BIOQUÍMICA 1r semestre

Los lípidos saponificables son aquellos que contienen, por lo menos, un ácido graso. Verdadero. Falso.

La ....... convierte los ácidos grasos insaturados de los triglicéridos en ácidos grasos saturados. Satruracion. Saponificacion. Esterificacion. Hidrogenacion.

Los esfingolípidos no contienen glicerol. Verdadero. Falso.

Los tromboxanos son lípidos saponificables eicosanoides que estimulan la vasoconstricción y la agregación plaquetaria. Verdadero. Falso.

Las membranas biológicas deben ser fluidas y por eso, son recomendables los ácidos grasos insaturados. Verdadero. Falso.

Las vitaminas esenciales son aquellas que son liposolubles. Es decir, las vitaminas A, D, E y K. Verdadero. Falso.

Algunos lípidos están presentes en nervios mielinizados. Verdadero. Falso.

La esterificación es la reacción de condensación entre el glicerol y 1, 2 o 3 ácidos grasos. Verdadero. Falso.

Los fosfoglicéridos tienen carácter anfipático. Vardarero. Falso.

¿Cual de las siguientes es una función de los fosfolípidos?. Componentes estructurales de las membranas biológicas. Forman hormonas. Todas las anteriores. Reserva energética.

Los diacilglicéridos son el principal tipo de acilglicéridos. Verdadero. Falso.

Los triacilglicéridos son simples si sólo contienen un ácido graso. Vardadero. Falso.

Los glucolípidos contienen una cabeza polar formada por un grupo fosfato que le proporciona un carácter fuertemente hidrofóbico. Verdadero. Falso.

Un ácido graso es saturado si .... Presenta uno o más dobles enlaces. No presenta ningun doble enlace. Ninguna de las anteriores. Presenta un unico doble enlace.

Los esfingolípidos y los esfingolípidos son ejemplos de lípidos no saponificables. Verdadero. Falso.

Las ceras son lípidos no saponibicables que tienen un carácter hidrofóbico que las hace desempeñar funciones de aislamiento y protección. Verdadero. Falso.

Los carotenos son tetraterpenos, lo que significa que contienen ..... moléculas de isopreno. 8. 4. 2. 6.

Los lípidos son moléculas orgánicas insolubles en agua, es decir, son hidrofílicos. Verdadero. Falso.

El punto de fusión de un ácido graso aumenta según aumenta el número de carbonos. Verdadero. Falso.

Los adipocitos son células de origen únicamente vegetal en las que se acumulan las grasas. Verdadero. Falso.

Los AINE son fármacos utilizados para reducir los efectos de los eicosanoides. Verdadero. Falso.

Las nueces son una buena fuente de ácidos grasos saludables como por ejemplo el colesterol. Verdadero. Falso.