1. Valoración del estado nutricional

Para conocer el estado nutricional de una población, podemos recurrir a los indicadores: directos e indirectos. Motores y dociales. Ordinarios. Indirectos y ambientales.

los indicadores directos evalúan: A los individuos. A los animales. A objetos. Médicos.

los indicadores indirectos permiten sospechar la prevalencia de: Animales. problemas nutricionales. Ámbito social. Estado emocional.

Los indicadores directos más comunes son los: Derivados de TCA. Consentimiento informado. antropométricos, pruebas bioquímicas, datos clínicos. Entorno social.

Los indicadores indirectos son el: Notas de evolución. Derechos de los pacientes. Consentimiento informado. ingreso per cápita, consumo de alimentos, tasas de mortalidad infantil, entre otros.

Las características de los indicadores para la evaluación del estado nutricio deben ser: modificables a la intervención nutricia, confiables, reproducibles, susceptibles de validación. No modificables a la intervención nutricia, no confiables, reproducibles, susceptibles de validación. modificables a la intervención nutricia y no confiables. susceptibles de validación y orgánicos.

Los objetivos de la valoración de estado de nutrición son: a) conocer o estimar el estado de nutrición de un individuo o población en un momento dado b) medir el impacto de la nutrición sobre la salud, el rendimiento o la supervivencia c) identificar individuos en riesgo, prevenir la mala nutrición aplicando acciones profilácticas, planeación e implementación del manejo nutricio d) monitoreo, vigilancia, y confirmar la utilidad y validez clínica de los indicadores. Ninguno de los anteriores. Realizar notas de evolución sobre los pacientes de UCI. Realizar planes de evaluación acorde a peso y talla nada más.

Pon en orden (a, b, c, d) los objetivos de la valoración de estado de nutrición son: medir el impacto de la nutrición sobre la salud, el rendimiento o la supervivencia. conocer o estimar el estado de nutrición de un individuo o población en un momento dado. identificar individuos en riesgo, prevenir la mala nutrición aplicando acciones profilácticas, planeación e implementación del manejo nutricio. monitoreo, vigilancia, y confirmar la utilidad y validez clínica de los indicadores.

Conceptualmente, la valoración nutricional para un individuo es igual que para un grupo, aunque no siempre se utiliza la misma metodología en ambas situaciones. Verdadero. Falso.

generalmente, la valoración del estado de nutrición de una persona o de un grupo de población debe hacerse desde una múltiple perspectiva: Nota de evolución. dietética, antropométrica, bioquímica, inmunológica y clínica. Por HTA. Todas las anteriores.

Es la medición científica del cuerpo humano, sus diversos componentes y del esqueleto. Es una de las mediciones cuantitativas más simples del estado nutricional. antropometría. Medidas. Estado de nutrición. Ninguna de las anteriores.

La antropometría es una palabra compuesta formada por antropo, que se refiere al ser humano (hombre), y metrología, la ciencia que trata las unidades de medida. Verdadero. Falso.

La utilidad radica en que las medidas antropométricas son un indicador del estado de las reservas proteicas y de tejido graso del organismo. Verdadero. Falso.

Los indicadores antropométricos más comunes que conocemos son: peso-talla, talla-edad en niños, peso-edad, medición de circunferencia de cintura y de cadera en adultos y índice de masa corporal. Peso, circunferencia de cabeza y glúteo. Todas las anteriores. Obesidad, cintura, uñas.

Las ventajas de los indicadores antropométricos entre otros son: a) no invasivos, b) accesible y fáciles de ejecutar, c) equipo barato para realizarlo. Entre sus desventajas podemos citar: a) requieren de personal capacitado, b) su confiabilidad depende de la precisión y exactitud. Verdadero. Falso.

Dentro de los indicadores antropométricos, los más utilizados han sido las mediciones de: Talla y perímetro cefálico. peso y talla. Todos. Dislipidemias.

Evalúa la desnutrición aguda o de corta duración. Peso/talla. Peso/cefalico. Talla baja en algunos niños. Peso para la edad.

En menores de 12 años es el indicador de elección para evaluar el impacto de los programas de intervención nutricional. Peso/talla. Talla para la edad. Peso para la edad. técnica de medición.

Es adecuado para niños, es el resultado de la medición de la talla relacionado con la edad, donde se compara con un patrón o tablas de referencia y se obtiene el diagnóstico; este indicador evalúa la desnutrición crónica, de larga duración, y nos da en su caso el retardo en el crecimiento (desmedro o pequeñez). Es útil en los programas de investigación social. Peso/ talla. Todas las anteriores. Talla para la edad. Peso para la edad.

Es recomendable también en la evaluación del estado de nutrición en niños, el resultado de la medición del peso relacionado con la edad, se compara con una tabla o patrón de referencia y se obtiene la clasificación del estado nutricional. Este indicador es útil para predecir el riesgo de morir en menores de cinco años, por lo cual es de suma utilidad en los programas de vigilancia nutricia en este grupo de edad. Evalúa la desnutrición aguda y crónica, sin diferenciar la una de la otra. Peso para la edad. Talla para la edad. Peso/talla. Ninguna de las anteriores.

