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TEST BORRADO, QUIZÁS LE INTERESEcamarero

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Título del test:
camarero

Descripción:
camarero

Autor:
AVATAR

Fecha de Creación:
05/09/2016

Categoría:
Personal

Número preguntas: 91
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Temario:
1.- ES UNA DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL PARA UNA BUENA PRESENTACIÓN DEL PERSONAL DE CAMAREROS. LAVARSE LA CARA TRES VECES AL DÍA COMO MÍNIMO Y USAR UN JABON Y LIMA PARA EL ASEO DE SUS UÑAS. LAVARSE LOS DIENTES TRES VECES AL DÍA COMO MÍNIMO Y USAR UN CEPILLO Y LIMA PARA EL ASEO DE SUS UÑAS. USAR UN CEPILLO Y LIMA PARA EL ASEO DE SUS UÑAS. LAVARSE EL PELO TRES VECES AL DÍA COMO MÍNIMO Y USAR UN CHAMPOO Y LIMA PARA EL ASEO DE SUS UÑAS.
2.- DENTRO DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL, ES LA PERSONA QUE DEBE DE BAÑARSE DIARIO, NECESARIAMENTE ANTES DE SERVIR LOS ALIMENTOS. CAMARERO COCINERO COMTRA BARMAN.
3.-ES LA PERSONA QUE DEBE DE CUBRIR UNA DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL, EL ASISTIR A LA PELUQUERÍA EL DÍA DE LA SEMANA QUE LE CORRESPONDE. COCINERO COMTRA CAMARERO OFICINISTA.
4.- DENTRO DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL, EL CAMARERO DEBE DE LAVARSE COMO MÍNIMO LAS MANOS: DOS VECES AL DIA CINCO VECES AL DÍA TRES VECES AL DÍA UNA VECES AL DÍA.
5.- COMO PARTE DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL, SON LOS UTENSILIOS QUE DEBE UTILIZAR EL CAMARERO PARA EL ASEO DE SUS UÑAS CEPILLO Y LIJA CEPILLO Y LIMA ESCOBETA Y LIMA CEPILLO Y LIMON.
6.- COMO PARTE DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL, EL CAMARERO DEBE DE TENER UNA BUENA PRESENTACIÓN EN LAS UÑAS DE SUS PIES, MANTENIÉNDOLAS SIEMPRE: LARGAS Y LIMPIAS CORTAS Y PINTADAS CORTAS Y BRILLO CORTAS Y LIMPIAS.
7.- ES UNA DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL PARA UNA BUENA PRESENTACIÓN DEL CAMARERO ANTES DE SERVIR, PREPARAR LOS ALIMENTOS, PONER LA VAJILLA, HIELOS EN LAS BEBIDAS, Y DESPUÉS DE MOVER EL EQUIPAJE. LAVARSE CON FRECUENCIA LAS MANOS LAVARSE SIN FRECUENCI LAS MANOS LAVARSE CON FRECUENCIA LOS PIES LAVARSE CON FRECUENCIA LA BOCA.
8.- DE ACUERDO A LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL PARA EL PERSONAL DE CÁMARAS, SIEMPRE SE DEBE DE USAR JABÓN Y AGUA PARA: LAVADO DE PIES LAVADO DE SUS MANOS LAVADO DE SU CARA LAVADO DE SU BOCA.
9.-LAVARSE LAS MANOS, ES UNA DE LAS REGLAS DE ASEO PERSONAL PARA UNA BUENA PRESENTACIÓN DEL CAMARERO ANTES DE: PONER LA CAZUELA Y PLATO, PONER HIELO EN LOS REFRESCOS Y DESPUÉS DE MOVER EQUIPAJE Y EQUIPO DE LIMPIEZA. PONER LOS PLATOS Y CUCHILLERÍA, PONER HIELO EN LA COMIDA Y DESPUÉS DE MOVER PLATOS Y EQUIPO DE LIMPIEZA. PONER LA VAJILLA Y CUCHILLERÍA, PONER HIELO EN LAS BEBIDAS Y DESPUÉS DE MOVER EQUIPAJE Y EQUIPO DE LIMPIEZA. PONER HIELO EN LAS BEBIDAS Y DESPUÉS DE MOVER ROPA Y ESCOBAS.
