bioquímica

La hemoglobina y la mioglobina: El grupo hemo sólo está presente en la mi. La hemoglobina presenta una estructura fib, mientras que la mioglobina tiene una estructura globular. Presentan una dinámica de unión del oxígeno prácticamente idéntica. La mioglobina aparece en el tejido muscular, mientras que la hemoglobina aparece en sangre. Tienen una afinidad por el oxígeno muy similar.

¿Qué grupo funcional caracteriza a un alcohol?. Carbonilo. Hidroxilo. Fosfato. Sulfhidrilo. Amino.

Señale la similitud entre la mioglobina y la hemoglobina. Localización tisular. Estructura terciaria. Presentar efectores alostéricos. Función.

¿Qué lípidos son conocidos por formar barreras impermeables en hojas y piel? b) Fosfolípidos. Ceras. Esfingolípidos. Triacilglicerole. Esteroles. Fosfolípidos.

Indique cuál de las siguientes moléculas no contiene ácidos grasos ni deriva de ellos. Fosfolípido. Esfingolípido. Prostaglandina. Cortisol. Cera de abeja.

En relación con los lípidos podemos. Son insolubles en agua, y por ello son escasos en la naturaleza. Son fuentes de energía y componentes de la membrana celular. Son nocivos para la salud humana. Sólo se encuentran en el reino vegetal. Las respuestas a y b son correcta.

Una cera resulta de la unión de: Un ácido graso con un alcohol. Un ácido graso con un carbohidrato. Dos ácidos grasos. Un ácido graso con una amina. Un ácido graso con un aldehído.

Señalar el polisacárido de reserva energética en las células vegetales: Sacarosa. Dextrano. Almidón. Celulosa. Quitina.

¿Cuáles de los siguientes Ácidos Grasos son esenciales para la vida humana?. Ácido Esteárico. Ácido Linoleico. Ácido Linoleico. Ácido Palmitoleico. Todos los mencionados.

En cuanto a las hormonas esteroideas: Todas realizan funciones relacionadas con el desarrollo sexual. Son los mineralocorticoides junto con las hormonas sexuales. Sólo se considera dentro de este grupo a las hormonas sexuales. Derivan del colesterol. Las respuestas C y D son correcta.

Señale la afirmación VERDADERA de las siguientes: La estructura terciaria de una proteína no afecta a las propiedades biológicas de la proteína. La hoja plegada B y las láminas a son ejemplos de estructuras terciarias de las proteí. La estructura secundaria de una proteína no depende de su estructura primaria. La estructura primaria de una proteína viene determinada por la disposición espacial de los aminoácidos que constituyen la proteína. La estructura terciaria de una proteína viene determinada por la disposición espacial de los aminoácidos que constituyen la proteína.

Señale la afirmación verdadera: Los quilomicrones se originan en el hígado para transportar el colesterol a los tejidos. Las VLDL transportan triglicéridos desde la sangre al hígado. Las LDL transportan el colesterol desde el hígado a los tejidos. Las HDL transportan el colesterol desde el hígado a los tejidos. Todas las lipoproteínas transportan el colesterol de los tejidos al hígad.

Los nucleótidos: Son intermediarios en la transferencia de energía en las células. Son las moléculas constituyentes de los ácidos nucleicos. Actúan como intermediarios en la transferencia de electrones. Actúan como segundos mensajeros. Todas las anteriores.

Señale la respuesta FALSA de las siguientes: La mayoría de las moléculas de ADN poseen dos cadenas antiparalelas (una 5'→3 y la otra 3'→5 ") unidas por medio de puentes de hidrógeno entre las bases nitrogenadas. EL ADN lleva la información necesaria para dirigir la síntesis de proteínas y la replicación. Cada nucleótido del ADN está formado por: desoxirribosa, una base nitrogenada y un grupo fosfato. EL ADN presenta estructura terciaria y cuaternaria. Forman parte del ADN las bases púricas que son la adenina (A) y la timina (T), y las bases pirimidínicas que son la citosina (C) y la guanina (G).

