Bioquímica autoevaluaciones Sistema Digestivo UCA

Señale lo cierto: El inicio de la devolución es un acto involuntario. El bolo alimenticio cae a la faringe, empujado por el paladar blando. Al cierre de la vía aérea, contribuyen la epiglotis y la elevación de la laringe. El tránsito del bolo por el esófago se produce solo por la gravedad. Todo lo anterior es cierto.

La regulación de la secreción pancreática es fundamentalmente. Gástrica. Humoral. Nerviosa. Condicionada.

La flora intestinal sintetiza, vitamina K. Verdadero. Falso.

¿Cuál de las siguientes sustancias producidas en el intestino frena, la motilidad gástrica e inhibe la secreción clorhidropéptica?. Enterogastrona. Antelona. Urogastrona. Todas las anteriores. Ninguna de las anteriores.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es falsas respecto a las sales biliares?. Las sales biliares son productos de degradación de la hemoglobina. La reabsorción de sales biliares en el intestino estimula la secreción biliar. La mayor parte de las sales biliares se absorben en el ílion terminal. La pérdida de sales biliares provocará una absorción defectuosa de vitamina E. Las sales biliares son moléculas anfipáticas.

La fase incondicionada de la secreción salival. Es de tipo humoral. La vista del alimento la estimula. La presencia del alimento en la boca la estimula. Solo se produce con reflejos condicionados. Todas las anteriores son ciertas.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto a la tripsina es verdadera?. La tripsina procede del pepsinógeno por la acción digestiva de la pepsina. La tripsina activa se segrega a los acinos pancreáticos. La tripsina se produce en las criptas de Lieberkuhn. El tripsinógeno se convierte en tripsina por la enteroquinasa, una enzima del borde en cepillo.

Entre los factores de los que no depende el vaciamiento gástrico se encuentra. Intensidad de las ondas peristálticas. Cantidad de quimo en el duodeno. Tipo de alimento. Todas son ciertas. Ninguna es cierta.

El sistema nervioso es más importante que las hormonas en la regulación de la saliva: Verdadero. Falso.

¿Qué región del tubo digestivo tiene como principal función absorber agua y sal?. Esófago. Estómago. Duodeno. Yeyuno. Intestino grueso.

Forma/n Parte de la saliva: Agua. Dióxido de carbono. Ptialina. Todas son ciertas. Ninguna es cierta.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto a la digestión del almidón es falsa?. Comienzan la boca. Ocurre en el estómago. Requiere la acción de la amilasa pancreática. Requiere para completarse enzimas del borde en Cepillo. Todas las anteriores son falsas.

¿Cuál de las siguientes no es una enzima pancreática?. Lipasa. Amilasa. Insulina. Tripsinógeno. Mal tasa.

La bilis: Se producen en el estómago. Se concentra en el hígado. Contiene ácidos cólico y desoxícólico. Todas son ciertas. Ninguna es cierta.

La gastrina: Inhibe la secreción gástrica. Inhibe la motilidad gástrica. Estimula la secreción de pepsina. Todo lo anterior es cierto. Todo lo anterior es falso.

La saliva tiene una enzima que dirige el almidón. Verdadero. Falso.

No forma parte del jugo gástrico: Ácido clorhídrico. Factor intrínseco. Vitamina B12. Pepsinógeno. Agua.

La saliva tiene función. Protectora del aparato masticador. Compactar el alimento. Facilitar la disolución de las sustancias. Todas son ciertas. Ninguna es cierta.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto al factor intrínseco es verdadera?. Se segrega por el estómago. Es un polipéptido. Promueve la absorción de vitamina B12 en el intestino. Ayuda a prevenir la anemia perniciosa. Todas las anteriores son ciertas.

Sangre fluye desde la adenohipófisis hasta el hipotálamo a través de los vasos portales. Verdadero. Falso.

Los plexos de Meissner nervan la pared gastroduodenal situándose a nivel de. Serosa. Mucosa superficial. Mucosa profunda. Submucosa. Mucosa.

¿Cuál de los siguientes no se considera un inhibidor de la secreción y/o acción de la gastrina?. Secretina. Alcalinización gástrica. Colecistoquinina. PH inferior a 3. Glucagón.

