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¿Cuál es el nombre del enlace que une a dos aminoácidos para formar un péptido?. Enlace glucosídico. Enlace éster. Enlace peptídico. Enlace de hidrógeno.

¿Qué tipo de molécula es un aminoácido?. Un ácido graso. Un nucleótido. Un carbohidrato. Un compuesto orgánico con un grupo amino y un grupo carboxilo.

¿Cuál de los siguientes es un aminoácido esencial para los humanos?. Alanina. Glicina. Leucina. Serina.

¿Qué grupo funcional determina la polaridad y las propiedades químicas de la cadena lateral (R) de un aminoácido?. Grupo amino. Grupo carboxilo. Grupo R. Grupo alfa-carbono.

¿Cuál es el aminoácido más simple, donde la cadena lateral R es solo un átomo de hidrógeno?. Alanina. Glicina. Valina. Prolina.

¿Qué aminoácido contiene azufre en su cadena lateral?. Serina. Treonina. Cisteína. Tirosina.

¿Qué aminoácido cíclico es único porque su cadena lateral se une al grupo amino alfa?. Serina. Triptófano. Prolina. Histidina.

¿Cuál de los siguientes aminoácidos es aromático?. Alanina. Glicina. Fenilalanina. Serina.

Los aminoácidos con cadenas laterales cargadas positivamente a pH fisiológico (aproximadamente 7.4) son: Ácido aspártico y ácido glutámico. Lisina, arginina y histidina. Serina, treonina y asparagina. Valina, leucina e isoleucina.

Los aminoácidos con cadenas laterales cargadas negativamente a pH fisiológico (aproximadamente 7.4) son: Lisina, arginina y histidina. Ácido aspártico y ácido glutámico. Serina, treonina y asparagina. Valina, leucina e isoleucina.

¿Qué es el punto isoeléctrico (pI) de un aminoácido?. El pH al que el aminoácido tiene carga neta cero. El pH al que el aminoácido es más soluble. El pH al que el aminoácido se desnaturaliza. El pH al que el enlace peptídico se rompe.

¿Qué tipo de aminoácidos tienen cadenas laterales hidrofóbicas?. Aminoácidos polares no cargados. Aminoácidos cargados. Aminoácidos no polares. Aminoácidos aromáticos.

¿Cuál de los siguientes es un aminoácido polar no cargado?. Valina. Leucina. Tirosina. Alanina.

¿Qué aminoácido es un precursor de la hormona tiroidea y la epinefrina?. Fenilalanina. Triptófano. Tirosina. Histidina.

¿Cómo se clasifican los aminoácidos según su cadena lateral?. Ácidos, básicos y neutros. Polares, no polares y aromáticos. Esenciales y no esenciales. Alifáticos, aromáticos y que contienen azufre.

¿Qué ocurre con la carga neta de un aminoácido a medida que el pH aumenta por encima de su punto isoeléctrico?. Se vuelve más positiva. Se vuelve más negativa. Permanece neutra. Depende de la cadena lateral.

¿Cuál de los siguientes no es un aminoácido estándar que se encuentra comúnmente en las proteínas?. Glicina. Prolina. Ornitina. Leucina.

¿Qué tipo de isomería presentan la mayoría de los aminoácidos (excepto la glicina)?. Isomería geométrica. Isomería óptica. Isomería estructural. Isomería de posición.

En la mayoría de los organismos vivos, ¿qué configuración de aminoácidos es la predominante en las proteínas?. Configuración D. Configuración L. Configuración DL. No hay preferencia.

¿Qué aminoácido se considera 'condicionalmente esencial' porque puede ser necesario en la dieta en ciertas condiciones?. Valina. Histidina. Glutamina. Triptófano.

¿Cuál es la función de los aminoácidos con cadenas laterales polares y sin carga?. Interactuar con lípidos en membranas. Formar el núcleo hidrofóbico de las proteínas. Participar en interacciones polares con el agua y otras moléculas polares. Proporcionar sitios de unión para iones metálicos.

¿Qué aminoácido es un precursor de la serotonina y la niacina?. Tirosina. Fenilalanina. Triptófano. Histidina.

¿Qué tipo de reacción se utiliza para determinar la secuencia de aminoácidos en un péptido?. Reacción de Maillard. Degradación de Edman. Reacción de Sanger. Reacción de Millon.

¿Cuál es la carga neta de la histidina a pH 7.4?. +1. -1. 0. Depende de la proteína.

¿Qué característica única tiene la cadena lateral de la metionina?. Contiene un anillo aromático. Contiene un átomo de azufre en un grupo tioéter. Es altamente polar. Tiene un grupo hidroxilo.