-Señale la afirmación VERDADERA de las siguientes: La replicación es el mecanismo que permite al ADN duplicarse (sintetizar una copia idéntica). De una molécula de ADN, se obtienen dos "réplicas". Cuando se producen errores las células usan sistemas de reparación del ADN. para eliminar el nucleótido por escisión. EL ARN ribosómico, ARNr recibe la información genética. El ARN de transferencia, ARNt se encarga de transportar los aminoácidos hacia los ribosomas para la síntesis de proteínas. Todas las anteriores son verdadera.

Señale la respuesta FALSA de las siguientes afirmaciones: Denominamos compuestos hidrofílicos a las sustancias polares, que presentan en su molécula cargas parciales. Denominamos compuestos hidrofílicos a aquellos que son netamente solubles en agua. El agua presenta una elevada tensión superficial. El agua presenta una temperatura de ebullición baja. El agua presenta una elevada conductividad térmi.

¿Qué le ocurre a una proteína cuando se desnaturaliza?. Se elimina su grupo amino. Forma nuevas hélices alfa. Aumenta su actividad enzimática. Se hidrolizan sus enlaces peptídicos. Pierde su estructura tridimensiona.

¿Qué tipo de interacción estabiliza la estructura terciaria de las proteínas?. Puentes de hidrógeno, interacciones hidrofóbicas y enlaces disulfuro. Interacciones dipolo-dipolo. Enlaces peptídicos únicamente. Enlaces covalentes únicamente. Interacciones iónicas exclusivament.

¿Qué tipo de enlace es responsable de las propiedades tísico químicas de la molécula de agua?. Interacciones hidrofóbicas. Puentes disulfuro. Puentes de hidrógeno. Enlace covalente. Puente salino.

¿Qué característica tienen los compuestos llamados "aldosas"?. Forman exclusivamente estructuras cíclicas. No tienen isomería óptica. Contienen un grupo funcional carc-nilo en un carbono primario (primer carbono de la cadena). Contienen un grupo funcional carbonilo en un carbono secundario. Son derivados de aminoácidos.

Los enlaces O-glicosídicos se forman: a) Entre dos monosacáridos con configuración a en el carbono anomérico. b) Entre dos monosacáridos con configuración B en el carbono anomérico. c) Entre un monosacárido con configuración a y otro B. d) Entre el carbono anomérico de un monosacárido y un grupo hidroxilo de otro, independientemente de sus configuraciones. e) Entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el amino del siguiente.

¿Qué nivel estructural de las proteínas implica la secuencia de aminoácidos?. a) Cuaternaria. b) Funcional. c) Secundaria. d) Primaria. e) Terciaria.

La glucosa es: a) Una aldohexosa. b) Una aldopentosa. c) Una triosa. d) Un lípido. e) Un disacárido.

¿Qué afirmación no es correcta?. a) La vitamina D deriva del colesterol. b) La vitamina E es un agente antioxidante. c) La vitamina A deriva del B-caroteno. d) La vitamina K está relacionada con los procesos de coagulación sanguínea. e) El colesterol es el precursor de todas las vitaminas liposolubles.

El complejo formado por cadenas de glucosaminoglucanos y proteínas se conoce con el nombre de: a) Heteropolisacáridos. b) Glucolípidos. c) Mucopolisacáridos. d) Proteoglucanos. e) Peptidoglucano.

Marcar una característica del enlace peptídico: a) Se forma entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el amino del siguiente. b) Es un enlace que no tiene libertad de giro pero los enlaces adyacentes sí la tienen. c) Impone una orientación, de manera que el extremo N-terminal es siempre el primero que se sintetiza y el final se corresponde con un extremo C-terminal. d) Los grupos ionizables que intervienen en el enlace pierden su capacidad tamponadora. e) Todas son correctas.

Indicar una característica común del DNA y RNA: a) Contienen timina. b) Contienen ribosa. c) Son normalmente bicatenarios. d) Se localizan en el núcleo en las células eucariotas. e) Están formados por nucleótidos.

Marcar una característica del enlace peptídico: a) Se forma entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el amino del siguiente. b) Es un enlace que no tiene libertad de giro pero los enlaces adyacentes sí la tienen. c) Impone una orientación, de manera que el extremo N-terminal es siempre el primero que se sintetiza y el final se corresponde con un extremo C-terminal. d) Los grupos ionizables que intervienen en el enlace pierden su capacidad tamponadora. e) Todas son correctas.

