bioquímica dietética y nutrición UMA enfermería (pt1)

Según el modelo de mosaico fluido de la estructura de la membrana citoplasmática no es cierto que: a) Las proteínas integrales se pueden situar a uno u otro lado de la membrana. b) Las proteínas periféricas son más abundantes en la cara intracelular. c) El colesterol interacciona con las cabezas polares de la cara extracelular. d) Los lípidos poseen movilidad rotacional y difusión lateral.

En las bicapas lipídicas, es cierto que los lípidos que las componen: a) Consumen energía para su estabilización. b) Su distribución en la bicapa se mantiene constante. c) Se mantienen unidos por interacciones covalentes. d) No siempre contienen fosfato.

3. Indica cuál de estas afirmaciones sobre la membrana plasmática es correcta: a) Las proteínas periféricas son las moléculas más abundantes. b) El colesterol no modifica la fluidez de la membrana. c) Los lípidos que contienen colina abundan en la capa o lámina externa. d) La lámina interna de fosfolípidos de membrana es muy permeable al agua.

La fluidez de las membranas no depende de: a. La longitud y grado de saturación de los ácidos grasos esterificados. b. La temperatura. c. La presencia de iones de calcio. d. La presión atmosférica.

Los lípidos de las membranas celulares que contienen fosfato: a. Derivan todos del glicerol. b. No contienen porciones hidrofílicas. c. Pueden contener esfingosina. d. Son estructuras cíclicas (con anillos).

Señale de qué membrana es típico el fosfolípido conocido como cardiolipina: a) Aparato de Golgi. b) Mitocondrial interna. c) Retículo endoplásmico. d) Membrana plasmática.

En la membrana citoplasmática, 2 fosfolípidos abundantes en su lámina interna son: a. Fosfatidiletanolamina y fosfatidilcolina. b. Fosfatidiletanolamina y esfingomielina. c. Fosfatidilinosiltol y esfingomielina. d. Fosfatidilinositol y fosfatidiletanolamina.

¿El aumento de cuál de los siguientes fosfolípidos en la lámina externa es considerado como una señal de apoptosis?. a. Fosfatidiletanolamina. b. Fosfatidilserina. c. Fosfatidildiglicerol. d. Fosfatidilinositol.

Señale la opción falsa sobre la membrana plasmática: a) Los principales lípidos que la componen son los glicerofosfolípidos, esfingolípidos y colesterol. b) El fosfatidil-inositol abunda en su lámina interna. c) Su fluidez aumenta cuanto más larga y saturada sea la cadena de los ácidos grasos. d) El colesterol modula el efecto de la temperatura sobre su fluidez.

Cuál de los siguientes lípidos es más abundante en las membranas de los lisosomas que en otras membranas: a) Colesterol. b) Fosfatidilcolina. c) Esfingomielina (esfingolípidos). d) Fosfatidil inositol.

El papel catalítico de una enzima se debe a que: a. modifica la constante de equilibrio. b. hace que la variación de energía libre sea más negativa. c. establece interacciones covalentes con el sustrato. d. su centro activo es complementario del estado de transición del sustrato.

La expresión de Michaelis-Menten v = Vmax [S]/ Km + [S], relaciona la velocidad inicial de la reacción con la concentración del sustrato. a. representa una cinética de orden cero. b. representa una cinética de primer orden. c. la Km es una medida exacta la afinidad del enzima por el sustrato. d. cuando [S] = Km , 2v = Vmax.

En una reacción enzimática una sustancia A disminuyó la K'm y otra B aumentó la V'max: a. A es un modulador alostérico positivo y B un modulador alostérico negativo. b. A es un modulador alostérico negativo y B un modulador alostérico positivo. c. A es un inhibidor competitivo y B es un inhibidor no competitivo. d. Nada de lo anterior.

En una reacción enzimática en la que una sustancia A aumentó la K'm y no afectó la V'max, puede decirse que: a. A es un modulador alostérico positivo. b. A es un modulador alostérico negativo. c. A es un inhibidor competitivo. d. A es un inhibidor no competitivo.

En las reacciones con dos sustratos (A y B), ordenadas (primero A, luego B): a. la unión del sustrato B al enzima aumenta la afinidad de ésta por el sustrato A. b. la unión del sustrato A al enzima disminuye la afinidad de ésta por el sustrato B. c. la unión del sustrato A posibilita a unión del sustrato B a la enzima. d. es posible la unión del sustrato B antes que la del sustrato A, aunque con menor afinidad.

