1. Señala la opción correcta: La APA considera el sobrepeso y la obesidad de carácter epidémico La regulación de la ingesta se lleva a cabo por el sistema neuroendocrino Es en el estómago donde se localizan los circuitos y mecanismos para ajustar la ingesta a las demandas energéticas del organismo.
2. El primer autor en discutir el equilibrio interno del organismo fue: Claude Bernard con su "milieu intérieur" Walter Cannon con su "homeostasis" Jean-Baptiste Lamarck con su "positivismo".
3. La homeostasis: Es el equilibrio estático en el que las condiciones fisiológicas internas responden a los mecanismos compensatorios Es dirigida por el sistema nervioso (SN) y el endocrino (SE) Tiene como objetivo la adaptación del organismo a las condiciones constantes del medio, procurando mantener una situación óptima para la vida.
4. Respecto a las conductas motivadas: La ingesta es una conducta motivada secundaria Las conductas motivadas son respuestas del organismo dirigidas a un objetico Las conductas motivadas únicamente dependen de fuerzan internas del organismo.
5. El control de la conducta de alimentación se puede explicar mediante: Retroalimentación negativa Retroalimentación positiva Un proceso complejo.
6. La retroalimentación negativa: Consiste en que, como las cantidades de alimento que se ingieren diariamente varían en cantidad y calidad, el almacén de nutrientes es cambiante durante el día Indica que el sistema neuroendocrino actúa como un “termostato” que detecta variaciones en el organismo, por lo que ajusta continuamente su funcionamiento para adaptarlo a las condiciones cambiantes Puede explicar totalmente la conducta de ingesta, pues es un mecanismo básico y sencillo.
7. El metabolismo energético: Es un conjunto de reacciones bioquímicas del organismo que genera la energía (E) necesaria para el inicio de la vida y su mantenimiento Sigue la ecuación homeostática: Eobtenida = Egastada Ambas opciones son correctas.
8. Las reaccines metabólicas: Anabólicas necesitan energía Catabólicas sintetizan y acumulan compuestos para obtener energía Anabólicas descomponen compuestos.
9. la tasa metabólica o índice metabólico: Se mide a través del consumo de FE Es el gasto energético que consume la actividad rutinaria diaria Depende del ciclo alimentario y de la actividad que se esté desarrollando.
10. El gasto energético mínimo que se necesita para el mantenimiento básico del organismo: Se denomina "tasa metabólica necesaria o índice metabólico necesario" Se mide en reposo, en un ambiente neutro y estable en términos ambientales (como la temperatura, por ejemplo) Aunque depende de la edad, el género, el peso o el porcentaje de masa grasa y muscular; de media constituye el 10-20% de la energía total generada.
11. El alimento, como combustible, se descompone en: Nutrientes Hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales Ambas opciones son correctas.
12. Los hidratos de carbono (CHO): Contienen 9 kcal/g Aportan la mayor parte de la energía de la dieta Están compuestos por ácidos grasos.
14. Los lípidos (lip): Contienen 9 kcal/g Se absorben en forma de ácidos grasos Aportan la mayor parte de la energía de la dieta.
14. Señala la opción correcta: Los triglicéridos, junto con una molécula de agua (H2O), se descomponen en un ácido graso (AG) y una molécula de glicerol Ejemplos de ácidos grasos esenciales son el omega 3 y el 6 Las sustancias esenciales son aquellas que necesitamos para la vida, y las no esenciales las que solo actúan como un complemento para la salud, pero no son estrictamente necesarias.
15. Las proteínas (pp): Contienen 1 kcal/g Son moléculas simples, principales constituyentes de los tejidos corporales Desempeñan funciones especializadas: pueden actuar como enzimas (modulando las reacciones celulares), como anticuerpos (elementos esenciales del sistema inmunitario)...
16. Respecto a los aminoácidos (aa): Son los componentes básicos de las vitaminas y los minerales Solo existen 20 diferentes, 11 no esenciales y 9 esenciales Solo existen 20 diferentes, 11 esenciales y 9 no esenciales.
17. Son micronutrientes de los que requerimos pequeñas cantidades y que no necesitan transformaciones posteriores a su ingestión: Ambas opciones son correctas Las vitaminas Los minerales.
18. Las vitaminas: Junto con los CHO y los lip, producen E Participan en la construcción y mantenimiento de los tejidos del organismo Son imprescindibles para regular el balance hídrico.