Señalar una característica del enlace peptídico: a) Se forma entre el grupo a-amino de un aminoácido y el carboxílico del siguiente aminoácido. b) Es un enlace especial porque, aunque es un enlace sencillo, tiene carácter de doble enlace gracias a al fenómeno de estabilización por resonancia. c) Favorece la orientación cis para que haya menos impedimentos estéricos. d) Los átomos del enlace peptídico no se disponen en un plano. e) Es muy flexible.

¿Qué no es cierto sobre los ácidos nucleicos?. a) Siempre contienen fosfato. b) Su secuencia tiene polaridad 5 ́ -3 ́. c) Todos presentan una ribosa en su estructura. d) Pueden tener estructura monocatenaria o bicatenaria (una o dos cadenas). e) Algunos albergan la información necesaria para la síntesis de un producto funcional como las proteínas.

Indicar la característica común a los todos aminoácidos proteinogénicos: a) Tienen carga positiva. b) Son polares. c) Tienen un grupo amino y un grupo carboxilo unidos al carbono alfa. d) Tienen varios carbonos quirales. e) Algunos albergan la información necesaria para la síntesis de un producto funcional como las proteína.

¿Cuál es la principal función de los fosfolípidos en la célula?. a) Proveer estructura a proteínas. b) Regulación hormonal. c) Transporte de lípidos. d) Formación de membranas. e) Reserva energética.

Cuando dos monosacáridos son epímeros: a) Uno es una piranosa y el otro una furanosa. b) Uno es una aldosa y otro una cetosa. c) Se diferencian únicamente en un carbono en la longitud de la cadena. d) Se diferencian únicamente en la configuración alrededor de un átomo de carbono. e) Tienen que tener una longitud de cadena de 5 o más átomos de carbono.

¿Qué diferencia principal existe entre un nucleótido y un nucleósido?. a) Los nucleósidos tienen una estructura en doble hélice. b) Los nucleótidos no contienen un azúcar. c) Los nucleósidos carecen de grupos fosfato. d) Los nucleósidos no tienen función biológica. e) Los nucleótidos no contienen bases nitrogenadas.

La estructura en hoja beta plegada de las proteínas: a) No aparece en las proteínas fibrosas. b) Predomina en las proteínas globulares. c) Se estabiliza por puentes de hidrógeno intercatenarios. d) Ninguna de las opciones es correcta. e) Se estabiliza por puentes de hidrógeno intracatenario.

Según hemos visto en el tema de integración del metabolismo: a) En situaciones especiales en el riñón se puede producir glucosa mediante la gluconeogénesis. b) El hígado puede retener grandes cantidades de-glucosa en forma de glucógeno. c) Cuando los combustibles son abundantes, el hígado esterifica los ácidos grasos procedentes de la dieta y los libera a sangre en forma de lipoproteínas de muy baja densidad. d) Durante el ayuno prolongado el cerebro puede utilizar como combustible los cuerpos cetónicos. e) Todas las afirmaciones son ciertas.

¿Cuál es la principal diferencia etiológica entre la diabetes tipo 1 y la diabetes tipo 2?. a) La tipo 1 no requiere tratamiento con insulina, pero la tipo 2 sí lo requiere siempre. b) La Tipo 1 aparece sólo en ancianos y la tipo 2 exclusivamente en la infancia. c) La tipo 1 es autoinmune contra las células beta, mientras que la tipo 2 se debe a resistencia a la insulina. d) La tipo 2 es provocada por un virus y la tipo 1 por una dieta alta en azúcares. e) No hay diferencia en su etiologí.

En la Encefalopatía de Wernicke, ¿cuál es la función crítica del difosfato de tiamina (forma activa de la Vitamina B 1)?. a) Sintetizar esfingomielina en el interior de la célula neuronal. b) Facilitar la absorción de glucosa a través del transportador GLUT5. c) Inhibir la enzima HMG-CoA reductasa para reducir el colesterol. d) Catalizar la conversión de Piruvato en Acetil-CoA. e) Facilitar la absorción de glucosa a través del transportador GLUT3.