El efecto de un inhibidor no competitivo sobre una reacción enzimática se traduce en: a. Aumentar la Vmax y aumentar la Km. b. Disminuir la Vmax y aumentar la Km. c. Aumentar la Km y no afectar la Vmax. d. Disminuir la Vmax y no afectar la Km.

Si sobre un sistema enzimático alostérico actúa un modulador positivo, éste puede: a. Modificar la variación de energía libre de la reacción. b. Pasar la forma activa de la enzima a inactiva. c. Actuar sobre el centro activo del enzima. d. Unirse a un centro estimulador.

Reacciones bi-sustrato de doble desplazamiento: a. A este mecanismo se le conoce también como mecanismo “flip-flop”. b. El primer producto se produce antes de que el segundo sustrato se una a la enzima. c. Los sustratos han de entrar de forma ordenada al centro activo del enzima. d. La formación de un complejo ternario E-S1-S2 es obligatoria.

En las reacciones bi-sustrato al azar: a. No intervienen coenzimas. b. La actividad del enzima no se afecta por los cambios del pH. c. Es necesario respetar el orden de entrada de los sustratos. d. Un inhibidor puede actuar como competitivo y no competitivo al mismo tiempo.

Respecto a la inhibición no competitiva, es cierto que: a. Se da en reacciones con un solo sustrato. b. El inhibidor no se puede unir al enzima libre. c. El inhibidor solo se une al complejo enzima sustrato. d. El inhibidor modifica la velocidad máxima.

La glucosa es el principal combustible para el músculo: a) Siempre. b) Durante el ayuno. c) En ejercicio intenso y breve. d) En ejercicio suave y muy prolongado.

¿Qué lípidos pueden ser absorbidos nivel gástrico?: a) Colesterol. b) Acidos grasos de cadena larga. c) Acidos grasos de cadena media. d) Esfingolípidos.

¿Cuál de las siguientes enzimas lipolíticas se encuentra en la leche materna?. a) Colesterol esterasa. b) Fosfolipasa. c) Lipasa estimulada por sales biliares. d) Lactolipasa.

La hidrólisis de los triglicéridos de los quilomicrones al pasar por el tejido adiposo y muscular se produce gracias a la acción de la lipoproteín-lipasa que es activada por la apolipoproteína: a) B-48. b) B-52. c) C-II. d) C-III.

Los ácidos grasos de la degradación de triglicéridos del panículo adiposo llegan al hígado unidos a: a) La albúmina. b) Las VLDL. c) Las LDL. d) Las HDL.

Las siguientes enzimas que intervienen en la digestión de las proteínas son de origen pancreático, excepto: a) Tripsina. b) Carboxipeptidasa. c) Pepsina. d) Quimotripsina.

La proteolisis intracelular puede ocurrir en los lisosomas. Con respecto a este proceso es falso que: a) Los lisosomas contienen gran cantidad de enzimas proteolíticos. b) Las enzimas proteolíticas lisosómicas mejor caracterizadas son las catepsinas. c) Su actividad aumenta con la insulina. d) Se digieren proteínas intracelulares y extracelulares.

¿Qué aminoácido esencial es deficitario en las legumbres?: a) Arginina. b) Lisina. c) Metionina. d) Histidina.

¿De acuerdo con su calidad biológica, de mayor a menor, que ordenación de las proteínas de los alimentos es cierta?: a) Leche, huevos, pescado, carne. b) Huevo, pescado, carne, leche. c) Carne, pescado, huevos, leche. d) Huevos, leche, pescado ,carne.

La activación de un ácido graso para entrar en la beta-oxidación conlleva los siguientes eventos, excepto: a) la formación de acil graso-CoA. b) la fosforilación del acil graso. c) un gasto energético equivalente a 2 ATP. d) la liberación de Pi.

La beta-oxidación de los ácidos grasos se produce con la siguiente secuencia: a) Hidratación, deshidrogenación, tiolisis, deshidrogenación. b) Deshidratación, hidrogenación, hidratación, tiolisis. c) Deshidrogenación, hidratación, deshidrogenación, tiolisis. d) Deshidrogenación, tiolisis, hidratación, deshidrogenación.

Respecto a la formación de cuerpos cetónicos es falso que: a) Se produce a partir del acetil-CoA procedente de los ácidos grasos y algunos aminoácidos. b) Es una fuente importante de sustratos energéticos para el corazón. c) En el ayuno prolongado, aumenta la destrucción de proteínas. d) No produce sustratos energéticos para el cerebro.

