Los cuatro tipos de moléculas orgánicas que forman los seres vivos son: Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucléicos Monosacáridos, disacáridos, almidón y glucógeno Adenina, timina, guanina y citosina Ácidos grasos, glicéridos, fosfolípidos y esteroides.
Desde un punto de vista nutricional se dice que las proteínas de origen animal: Son de inferior calidad que las de origen vegetal Son de mayor calidad que las de origen vegetal porque aportan todos los aminoácidos esenciales Son de mayor calidad que las de origen vegetal porque son más abundantes en nuestra dieta Son de igual calidad que las de origen vegetal.
El enlace entre dos moléculas en el que participan el grupo carboxilo de una y el grupo amino de la otra es: Carboxílico Amínico Peptídico Lipídico.
¿Cuál de los siguientes aminoácidos pertenece al grupo de los básicos (alcalinos)? Glucamato Lisina Prolina Serina.
La molécula de urea constituye un producto de desecho de las moléculas nitrogenadas como los Aa. ¿Qué se elimina a través de ella? Dos grupos amino (NH2) y una molécula de anhídrido carbónico (CO2) Un grupo amino (NH2) y una molécula de anhídrido carbónico (CO2) Dos moléculas de anhídrido carbónico (CO2) Un grupo amino (NH2).
El catabolismo del Aa alanina conduce a la formación de ácido pirúvico. Según esta afirmación, este Aa quedaría incluido dentro del grupo de aminoácidos: Glucogénicos Cetogénicos Mixtos Ureicos.
La síntesis de urea tiene lugar en: Cerebro Riñones Bazo Hígado.
¿Con qué aminoácido relacionaría la detoxificación tisular de amoniaco? Glutamina Histidina Alfa-ceto-glucarato Fenilalanina.
¿Cuál de los siguientes es un aminoácido proteinogénico? Glucamato Ornitina Citrulina Protamina.
Según lo visto en la asignatura, ¿cuál de las siguientes vitaminas es fundamental para la actividad de las transaminasas? B8 B6 B4 B7.
Los lípidos que carecen de ácidos grasos en su estructura se denominan de forma general Lípidos hidrófilos Lípidos saponificables Lípidos anfipáticos Lípidos insaponificables.
¿Cuál de las siguientes moléculas forma parte de las membranas celulares? Triglicéridos Fosfolípidos Ácidos nucleicos Vitaminas.
La digestión intestinal de las grasas produce: Aminoácidos Monosacáridos Péptidos de bajo peso molecular Glicerol y ácidos grasos.
Químicamente, una grasa puede ser Un triglicérido Un polipéptido Un oligoelemento Un polinucleótido.
Químicamente una grasa es: En lípido Una proteína Un carbohidrato Un oligoelemento.
Los triglicéridos son uno de los tipos de lípidos más abundantes en el organismo. Señale la afirmación correcta respecto a esas moléculas: Son ésteres de tres ácidos grasos más una molécula de glicerol Están formados por tres moléculas de glicerol Son derivados ácidos del glicerol muy solubles en agua No son hidrolizables y por ello son fácilmente acumulables en la célula.
La propiedad fisicoquímica más general de los lípidos es: Su estructura de doble hélice Su naturaleza hidrofóbica Su capacidad genética universal Su homogeneidad molecular.
Los lípidos son componentes esenciales de: Los ácidos nucleicos La membrana celular El núcleo celular Los cromosomas.
Los esteroides son un tipo de: Lípidos Enzimas Aminoácidos liposolubles Ácidos grasos.
El colesterol es un lípido que sirve de sustrato para la síntesis de biomoléculas fundamentales para el organismo. ¿Cuál de las siguientes no deriva de él? Sales biliares Vitamina D Andrógenos Prostaglandinas.
Los triglicéridos son compuestos de: Alcohol y glicerol Alcohol y ácidos grasos Glicerol y ácidos grasos Glicerol y ácido fosfórico.