19. Respecto a los minerales: Los que regulan el balance hídrico son el H2O (agua) y el CO2 (dióxido de carbono) El que se encarga de la contracción muscular es el Mg (magnesio), mientras que el Zn (zinc) está implicado en el sistema inmune En la fabricación de glóbulos rojos está implicado el mineral CO (cobalto).
20. La conducta alimentaria está conformada por: Los estados previos y posteriores a la ingesta Los estados previos a la ingesta Los estados posteriores a la ingesta.
21. El recorrido del alimento es: Boca - Faringe - Esófago - Estómago - Intestino delgado - Intestino grueso Boca - Esófago - Faringe - Estómago - Intestino delgado - Intestino grueso Boca - Faringe - Esófago - Estómago - Intestino grueso - Intestino delgado.
22. Señala la opción correcta: El intestino grueso absorbe la mayor parte de los nutrientes que han de pasar a la sangre y linfa El estómago produce jugos gástricos para la descomposición y digestión del alimento Desde el intestino delgado se eliminan los compuestos no utilizados por el organismo.
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24. Señala la opción INCORRECTA Los nutrientes pasan a las células para sus reacciones metabólicas Todos los nutrientes que se absorben se usan al momento Existen almacenes para los nutrientes no empleados al momento.
25. Señala la opción correcta: Los CHO se almacenan en forma de glucógeno en el hígado, músculos y adipocitos Los CHO se reservan a largo plazo en forma de glucógeno, y los lip a corto plazo en forma de triglicéridos Las pp, que forman tejidos y contribuyen al correcto funcionamiento celular, solamente se encuentran libre en el torrente sanguíneo, nunca son almacenadas.
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27. Señala la opción correcta: El intestino delgado y el grueso secretan sustancias que facilitan la digestión, al igual que el estómago El hígado es un almacén de lípidos en la fase de ayuno El páncreas sintetiza las hormonas insulina y glucagón.
28. El combustible de las células: Es la sacarosa Se obtiene por varias vías, pero la principal es por la descomposición de CHO Ambas opciones son correctas.
29. Tras la ingesta: Los niveles de glucosa sanguínea aumentan, señal que indica al páncreas que ha de secretar insulina El glucagón permite el uso de la glucosa La glucosa es empleada por las células y se transforma en glucógeno para ser almacenada en el páncreas.
30. Las neuronas pueden usar la glucosa: Sin mediación de la insulina Sin mediación del glucagón Falso, no usan glucosa.
31. El ayuno: Se produce cuando los niveles de insulina alcanzan su pico Se produce cuando los procesos de almacenamiento se ralentizan y detienen Solo se da por la mañana, antes del desayuno.
32. Respecto al ayuno, cuando no hay aporte externo de glucosa: En cuanto las células vuelven a necesitar glucosa, el páncreas segrega insulina para transformar el glucógeno en glucosa El organismo puede usar la glucosa que se había reservado en el hígado para el funcionamiento del SNC, que utiliza la glucosa en ausencia de insulina La transformación de glucógeno en glucosa facilita la transformación de los triglicéridos almacenados en los músculos a lípidos.
33. Los ácidos grasos (AG): Se emplean para obtener E en los tejidos del SNC Son el principal combustible de las células Ayudan a reservar la poca glucosa obtenida de otros procesos para el correcto funcionamiento del cerebro durante el ayuno prologado.
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35. La ingesta: Se produce cuando, ante un balance de E inadecuado, un conjunto de señales externas e internas informan al cerebro Una vez producida, llegan señales del entorno y del sistema digestivo y adiposo al cerebro, para indicar que la cantidad de comida ingerida es suficiente y la ingesta debe cesar Se basa en un ajuste preciso del organismo ante la cantidad de E ingerida y gastada, pues la regulación del balance energético se lleva a cabo de forma más o menos constante.
36. En la ingesta influyen: Ambas opciones son correctas Los ritmos circadianos Factores ambientales, sociales y hedónicos.
37. Los ritmos circadianos: Están determinados directamente por la exposición a la luz Determinan que, en presencia de depredadores, algunos animales adaptan el período de alimentación en los momentos de menor presencia de estos Al igual que el clima, determinan que algunas especies hibernen o emigren, o que en períodos reproductivos decremente la demanda de nutrientes.
