La vitamina A participa en todas las funciones mencionadas a continuación, excepto: Resistencia a infecciones Visión y adaptación a la oscuridad Diferenciación celular Síntesis de la hemoglobina.
La vitamina que se sabe que previene el escorbuto es: Vitamina C Complejo Vitamina B Vitamina A.
Los carotenoides son un precursor de: Vitamina K Vitamina A Vitamina E Vitamina D.
La vitamina que ayuda en la prevención del raquitismo es: Vitamina A Vitamina C Vitamina D Tiamina.
¿Qué alimento proporciona poca vitamina A?: Hígado Espinacas Mango Plátano.
Algunas buenas fuentes de vitamina C son: Cítricos Panes y cereales Leche y productos lácteos Carnes.
¿Cuál de los siguientes es buena fuente de vitamina D? Verduras de color amarillo-naranja Cereales Verduras de hija de color verde Salmón y sardinas.
¿Cuál de las siguientes es la mejor fuente de vitamina K? Cítricos Nueces y semillas Vegetales de hojas verdes Cereales enriquecidos.
¿Qué vitamina participa en la coagulación de la sangre? Vitamina D Vitamina A Vitamina K Vitamina E.
Entre las vitaminas solubles en agua, se incluyen: La A, D, E y K La tiamina, riboflavina, niacina, B6 y B12 La tiamina, niacina y retinol La A, B6 y C.
La deficiencia de vitamina A se asocia con síntomas de ceguera nocturna, queratinización e incremento de infecciones: Verdadero Falso.
El germen del trigo y los aceites vegetales son buena fuente de vitamina E: Verdadero Falso.
Empareja cada vitamina con la enfermedad que se produce por su deficit: Vitamina E Cobalamina Ribofalvina Tiamina Vitamina C Ácido Fólico Vitamina k.
Empareja cada vitamina con la enfermedad que se produce por su déficit Piridoxina Vitamina D Ácido pantoténico Vitamina A Niacina.
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