10.- ES UNA CARACTERÍSTICA QUE DISTINGUE AL PERSONAL DE CAMAREROS BUENA ATENCION BUENA LIMPIEZA BIEN BAÑADO BUENA PRESENTACIÓN.
11.-SEGÚN EL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL RESPONSABLE DE PASAR REVISTA ANTES DE LOS ALIMENTOS AL PERSONAL DE CAMAREROS OFICIAL DE INTERIORES OFICIAL DE CUARTEL OFICIAL DE PREVENCION OFICIAL DE ARMAS.
12.- EL MANUAL DE CAMAREROS ESTABLECE QUE EL OFICIAL DE DIVISIÓN PASARÁ REVISTA A LOS ALOJAMIENTOS CUANDO MENOS: UNA VEZ ALA SEMANA UNA VEZ ALA QUINCENA UNA VEZ CADA DOS DIAS UNA VEZ AL DÍA.
13.- EL MANUAL DE CAMAREROS ESTABLECE COMO ENCARGADO DE PASAR REVISTA AL CAMARERO AL OFICIAL DE SI PADECE DE ALGUNA ENFERMEDAD. SANATORIO RESTAURAN SANIDAD COCINA.
14.- ES UNA CARACTERÍSTICA QUE DEBE DE CUBRIR EL PERSONAL DE CAMARERO TODO EL TIEMPO. PULCRO Y LIMPIO LIMPIO Y PERFUMADO PULCRO Y PEINADO PEINADO Y PULCRO.
15.- EL MANUAL DE CAMAREROS ESTABLECE QUE ES LA PERSONA RESPONSABLE DEL ARRANCHE DE LA DESPENSA, COCINA, REPOSTERÍA, CAMAROTES DE OFICIALES, Y CÁMARA DE OFICIALES. CAMARA CAMAREROS COCINA RECAMARA.
16.- SON LOS LUGARES QUE EL PERSONAL DE CÁMARAS TIENE COMO RESPONSABILIDAD MANTENER LIMPIOS CAMARA DE CLASES , BAÑOS Y CUBIERTAS ALOJAMIENTO , COMEDOR , LOBY Y CAMAROTES CAMARA DE CLASES, CAMAROTES DE MARINEROS, REPOSTERÍA, COCINA, DESPENSA, CUARTOS SECOS Y SU ALOJAMIENTO CAMARA DE OFICIALES, CAMAROTES DE OFICIALES, REPOSTERÍA, COCINA, DESPENSA, CUARTOS FRÍOS Y SU ALOJAMIENTO.
17.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿CÓMO DEBEN DE MANTENERSE LOS UTENSILIOS DE COCINA? LIMPIOS Y BIEN ACOMODADOS LIMPIOS Y BIEN TENDIDOS LIMPIOS Y BIEN LAVADOS LIMPIOS Y BIEN SECOS.
18.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ CONSECUENCIA PUEDE TENER PREPARAR ALIMENTOS EN UNA COCINA SUCIA? SUFRIR GRIPE SUFRIR NAUCEAS SUFRIR MAREOS SUFRIR INTOXICACIONES.
19.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿CÓMO DEBE DE SER EL LUGAR DESIGNADO PARA GUARDAR LOS UTENSILIOS DE LIMPIEZA? SECO Y VENTILADO MOJADO Y LIMPIO SECO Y LIMPIO LIMPIO Y VENTILADO.
20.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, EL PREPARAR LA COMIDA SUCIA, SERVIRLA EN PLATOS SUCIOS Y CUBIERTOS EN EL MISMO ESTADO, PUEDEN EFECTAR A LA SALUD Y LO QUE ES PEOR, CAUSAR: MAREO EMORRAGIA SANGRADO INTOXICACIÓN.
21.- ES EL PERSONAL QUE PASARÁ REVISTA DE LIMPIEZA CON FRECUENCIA EN COCINA, DESPENSA Y REPOSTERÍA. DE SANIDAD DE COMERCIO DE COCINA DE MANTENIMIENTO.