38. Varios experimentos de los años 80 con ratas mostraron que: Cuando las ratas tienen disponibilidad total de alimento y están expuestas a ciclos de luz/oscuridad normales (de 12 horas cada), siguen unas pautas de alimentación más o menos constantes Cuando las ratas tienen disponibilidad total de alimento y están expuestas a ciclos de luz/oscuridad normales (de 12 horas cada), comen durante el día, al inicio y finalización del período de luz, en unas 10 comidas Las ratas adaptan la ingesta total a las demandas del ambiente, pues cuando el acceso a la comida está restringido, consumen menos cantidad en cada ocasión que se les presenta.
39. Dado el descubrimiento anterior, que relata la adaptación de la ingesta de las ratas a las demandas del ambiente, se ha demostrado que: El control de sus ritmos está determinado por las conexiones que desde el NSQ (núcleo supraquiasmático), que controla los ritmos circadianos, alcanzan estructuras del hipotálamo que controlan la ingesta, como los núcleos paraventricular (PVH), ventromedial (VMH) y lateral (HL) Los determinantes sociales no son indicadores del inicio de la ingesta o la cantidad ingerido El control de sus ritmos está determinado por las conexiones que desde el hígado, que controla la ingesta, alcanzan estructuras del hipotálamo que controlan los ritmos circadianos, como los núcleos paraventricular (PVH), ventromedial (VMH) y lateral (HL).
40. La palatabilidad de un alimento: Es su valor hedónico objetivo Aumenta tras haberlo ingerido Determina la cantidad de alimento a consumir de forma subjetiva.
41. La saciedad sensorial específica o SSE (señala la opción INCORRECTA): India que la palatabilidad de un alimento disminuye tras haberlo ingerido Podría durar hasta tres días tras la ingesta Se ve influenciada por la composición de sal o azúcar, el aspecto visual del alimento o la estimulación sensorial que genera.
42. La glucosa: Es la principal señal que el cerebro recibe para valorar el balance energético del organismo, pues es el elemento básico utilizado por todas las células e imprescindible para el funcionamiento neuronal Es el elemento que moldea la homeostasis Ambas opciones son correctas.
43. La teoría glucostática de Mayer indica que: Existen glucorreceptores en determinadas células del hipotálamo que son responsables de desencadenar los mecanismos de ajuste para recuperar la homeostasis Existen receptores de glucagón en todas las células del organismo (en mayor o menor medida) que son responsables de desencadenar los mecanismos de ajuste para recuperar la homeostasis Existen glucorreceptores repartidos entre la corteza cerebral, hígado y páncreas, que son responsables de desencadenar los mecanismos de ajuste para recuperar la homeostasis.
44. En 1964, Oomura y Anand realizaron experimentos con gatos y ratas donde: Estudiaron la toría glucostática de Mayer a través de registros unicelulares tras una inyección de insulina Demostraron la existencia de neuronas en el hipotálamo que coincidirían con los glucorreceptores de la teoría glucostática de Mayer Comprobaron (y a día de hoy se mantiene esta creencia) que la teoría glucostática de Mayer se cumple cuando los niveles de glucosa se mantienen en valores relativamente constantes.
45. Señala la opción correcta: La glucostasis es el único factor que desencadena la ingesta Las neuronas glucosensibles se ubican en varios núcleos hipotalámicos como el ARC, VMH y el HL; y en el tronco del cerebro, como el NTS (núcleo del tracto solitario) Las neuronas glucosensibles se ubican en varios núcleos hipotalámicos como el PVH, VMH y el accumbens; y en el tronco del cerebro, como el NTS (núcleo del tracto solitario).
46. Existen 2 tipos de neuronas glucosensibles: las __1__ y las __2__ 1. Que incrementan su actividad cuando los niveles de glucosa son altos
2. Que incrementan su actividad cuando los niveles de glucosa son bajos 1. Sensibles al glucógeno
2. Sensibles al glucagón Ambas opciones son correctas.
47. En el VMH hay: 14-19% de neuronas GI 12-15% de neuronas GE 3-14% de neuronas GI.
48. El ARC, VMH, HL y NTS e encuentran en una ubicación privilegiada porque: Al estar cerca de los ventrículos cerebrales, la barrera hematoencefálica (BHE) es menos permeable Están expuestas a diferentes patrones temporales y cuantitativos de los cambios en los niveles de glucosa extracelular Ambas opciones son correctas.