¿Qué sustancia se acumula en los órganos de un paciente con la enfermedad de Gaucher?. a) Ácido metilmalónico. b) Fenilalanina. c) Glucocerebrósido. d) LDL oxidado. e) Ácido cítrico.

Qué proceso biológico se ve afectado por la deficiencia de Vitamina B 12 provocando anemia megaloblástica?. a) La producción de insulina en los islotes de Langerhans. b) La captación de oxígeno por parte de la hemoglobina. c) La degradación de ácidos grasos en el músculo esquelético. d) La síntesis de ADN durante la división celular de los glóbulos rojos. e) Ninguna de las anteriores.

Señale la afirmación que considere VERDADERA: a) El metabolismo del músculo esquelético está destinado a la obtención de ATP. b) En el músculo esquelético en contracción activa, la velocidad de la glucólisis es mucho mayor que la del ácido cítrico,. c) Cuando el músculo está en reposo fu principal combustible son los ácidos grasos provenientes del tejido adiposo y los cuerpos cetónicos,. d) La principal función del tejido adiposo es la esterificación de los ácidos grasos para formar triacilgliceroles (lipogénesis), y su hidrólisis liberando ácidos grasos (lipolisis). e) Todas las afirmaciones son ciertas.

Los enzimas reguladores usualmente: a) No están relacionados con las enzimas alostéricas. b) Son proteínas monoméricas. c) Poseen centros catalíticos y centros reguladores. d) Sólo pueden enlazar efectores en los centros catalíticos. e) Los efectores son siempre iones metálicos.

Respecto a las coenzimas: a) Los grupos prostéticos son parte de las vitaminas. b) Las coenzimas son parte de las vitaminas. c) Los grupos prostéticos difieren de las coenzimas en la porción vitamínica. d) Algunas vitaminas forman parte de moléculas de coenzimas. e) Las vitaminas no tienen nada que ver con las coenzima.

Según hemos visto en el tema de digestión y absorción de hidratos de carbono: a) La glucosa puede entrar en las células mediante transporte activo secundario, y mediante difusión facilitada. b) La fructosa utiliza el mecanismo de transporte activo para entrar en las células intestinales. c) La galactosa utiliza mecanismo de difusión facilitada. d) A partir de la sacarosa, por acción de la sacarasa obtendremos glucosa y galactosa. e) El principal transportador de glucosa en el hígado es GLUT-4, determinante para la liberación de insulina.

La glucolisis;. a) Se produce sólo en algunas células de nuestro organismo. b)Se produce en dos fases, la fase preparativa y la fase de rendimiento energético. En la primera fase se invierten 2 ATPs para obtener el intermediario gliceraldehido 3 fosfato y en la segunda se generan 4 ATP y 2 NADH. c) Se produce en dos fases, en la fase preparativa y la fase de rendimiento energético. En la primera se invierten 2 NADH y se generan 2 ATPs. d) Se produce en dos fases. la fase preparativa y la fase de rendimiento energético y en ambas se consume ATP. e) Se produce en dos fases, la fase preparativa y la fase de rendimiento energético y en la segunda fase se generan 2 ATPs.

De las siguientes definiciones señala la FALSA: a) Centro activo: región específica del enzima, con un entorno químico adecuado, donde se va a unir el sustrato. b) Cofactor: componente proteico requerido para la actividad de muchas enzimas. c) Un coenzima o ión metálico unido covalentemente o de manera muy fuerte a una proteína enzimática se denomina grupo prostético. d) Apoenzima: parte proteica del enzima (no activa). e) Centro alostérico: región que suele localizarse en le periferia del enzima donde se va a unir un determinado modulador alostérico.

Señala la afirmación FALSA entre las siguientes: a) Las quinasas, son un tipo de transferasas que transfieren grupos fosfato facilitando la formación de ATP. b) Las hidrolasas intervienen en reacciones de hidrólisis en las que se rompe una molécula por introducción de una molécula de agua. c) Las liasas Intervienen en reacciones en las que se rompen enlaces. d) Las Isomerasas intervienen en reacciones en las que una molécula se transforma en su isómero. e) Las ligasas intervienen en reacciones de transferencia de grupos funcionales entre dos moléculas.