Es un indicador útil en la descripción de la distribución del tejido adiposo. Así como buena predictora de alteraciones secundarias a la obesidad. relación cintura/cadera (RCC). Relación talla peso. Todas. Ninguna.

El índice de Medición de circunferencia de cintura-cadera se calcula dividiendo: circunferencia de la cintura entre circunferencia de la cadera. circunferencia de la cintura entre el del pie. circunferencia de la cabeza entre el de la cadera. circunferencia del peritoneo entre el de la frente.

¿Por qué el peso corporal aislado tiene limitaciones para valorar obesidad?. Porque guarda una relación estrecha con la talla y no pondera adecuadamente la grasa corporal. Ninguna de las anteriores. Porque guarda una relación estrecha con la talla chica y no pondera adecuadamente el músculo. Porque guarda una relación estrecha con la cintura y no pondera adecuadamente la grasa visceral.

¿Qué evalúa talla/edad?. Desnutrición crónica o de larga duración y retraso de la cintura. Desnutrición crónica o de corta duración y retraso del crecimiento. Desnutrición grave o de larga duración y adelanto del crecimiento. Desnutrición crónica o de larga duración y retraso del crecimiento.

¿Cómo se interpreta talla/edad?. Se relaciona la talla del niño con su edad y se compara con un patrón o tabla de referencia. Se relaciona la talla del niño con su cabeza y se compara con un patrón o tabla de referencia. Se relaciona la talla del niño con su edad y se compara con su cintura. Todas las anteriores.

¿Qué evalúa peso/edad?. Desnutrición aguda y crónica, sin poder diferenciarlas. Nada. Sx metabólico. Dislipidemias.

¿Qué utilidad pronóstica tiene peso/edad?. Permite predecir el riesgo de morir en menores de cinco años. Permite predecir el riesgo de morir en menores de 10 años. Permite predecir el riesgo de vivir en menores de cinco años. Permite predecir el riesgo de morir en menores de 20 años.

¿Qué es la relación cintura/cadera (RCC)?. Es un indicador de la distribución del tejido adiposo y predictor de alteraciones secundarias a la obesidad. Es un indicador de la distribución del tejido mamario y predictor de alteraciones secundarias a la obesidad. Es un indicador de la distribución del tejido conectivo y predictor de alteraciones secundarias a la mama. Es un indicador de la distribución del músculo y predictor de alteraciones secundarias a la obesidad.

¿Cuáles son los valores de RCC (circunferencia cintura-cadera) señalados en el hombre?. 0.78–0.93. 0.78–0.95. 0.68–0.93. 0.5-1.32.

¿Cuáles son los valores de RCC (circunferencia cintura-cadera) señalados en la mujer?. 0.71–0.84. 0.71–0.99. 112-456. 88-34.

¿Qué es el IMC?. Es un indicador que relaciona el peso corporal con la talla y permite clasificar el estado nutricional. Es un indicador que relaciona el peso corporal con la femoral y permite clasificar el estado nutricional. Es un indicador que relaciona el trigémino con la talla y permite clasificar el estado nutricional. Es un indicador que relaciona el cuádriceps con la talla y permite clasificar el estado nutricional.

¿Qué IMC corresponde a sobrepeso en adultos según la OMS?. 25.0 a <30.0 kg/m². 24.0 a <30.0 kg/m². 25.0 a <32.0 kg/m². 18.0 a <30.0 kg/m².

¿Qué IMC corresponde a obesidad a individuos adultos según la OMS?. ≥ 30,8 kg/m². ≥ 35 kg/m². ≥ 49 kg/m². ≥ 45,8 kg/m².

¿A partir de qué IMC se considera obesidad l?. 25 a 29.9 kg/m². 66 a 29.9 kg/m². ≥50kg/m². ≥42 kg/m².

¿A partir de qué IMC se considera obesidad ll?. 30-40 kg/m². <28 kg/m². <30kg/m². <12kg/m².

¿A partir de qué IMC se considera obesidad lll?. >40 kg/m². <30 kg/m². <40 kg/m². <16kg/m².

¿Cuáles son los valores de IMC para desnutrición grado lll?. <16 kg/m². <18 kg/m². <35 kg/m². <23 kg/m².

¿Cuáles son los valores de IMC para desnutrición grado ll?. 14–16.9 kg/m². 55–60.9 kg/m². 78–666.9 kg/m². 16–16.9 kg/m².

¿Cuáles son los valores de IMC para desnutrición grado l?. 17–18.4 kg/m². 66–18.4 kg/m². 55–66.4 kg/m². 17–19.4 kg/m².

¿Cuál es el IMC normal?. 18.5–24.9 kg/m². 18.5–55.9 kg/m². 44.5–24.9 kg/m². 55.5–88.9 kg/m².