49. Los niveles de glucosa extracelular se equilibran con más facilidad por: El aporte sanguíneo que riega los diferentes núcleos que contienen neuronas glucosensibles El líquido cefalorraquídeo (LCF) que llega a los diferentes núcleos que contienen neuronas glucosensibles Las señales que envían núcleos cerebrales concretos, sobre todo hipotalámicos.
50. En la actualidad se considera que la glucosa actúa en el cerebro sobre las células situadas en los: Núcleos hipotalámicos como una señal informativa de la situación metabólica del organismo Núcleos corticales como una señal de inicio o pausa de la ingesta Núcleos subtalámicos como una señal promotora de glucagón e insulina, que luego empleará para ser almacenada o liberada.
51. Proporcionan la mayor cantidad de E por unidad de masa: Los CHO Los lip Las pp.
52. Estudios recientes dictaminan que: Una mayor o menor acumulación de triglicéridos en los almacenes a corto plazo podría estar regulando el inicio o cese de la ingesta Existen células capaces de detectar cambios en la cantidad de E disponible en el organismo y de promover la respuesta oportuna Una icv (inyección intracerebroventricular) de C75, un excitador de una enzima que promueve la acumulación de grasa (la enzima ácido graso sintasa o FAS), tiene como efecto el aumento de la ingesta y la ganancia de peso en los animales, pues actúa sobre poblaciones neuronales específicas.
53. Trabajos recientes han sugerido una posible función de alguno de los __1__ en la regulación de la ingesta. En el caso de la __2__, se ha demostrado que su administración intracerebroventricular (icv) inhibe la ingesta y produce disminución de peso corporal en ratas: 1. Aminoácidos de las proteínas
2. Leucina 1. Ácidos grasos de los lípidos
2. Tirosina 1. Ácidos grasos de los lípidos
2. Histidina.
54. Hay que distinguir 2 tipos de sustancias: Las orexígenas y las anorexígenas Las grelínicas y las agrelínicas Las peptídicas y las orexinérgicas.
55. Señala la opción correcta: Las sustancias orexinégicas transmiten señales para el inicio de la ingesta cuando la demanda de E es superior a las reservas Las sustancias orexígenas transmiten señales para finalizar la ingesta cuando la demanda energética está satisfecha Las sustancias anorexinégicas transmiten señales para el inicio de la ingesta cuando la demanda de E es superior a las reservas.
56. La grelina: Es un péptico anorexígeno Es secretada por el estómago, el intestino, el páncreas y el cerebro (en ratas, por el hipotálamo) Es un ácido graso orexinérgico.
57. La grelina: Produce un decremento en la ingesta y la sensación de satisfacción alimenticia Se identificó en 1999 por Kojima, y se relacionó inicialmente con la liberación de la hormona del crecimiento Si se inyecta intraperitonealmente (ip) o intracerebroventricularmente (icv) en ratas, produce un incremento en la cantidad de la ingesta sin importar su dosis.
58. Probablemnete, la grelina: Ejerza una acción directa sobre el cerebro, activando núcleos hipotalámicos como el ARC, PVH, VHM y el HL, así como el NTS del tronco del encéfalo Transmita su señal a través del nervio trigémino, ya que si se bloquean las fibras aferentes de este nervio craneal, se abolen los efectos de la grelina Ejerza una acción indirecta sobre el cerebro, actuando sobre el ARC como vía secundaria.
59. Señala la opción correcta: Se conocen más de 150 hormonas diferentes que regulan la ingesta Se ha demostrado que las hormonas que regulan la ingesta responden también ante la presencia o ausencia de nutrientes en el medio externo Se ha comprobado que la presencia o ausencia de alimento en el tracto digestivo tiene como consecuencia la variación en tamaño y duración de la ingesta alimentaria.
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61. El cese de la ingesta viene determinado mayoritariamente por: Factores externos como las normas socioculturales, la hora del día... Señales del sistema gastrointestinal y del tejido adiposo Señales de hormonas lipídicas como la insulina y la grelina.
62. La colecistoquinina (CCK): Fue descubierta por Kennedy en el 1953 Es el primer péptido para el que se demostró una función sobre la saciedad en ratas Es secretada por el núcleo arcuato del hipotálamo (ARC) y actúa sobre los receptores de las terminales periféricas del nervio vago, que transmite la información al NTS en el tronco del encéfalo.
