¿Que tipo de materiales se utilizan en locales o habitáculos que requieren condiciones especiales de acústica o de aislamiento? materiales sintéticos. azulejos. papel decorativo. chapado de piedra artificial.
Que característica de entre las siguientes NO tienen las paredes recubiertas de granito: Es una materia especialmente resistente a las agresiones mecánicas e impactos. No son buenos aislantes acústicos y térmicos. Son impermeables. Pueden ser utilizados para bañños y cocinas.
¿Como no puede ser la pintura de latex? mate. satinada. con brillo. seca.
¿Cual de los siguientes materiales es imprescindible para la limpieza de cualquier tipo de pared? espuma especial para tela. un escalera de tijera. alicates. guantes de látex.
Las losetas vinílicas... que están revistiendo paredes no son lavables. son lavables. que están revistiendo paredes, como norma general no son lavables. salvo excepciones, debido a su composición, no son lavables.
Si el acceso público a un servicio de comedor no puede ser independiente de los abastecedores, limpiadores, etc. ¿que medidas adoptará? que en primer lugar entre el público, después los abastecedores, y los últimos en entrar los limpiadores. que se establezcan periodos de tiempo diferente. que se determine un día a la semana para los abastecedores y otros para los limpiadores o demás personal, de tal modo que no interfieran al público. ninguna de las respuestas es correcta.
Para la lucha contra las plagas, el responsable del establecimiento contratará y aplicará un programa de desinsectación y desratización basado en... análisis de riesgos. análisis de peligros. análisis zoológico. análisis biológico.
Consumir productos lácteos conservados a temperatura ambiente puede ser fuente de infección de una de las siguientes enfermedades. campilobaceterosis. yersinia. shigelosis. botulismo.
Que zonas no deben diferenciarse en una cocina: zona de recepción de alimentos. zona de almacén. zona de manipulación de alimentos. zona de duchas.
El diseño del local de las dependencias destinadas a alimentación, debe reallizarse para... que los alimentos ya preparados salgan de inmediato de la sala de comida. observar el principio de la marcha paralela, que implica que los alimentos ya preparados y los crudos tienen que estar en distintas estancias y locales. evitar que los alimentos ya preparados vuelvan a pasar por zonas de preparación de los alimentos crudos. que los alimentos preparados y los crudos tengan caminos paralelos siempre que se pueda.
La elaboración en cadena supone que los alimentos, en todas sus fases de preparación... deben pasar en linea recta. son susceptibles de dar marcha atrás en su preparación, regresando al inicio de su preparación. pueden pasar en linea recta. que una vez preparados deben moverse en círculos, esperando su salida a los comensales.
El vinagre... disuelve el esmalte. reaviva los colores. absorbe la grasa. blanquea.
Podemos quitar una mancha de agua con el siguiente producto: glicerina. agua con vinagre. cremos tártaro. alcohol.
Limpiaremos la mancha de un lápiz con... lejia. agua con amoniaco. goma de borrar. leche.
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