¿Cómo se define un ácido graso esencial? Tiene más de un doble enlace en su cadena hidrocarbonada Está totalmente saturado No es un ácido graso propiamente dicho, sino un derivado El organismo humano no puede realizar su síntesis.
La lanzadera de carnitina es una modalidad de transporte a través de la membrana mitocondrial interna que sirve para: Transportar ácidos grasos activados al interior de la mitocondria Sacar al citoplasma los ácidos grasos sintetizados en la mitocondria Intercambiar el coenzima A entre citoplasma y mitocondria Movilizar el ATP del citoplasma al interior de la mitocondria.
¿Cuántos ciclos son necesarios para degradar un ácido graso saturado de 16 átomos de carbono a través de la ruta de la beta-oxidación? 8 ciclos dando 8 moléculas de acetil-CoA 7 ciclos dando 7 moléculas de acetil-CoA 7 ciclos dando 8 moléculas de acetil-CoA 8 ciclos dando 7 moléculas de acetil-CoA.
El acetil-CoA es un metabolismo intermediario formado en la mitocondria. Su salida al citoplasma se realiza mediante la molécula de: Citrato Piruvato Fumarato Malato.
¿Qué requiere la activación de la molécula de acetil-CoA para incorporarse a la ruta de síntesis de los ácidos grasos? Su conversión en malonil-CoA Su conversión en propionil-CoA Su unión a un acil-CoA Su unión a palmitoil-CoA.
¿Cuál de los siguientes compuesto actúa como reductor en la biosíntesis de ácidos grasos? (tenga en cuenta que los subíndices se presentan al mismo tamaño que la letra normal) NADH2 NADPH2 FADH2 ATP.
Señale la afirmación INCORRECTA respecto al complejo ácido graso sintasa: Está encargada de realizar la síntesis de ácidos grasos Es un complejo que tiene una proteína central con la que desplaza el ácido graso en crecimiento Es un complejo constituido exclusivamente por dos actividades enzimáticas Los sucesivos ciclos de elongación terminan cuando el ácido graso alcanza los 16 átomos de carbono.
¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los cuerpos cetónicos es correcta? El más abundante es el acetoacetato Son moléculas que se oxidan totalmente en el tejido donde se sintetizan La acetona es un producto de degradación de los cuerpos cetónicos Son sintetizados en el hígado y liberados a la sangre.
¿Cuál es la respuesta correcta si seguimos un orden CRECIENTE de densidad? Quilomicrón, IDL, VLDL, LDL, HDL Quilomicrón, HDL, LDL, IDL, VLDL Quilomicrón, VLDL, IDL, LDL, HDL LDL, HDL, quilomicrón, VLDL, IDL.
¿Cuál de las siguientes asociaciones entre materia prima y coenzima es FALSA? Vitamina B1 - ATP Vitamina B2 - FADH2 Vitamina B3 - NADH2 Vitamina B5 - Acetil-CoA.
Diga a que ruta o ciclo metabólico corresponde el fragmento de la imagen: Ciclo de Krebs Beta-oxidación de los ácidos grasos Metabolismo de los cuerpos cetónicos.
Diga a qué ruta o ciclo metabólico corresponde el fragmento de la imagen Lanzadera de la carnitina Activación de los ácidos grasos en la mitocondria Activación de los ácidos grasos en la peroxisoma.
Las glándulas endocrinas: Producen y liberan en la sangre hormonas. Tienen una función semejante a las glándulas exocrinas. Excretan sus productos a través de un conducto a una superficie abierta, como
la piel. Excretan y liberan a la sangre sus productos, las enzimas. .
Elija la respuesta FALSA:
Las hormonas solo son activas cuando presentan una elevada concentración en
sangre. La regulación hormonal se realiza por los sistemas endocrino y nervioso. Las glándulas endocrinas liberan sus productos al sistema circulatorio
sanguíneo. Químicamente, las hormonas pueden ser esteroides, péptidos o derivados de
aminoácidos.
Las hormonas son: Productos de secreción externa. Productos de secreción interna que actúan como mensajeros químicos para
regular la función de otro tejido u órgano. Biocatalizadores que actúan sobre órganos internos sólo a través del sistema
nervioso. Siempre neurohormonas. .