63. La liberación de CCK: Es estimulada por la ausencia de alimentos en el tracto gastrointestinal Responde al contenido lipídico y proteico de los alimentos ingeridos Afecta a la cantidad, duración y frecuencia de las comidas; pudiendo actuar en solitario o interactuando con otras hormonas.
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65. En 1953, Kennedy propone que: Las variaciones en el consumo y demanda de alimentos podrían ser explicadas por la diferencia en la concentración de ciertos metabolitos en la circulación sanguínea, susceptibles de ser detectados por el tronco del encéfalo La cantidad de grasa de los almacenes podía influir en los niveles de metabolitos en sangre, que actuarían como señales coordinadas con las señales que emitiera la glucosa Tanto la leptina como la insulina cumplen 3 requisitos básicos compartidos: su proporción, regulación y cambios.
66. Señala la opción INCORRECTA: En los años 90 se descubrió la leptina Tanto la leptina como la insulina circulan en el organismo en proporción a la cantidad total de grasa almacenada Al contrario que la insulina, la leptina participa en la regulación de la ingesta y el metabolismo al atravesar la BHE e interactuar con regiones cerebrales, siendo capaz de producir cambios en el metabolismo y la ingesta.
67. Con respecto a la insulina: Atraviesa la BHE llevando información al ARC sobre los cambios que se producen en el flujo local de E en el hígado, que a su vez es influido por la cantidad de grasa almacenada La leptina y la insulina son cruciales en la sensación de saciedad, pues los sujetos que presentan obesidad debido a una deficiencia de leptina y de insulina, presentan hiperfagia (exceso de ingesta por la falta de saciedad) Cuando hay deficiencia de insulina no se induce la obesidad, por tanto, su acción no es tan directa y determinante como la de la leptina.
68. Señala la opción correcta: En 1994, Zhang y cols. clonaron y secuenciaron en ratones el gen ob., cuya mutación provoca obesidad y diabetes tipo II, similar a la obesidad mórbida en humanos Leptina viene del griego "leptos", que significa "delgado" Ambas opciones son correctas.
69. Respecto a la leptina: Su presencia en ratas parece que permite mantener un peso adecuado, pero no se ha visto lo mismo con humanos Es liberada principalmente por el estómago y, en menores cantidades, por los adipocitos Posee receptores en el ARC, DMH y VMH.
70. En ratas: La lesión del VMH produce hiperfagia y su estimulación cese de la ingesta La lesión del HL produce hiperfagia y su estimulación cese de la ingesta La lesión en el VMH cesa la ingesta (hasta la muerte) y la estimulación la provoca.
71. Al lesionar el VMH y el HL de las ratas, y observar sus efectos en la conducta de ingesta: No se destruyen las fibras de paso Se puede concluir que son zonas exclusivas del control de la ingesta Se concluye que la regulación de la ingesta depende de una red neural formada por diversas estructuras coordinadas.
72. En ratas y ratones, las proyecciones que regulan la ingesta parten de __1__ y se dirigen a __2__: 1. El ARC
2. El HL, DMH, VMH y PVH 1. El ARC
2. El DMH, VMH y NST 1. El VMH
2. El HL, PVH y NST.
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74. Cada núcleo hipotalámico involucrado en la ingesta: Presenta un patrón específico en el contenido de receptores que responden a los diferentes neuropéptidos Presenta un patrón específico en el contenido propio de los péptidos que secretan y los neurotransmisores que liberan Ambas opciones son correctas.
75. Se ha demostrado la existencia de __1__ en __2__: 1. Receptores para la grelina, insulina y leptina
2. El ARC 1. Receptores para la insulina y la leptina
2. El NST 1. Fibras productora de insulina y leptina
2. El VMH.
76. Se ha comprobado que la infusión de leptina en el ARC __1__, y que su destrucción mediante infusión de glutamato monosódico (sin destruir las fibras de paso), __2__: 1. Detiene la ingesta
2. Impide que las inyecciones de leptina promuevan el cese de alimentación 1. Promueve la ingesta
2. Impide que las inyecciones de insulina promuevan el cese de alimentación 1. Detiene la ingesta
2. Impide que las inyecciones de insulina promuevan el cese de alimentación.
77. Señala la opción correcta: Las neuronas del ARC se activan tras la infusión icv de grelina El ARC tiene capacidad para responder a los niveles circulantes de los principales péptidos que señalizan el estado metabólico respecto a la ingesta y los depósitos grasos Ambas opciones son correctas.
