CUÁL ES LA DEFINICIÓN DE ALCOHOL Y FENOL? Los alcoholes son compuestos con grupos hidroxilo enlazados a átomos de carbono saturados con hibridación , mientras que los fenoles son compuestos que tienen grupo hidroxilo enlazados a anillos aromáticos Los alcoholes son compuestos orgánicos y los fenoles son compuestos inorgánicos Los alcoholes influyen en el medio ambiente los fenoles no Todas las anteriores. UNA SEGÚN CORRESPONDA (LAS LEYES DE LA NOMENCLATURA) REGLA 1 REGLA 2 REGLA 3 . EN QUE SE CLASIFICAN LOS ALCOHOLES ? solido , líquido y gaseoso homogeneos y heterogeneos Se clasifican en primarios , secundarios y terciarios Ninguna de las anteriores . EN QUE CONSISTE LAS PROPIEDADES DE LOS ALCOHOLES Y FENOLES ? (ENLACE DE HIDRÓGENO) Los Alcoholes se consideran derivados de los Hidrocarburos, agregando un grupo Hidroxilo (OH-) en un lugar de la cadena Carbono-Hidrógeno.
Fuente: https://www.ejemplode.com/38-quimica/4779-ejemplo_de_alcoholes.html#ixzz6Mqxl7fAy Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes (Los polialcoholes, polioles o “alditoles”, son sustancias cuya estructura consiste en una cadena carbonada con un grupo OH sobre cada uno de los carbonos. Los polialcoholes más importantes de interés alimentario son los obtenidos por la reducción del grupo aldehído o cetona de un monosacárido, o por la reducción del grupo carbonilo libre, si lo tiene, de un oligosacárido. Los alcoholes forman una amplia clase de diversos compuestos: son muy comunes en la naturaleza y a menudo tienen funciones importantes en los organismos. Los alcoholes son compuestos que pueden llegar a desempeñar un papel importante en la síntesis orgánica, al tener una serie de propiedades químicas únicas. Pueden ser considerados como derivados del agua.
Tienen en común, la presencia del grupo funcional
OH, conocido como grupo hidroxilo ú oxhídrilo.
• ALCOHOLES: grupo OH-unido a radical alifático
(R-OH)
• FENOLES; grupo OH-unido a un radical
aromático (Ar-OH). REDACTA LO QUE ENTENDISTE SOBRE LOS ALCOHOLES Y LOS FENOLES. .
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