La mayor parte del ácido y del pepsinógeno producidos por el estómago, se secretan durante la fase intestinal de la secreción gástrica. Verdadero. Falso.

En la fase bucal de la deglución: A. El alimento es empujado hasta hasta el suelo de la boca. B. El paladar blando se eleva. C. El alimento resbala la nasofaringe. A y B son ciertas. A y C son ciertas.

Las glándulas digestivas comprenden: glándulas salivares. Verdadero. Falso.

Los mecanismos protectores del tubo digestivo incluyen: La producción de mocos. Vómitos. La producción de ácido. Todas son ciertas. Ninguna es cierta.

La bilis: Se produce en el hígado. Se concentra en la vesícula biliar. Contiene ácidos cólico y desoxicólico. Todas son ciertas. Ninguna es cierta.

El pH de la saliva aumenta a medida que aumenta su velocidad de secreción. Verdadero. Falso.

Durante la fase gástrica, la secreción de CIH y de pepsinógeno se estimula por: Estimulación del nervio que se origina en el cerebro. Polipéptidos de la luz gástrica y por secreción de gastrina. Secretina y colecistoquinina del duodeno. Todas las anteriores. Ninguna de las anteriores.

El ácido clorhídrico es secretado en el estómago por las células. Calciformes. Argentales. Principales. Parietales. Mucosas.

La colecistocinina inhibe la secreción gástrica. Verdadero. Falso.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones acerca de la gastrina no es cierta?. Es producida exclusivamente por el estómago. Es un heptaadecapéptido. Su peso moleculares de 2000. Estimula la secreción ácida gástrica. Produce el cierre del esfínter esofágico inferior.

Al mecanismo protector para eliminar del organismo, la sustancias potencialmente tóxicas mediante la expulsión brusca y violenta del contenido del estómago por la boca, se le denomina vómito o emesis. Verdadero. Falso.

Los vómitos persistentes provocan con frecuencia, acidosis metabólica: Verdadero. Falso.

La mayor parte de la digestión ocurre en: Boca. Estómago. Intestino delgado. Intestino grueso. Esófago.

El calcio se absorbe en las estructuras siguientes, excepto: Yeyuno. Duodeno. Ilion. Intestino grueso. Micro vellosidades intestinales.

El bolo alimenticio se impulsa por el estómago mediante movimiento de segmentación: Verdadero. Falso.

La bilis se diluye en la vesícula biliar: Verdadero. Falso.

La secreción gástrica no se inicia hasta que el alimento entra en el estómago: Verdadero. Falso.

El bolo alimenticio se impulsa por el esófago, mediante movimientos de: Segmentación. Propulsión. Peristáltico. Sincronización.

La secreción gástrica se estimula en todos los siguientes, excepto: Estimulación vagal. Presencia de alimentos en el estómago. Atropina. Olor a manjares. Todos los anteriores son estimulantes de la secreción gástrica.

Tiene/n acción colerética: A. Ácidos biliares. B. Secretina. C. Colecistocinina. A y B son ciertas. B y C son ciertas.

En la secreción de jugo gástrico, la fase sostenida en el tiempo es la: Cefálica. Intestinal. Gástrica. Condicionada. Física.

El aparato digestivo está formado por el conjunto de órganos que aseguran la transformación de los alimentos en nutrientes asimilables por el organismo. Verdadero. Falso.

El único punto en el que el proceso de deglución es voluntario, se localiza en: Boca. Esófago. Estómago. Píloro. Tráquea.

El primer órgano en recibir los productos de la digestión transportados por la sangre, es: Hígado. Páncreas. Corazón. Cerebro. Riñón.

¿Cuál de las afirmaciones siguientes respecto a la secreción de gastrina CIH es falsa?. El CIH se segrega por las células parietales. El CIH hidroliza enlaces peptidicos. El CIH es necesario para la conversión de pepsinógeno en pepsina. El CIH es necesario para la máxima actividad de la pepsina. Todas las afirmaciones son falsas.

La colecistoquinina (CCK) es una hormona que estimula: A. La producción de bilis. B. La liberación de enzimas pancreáticas. C. La contracción de la vesícula biliar. Son ciertas C y B.

El factor humoral que estimula la secreción hidroláctica, pancreática es: Secretina. CCK. Gastrina. Duocrinina. Pancreozimina.