78. En el ARC se encuentran neuronas que sintetizan diversos péptidos reguladores del inicio de la ingesta que activan o inhiben otras neuronas relacionadas con la conducta alimentaria. Es el caso de: El neuropéptido Y (NPY) El péptido relacionado con la proteína Agouti (PRAG) Ambas opciones son correctas.
79. Respecto al NPY y el PRAG: Responden a los niveles de insulina y leptina en el ARC El 60% de las neuronas que contienen NPY en el ARC también expresan PRAG Tienen una acción anorexígena reguladora conjunta.
80. La activación de las neuronas secretoras de NPY/PRAG en el ARC se promueve cuando: El balance de E del organismo es deficiente, pues los depósitos grasos se ven comprometidos, y los niveles de leptina e insulina son altos Los niveles de grelina del organismo son altos El organismo comienza a saciar su hambre.
81. NPY: Es un potente anorexígeno en dosis muy pequeñas (administrado en los ventrículos o en el hipotálamo) Actúa sobre los receptores YR, de los que hay 5 tipos, siendo Y1 e Y5 los más importantes Se halla en el ARC y el NST.
82. PRAG: Es un péptido orexígeno, agonista del receptor de melanocortinas (MCR), concretamente del MCR-4 Actúa inhibiendo la función del receptor de melanocortinas (MCR), concretamente del MCR-4 Desempeña funciones en la integración de señales orexígenas, pero no anorexígenas.
83.Cuando se activan las neuronas NPY/PRAG en el ARC, se transmite a las neuronas situadas en: El área perifornical (APF) y el HL El VHM El NST.
84. En el APF/HL hay neuronas que secretan: La hormona concentradora de melanina (HCM), que se expresa en cantidades considerables, y cuya síntesis se incrementa con niveles altos de leptina, en momentos de ingesta, y disminuye al sentirse saciado La orexina, que se produce en los cuerpos celulares de las neuronas situadas en el HL La orexina A y B, que son reguladoras de la ingesta y la conducta sexual.
85. Respecto a las proyecciones de NPY/PRAG que alcanzan el PVH: NPY inhibe a las neuronas que expresan la hormona corticotropa (CRH), hormona tirotrópica (TRH) y oxitocina NPY inhibe ciertos péptidos orexígenos PRAG es agonista de los receptores de MCR-4 en el ARC.
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87. Respecto a la grelina: Ejerce un efecto anorexígeno en el ARC Se ha confirmado que el nervio vago promueve los efectos de la grelina en el hipotálamo, y que la grelina que atraviese la BHE en ratones es mínima Se ha demostrado la existencia de un grupo neuronal adyacente al tercer ventrículo en el hipotálamo que contiene grelina, y que proyecta a las neuronas NPY/PRAG en el ARC y a las neuronas CRH y TRH en el PVH.
88. De la cuestión anterior deducimos que la grelina señaliza: Al cerebro a través del nervio vago, alcanzando el NTS A la zona hipotalámica, al ARC y al PVH Ambas opciones son correctas.
89. El objetivo final de la grelina es: La activación de las neuronas NPY/PRAG del ARC La activación directa del ARC desde el sistema digestivo La inervación de los almacenes de glucógeno .
90. La señal de inicio de la ingesta parte de __1__, activadas por __2__cuando __3__: 1. Las neuronas NPY/PRAG del ARC
2. La grelina
3. Descienden la leptina y la insulina circulantes 1. Las neuronas NPY/PRAG del NST
2. La leptina y la insulina
3. Se detecta una falta de E o de reservas en el metabolismo 1. Las neuronas NPY/PRAG del ARC
2. Las neuronas oxinérgicas del hipotálamo y del NST
3. Aumenta la grelina circulante.
91. Las proyecciones de las neuronas NPY/PRAG estimulan la ingesta mediante: Su acción sobre las neuronas APF/HL, que contienen orexina, y sobre HCM, produciendo la liberación de péptidos orexígenos Ejerciendo una acción inhibitoria sobre las neuronas del PVH, impidiendo la expresión de CRH, TRH y oxitocina (anorexígenos) Ambas opciones son correctas.