¿Cuál de los siguientes cuerpos cetónicos carece de valor energético?: a) Acetoacetato. b) Acetona. c) Beta-hidroxibutirato. d) Beta-hidroxiacetato.

¿El propionil-CoA (contiene 3 átomos de C) sería un producto de la beta-oxidación de?: a) Ácidos grasos de cadena corta. b) Ácidos grasos insaturados. c) Ácidos grasos de número impar de átomos de carbono. d) Ácidos graso de cadena larga.

¿Cuántos átomos de carbono tiene un ácido graso saturado cuya oxidación completa produce, en total, 58 moléculas de FADH2 y NADH + H+?. a) 18. b) 20. c) 22. d) 24.

¿Qué aminoácido esencial es deficitario en los cereales?: a) Arginina. b) Lisina. c) Metionina. d) Histidina.

¿Cuál de las siguientes enzimas participa en la excreción urinaria de nitrógeno?. a) Glutamato transaminasa. b) Glutamina decarboxilasa. c) Glutamato deshidrogenasa. d) Glutamina sintetasa.

¿En el músculo, cuál puede ser el rendimiento energético (ATP) de la glucolisis en presencia de oxígeno?. a) 3 ATP. b) 2 ATP. c) 36 ATP. d) 8 ATP.

¿Qué aminoácido transporta grupos –NH2 desde cualquier tejido al hígado?. a) Alanina. b) Asparagina. c) Glutamina. d) Cisteína.

En una reacción enzimática en la que una sustancia A aumentó la Km y no afectó a la Vmax, puede decirse que: A. A es un modulador alostérico positivo. B. A es un modulador alostérico negativo. C. A es un inhibidor competitivo. D. A es un inhibidor no competitivo.

Respecto al transportador de glucosa SGLT1, es cierto que. A. Está presente en hígado y músculo esquelético. B. Es un transportador de baja afinidad. C. Es incapaz de operar contra un gradiente de concentración. D. Su actividad está ligada a la del GLUT-1 o GLUT-2.

Respecto al transportador de glucosa GLUT-4, no es cierto que: A. Se localiza en músculo esquelético y cardíaco y en tejido adiposo. B. Km similar a la concentración postprandial de glucosa en sangre. C. Posee regulación hormonal. D. Su expresión aumenta con la contracción muscular.

El papel catalítico de una enzima se debe a que: A. Modifica la constate de equilibrio. B. Hace que la variación de energía libre sea más negativa. C. Establece interacciones covalentes con el sustrato. D. Su centro activo es complementario al estado de transición del sustrato.

De las siguientes funciones de los carbohidratos, señala cuál es la correcta: A. Ahorro de proteínas. B. Facilitador metabólico. C. Combustible para el sistema nervioso central. D. Todas son correctas.

46. Entre las características comunes a todos los receptores hormonales no se encuentra: a. Ser proteínas integrales de membrana. b. Ser saturables. c. Ser inhibibles. d. Ser específicos.

¿Dónde se encuentra la mayor reserva energética de hidratos de carbono en una persona de 80 Kg?. A. Hígado. B. Riñón. C. Músculo. D. Panículo adiposo.

La relación lípidos/proteínas varía de unas membranas a otras. Indique cuál de las siguientes relaciones no es correcta: A. Lisosomas: 50/50. B. Retículo endoplásmico: 50/50. C. Membrana mitocondrial externa: 20/80. D. Vainas de mielina: 80/20.

¿Cuál es la membrana más rica en colesterol?. A. Membrana lisosómica. B. Vaina de mielina. C. Membrana plasmática. D. Membrana nuclear.

¿Cuál es el fosfolípido de membrana cuyo aumento en la lámina externa de la membrana citoplasmática puede ser considerado como una señal de apoptosis?: A. Fosfatidil-serina. B. Fosfatidil-etanolamina. C. Fosfatidil-colina. D. Fosfatidil-lisina.

¿De qué membrana es característico el difosfatidilglicerol?: A. Citoplasmática. B. Nuclear. C. Endosomal. D. Mitocondrial.

¿Cuál de los siguientes factores no modifica la fluidez de la membrana?. A. Presencia de cationes monovalentes. B. Saturación de los ácidos grasos esterificados. C. Longitud de los ácidos grasos esterificados. D. Temperatura.

¿Cuál de los siguientes factores puede ser considerado como un modulador de la fluidez de la membrana?. A. Relación lípidos/proteínas. B. Presencia de dobles enlaces cis en los ácidos grasos. C. Presencia de dobles enlaces trans en los ácidos grasos. D. Colesterol.

