BIOQ_ESTR-1

Dos azúcares se dice que son diastereoisomeros cuando: difieren tan solo en la configuracion alrededor de un atomo de C. difieren en la configuracion de mas de un atomo de C. son imagenes especulares.

Seleciona la afirmacion correcta. todos los monosacaridos se encuentran en formas isoméricas ópticamente activas. la dihidroxiacetona no presenta átomos de carbono asimétricos. todos los monosacáridos contienen uno o más átomos de carbono asimétricos.

¿Por qué tienen caracter reductor los monosacáridos?. por la presencia del grupo carbonilo (aldehído y cetona). por la presencia del grupo amino. no tienen carácter reductor. depende del monosacárido.

Define la ribosa. monosacárido del tipo aldohexosa. monosacárido del tipo cetopentosa. monosacárido del tipo aldopentosa.

¿Qué forma de glucosa es más comun en las células humanas?. la D-glucosa. la L-glucosa. ambas por igual.

¿Cuándo se dice que un carbono es asimétrico?. cuando presenta sus cuatro substituyentes iguales. cuando presenta sus cuatro substituyentes iguales dos a dos. cuando presenta sus cuatro substituyentes distintos.

Si un α-D-azúcar X (monosacárido) tiene una rotación específica de +50º, entonces. el α-L-azúcar X tiene una rotación específica de -50º. el β-D-azúcar X tiene una rotación específica de -50º. el β-L-azúcar X tiene una rotación específica de -50º.

La molécula de la glucosa lineal presenta. 16 estereoisómeros. 8 estereoisómeros. 4 estereoisómeros.

Los monosacáridos en medio ácido concentrado. se epimerizan. se reducen. se aminan. dan lugar a los furfurales.

La oxidación del grupo aldehído de las aldosas conduce a un. ácido aldónico. acido urónico. ácido glicárico o aldárico.

Selecciona la afirmación correcta. un mismo ácido aldónico puede existir bajo la forma de los 2 anómeros α y β. un mismo ácido glicárico puede existir bajo la forma de los 2 anómeros α y β. un mismo ácido urónico puede existir bajo la forma de los 2 anómeros α y β.

El ácido murámico es un. desoxiazúcar. aminoazúcar. derivado por oxidación.

El monosacárido CH3-CO-CH2-CH2-CH3 es. una cetopentosa. una aldopentosa. no es un azúcar.

La ciclación de una cadena lineal de glucosa produce un. cetal. hemicetal. acetal. hemiacetal.

Una molécula de la serie D. siempre es una molécula dextrógira. puede ser dextrógira y, si lo es, la molécula de la serie L es levógira. porta el OH del carbono asimétrico mas alejado de la función carbonilo hacia la izquierda.

Un disacárido. nunca puede ser reductor. es reductor si el enlace O-glicosídico se forma entre los 2 carbonos anoméricos. es reductor si al formarse el enlace O-glicosídico se queda libre al menos uno de los carbonos anoméricos.

Todos los monosacáridos tienen caracter reductor por. la presencia de grupos hidroxilo libres. la presencia de grupos carbonilo libres. no todos los monosacaridos son reductores.

Los 2 isómeros α o β de un monosacárido ciclado son. isómeros configuracionales. isómeros conformacionales. anómeros de posición. isómeros funcionales.

La D-glucosa y la L-glucosa. son diastereoisómeros. son enantiómeros. son anómeros. son epímeros.

La distribución de los distintos anómeros α y β. no confieren propiedades específicas a los polisacáridos. determinan las propiedades físicas de lospolisacáridos. las propiedades físicas de los polisacáridos solo se deben al tipo de monómeros que los constituyen.

Las cetohexosas. forman 1-hidroximetil furfurales en medio ácido. forman 5-hidroximetil furfurales en medio ácido. al igual que las pentosas, solo forman anillos furfurales.

¿La metilación (-OH ==> -OCH3) de que grupo hidroxilo de una β-D-fructosa impediría que la molécla pudiese mutarrotar a α-D-fructosa?. C-1. C-2. C-5. cualquiera.

Por oxidación suave de las aldohexosas se obtienen. ácidos aldónicos. ácidos urónicos. ácidos aldáricos.