¿Qué valores de circunferencia abdominal se relacionan con riesgo de complicaciones metabólicas en adultos?. 90 cm en hombres y 84 cm en mujeres. 100 cm en hombres y 35 cm en mujeres. 44 cm en hombres y 55 cm en mujeres. 77 cm en hombres y 88 cm en mujeres.

¿Cómo debe prepararse al paciente para las mediciones antropométricas?. Preferentemente en ayunas, con vejiga o intestinos vacíos y ropa delgada. Preferentemente después de comer, con vejiga o intestinos llenos y ropa delgada. Preferentemente en ayunas, con vejiga o intestinos llenos y ropa muy apretada. Preferentemente en ayunas, con vejiga o intestinos medio lleno y ropa gruesa.

¿Cómo debe colocarse al paciente?. De pie, talones juntos, abdomen relajado, brazos a los lados y peso distribuido equitativamente entre ambos pies. Acostado, talones juntos, abdomen globoso, brazos a los lados y peso distribuido equitativamente entre ambos pies. De pie, talones juntos, abdomen en tonel, brazos a los lados y peso desnivelado. De pie, talones separados, abdomen globoso, brazos a los lados y peso distribuido equitativamente entre ambos pies.

¿Qué plano se utiliza para medir la talla?. El plano de Frankfurt. El plano de convexo. Ninguna de las anteriores. Plano trendelenburg.

¿Dónde se mide la circunferencia de cintura?. En la zona más estrecha, por encima de la cicatriz umbilical. En la zona más larga, por encima de la cicatriz de hiz. En la zona más estrecha, por encima de la cicatriz cerebral media. En la zona más estrecha, por encima de la cicatriz cerebelosa.

¿Dónde se mide la circunferencia de cadera?. Sobre la máxima protrusión de los glúteos. Sobre la máxima protrusión de los pies. Sobre la máxima protrusión de los dedos. Sobre la máxima protrusión de los pies.

¿Qué es la obesidad androide?. Es la acumulación predominante de grasa abdominal o en la parte superior del cuerpo y es característica del hombre. Es la acumulación predominante de grasa muscular o en la parte superior del cuerpo y es característica de la mujer. Es la acumulación predominante de colágeno o en la parte superior del cuerpo y es característica de la mujer. Es la acumulación predominante de músculo o en la parte inferior del cuerpo y es característica del hombre.

¿Qué es la obesidad ginecoide?. Es la acumulación predominante de grasa en caderas o parte inferior del cuerpo. Tiene relación androide ginecoide baja, es típica de las mujeres. Es la acumulación predominante de grasa en caderas o parte inferior del cuerpo. Tiene relación androide ginecoide baja, es típica de los hombres. Es la acumulación predominante de grasa en la cerebelosa o parte superior del cuerpo. Es la acumulación predominante de colágeno o parte inferior del cuerpo.

Los valores superiores al percentil 10 suponen un riesgo muy alto de consecuencias adversas para la salud en el caso de la obesidad en la parte superior del cuerpo. Falso. Verdadero.

Permiten medir el nivel hemático (sanguíneo) de vitaminas, minerales y proteínas e identificar la carencia específica de éstos. pruebas bioquímicas o indicadores bioquímicos. Pruebas fetales. Pruebas ambientales. Pruebas directas.

La importancia de los indicadores bioquímicos radica en detectar estados de deficiencias subclínicas por mediciones de las consecuencias de un nutrimento o sus metabolitos, que reflejen el contenido total corporal o el tejido específico más sensible a la deficiencia y en el apoyo que representan para otros métodos de evaluación nutricia. Verdadero. Falso.

Dentro de las ventajas de los indicadores bioquímicos podemos destacar: suero/plasma. eritrocitos. leucocitos. orina.

desventajas de los indicadores/pruebas bioquímicas: Ninguna de las anteriores. No invasivos y económicos. costosos, requieren de alta precisión en la obtención de la muestra, almacenamiento y análisis, método invasivo, en muestras de orina, los métodos de recolección son incómodos. Económicos y fáciles de realizar.

demuestran los cambios físicos que responden a una mala nutrición, y permiten identificar signos y síntomas de las deficiencias o exceso de nutrimentos y aquellos relacionados con una enfermedad. Indicadores Clínicos. Indicadores biológicos. Indicadores ambientales. Indicadores bioquímicos.

Las ventajas de los indicadores clínicos son: métodos no invasivos, accesibles y relativamente “fáciles de realizar”. Métodos invasivos, complicados de realizar. Todas las anteriores. Ninguna de las anteriores.

desventajas de los indicadores clínicos son: poca especificidad, sobre todo en aquellos debidos a las deficiencias de micronutrimentos, requieren de personal capacitado y con experiencia. Fácil acceso. Fácil de realizar y accesibilidad al precio. Todas las personas pueden realizarlo sin experiencia.

permiten tener información sobre la posibilidad de que una persona o un grupo de personas tengan ingesta inadecuada de energía y nutrientes y constituyan un grupo de riesgo. resultados de las encuestas alimentarias. resultados de las encuestas de orina. resultados de las grasas magras. resultados de las notas de evolución.