Respecto a la difusión simple, es cierto que: A. El soluto ha de ser hidrosoluble. B. El transporte ocurre contra gradiente de concentración. C. El soluto se mueve entre tres compartimentos. D. Requiere el concurso de proteínas transportadoras.

Un antiporter o contra-transportador: A. Solo mueve un soluto. B. Mueve dos solutos en la misma dirección. C. Siempre mueve dos solutos en direcciones opuestas, pero a favor de sus respectivos gradientes de concentración. D. Este tipo de transportador es muy abundante en las mitocondrias.

Un simporte es un transportador que: A. Mueve dos solutos en direcciones opuestas. B. Un ejemplo típico es el del transporte de glucosa acoplado a Na+. C. Casi siempre es pasivo. D. Los GLUTs son buenos representantes de este tipo de transportador.

¿Cuál de las siguientes características no corresponde al GLUT1?: A. Es ubicuo. B. Carece de regulación hormonal de su actividad. C. Su Km es similar a la concentración postprandial de glucosa. D. No participa en la absorción intestinal de agua.

¿Cuál de las siguientes es una característica del GLUT2?: A. Está presente en casi todas las células. B. Forma parte del “sensor de glucosa” en las células β del páncreas. C. Tiene una Km de 5-10 mM. D. Tiene poca capacidad de transporte.

¿En cuál de los siguientes órganos es más importante la presencia del GLUT3?. A. Cerebro. B. Hígado. C. Músculo. D. Intestino.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones no es aplicable al GLUT4?. A. Está presente en adipocitos y células musculares. B. Tanto su síntesis como su expresión en la membrana plasmática está regulada por la insulina. C. Tiene una Km similar a la del GLUT1. D. Su actividad es estimulada por el glucagón.

Respecto al SGLT1 es cierto que: A. Es un transportador pasivo de glucosa. B. No está presente en el riñón. C. Participa con el GLUT2 en la absorción intestinal de glucosa. D. Participa en la captación de glucosa por el hígado.

Respecto al SGLT2 es falso que: A. Es abundante en riñón. B. Su actividad se acopla a la del GLUT1. C. Es regulado por la diabetes. D. Es un transportador de baja afinidad.

¿Cuál de los siguientes antibióticos se comporta como un ionóforo transportador?: A. Gramicidina A. B. Penicilina. C. Valimicina. D. Estreptomicina.

¿Cuál de las siguientes no es una característica de la acción de los enzimas?: A. Aceleran las reacciones químicas. B. Modifican la variación de energía libre. C. Disminuyen la energía de activación del sustrato. D. Se recuperan íntegros al final de la reacción.

Según el modelo de la mano y el guante, la unión del enzima y el sustrato: A. Se produce formando enlaces covalentes. B. El centro activo es complementario del sustrato. C. Mejora a temperaturas superiores a 45 ºC. D. El centro activo es complementario del estado de transición del sustrato.

Un enzima que forma dobles enlaces en un sustrato pertenece a la clase de las: A. Oxido-reductasas. B. Transferasas. C. Liasas. D. Ligasas.

¿Cuál de los siguientes iones no suele actuar como cofactor en las reacciones enzimáticas?. A. Na+. B. Zn2+. C. Mg2+. D. Mn2+.

¿Cuál es la enzima que posee el número catalítico más elevado?. A. Anhidrasa carbónica. B. Acetil-colinesterasa. C. Fumarasa. D. Catalasa.

En las reacciones en las que intervienen dos sustratos: A. Se forma siempre un complejo ternario. B. El orden de entrada de los sustratos puede requerir un determinado orden. C. El enzima no se modifica durante la reacción. D. Siempre son reacciones irreversibles.

¿Cuál de los siguientes factores no parece ejercer un efecto significativo sobre la actividad enzimática a nivel del mar?. A. El pH. B. La concentración de sustrato. C. La concentración de enzima. D. La presión atmosférica.

Cuando hablamos de un enzima inducible nos referimos a: A. Un enzima abundante y con una vida media larga. B. Un enzima escaso y con una vida media corta. C. Un pro-enzima. D. Un iso-enzima.

Conocemos 5 iso-enzimas de la lactato deshidrogenasa, en función de la proporción de subunidades H y M que contengan. Refririéndonos a la isoforma M4 ¿en qué tejído es más abundante?. A. Hígado. B. Corazón. C. Riñón. D. Cerebro.