El aparato digestivo está constituido por el tubo digestivo y las glándulas digestivas: Verdadero. Falso.

Las células encargadas de la estimulación de la secreción gástrica: Son células endocrinas. Segregan gastrina. Se denominan células G. Se localizan cerca del antro pilórico. Todas las anteriores son ciertas.

Las sales biliares se forman en el hígado: Verdadero. Falso.

El factor intrínseco, los secretan, las células G de las glándulas gástricas. Verdadero. Falso.

La secreción de las glándulas parótidas es : A. Espesa. B. Rica en mucopolisacáridos. C. Rica en agua. A y B son ciertas). A y C son ciertas.

De la secreción gástrica decimos: Que presenta dos fases. Que la masa abundante es la fase cefálica. Que es de control nervioso y humoral. Que el 50 % es agua. Todas las anteriores son ciertas.

Las sales biliares: Dificultan la eliminación de colesterol. Son emulsionantes de las grasas. Disminuyen la motilidad intestinal. Todas son ciertas. Ninguna es cierta.

El jugo pancreático: Es isotónico con el plasma. Presenta dos tipos de secreción. La secreción hidroláctica es acuosa. La secreción ecbólica es rica fermentos. Todas las anteriores son ciertas.

Las células acinares del páncreas contienen tripsina: Verdadero. Falso.

¿Cuál de las siguientes opciones es cierta respecto al ácido clorhídrico?. Lo produce en las células parietales del estómago. Tienen acción germicida. Permiten la conversión de pepsinógeno en pepsina. Todas son ciertas. Ninguna es cierta.

El ácido gástrico los secretan las células parietales de las glándulas gástricas. Verdadero. Falso.

Uno de los siguientes fermentos no es pancreático: Quimotripsinógeno. Prenucleasa. Pepsinógeno. Tripsinógeno. Procarboxipeptidasa.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto a la vitamina B12 es falsa?. La carencia de esta vitamina puede producir anemia perniciosa. La lesión de la mucosa gástrica puede conducir a una deficiencia de vitamina B12. La vitamina B12 se absorbe fundamentalmente en el yeyuno. Para la absorción de vitamina B12 es necesario el factor intrínseco.

El reflejo enterogástrico: Sirve para aumentar la secreción intestinal. Inhibe el vaciamiento gástrico. Aumenta la motolidad intestinal. Aparece cuando está receptivo el duodeno.

La secreción salival depende de: VII par craneal. Nervio facial. Nervio glosofaríngeo. Todas son ciertas.

El bolo alimenticio se mueve a lo largo del esófago gracias a una onda de contracción peristáltica: Verdadero. Falso.

¿Cuál de las siguientes opciones de cierta respecto a la fase faringea de la deglución?. Es involuntaria. Se relajan los músculos faríngeo superiores. Se contraen los músculos faríngeo inferiores. La laringe desciende. Se abre la laringe.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto a la digestión y absorción de las grasas es falsa?. La emulsión por las sales biliares aumenta la velocidad de la digestión de las grasas. Los triglicéridos hidrolizan por acción de pancreática. Los triglicéridos se sintetizan a partir de monogliceridos y ácidos grasos en las células del epitelio intestinal. Los triglicéridos, como partículas denominadas quilomicrones, se absorben a los capilares sanguíneos del interior de las de las vellosidades. Todas las anteriores son falsas.

En la secreción biliar interviene: Nervio vago. Sistema nervioso parasimpático. Secretina. Todas son ciertas. Ninguna es cierta.

La deglución es una actividad exclusivamente voluntaria: Verdadero. Falso.

Las glándulas digestivas comprenden: glándulas salivares. Verdadero. Falso.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones respecto a la digestión del almidón es falsa?. Comienza la boca. Ocurren en el estómago. Requiere la acción de la amilasa pancreática. Requiere para completarse encima del borde en Cepillo. Todas las anteriores son falsas.

El calcio se absorbe en las estructuras siguientes, excepto: Duodeno. Yeyuno. Ileón. Intestino grueso. Microvellosidades intestinales.

El pH de la salida aumenta medida que aumenta su velocidad de secreción. Verdadero. Falso.

Las células acinares del páncreas contienen tripsina. Verdadero. Falso.