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93. La proopimelanocortina (POMC) y el transcripto relacionado con la cocaína y la anfetamina (CART): Se encuentran en el ARC Inducen la conducta de ingesta Se activan ante niveles bajos de leptina e insulina.
94. POMC y CART: Provocan la secreción de la hormona estimulante de los melanocitos (α-MSH), que tiene un fuerte poder anorexígeno Actúan, indirectamente, sobre los mismos receptores que PRAG, los MCR-4 Ambas opciones son correctas.
95. Señala la opción correcta: MCR-4 se expresan en pequeñas cantidades en el PVH y en el HL, que reciben eferencias de las neuronas POMC/CART desde el ARC Los efectos anorexígenos de POM/CART se producen el PVH y en el HL Ambas opciones son correctas.
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97. Los altos niveles de leptina provocan: La activación de las neuronas POMC/CART La activación de las neuronas NPY/PRAG Ambas opciones son correctas.
98. NPY/PRAG (señala la opción INCORERCTA): Inhiben la actividad de POMC/CART Se activan cuando los niveles de leptina son bajos y los de grelina altos Se activan cuando los niveles de leptina y grelina son bajos.
99. Respecto a las neuronas NPY/PRAG: Emplean glutamato para inhibir la actividad de las neuronas POMC/CART Podrían ser inhibidas por las neuronas POMC/CART mediante GABA Emplean neurotransmisores físicos para inhibir la actividad de las neuronas POMC/CART.
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101. Los MCR-4 se expresan en grandes cantidades en el PVH y en el HL y sobre ellos: PRAG es agonista orexígeno α-MSH es antagonista anorexígeno α-MSH es agonista anorexígeno.
102. Señala la opción correcta: En el PVH, las neuronas sobre las que actúan PRAG y α-MSH son las mismas, las que expresan CRH, TRH y oxitocina (anorexígenas) La respuesta que emite el organismo en relación con el metabolismo energético es el resultado del balance entre la activación/inhibición de las neuronas NPY/PRAG y las neuronas POMC/CART, que llega a los núcleos hipotalámicos implicados en el control de la ingesta Ambas opciones son correctas.
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104. Las estructuras del tronco del encéfalo que regulan la alimentación y que forman parte del complejo dorso vagal (el nervio vago) son: El área postrema, el NTS (núcleo del tracto solitario) y el MDV (núcleo motor dorsal del vago) El ACC (núcleo de Accumbens) y el MDV (núcleo motor dorsal del vago) El ACC (núcleo de Accumbens), el MDV (núcleo motor dorsal del vago) y el NTS (núcleo del tracto solitario).
105. Grill y Kaplan descubren que los circuitos del tronco del encéfalo controlan la ingesta porque (señala la opción INCORRECTA): Observan que en esta región se localizan receptores para la leptina Comprueban que la estimulación de MCR (receptores de melanocortina) en la región caudal del tronco del encéfalo provoca efectos sobre la ingesta y el peso corporal Cuando se separa quirúrgicamente en ratas el tronco del prosencéfalo, de forma que la región sigue funcionando pero no tiene comunicación con el hipotálamo, los animales son incapaces de controlar la cantidad de comida que ingieren.
106. La teoría del incentivo positivo defiende que: La experiencia previa con la comida no determina qué se come y cuánto La palatabilidad de los alimentos es un fuerte desencadenante de la conducta de ingesta La palatabilidad es siempre una ventaja, y nunca un problema.
107. La comida actúa como un reforzador natural gracias a: Las áreas sensoriales secundarias de la corteza cerebral, que reciben información sensorial a través del NTS y el PB Los receptores sensoriales Las áreas sensoriales primarias de la corteza cerebral, que reciben información sensorial a través de los núcleos hipotalámicos.
108. Con una RMf se ha comprobado que la percepción de alimentos activa áreas: De la corteza primaria de la vista, gusto y olfato Implicadas en la palatabilidad, como el ACC y la AMG De control del impulso, como la PB.
109. Señala la opción correcta: En un estudio en el que los sujetos degustaban azúcar y sal, se comprobó que las áreas de la corteza orbitofrontal estaban topográficamente conectadas La AMG y la corteza orbitofrontal e activan ante sabores tanto aversivos como placenteros La combinación de estímulos en el gusto y la vista produce activación de la región orbitofrontal y de la AMG, relacionados con el valor hedónico.