Respecto a la inhibición no competitiva, es falso que: A. Se da en reacciones en las que el enzima actúa sobre un solo sustrato. B. El inhibidor puede unierse al enzima libre. C. El inhibidor puede unirse al complejo enzima sustrato. D. Da lugar a una disminución de la Vmax.

Respecto a la inhibición acompetitiva, es cierto que: A. Se da en reacciones en las que el enzima actúa sobre un solo sustrato. B. El inhibidor puede unirse al enzima libre. C. El inhibidor puede unirse al complejo enzima sustrato. D. No modifica la Km ni la Vmax.

Las enzimas alostéricas ven modificada su actividad cuando se le unen moduladores: A. Los moduladores se unen al centro activo. B. Los moduladores son siempre negativos. C. Los moduladores son siempre positivos. D. Los moduladores modifican la afinidad del enzima por el sustrato.

Las enzimas pueden ver regulada su actividad por acción de las hormonas. ¿Cuál es el mecanismo por el que se produce este efecto con más frecuencia?. A. Formación de complejos enzimáticos. B. Fosforilación/desfoforilación. C. Activación de zimógenos. D. Formación de iso-enzimas.

Las hormonas actúan sobre las células uniéndose a receptores específicos que “leen la orden” que trae la hormona y la “transmiten” a la maquinaria celular. ¿Qué receptores son capaces de modificar la actividad de enzimas intracelulares sin necesidad de segundos mensajeros?. A. Tipos 1 y 2. B. Tipos 3 y 4. C. Tipos 2 y 4. D. Todos ellos.

En condiciones normales, cuántas kilocalorías almacenamos en forma de glucógeno?. A. 1500. B. 2000. C. 2500. D. 3000.

¿Qué órgano prosee la mayor reserva de carbohidrato en forma de glucógeno?. A. Sangre. B. Intestino. C. Músculo. D. Hígado.

¿Cuál de las siguientes no es una función de los carbohidratos?. A. Fuente de energía. B. Facilitador de la proteolisis. C. Facilitador de la oxidación de grasa. D. Combustible para el sistema nervioso central.

¿Cuál de las siguientes enzimas no se encuentra en el borde en cepillo de las células epiteliales del intestino?. A. Maltasa. B. Lactasa. C. Amilasa. D. Dextrinasa.

En la absorción intestinal de monosacáridos intervienen los siguientes transportadores: A. SGLT-2, GLUT-2 y GLUT-3. B. SGLT-1, GLUT-1 y GLUT-2. C. SGLT-2, GLUT-2 y GLUT-5. D. SGLT-1, GLUT-2 y GLUT-5.

Una parte de la glucosa captada por los enterocitos desde la luz intestinal es parcialmente metabolizada y liberada a sangre en forma de: A. Lactato. B. Piruvato. C. Malato. D. Alamina.

Las lipasas lingual y gástrica se caracterizan por: A. Actuar a nivel intestinal. B. Liberar ácidos grasos de cadena larga. C. Degradar completamente los triglicéridos. D. Ser importantes en recién nacidos y pacientes con insuficiencia pancreática.

85. ¿Qué enzima lipolítica podemos recibir con algún componente de la dieta?. A. Lipasa sensible a hormonas. B. Lipasa estimulada por sales biliares. C. Colipasa. D. Fosfolipasa.

¿Qué apoliproteína no es típica de los quilomicrones?. A. B-52. B. B-46. C. C-II. D. C-III.

¿Cuál es la lipoproteina más rica en colesterol?. A. Quilomicrones. B. VLDL. C. LDL. D. HDL.

Respecto a los ácidos grasos de cadena media es falso que: A. Se absorben en el estómago. B. Pasan directamente a sangre portal. C. Se transportan en las LDL. D. El primer órgano que alcanzan es el hígado.

¿Cuál de los siguientes aminoácidos no es esencial para los seres humanos?. A. Histidina. B. Fenilatinina. C. Valina. D. Cisteína.

¿Cuál de los siguientes aminiácidos es esencial para los humanos?. A. Leucina. B. Aspartato. C. Prolina. D. Serina.

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es deficiente en las legumbres?. A. Lisina. B. Valina. C. Leucina. D. Metionina.

¿Cuál de los siguientes alimentos contiene las proteínas con mayor valor biológico?. A. Patatas. B. Arroz. C. Leche. D. Pescado.

Entre las moléculas en cuya síntesis interviene el grupo amino de los aminoácidos no se encuentra: A. Grupo hemo. B. Urea. C. Glutatión. D. Cuerpos cetónicos.