22.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, LOS_ SE DEBEN DE EVITAR EN LA COCINA, DESPENSA, Y REPOSTERÍA SI SE MANTIENE LIMPIO TODO EL TIEMPO. INSECTOS Y RATAS INSECTOS Y CUCARACHAS INSECTOS Y LOMBRICES LOMBRICES Y CUCARACHAS.
23.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ ASPECTOS SE DEBEN DE CUIDAR PARA HACER MEJOR SU LABOR? CUIDAR LOS BASOS CUIDAR LOS MANTELES CUIDAR LOS UTENSILIOS DE LIMPIEZA CUIDAR Y LIMPIAR.
24.- SON LOS PASOS A SEGUIR PARA EL CUIDADO DEL LAVADO DE CEPILLOS A MANO DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA QUE LAS CERDAS NO SE DAÑEN. CON AGUA LIMPIA, Y PONERLOS A SECAR AL SOL RESTREGAR Y ENJUAGAR CON AGUA LIMPIA, Y PONERLOS A SECAR AL SOL MOJAR CON AGUA LIMPIA, Y PONERLOS A SECAR AL SOL RESTREGAR Y ESPRIMIR CON AGUA LIMPIA, Y PONERLOS A SECAR AL SOL.
25.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ UTENSILIOS DEBEN DE SACARSE AL SOL CUANDO SEA POSIBLE LOS TENEDORES LOS PLATOS LOS MANTELES LOS ENSERES.
26.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ HERRAMIENTAS DEBEN DE MARCARSE PARA EVITAR PÉRDIDAS; PONIENDO SUS INICIALES EN LA PARTE MÁS VISIBLE? ENSERES DE LIMPIEZA LIMPIEZA PLATOS VAJILLA.
27.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PRODUCEN UN AROMA DESAGRADABLE QUE SE IMPREGNA EN TODOS AQUELLOS LUGARES DONDE SE UTILICE; DEBIÉNDOLOS LAVARLOS CON AGUA Y JABÓN. JERGA O LAMPAZO MAL OLIENTE JERGA O LAMPAZO BIEN OLIENTE FRANELA O TRAPO MAL OLIENTE JERGA O TRAPO SUCIO.
28.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, SE DEBEN DE LAVAR EN UN CUÑETE CON AGUA, METER Y SACAR VARIAS VECES Y DESPUÉS COLGAR AL SOL ESCOBAS RECOGEDOR TRAPOS FRANELAS.
29.-DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ UTENSILIO NO DEBE DEJARSE RECARGADO EN LA CUBIERTA, A FIN DE EVITAR QUE SE DOBLE? AGUA CUÑETE LAMPAZO ESCOBAS.
30.-DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, SON LAS RECOMENDACIONES PARA EL USO DE TRAPOS Y CEPILLOS DE CALZADO. NO LAVAR LOS ZAPATOS NO EMPLEAR EL MISMO ZAPATOS AZULES, NEGROS O CAFÉS NO EMPLEAR EL MISMO TRAPO PARA ZAPATOS BLANCOS, NEGROS O CAFÉS NO EMPLEAR EL MISMO TRAPO PARA ZAPATOS AZULES Y AMARILLOS.
31.-SON LOS PASOS A SEGUIR PARA EL CUIDADO DE LOS TRAPOS DE LIMPIEZA, DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO. LAVARLOS CON JABON Y CLORO, ENJUAGARLOS EN AGUA LIMPIA Y PONERLOS A SECAR AL SOL. LAVARLOS CON AGUA Y DETERGENTE, ENJUAGARLOS EN AGUA LIMPIA Y PONERLOS A SECAR AL SOL. ENJUAGARLOS EN AGUA LIMPIA Y PONERLOS A LA CUBIERTA. LAVARLOS CON AGUA Y DETERGENTE, Y PONERLOS A ESCURRIR.
32.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA EFECTUAR EL ARRANCHE DIARIO DEL CAMAROTE, LOS ESPEJOS PARA QUE BRILLEN SE DEBEN DE LAVAR CON: CLORO Y AGUA AGUA Y CLORO CHAMPO Y AGUA AGUA Y JABÓN.
33.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA EFECTUAR EL ARRANCHE DIARIO DEL CAMAROTE, SE DEBE DE BARRER ASEGURÁNDOSE DE QUITAR LA BASURA DE: ESQUINAS Y LUGARES OCULTOS GRIETAS Y LUGARES OCULTOS ESQUINAS Y LUGARES CLAROS FIBRAS Y LUGARES OCULTOS.