Un ejemplo de oligosacárido conjugado puede ser. la rafinosa. el peptidoglucano. el ácido hialurónico.

La amilosa y la amilopectina se diferencian unicamente en. Los enlaces (α1==>4) de la amilosa y (β1==>4) de la amilopectina. que la amilosa es un polímero lineal y la amilopectina ramificado. que la amilosa es un polímero de reserva y la amilopectina es un polímero estructural.

Para la determinacion de la configuración de anomérica de α o β del enlace glicosídico se utiliza. ácido periódico. enzimas específicas. el método de la metilación exhaustiva.

El ácido hialurónico está formado por. ácido glucorónico y N-acetilglucosamina. ácido glucorónico y N-acetilgalactosamina. ácido glucorónico y N-acetilglucosamina-4-sulfato.

El sacárido que forma parte de los ácidos nucleicos es. fructosa. glucosa. ribosa. galactosa.

la dihidroxiacetona. no tiene carbonos asimétricos y carece de actividad óptica. es una cetopentosa. carece de actividad óptica y no es un azucar. en medio ácido se reduce a una aldopentosa.

Los oligosacáridos. pueden ser lineales o ramificados. pueden unirse a proteínas, pero no a lípidos. tienen como función principal la reserva energética.

La amilosa. es un polisacárido lineal. presenta unicaménte enlaces Glu(1α==>4)Glu. presenta unicaménte enlaces Glu(1α==>6)Glu.

En disolución, la glucosa puede formar un enlace hemiacetálico interno, con lo cual. se genera un nuevo grupo asimétrico. se genera un heterociclo similar al del furano. aparece el fenómeno de la mutarrotación. deja de ser reductora.

Decimos que 2 isómeros ópticos son epímeros cuando. difieren en la configuración de un único átomo de carbono. su poder rotatorio es igual, pero de signo contrario. tienen un número par de átomos de carbono asimétricos.

El discárido Glu(1α==>1α)Glu. es reductor. es no reductor y es la trehalosa. es reductor y es la trehalosa.

En cual de los siguientes polisacáridos podemos encontrar enlaces glicosídicos del tipo (1β==>4). celulosa y quitina. amilopectina. amilopeptina. quitina y almidón.

El D-gliceraldehído. es un triosa y ópticamente activo. es dextrógiro. es un triosa y ópticamente inactivo.

La D-fructosa. es una pentosa. es una aldohexosa. es levógira.

En la siguiente figura. los carbonos 1,2 y 5 son quirales. los carbonos 1,2 y 5 no son quirales. sólo el carbono 2 no es quiral. todos los carbonos son quirales.

A partir de la forma abreviada del compuesto Gal(β1==>4)Glc, podemos deducir que. ambos azúcares son β-anómeros. el residuo galactosa está en el extremo reductor. los azúcares están unidos mediante un enalce glicosídico. el disacárido pertenece a la lactosa.

Si un cristal puro de α-D-glucosa se disuelve en agua y se deja en solucion durante un período prolongado, dicha solución contendrá, finalmente, también. β-D-glucosa. α-L-glucosa. β-D-glucosa y la cadena abierta de la D-glucosa. β-L-glucosa y la cadena abierta de la L y D-glucosa.

¿Qué carbohidrato es utilizado en las paredes celulares de las plantas?. glucógeno. amilopectina. celulosa. amilosa.

La distribución de los distintos anómeros α y β. no confiere propiedades específicas a los polisacáridos. determina las propiedades físicas de los polisacáridos. las propiedades físicas de los polisacáridos sólo se deben al tipo de monómeros que lo constituyen pero no al tipo de enlace.

Polisacáridos con función de almacén o combustible pueden ser. almidón y celulosa. glucógeno y quitina. amilopectina y glucógeno.

Los proteoglucanos se ecuentran fundamentalmente en. las paredes bacterianas. la matriz extracelular. el humos vítreo de los ojos.

Los polímeros con estructura helicoidal fuertemente enrrollada son típicos de. el almidón y la celulosa. la amilopectina y el glucógeno. el glucógeno y la quitina.

