BIOQUIMICA UEMC

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Título del test:
BIOQUIMICA UEMC

Descripción:
Grado Nutrición

Autor:
Sagrario Serrano
(Otros tests del mismo autor)

Fecha de Creación:
12/06/2019

Categoría:
UNIVERSIDAD
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Temario:
La ruta glucolítica en las células se encuentra localizada en: Núcleo. Retículo endoplasmático. Ribosomas. Citosol. Mitocondrias.
De entre los cuatro enzimas glucolíticos que se indican señale el enzima que no es regulador: Fosfoglucoisomerasa. Piruvato quinasa. Hexoquinasa. Fosfofructoquinasa.
Respecto a la primera reacción de la ruta glucolítica hay un enunciado incorrecto: La glucosa se fosforila a glucosa 6-P utilizando ATP. Está catalizada por la hexoquinasa y la glucoquinasa en todos los tejidos. La hexoquinasa es un enzima alostérico. Solamente el hígado contiene glucoquinasas además de hexoquinasa.
De las siguientes afirmaciones hay una incorrecta: Todos los intermediarios glucolíticos entre la glucosa y el piruvato se encuentran fosforilados. En el proceso glucolítico anaeróbico hay una ganancia neta de NADH. Los intermediarios fosforilados no pueden dejar la célula porque no atraviesen la membrana celular. El NADH producido en la reacción catalizada por la gliceraldehído fosfato deshidrogenasa se oxida a NAD en la reacción catalizada por la lactato deshidrogenasa.
¿Cuáles de las afirmaciones sobre el complejo piruvato deshidrogenasa es falsa? En su acción intervienen cinco coenzimas. La transformación que realiza es reversible. La vitamina B1 participa en el proceso. Es inhibida por el acetil CoA.
La reacción que interconexiona la glucólisis y el ciclo de Krebs está catalizada por: a. El complejo alfa-cetoglutarato deshidrogenasa. b. La glucosa 6-P deshidrogenasa c. El complejo piruvato deshidrogenasa. d. La citrato sintasa. .
En las células eucariotas la glicolisis anaerobia tiene lugar: a. En el núcleo. b. La membrana externa mitocondrial. c. El citoplasma. d. Intramitocondrialmente. e. En los lisosomas.
Enzimas glucolíticas: a. La glucoquinasa cataliza la misma reacción que la hexoquinasa pero en sentido contrario. b. En el paso catalizado por la triosafosfato deshidrogenasa tiene lugar una fosforilación a nivel de sustrato. c. La triosafosfato isomerasa cataliza el que el carbono hidroxílico de la dihidroxiacetona-fosfato se convierta en un carbono aldehídico del gliceraldehido-3-fosfato. d. La enzima enolasa cataliza la transformación de 2-fosfoglicerato en 3-fosfoglicerato. e. Para que actúe la piruvato quinasa se necesita la presencia de fosfato. .
En relación con los monosacáridos señalar la afirmación errónea: a. La mayoría de los monosacáridos naturales son D-osas. b. Por poseer carbonos asimétricos presentar actividad óptica. c. Los enantiómeros son imágenes especulares no superponibles. d. Son compuestos altamente oxidantes.
Señalar la afirmación falsa en relación con los hidratos de carbono. a. Actúan como elementos estructurales. b. Actúan como reserva energética. fundamentales. c. Actúan como componentes de metabolitos d. Los monoscáridos pueden hidrolizarse en moléculas más sencillas.
En los monosacáridos, es cierto que: a. Las aldosas y las cetosas se diferencia en la posición del grupo carbonilo. b. La fructosa es un oligosacárido. c. la dihidroxiacetona es ópticamente activa. d. La lactosa es un trisacárido. .
¿Cuál de los siguientes azúcares es un anómero de la α-D-glucopiranosa?: a. Ribosa b. Manosa. c. Galactosa. d. β-D-glucopiranosa .