34.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA EFECTUAR EL ARRANCHE DIARIO DEL CAMAROTE, SON LOS LUGARES QUE SE DEBEN DE SACUDIR CON ESMERO. ESCRITORIOS Y TAQUILLAS MEZAS , SILLAS, MANTELES Y TAQUILLAS MANTELES , TAQUILLAS , MEZAS Y SILLONES ESCRITORIOS, SILLAS, REPISAS Y TAQUILLAS.
35.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA EFECTUAR EL ARRANCHE DIARIO DEL CAMAROTE, ES EL LUGAR QUE SE DEBE DE LAVAR CON AGUA Y JABÓN PARA QUE BRILLEN PAREDES CIELO PISO CUBIERTA.
36.-DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, EN LA REPOSTERÍA SE DEBEN DE COLGAR LOS CUCHARONES, CAFETERAS Y OTROS UTENSILIOS PARA QUE NO SE CUBIERTOS EXTRAVÍEN ENCONTRAR ROMPER.
37.-ES EL EQUIPO DE LIMPIEZA QUE SE UTILIZARÁ PARA ARRANCHAR EL BUQUE Y MANTENERLO CON BUENA PRESENTACIÓN. LIMPIA BRISA , CUBETAS, LAMPAZOS, CEPILLO DE MANOS ESCURRIDOR, CEPILLOS, JERGA, CUÑETES, CEPILLO DE MANOS ESCOBAS, CEPILLOS, LAMPAZOS, CUÑETES, CEPILLO DE MANOS BAÑOS, CEPILLOS, LAMPAZOS, CUÑETES, CEPILLO DE DIENTES.
38.- LAS ESCOBAS Y CEPILLOS, LAMPAZOS, CUÑETES Y CEPILLOS DE MANO, LIMPIA METALES Y TRAPOS LIMPIOS, SACUDIDORES Y TRAPOS DE LIMPIEZA, EQUIPO DE LIMPIEZA PARA CALZADO Y CEPILLOS DE MANO, SON EL EQUIPO DE LIMPIEZA PARA: ARRANCHAR EL BAÑO ARRANCHAR EL CUARTO ARRANCHAR EL ZOTANO ARRANCHAR EL BUQUE.
39. EL CAMARERO ES EL RESPONSABLE DE LAVAR Y LAMPACEAR Y MAMPAROS EN LA CÁMARA Y CAMAROTES DE OFICIALES. EL CIELO EL MANPARO LA CUBIERTA EL PISO.
40.- ES EL PROCEDIMIENTO A SEGUIR CUANDO SE CAMBIAN LAS SÁBANAS Y TOALLAS ANTES DE ENTREGARLAS A LA LAVANDERÍA CONTAR DINERO Y VERIFICAR ESTÉ MARCADA CONTAR LA ROPA Y VERIFICAR ESTÉ MARCADA CONTAR LA ROPA Y VERIFICAR ESTÉ MONEDAS CONTAR LA ROPA Y VERIFICAR COLOR.
41.- EL PERSONAL DE CAMAREROS SON LOS ENCARGADOS DE CAMBIAR LAS SÁBANAS Y TOALLAS, CONTAR LA ROPA SUCIA Y VERIFICAR ESTÉN CORRECTAMENTE MARCADAS ANTES DE ENTREGARLAS A: LA LAVANDERÍA COCINA OFICINA RESTAURANT.
42.- ES EL PERSONAL DE CAMAREROS SON LOS ENCARGADOS DE RECOGER LAS SÁBANAS Y TOLLAS LIMPIAS DE DESPENSA CAMAROTE COCINA LA LAVANDERÍA.
43.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ES EL LUGAR EN EL QUE SE DEBEN DE GUARDAR LOS OBJETOS DE LOS OFICIALES, TALES COMO AQUELLOS ADORNOS QUE SE PUEDAN ROMPER HOTELES CAMAROTES CUARTEL CAMARA.
44.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, EN LA REPOSTERÍA ES EL LUGAR EN EL CUAL SE DEBEN DE ACOMODAR LOS PLATOS Y DEMÁS UTENSILIOS MESAS MUEBLES ANAQUELES ESTANTES.