De los siguientes factores señala cual no afecta a la velocidad de una reacción enzimática: a) Temperatura. b) pH. c) Concentración de sustrato. d) Concentración de producto. e) Presión.

En cuanto a las propiedades de la membrana plasmática, señale la que no es cierta las siguientes: a) Un aumento de temperatura aumenta la movilidad de las moléculas aumentando la fluidez de la membrana. b) La membrana plasmática es asimétrica. c) Las membranas con fosfolípidos con cadenas más cortas son menos fluidas. d) En la membrana plasmática encontramos proteínas periféricas y proteínas integrales. e) La presencia de insaturaciones aumenta la fluidez de la membrana,.

Entre las siguientes afirmaciones señale la que considere FALSA: a) El mecanismo por el cual el receptor transforma una señal extracelular en una nueva señal intracelular se conoce como transducción de señales. b) Dependiendo del tipo de receptor, la transducción de la señal es diferente. c) La señal o ligando se considera el segundo mensajero. d) Existen receptores de membrana y receptores intracelulares. e) Las etapas de la señalización celular transducción y respuesta. incluyen: señal-recepción-.

En cuanto a los receptores, señale entre las siguientes proposiciones la que considere FALSA: a) El receptor nicotínico de la acetilcolina es un ejemplo de canal iónico. b) Los receptores de membrana acoplados a proteínas G están compuestos por cinco segmentos transmembrana. c) En los receptores de membrana acoplados a proteínas G el extremo carboxilo terminal es el que interacciona con la proteína G,. d) Las proteínas G son proteínas diméricas formadas por las subunidades a y B. e) Las respuestas b y d son falsas.

Existen dos modelos principales que tratan de explicar la forma de unión del sustrato al centro activo: a) Modelo llave-cerradura y Modelo de acoplamiento modificado. b) Modelo de acoplamiento modificado y Modelo del ajuste inducido. c) Modelo llave-cerradura y Modelo del ajuste inducido. d) Modelo de acoplamiento modificado y Modelo lineal. e) Modelo llave-cerradura y Modelo lineal.

El segundo mensajero de la enzima adenilato ciclasa (AC) es: a) AMP cíclico. b) Diacilglicerol. c) Inositol 3P. d) ATP. e) PIP2.

Señalar una característica de los grupos prostéticos: a) Son oligopéptidos. b) Se unen a iones metálicos. c) Se unen a la proteína por puentes de hidrógenos. d) Son vitaminas. e) Son de naturaleza no proteica.

¿Qué tipo de lípido es fundamental para la formación de micelas durante la digestión de grasas?. a) Triacilgliceroles. b) Ácidos biliares. c) Esfingomielina. d) Colesterol. e) Fosfatidilserina.

-El combustible principal del cerebro en caso de ayuno muy prolongado es: a) Cuerpos cetónicos. b) Ácidos grasos. c) Aminoácidos. d) Triglicéridos. e) Glucosa.

Señale el enunciado FALSO entre los siguientes: a) La adenilato ciclasa (AC) es una enzima responsable de transformar el ATP en AMP cíclico. b) El AMP cíclico (AMPc) actúa como segundo mensajero tras la activación del receptor B-adrenérgico de la adrenalina. c) La proteína quinasa A posee un total de cuatro subunidades: dos subunidades reguladoras y dos catalíticas. d) La finalización de la señalización tiene lugar por un mecanismo único, la desfosforilación del complejo. e) En la cascada de señalización mediada por adrenalina se incluyen mecanismos de regulación de la expresión de determinados genes.

Entre los receptores de membrana acoplados a proteínas G encontramos al receptor de insulina que: (señale la que NO ES CIERTA entre las siguientes): a) Presenta dos cadenas a idénticas que sobresalen de la cara externa de la membrana plasmática y contienen el sitio de reconocimiento de la insulina. b) Presenta dos subunidades B transmembrana con sus extremos carboxílicos sobresaliendo en el citosol. c) Presenta cadenas ß que contienen la actividad quinasa. d) Existe como un dímero covalente (puentes disulfuro) en ausencia de ligando. e) Tras su activación por la unión del ligando inhibe la síntesis de glucógeno.