¿Cuál de los siguientes compuestos no es un derivado de los monosacáridos? a. Desoxiazúcares. b. Polialcohol. c. Maltosa d. Azúcar fosforilado .
Uno de los siguientes azúcares es una cetahexosa: a. D-fructosa. b. D-ribosa. c. D-gliceraldehído. d. D-arabionosa.
La estructura de la lactosa corresponde a: e. unión β(1->4) de la D-galactosa y la D-glucosa f. unión α(1->4) de la D-galactosa y la D-glucosa. g. unión α(1->4) de la D-glucosa y la D-glucosa. h. unión α(1->2) de la D-glucosa y la D-galactosa. .
La maltosa podemos decir: a. Reduce la solución de Fehling b. Experimenta mutarrotación c. Es un disacárido d. Todo lo anterior es cierto .
¿Cuál de los siguientes polisacáridos no es un homopolisacárido? a. Almidón b. Glucógeno. c. Celulosa. d. Ácido hialurónico .
1.La molécula de agua: A. Actúa como un dipolo B. Tiene diferente distribución de cargas. C. Sus átomos presentan diferentes electronegatividades D. Es una molécula dipolar. E. Todas las anteriores son correctas. F. Todas las anteriores son falsas.
2.De los siguientes aminoácidos ¿Cuál es el más polar a pH 7? A. Leucina B. Valina C. Fenilalanina D. Metionina E. Cisteína .
3. ¿Cuál de los siguientes aminoácidos presentan carácter básico? A. Lisina B. Glutamina C. Glutamato D. Alanina E. Prolina.
4. ¿Cuál de los siguientes aminoácidos presentan átomo de azufre? A. Valina B. Glicina C. Glutamato D. Cisteína E. Tirosina.
5. La histidina para el ser humano se clasifica: A. Como aminoácido esencial B. Como aminoácido no esencial C. Como aminoácido esencial pero solo para lactantes D. Como aminoácido ácido E. Todo lo anterior es cierto.
6. La capacidad de las proteínas para absorber luz ultravioleta es una propiedad de los: A. Aminoácidos aromáticos B. Aminoácidos hidroxilados C. Aminoácidos básicos D. Aminoácidos ácidos.
7. En relación al producto iónico del agua, cabe decir: A. Implica desigualdad entre las formas positivas y negativas B. Implica que existen cantidades iguales de protones, hidroxilos y moléculas sin disociar C. Es la constante de equilibrio a 10-14 a 25º C D. Depende de la concentración del agua sin disociar.
8. La formación del enlace peptídico A. produce siempre un enlace de conformación trans B. permite la rotación en torno al enlace CO-NH C. elimina una molécula de agua D. necesita que los aminoácidos implicados sean ácidos.
9. en relación con el enlace peptídico A. su configuración trans es la más estable B. Es un enlace tipo éter C. se mantiene por un puente de hidrógeno entre él CO y el NH D. no posee formas resonantes.
10. En el tetrapéptido Glu-Thr-Lys-Ala A. El residuo carbonilo terminal es glutámico B. A pH 7 presenta un solo grupo cargado C. No existen aminoácidos apolares D. Es probable la aparición de los enlaces peptídicos en disposición cis E. Nada de lo anterior es cierto.
11. Es falso sobre la estructura de las proteínas A. La hélice alfa se estabiliza mediante enlaces de hidrógenos intracatenarios B. La hemoglobina tiene una estructura cuaternaria C. Los enlaces que mantienen la estructura cuaternaria son no covalentes D. En la lámina Beta todos los enlaces peptídicos participan en los puentes de hidrógeno E. Todas poseen estructura cuaternaria.
12.Se denomina desnaturalización de una proteína a la A. Perdida de su estructura primaria B. Liberación de grupo R de los aminoácidos C. Degradación de la proteína para generar pequeños péptidos D. Perdida de estructura nativa E. Modificación de aminoácidos.
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