Azúcares no reductores podrían ser. la glucosa y la fructosa. la maltosa y la lactosa. la sacarosa y la trehalosa.

La metilación de qué grupo hidroxilo de la β-D-Glucosa impediría que la molécula pudiese mutarrotar. el -OH del carbono 2. el -OH del carbono 1. el -OH del carbono 5.

Las cetohexosas al ciclarse. pueden dar lugar únicamente a furanosas. pueden dar lugar tanto a furanosas como a piranosas, pero suelen ciclarse como furanosas. suelen dar piranosas, ya que tienen 6 carbonos.

La D-glucosa y la D-fructosa son isómeros de función. son tautómeros y no son isómeros. son epímeros y son anómeros. son epímeros y estereoisómeros.

Si la D-cetotriosa es dextrógira, entonces. la L-cetotriosa es levógira. la D-cetotriosa no tiene propiedades rotatorias. no existen la D o L-cetotriosa.

Los anómeros α y β de las osas existen en equilibrio. tanto en monosacáridos como en polisacáridos. sólo en monosacáridos libres. en monosacáridos libres y en los extremos de los oligo y polisacáridos con carbonos anoméricos libres.

Las aldohexosas. forman 1-hidroximetil furfurales en medio ácido. forman 5-hidroximetil furfurales en medio ácido. solo forman anillos furfurales en medio ácido.

El ribitol es. un alcohol que se obtiene por oxidación de la ribosa. un alcohol que se obtiene por reducción de la ribosa. un desoxiazúcar que se obtiene por reducción de la ribosa.

Los glucosaminoglucanos son. heteropolisacáridos no ramificados. oligosacáridos conjugados no ramificados. heteropolisacáridos ramificados. no son azúcares.

Los determinantes antigénicos de los grupos sanguíneos son del tipo de. lipopolisacáridos. glucolípidos. glucoproteínas.

En el líquido sinovial de las articulaciones son frecuentes. los lipopolisacaridos. los proteoglucanos. las amilopectinas.

Los monosacáridos, en medio ácido. dan lugar a furfurales. se epimerizan. se reducen.

Tras la mutilación e hidrólisis en medio ácido se obtuvieron dos metil-derivados de la glucosa: el 2,3,6-metil derivado y el 1,2,3,6-metil derivado. el azúcar es reductor. el azucar no reductor podría ser almidón,glucógeno, celulosa o quitina. el azúcar reductor podría ser amilosa,celulosa o quitina.

La rafinosa. es disacárido. no es reductora. es un derivado de un monosacárido.

La sustancia que se observa en la figura es. L, aldohexosa. D, aldohexosa. L, cetohexosa. D, cetohexosa.

La α-D glucosa tiene. el carbono 6 hacia abajo. el -OH del carbono 5 hacia abajo. el -OH del carbono 1 hacia arriba. el -OH del carbono 1 hacia abajo.

La sustancia que se observa en la figura es. L, aldosahexosa. D,aldosahexosa. L, cetosahexosa. D,cetosahexosa.

El hemiceta intramolecular en las ceohexosas se forma. entre el carbono 1 y 6. entre el carbono 2 y 5. entre el carbono 2 y 6. entre el carbono 1 y 4.

La sustancia de la figura tiene. 1 carbono asimétrico. 2 carbonos asimétricos. 3 carbonos asimétricos. 4 carbonos asimétricos.

Los carbonos asimétricos del compuesto de la figura son. el 2 y el 3. el 2, 3, y 4. el 1, 2, 3 y 4. solamente el 3 pues es L.

La sustancia de la figura tendrá. 2 isómeros ópticos. 6 isómeros ópticos. 8 isómeros ópticos. 4 isómeros ópticos.

El carbono que indica si la sustancia de la figura es D o L es el. 2. 3. 4. Todos los asimétricos.

Una de las siguientes propiedades no es característica de los monosacáridos. oxidan las sales de cobre. tienen un sabor dulce. son muy solubles en agua. son solidos cristalinos.

¿Cuántos carbonos asimétricos tiene la sustancia de la figura?. uno. dos. no tiene carbonos asimétricos.

La sustancia de la figura es. D. L. no tiene isomería óptica.