45.- ES PARTE DE SU TRABAJO ARRANCHAR LOS METALES DE LA CÁMARA DE OFICIALES, LIMPIAR LA REPOSTERÍA, Y HACER EL CAMBIO DE MANTELERÍA Y SERVILLETAS, LLEVANDO LOS SUCIOS A LA LAVANDERÍA COCINA COMEDOR CAMARA.
46.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO SE MENCIONA QUE LOS CAMAREROS TAMBIÉN LES CORRESPONDE CUIDAR DE. VAJILLA Y CUBERTERÍA CUBIERTO Y BASOS CUCHILLO Y TENEDOR MANTELES Y MESAS.
47.- PARA EL MANUAL DEL CAMARERO, ESTÁN CONSIDERADAS COMO OBLIGACIONES A LAS QUE SE TIENEN QUE ASISTIR. ACADEMIAS O SILLAS CLASE Y MAESTRO ESCUELA Y SALON ACADEMIAS O CONFERENCIAS.
48.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL LUGAR QUE SE DEBE DE LIMPIAR PRIMERO Y DESPUÉS LOS MAMPAROS SILLAS ESQUINAS RINCONES MUROS.
49.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, CUANDO SE ESTÁ A SON DE MAR, LOS LIBROS DEBEN DE COLOCARSE EN , QUITAR LOS ADORNOS, VASOS Y MARCOS DE FOTOGRAFÍA. ESTANTES ANAQUEL TIENDA CAMARA.
50.- ES EL PROCEDIMIENTO A REALIZAR PARA LIMPIAR LA CUBIERTA, DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO LAMPACEARLA AGUA FRIA LAMPACEARLA CON JABÓN Y MUGRE LAMPACEARLA CON JABÓN Y AGUA CALIENTE LAMPACEARLA CON JABÓN Y REPELENTE.
51.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, LA CUBIERTA DEBE DE BARRERSE CON CUIDADO, LAMPACEARLA CON JABONADURA Y AGUA CALIENTE, ENJUAGARLA CON AGUA CALIENTE Y LIMPIA Y SECARLA CON UN LAMPAZO MOJADO UN LAMPAZO AZUL UN LAMPAZO LIMPIO UN LAMPAZO Y ESCOBA.
52.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, SIGNIFICA COLOCAR TODOS LOS OBJETOS DE MANERA QUE AL NAVEGAR EL BARCO, CON EL VAIVÉN, NO SE CAIGAN. A SON DE MAR A SON DE PAN A SON DEL AGUA A SON DEL BARCO.
53.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, LOS OBJETOS PERSONALES SON CONSIDERADOS COMO: RESGUARDO PRIVADOS VSITOS INSEGUROS.
54.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ES LA PERSONA CON LA QUE SE DEBE DE HABLAR PARA EL HORARIO SEMANAL PARA LA LIMPIEZA DEL CAMAROTE. CUARTEL DE DIA OFICIAL PREVENCION.
55.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ES EL MOMENTO CUANDO SE DEBE DE CAMBIAR LA ROPA DE CAMA DEL CAMAROTE. UNA VEZ A LA SEMANA DOS ALA SEMANA TRES A LA SEMA CUATRO VEZ A LA SEMANA.
56.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ¿QUÉ SE DEBE DE LIMPIAR EFICIENTEMENTE, INCLUYENDO LOS RINCONES Y ESQUINAS? COCINA COMEDOR CAMAROTES ALOJAMIENTO.
57.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ¿QUÉ SE DEBE DE PULIR CUIDADOSAMENTE HASTA HACERLOS BRILLAR? LOS MUEBLES DE LOS LOBY LOS MUEBLES DE LA COCINA LOS MUEBLES DE LOS BAÑOS LOS MUEBLES DE LA CAMARA.
58.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ¿QUÉ SE DEBE DE LAMPACEAR CUIDADOSAMENTE Y DESPUÉS SÉQUELA? LA CUBIERTA DEL BAÑO LA CUBIERTA DEL CAMAROTE LA CUBIERTA DEL PUENTE LA CUBIERTA DEL BARCO.