El páncreas es una glándula:
Exclusivamente exocrina. Exocrina (digestiva) y endocrina. Endocrina (digestiva) y exocrina. Exclusivamente endocrina.
Señala la respuesta FALSA sobre el hipotálamo (en los vertebrados):
Es un centro nervioso con función exclusivamente nerviosa. Controla la liberación de hormonas hipofisarias. Produce hormonas llamadas neurohormonas. Regula su producción hormonal de forma retroactiva con la hipófisis.
El hipotálamo: Tiene una función exclusivamente nerviosa. Almacena las hormonas ADH y oxitocina producidas por la hipófisis. Anatómicamente está formado por tres lóbulos: anterior, posterior e intermedio. Produce hormonas que regulan la actividad endocrina de la hipófisis.
Por hormona trópica se entiende: Hormona producida por el hipotálamo Hormona que actúa sobre otra glándula endocrina para regular su actividad La que es vertida al torrente sanguíneo para actuar sobre un órgano específico. Neurohormona.
De las siguientes hormonas, ¿cuáles no son producidas ni liberadas por la hipófisis? Luteinizante (LH) y estimulante del folículo (FSH). Prolactina y oxitocina. Adrenalina y aldosterona. Antidiurética y somatotropina.
La(s) hormona(s) sexual(es) que controla(n) el ciclo menstrual se denomina(n): Testosterona. Andrógenos Estrógenos y progesterona. Cortisona.
Complete la siguiente frase: Los estrógenos son hormonas __________ y los
andrógenos son hormonas _________.
Testiculares. Ováricas. Sexuales femeninas. Sexuales masculinas. Hipofisarias. Corticales Sexuales masculinas. Sexuales femeninas.
Las hormonas encargadas de regular el nivel de glucosa en sangre son: Insulina y glucagón Insulina y adrenalina Aldosterona y calcitonina. Glucosamina y tiroxina.
En vertebrados, la glándula productora de enzimas digestivas y de las hormonas
insulina y glucagón es: Hipotálamo Hígado Hipófisis Páncreas.
Señale la hormona que requiere la participación de átomos de yodo Tiroxina Tiroides Melatonina Calcitonina.
La tiroxina es una hormona producida: Por el lóbulo anterior de la hipófisis o adenohipófisis Por el lóbulo posterior de la hipófisis o neurohipófisis Por el tiroides bajo la influencia de la TSH secretada por la hipófisis Por el tiroides bajo la influencia de la TSH secretada por el hipotálamo.
El nivel de calcio en sangre está regulado por:
Insulina y glucagón La hipófisis, que estimula la calcitonina La aldosterona que estimula la liberación del calcio de los huesos Calcitonina y PTH.
La adrenalina y la noradrenalina son hormonas: Suprarrenales Hipofisarias Pancreáticas Ovárica y testicular, respectivamente.
Las hormonas hidrosolubles son más fáciles de eliminar. Verdadero Falso.
El efecto de las hormonas liposolubles es más lento que el de las hidrosolubles Verdadero Falso.
El sueño es importante para el crecimiento físico de los niños Verdadero Falso.
Las hormonas sexuales ejercen efectos contradictorios sobre el crecimiento Verdadero Falso.
Una dieta hiperproteica aumenta el riesgo de osteoporosis Verdadero Falso.
La aparición de bocio indica falta de yodo en la dieta Verdadero Falso.
La falta de T3 aumenta la sensibilidad al frío Verdadero Falso.
La administración de cortisol induce un aumento de la masa ósea Verdadero Falso.
Las hormonas sexuales se unen a receptores de membrana y provocan un aumento de la
concentración intracelular de los segundos mensajeros AMPc, GMPc y Ca2+ Verdadero Falso.
El cortisol es administrado a pacientes sometidos a trasplantes de órganos. Verdadero Falso.
El mantenimiento del cuerpo lúteo requiere la existencia de niveles adecuados de LH en
la circulación sanguínea Verdadero Falso.
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