La sustancia cuya fórmula se observa en la figura es. aldohexosa. aldopentosa. cetopentosa. cetohexosa.

La sustancia cuya fórmula se observa en la figura es. α y D. β y D. α y L. β y L.

La sustancia cuya fórmula se observa en la figura es. aldohexosa. aldopentosa. cetopentosa. cetohexosa.

La sustancia cuya fórmula se observa en a figura es. α y D. β y D. α y L. β y L.

La sustancia cuya fórmula se observa en la figura es. α. D. L. cetosa.

El carbono anomérico de la sustancia cuya fórmula se observa en la figura es el. a. b. c. d.

El carbono anomérico de la sustancia cuya fórmula se observa en la figura es el numero. 1. 2. 3. 5.

El OH hemiacetálico de la sustancia cuya fórmula se observa en la figura es el que está en el carbono número. 1. 2. 5. 6.

La sustancia cuya formula se observa en la figura es la. glucosa. fructosa. galactosa. ribosa.

La sustancia cuya formula se observa en la figura es la. glucosa. fructosa. ribosa. desoxirribosa.

La sustancia cuya formula se observa en la figura es la. glucosa. fructosa. ribosa. desoxirribosa.

El hemiacetal intramolecular en las aldopentosas se forma. entre el carbono 1 y 5. entre el carbono 1 y 4. entre el carbono 2 y 5. entre el carbono 2 y 4.

El en lace O-glicosídico se forma entre. los OH hemiacetálicos de dos monosacáridos. El OH hemiacetálico de un monosacáridos y otro OH cualquiera de otro monosacárido. Dos OH cualesquiera de 2 monoscáridos.

En el compuesto químico que se observa en la figura el enlace O-glicosídico es. 1α4. 1β4. 1α1β. El enlace está mal pues sobra el oxígeno que une los monosacáridos.

El compuesto químico que se observa en la figura. no será reductor pues no tiene libre ningún OH hemiacetálico. no será reductor pues un monosacárido tiene libre un OH hemiacetálico. si será reductor pues no tiene libre ningún OH hemiacetálico. si será reductor pues un monosacárido tiene libre un OH hemiacetálico.

La sacarosa. no es reductora pues los OHs hemiacetálicos de ambos monosacáridos participan en el enlace O-glicosídico. no es reductora pues tiene libre un OH hemiacetálico. si es reductora pues no tiene libre ningún OH hemiacetálico. si es reductora pues los disacáridos siemprre tienen libre ningún OH hemiacetálico.

Uno de estos polisacáridos tiene uniones O-glicosídicas 1β 4. almidón. glucógeno. celulosa. ninguno de los 3.

Una de las diferencias entre el almidón y la celulosa está en que. el almidón es un disacárido y la celulosa es un polisacárido. en la celulosa el enlace O-glicosídico entre los monómeros es 1α 4 y en el almidón es 1β 4. la celulosa tiene función estructural y el almidón es energética. el almidón no es ramificado y la celulosa si.

Una de las diferencias entre la celulosa y el almidón está en que. el almidón es un disácarido y la celulosa es un polisacárido. en el almidón el enlace O-glicosídico entre los monómeros 1α4 y en la celulosa es 1β4. el almidón no es ramificado y la celulosa si.

Una de estas sustancias es un polisacárido con función de reserva energética en los animales. glucógeno. quitina. almidón.

Una de estas sustancias es un polisacárido que forma el caparazón de los artoprodos. quitina. almidon. celulosa.

Los péptidoglucanos se encuentran en. las paredes bacterianas. en las paredes de las células vegetales. en el caparazón de los artrópodos.

Una de estas sustancias se reconoce fácilmente por teñirse de violeta con lugol. glucosa. almidon. sacarosa.

Una de estas sustancias es un polisacárido con función estructural en los vegetales. almidon. celulosa. quitina.

Si lo que se observa en al figura es un fragmento de un polisacárido y el monómero que lo forma es la glucosa, lo más probable es que sea. glucogeno. almidón. quitina.

En el compuesto químico que se observa en la figura, el enlace O-glicosídico entre los 2 monosacáridos que lo forman es. 1α4. 1β4. 1α1.