59.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ES LA MEDIDA DE LA P ARTE DE LA SÁBANA QUE CUELGA MÁS O MENOS DEL PIE DEL COLCHÓN 13 PULGADAS 12 PULGADAS 14 PULGADAS 15 PULGADAS.
60.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ¿QUÉ SE DEBE DE LIMPIAR VIGOROSAMENTE? VENTANAS Y SUELOS VENTANAS Y CLARABOYAS VENTANAS Y CORTINAS VENTANAS Y CIELO.
61.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, EN LA REPOSTERÍA SE D EBEN DE LOS CUCHARONES, CAFETERAS Y OTROS UTENSILIOS PARA QUE NO SE PIERDAN TENDER COLGAR ESCURRIR PULIR.
62.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, PARA TENDER UNA LITERA, LA PARTE MÁS AMPLIA DE LA SÁBANA DE ABAJO DEBE DE COLOCARSE EN LA CABEZA DE LA CAMA LA CABEZA DE LA ESCOBA LA CABEZA DE LA RECAMARA LA CABEZA DE LA LITERA.
63.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, PARA TENDER UNA LITERA, LAS SÁBANAS DE ARRIBA DEBEN DE COLOCARSE PONIENDO LA BASTILLA MÁS AMPLIA A: LA CABECERA DE LA SILLA LA CABECERA DE LA LITERA LA CABECERA DE LA CAMA LA CABECERA DE LA COCINA.
64.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, SE PONE LA AMPLIA A LA CABECERA DE LA LITERA MANGA DOBLADORA BASTILLA PASTILLA.
65.- DE ACUERDO AL MANUAL PARA EL CAMARERO, ES QUIEN PUEDE DAR ALGUNAS ÓRDENES ESPECIALES A LOS CAMAREROS. JEFE DE CAMAROTES JEFE DE COCINA JEFE DE CAMAREROS JEFE DE CAMA.
66.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, EN LA ORGANIZACIÓN DEL RANCHO, ES LA PERSONA QUE PRESIDE LA CÁMARA. SEGUNDO CAPITAN EL COMANDANTE OFICIAL.
67.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL RESPONSABLE DE LA ADQUISICIÓN CONTROL Y SUPERVISIÓN DE EFECTOS, VÍVERES Y EQUIPOS QUE EL BUQUE NECESITA MANTENIMIENTO CAMARA LOGÍSTICO OFICINA.
68.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL RESPONSABLE DE LA ELABORACIÓN, CONSERVACIÓN Y CONTROL DE LOS ALIMENTOS A BORDO DEL BUQUE DESPENSERO CAMARA CUARTO SECO CUARTO.
69.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL OFICIAL ENCARGADO DE LOS CAMAREROS. O COCINEROS. JEFE DE GUARDIA COMANDO DE CAMAREROS OFICIAL DE CAMAREROS JEFE DE CAMAREROS.
70.- ¿CUÁL ES EL NÚMERO DE UNIFORME QUE SE UTILIZARÁ PARA EL SERVICIO DE ETIQUETA, DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO? QUINCE CATORCE DOCE ONCE.
71.- ¿QUÉ NUMERO DE UNIFORME SE USARÁ PARA UN SERVICIO FORMAL DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO CATORCE (B) CATORCE (C) CATORCE (A) CATORCE (D) .
72.- ¿QUÉ NUMERO DE UNIFORME SE USARA PARA UN SERVICIO ORDINARIO, DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO? CATORCE (A) CATORCE (C) CATORCE (D) CATORCE (B).
73.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES LA ÚNICA PERSONA QUE COME EN SU PROPIO COMEDOR O CÁMARA EL COMANDANTE EL ALMIRANTE EL JEFE EL CAPITAN.
74.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, EL ALMIRANTE COME EN LA CÁMARA CON: CAPITANES COMANDANTES SUS TENIENTES SUS OFICIALES.
75.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, SON LOS OFICIALES QUE PUEDEN COMER EN SU CÁMARA O COMEDOR SEPARADAMENTE OFICIALES DE ESCALA DE MAR OFICIAL TTE. CAPITAN.
76.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ES EL PERSONAL QUE COME EN EL COMEDOR DE TRIPULACIÓN. CABOS TERCEROS MARINERÍA CLASES.
