BIOMOLECULAS PROTEINAS

Las PROTEINAS se forman por la unión de: Monosacáridos entre sí mediante enlaces glucosídicos. Aminoácidos entre sí mediante enlaces peptídicos. Cadenas hidrocarbonadas en un esqueleto de glicerol. Nucleótidos entre sí mediante uniones fosfodiéster.

Las PROTEINAS adoptan plegamiento fibroso o globular dependiendo de: La estructura cuaternaria. La estructura terciaria. La estructura secundaria. La estructura primaria.

El aminoácido que posee dos átomos de hidrógeno (H) unidos al carbono α o asimétrico es: Tirosina. Histidina. Arginina. Glicina.

Existen aminoácidos esenciales y no esenciales formando parte de las proteínas, indique uno esencial: Prolina. Glicina. Serina. Leucina.

De acuerdo a la estructura y función de la hemoglobina (Hb), marque la opción correcta: Constituye la principal reserva de oxígeno intracelular. Está compuesta por distintas subunidades denominadas alfa (α), beta (β) y epsilon (ε). Es un transportador eficaz de oxígeno debido a que tiene un comportamiento cooperativo. Al combinarse con el BPG aumenta su afinidad por el oxígeno.

El tropocolágeno es una molécula que: Involucra una doble hélice en su estructura. En su composición posee tirosina. Posee cadenas polipeptídicas de giro izquierdo. Al ser flexible, le otorga poca rigidez a la misma.

La sustancia o molécula que facilita el pasaje de la hemoglobina de su forma tensa a relajada es: H+. CO2. BPG. O2.

Las uniones que estabilizan la estructura secundaria de las proteínas son: Interacciones hidrofóbicas. Fuerzas electrostáticas. Puentes de hidrógeno. Fuerzas de Van der Waals.

Las uniones peptídicas de las proteínas se producen entre: El grupo amino de un aminoácido y el átomo de hidrógeno de otro aminoácido. El átomo de hidrógeno de un aminoácido y el resto lateral de otro aminoácido. El grupo amino de un aminoácido y el grupo carboxilo de otro aminoácido. El grupo carboxilo de un aminoácido y el resto lateral de otro aminoácido.