¿Cuál de los siguientes enzimas no es una endopeptidasa?. A. Tripsina. B. Elastasa. C. Aminopeptidasa. D. Pepsina.

¿Cuál de las siguientes enzimas no es de origen pancreático?. A. Tripsina. B. Elastasa. C. Carboxipeptidasa. D. Pepsina.

¿Cuál de los siguientes transportadores de aminoácidos presenta regulación hormonal?. A. Sistema A. B. Sistema L. C. Sistema N. D. Sistema X.

¿Cuál de los siguientes enzimas participa en la proteólisis intracelular de la malnutrición?. A. Quimotripsina. B. Ubiquitina. C. Calpinas. D. Catepsinas.

¿Cuáles de estos componentes es una enzima?. a) Insulina. b) Proteína G. c) Hidrolasas. d) Ninguna de las anteriores. e) Todas lo son.

Señala la respuesta verdadera. a) Los lípidos y proteínas están repartidos de manera muy desigual por nuestro organismo. b) En la membrana mitocondrial interna abunda la cardiolipina. c) En las bandas de mielina el 80% son proteínas. d) En la membrana mitocondrial el 80% son lípidos. e) Todas las respuestas son falsas.

La obesidad mórbida se define por un índice de masa corporal entre : a) <20. b) 20-24.9. c) 25-29.9. d) 30-39.9. e) >40.

Señala cuál de los siguientes factores no modifica la actividad de los enzimas: a) Proenzimas o zimógenos. b) Inhibidores irreversibles y reversibles. c) Moduladores alostéricos. d) Presión. e) Cooperatividad.

Señale la opción falsa sobre la membrana plasmática: a) Los lípidos que componen la membrana plasmática son los glicerofosfolípidos, esfingolípidos y colesterol. b) El exceso de colesterol en la membrana disminuye su rigidez. c) La fluidez de la membrana disminuye cuanto más larga y saturada sea la cadena de ácidos grasos. d) La membrana plasmática está compuesta por lípidos, proteínas e hidratos de carbono. e) Es una estructura asimétrica en cuanto a la distribución de todos sus componentes químicos.

¿ Qué hormonas son propias de los receptores tipo 2 y tipo 3?. a) Tiroxina y glucagón. b) Insulina y glucagon. c) Insulina y adrenalina. d) Estrógenos y tiroxina. e) Adrenalina y tiroxina.

La vitamina K esta relacionada…. a) Con el calcio de los huesos. b) Con la vista. c) Con el olfato. d) Con la coagulación de la sangre. e) Ninguna de las anteriores es correcta.

Respecto a los ácidos grasos saturados e insaturados indique la respuesta correcta: a) Los ácidos grasos saturados presentan curvatura en su cadena larga. b) Un ejemplo de ácido graso insaturado es el palmitato. c) Los ácidos grasos insaturados presentan una curvatura doble que depende del tipo de enlace. d) a y b son correctas. e) Todas son correctas.

¿Cuáles son los factores que regulan la fluidez de la membrana?. a) Ácidos grasos. b) Temperatura. c) Presencia de iones de Ca2+. d) Colesterol. e) a, b, c, d son correctas.

¿Qué factor reduce la movilidad de la membrana cuando aumenta?. a) Colesterol. b) Temperatura. c) Ca2+. d) Movimiento de sus componentes (Rotación, Flip Flop…).

La glucosa es un hidrato de carbono que…. a) Contiene 7 átomos de Carbono. b) Se une a otras moléculas de glucosa por un enlace diester. c) Se absorbe directamente en el cuerpo humano. d) Es la fuente principal por la cual el cuerpo humano obtiene energía. e) Ninguna es correcta.

¿En cuál de las siguientes funciones actúa el oligoelemento cobre?. a) Función esquelética. b) Función de reserva. c) Función catalítica. d) Función metabólica. e) Todas son verdaderas.

Del colesterol es cierto que: a) Es el último elemento que se incorpora a la membrana de la célula cuando utiliza el metabolismo. b) El colesterol no forma parte de las membranas biológicas. c) La ausencia de colesterol aumenta la fluidez de la membrana. d) Toda la molécula es polar. e) Todas son ciertas.

En la fase de preparación de la glucolisis, la glucosa pasa a fructosa 1,6-bifosfato por la acción de: a) Hexokinasa y glucokinasa. b) Fosfoglucosa e isomerasa. c) Fosfofructoquinasa. d) Todas las anteriores. e) Ninguna de las anteriores.