77.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, DESPUÉS DE CADA COMIDA SE RETIRAN LOS MANTELES Y SE COLOCAN LOS PLATOS QUE ESTÁN ORDENADOS CUBIERTOS BASOS.
78.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, DESPUÉS DE CADA COMIDA SE RETIRAN LOS MANTELES; SE PONE EL MANTEL QUE ESTÉ ORDENADO Y LIMPIAN LAS MESA Y CAMA SILLA Y MANTEL MANTEL Y SILLA SILLAS Y MESAS.
79.- PARA EL CUIDADO DIARIO DE LA CÁMARA, DESPUÉS DE CADA COMIDA SE RETIRARÁN LOS MANTELES Y SE DEBERÁN LIMPIAR RESTAURANTE MANTELES SILLAS Y MESAS CAMARA.
80.- PARA EL CUIDADO DIARIO DE LA CÁMARA, DESPUÉS DE LIMPIAR SILLAS Y MESAS AL TÉRMINO DE CADA COMIDA, SE DEBE: LIMPIAR BARRER TRAPEAR MOJAR.
81.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, DESPUÉS DE CADA COMIDA, SUBA LAS SILLAS A LAS MESAS PARA HACERLO MEJOR, LIMPIE TODO MUY BIEN EN LA COCINA Y: BARRA MESA SILLA COMEDOR.
82.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿QUÉ ACCIÓN DEBE EJECUTAR PARA REALIZAR UN MEJOR BARRIDO A LA CÁMARA, DESPUÉS DE CADA COMIDA? SUBIR LAS MESAS SUBIR LAS SILLAS AL COMEDOR SUBIR LAS SILLAS A LAS MESAS SUBIR LAS SILLAS.
83.- ¿QUÉ ACCIÓN DEBE EJECUTAR PARA REALIZAR UN MEJOR BARRIDO A LA CÁMARA, DESPUÉS DE CADA COMIDA? MANTELES SUBIR LAS SILLAS A LAS MESAS MESAS SILLAS.
84.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, ¿CON QUÉ FRECUENCIA DEBERÁ LAMPACEAR LA CÁMARA? DOS VEZ AL DÍA TRES AL DIA UNA VEZ AL DÍA UNA SEMANA.
85.- ¿CON QUÉ FRECUENCIA DEBERÁ LAMPACEAR LA CÁMARA DOS AL DIA UNA VEZ AL DÍA TRES AL DIA CUATRO AL DIA.
86.- PARA EL CUIDADO DIARIO DE LA CÁMARA ¿CON QUÉ FRECUENCIA DEBERÁ LIMPIAR EL BEBEDERO? DOS HORAS CADA HORA TRES HORAS CUATRO HORAS.
87.- PARA EL CUIDADO DIARIO DE LA CÁMARA ¿CON QUÉ FIN DEBERÁ REVISAR LOS CENICEROS FRECUENTEMENTE VERIFICAR QUE NO HAYA PAPELES SUCIOS, CENIZAS O COLILLAS PAPELES TRAPOS ESCOBAS.
88.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA EL CUIDADO DIARIO DE LA CÁMARA ¿CON QUÉ FRECUENCIA DEBERÁ LIMPIAR EL BEBEDERO? CADA MINUTO CADA HORA CADA DOS HORAS CADA SEGUNDO.
89.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, PARA EL CUIDADO DIARIO DE LA CÁMARA ¿CON QUÉ FIN DEBERÁ REVISAR LOS CENICEROS FRECUENTEMENTE PAPELES VERIFICAR QUE NO HAYA PAPELES SUCIOS, CENIZAS O COLILLAS PALAS ESCOBAS.
90.- PARA EL CUIDADO DE LA CÁMARA, ¿CON QUÉ FRECUENCIA SE DEBERÁ LAVAR TODO LO PINTADO, ASÍ COMO LIMPIAR LOS VENTILADORES Y LAS LÁMPARAS? TRES DIAS DOS DIAS DIA A DIA SEMANALMENTE.
91.- DE ACUERDO AL MANUAL DEL CAMARERO, LOS CUBIERTOS Y METALES NECESITAN ATENCIÓN DE TIPO ESPECIAL trafico.
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