Aminoácidos parte 3

¿Cuáles son los niveles de organización proteica?.

Asocia cada estructura con su nivel. Estructura primaria. Estructura secundaria. Estructura terciaria. Estructura cuaternaria.

Definición de la desnaturalización proteica. Modificación de la estructura tridimensional de la proteína, producida por cambios en las condiciones que mantienen las fuerzas de la estructura nativa de la proteína. El cambio de pH modifica el grado de ionización de las cadenas laterales polares cargadas de los residuos de aminoácidos, generando una pérdida de las interacciones electrostáticas. El aumento de la temperatura, aumenta la energía cinética de las moléculas, lo que produce un rompimiento de los puentes de hidrógenos.

Factores físicos y químicos que producen la desnaturalización.

¿Qué es la renaturalización?.

Definición de las proteinas plasmaticas. Las proteínas plasmáticas son aquellas proteínas (simples y conjugadas) que forman parte de los componentes sólidos que se encuentran presentes en el plasma sanguíneo humano. Mantienen la presión osmótica coloidal. Estas proteínas impiden que exceso de líquido pase a los espacios extravasculares. Participan en el mecanismo de la coagulación sanguínea y fibrinólisis.

¿Cómo se clasifican las proteínas plasmaticas?.

¿Qué es una membrana biologica?.

Función de las membranas plasmaticas.

Escoja el porcentaje correcto. lipidos. proteinas. carbohidratos.

Los lipidos fosfogliceridos, están presentes en la membrana plasmatica?. Verdadero. Falso.

Los esfingolipidos están presentes en las membranas plasmaticas. Verdadero. Falso.

El colesterol está presente en la membrana plasmatica. Verdadero. Falso.

A qué se refiere el termino de fluidez de membrana.

El colesterol modera la estabilidad de la membrana sin comprometer de forma importante la fluidez. Verdadero. Falso.