En cuanto al piruvato y sus destinos, señale la afirmación CIERTA: a) En todos los procesos de fermentación se consume el NAD+. b) Puede seguir tres rutas catabólicas distintas: ciclo del ácido cítrico, fermentación del ácido láctico, o fermentación alcohólica o etanólica. c) Sufrirá procesos de fermentación en presencia de oxígeno. d) El piruvato sólo tiene un destino catabólico: el ciclo del ácido cítrico. e) El piruvato tendrá un destino exclusivamente anabólico.

La ruta de las pentosas fosfato: a) Se produce en el citoplasma. b) Consta de dos fases la fase oxidativa y la no oxidativa. c) Se genera poder reductor en forma de NADH. d) Uno de sus productos es la ribosa 5-fosfato que sirve como precursor de nucleótidos. e) Todas las anteriores son verdaderas.

La cadena de transporte electrónico: a) Está formada por tres grandes complejos supramoleculares. b) La ATP sintasa transporta los protones a la matriz mitocondrial a favor de gradiente y acopla este proceso a la síntesis de ATP. c) EL NADH atraviesa la membrana interna mitocondrial para iniciar el proceso. d) Los electrones pasan de una molécula de baja energía a otra de mayor nivel energético. e) Los protones (H+) del espacio intermembrana se transfieren a la matriz mitocondrial.

La principal tipoproteína sintetizada en los enterocitos para vehicular los lípidos de la dieta hacia los tejidos son... a) ... las Lipoproteínas de densidad intermedia (IDL). b) ... las Lipoproteínas de alta densidad (HDL). c) ... los Quilomicrones (QM). d) ... las Lipoproteínas de muy ball densidad (VLDL). e) Todas tienen el mismo tamaño.

Sobre el ciclo de Cori: a) Su función es regenerar NAD+. b) Se da entre músculo e hígado. c) Se activa en situación de ejercicio de alta intensidad. d) Todas son verdaderas. e) Genera Lactato.

En la mitocondria, la cadena transportadora de electrones permite pasar..... a) ...protones al espacio intermembranoso en contra de gradiente. b) ...electrones al espacio intermembranoso en contra de gradiente. c) ...protones al espacio intermembranoso a favor de gradiente. d) ...electrones al espacio intermembranoso a favor de gradiente. e) ...carnitina al espacio intermembranoso a favor de gradiente.

La glucogenólisis: a) Tiene lugar en el hígado tras horas de ayuno, y está asociada al descenso del nivel de glucosa en sangre. b) Tiene lugar en el músculo cuando se realiza un mayor gasto energético que no pueda ser cubierto con el aporte de glucosa de la sangre. c) Consiste en la formación de glucógeno y se produce en hígado y músculo. d) Ninguna de las respuestas es cierta. e) Las respuestas a y b son ciertas.

El ciclo de Krebs se considera.... a) Todas las respuestas son correctas. b) ...una vía anabólica. c) ...una vía terabólica. d) ...una vía catabólica. e) ...una vía anfibólica.

¿Cuál es la función metabólica principal de la glucogenolisis en el hígado?. a) Ahorrar energía en forma de ATP. b) Determinar la cantidad de insulina en sangre. c) Obtener energía mediante la oxidación de la glucosa 1-fosfato producida. d) Mantener los valores normales de glucemia. e)Ninguna de las afirmaciones es correcta.

La glucolisis tiene lugar en: a) La membrana externa de las mitocondrias. b) Los lisosomas. c) El núcleo celular. d) El citoplasma. e) El interior de las mitocondrias.

Una reacción química catalizada por un enzima se activa a través de que el enzima: a) Consigue un pH óptimo. b) Mantiene una cinética de primer orden. c) Opera en condiciones de saturación de sustrato. d) Disminuye la energía de activación de los reactivos. e) Favorece que la reacción se produzca a una temperatura constante.

El aumento de la concentración de sustrato en una reacción catalizada enzimáticamente: a) Hace que disminuya la Vmax por saturación del enzima. b) Permite que la máx se alcance aun cuando no todo el enzima esté bajo la forma ES. c) Paraliza la reacción. d) No la modifica. e) Hace que aumente la velocidad de la reacción hasta que se alcance la saturación.