110. El valor hedónico de los alimentos: Depende de la familiaridad que los sujetos tengan de los estímulos Depende de la forma y presentación del estímulo visual Aparece ante la combinación de un estímulo gustativo con uno olfativo presentado ortonasalmente, pero no retronasalmente.
111. Señala la opción correcta: La olfacción anteronasal no afecta a la corteza orbitofrontal La olfacción ortonasal se recibe a través de la nariz 1. Retronasal
2. Anteronasal.
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113. El sistema de recompensa del cerebro se constituye por varias vías, de las que la ____ es la más importante: Mesolímbica Dopaminérgica Orbitofrontal.
114. La vía mesolímbica: Comienza en el ATV, donde se libera dopamina Comienza en el sistema mesolímbico, proyectando al ACC Se origina en el ATV y proyecta a la corteza prefrontal.
115. Se ha demostrado que cuando a una rata se le presenta una comida nueva con alto valor hedónico, se produce: Un incremento de dopamina en el ACC y en la corteza prefrontal Un incremento de dopamina en el ATV, y un decremento en el área orbitofrontal Un decremento de dopamina en el ACC, y un incremento en el ATV.
116. Señala la opción correcta: Si se le presenta un alimento nuevo de alto valor hedónico a una rata, los niveles de dopamina liberada se incrementan ante la simple vista de la comida y durante los primeros minutos de la ingesta, para luego disminuir Si se presenta un alimento ya conocido a una rata, si es de alto valor hedónico producirá un incremento de dopamina; mientras que si es de bajo valor hedónico, producirá un decremento de dopamina y malestar Si se le presenta un alimento ya conocido, pero de alto valor hedónico a una rata, los niveles de dopamina liberada se incrementan ante la simple vista de la comida y durante los primeros minutos de la ingesta.
117. Se ha estudiado el papel de los péptidos implicados en la regulación de la ingesta, por lo que algunos autores proponen: Que el efecto reforzador de los alimentos puede ser una de las principales características que faciliten el desarrollo del sobrepeso La grelina, por su acción orexígena, puede influir en la actividad dopaminérgica, modificando la organización de las aferencias que llegan al ATV y, posteriormente, al sistema mesolímbico Ambas opciones son correctas.
118. Al inyectar grelina en ratas: En el ACC o el ATV, comienzan a comer (sobre todo se se inyecta en el ATV) De forma periférica mediante ip, disminuye la síntesis y degradación de dopamina Las células dopaminérgicas del ATV disminuyen el número de potenciales de acción.
119. Señala la opción correcta: Ambas opciones son correctas La leptina y la insulina provocan la caída del valor reforzador de la comida Se ha encontrado una relación entre la leptina y la insulina con las vías de recompensa.
120. Lenninger comprobó que: La grelina activa las neuronas POMC/CART del ACC de forma indirecta La leptina contribuye al inicio de ingesta La leptina activa los receptores de leptina en las neuronas del HL, que a su vez actua sobre el ATV, produciendo una modulación del sistema dopaminérgico.
121. El circuito de palatabilidad sigue el siguiente recorrido: NTS - corteza gustativa primaria - corteza gustativa secundaria - ACC y ATV Corteza gustativa primaria - NTS - corteza gustativa secundaria - ACC y ATV ACC y ATV - NTS - corteza gustativa primaria - corteza gustativa secundaria .
122. Los estudios apuntan a que: El HL recibe información sobre la energía del organismo directamente del ACC La información sobre el valor hedónico de los alimentos proviene del ARQ, y llega al HL La inforación hedónica que viaja desde el ATV y el ACC al HL acaba provocando conductas motoras.
*Imagen: Clica aquí No cliques aquí.
124. Señala la opción correcta: En los años 70 se descubrió la relación entre la dopamina y la regulación del hambre y saciedad Las neuronas serotoninérgicas del núcleo del rafe proyectan a regiones hipotalámicas como el ARQ Lesiones en el núcleo de rafe provocan hiperfagia y obesidad, mientras que la administración de serotonina es orexígena.
125. Señala la opción correcta: La serotonina tiene acción anorexígena sobre el núcleo de rafe, es decir, cesa la conducta alimentaria Se ha demostrado que la actividad de varios receptores de serotonina se relaciona con la inhibición del apetito Ambas opciones son correctas.
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