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carbohidratos

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Título del Test:
carbohidratos

Descripción:
preguntas sobre monosacaridos, disacaridos y carbohidratos en general

Fecha de Creación: 2015/06/14

Categoría: Ciencia

Número Preguntas: 14

Valoración:(6)
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Temario:

¿De que estan compuestos los hidratos de carbono?. carbono, oxigeno, nitrogeno. carbono, oxigeno, azufre, fosforo. carbono, oxigeno, nitrogeno, fosforo, hidrogeno. carbono, oxigeno, hidrogeno, nitrogeno, azufre.

¿Cuales de las siguientes opciones corresponden a monosacaridos?. sacarosa, maltosa. almidon, glucosa. fructosa, ribosa. lactosa, galactosa.

¿Como se llama el enlace que une dos monosacaridos?. fosfodiester. o-glucosidico. ester. ionico.

si en la forma linear de una molecula los grupos funcionales estan a la derecha, en la forma ciclica estaran...?. a la isquierda. hacia abajo. hacia arriba. a la derecha.

los anomeros que puede tener una forma ciclica se denominan?. alfa y beta. beta y gamma. gamma y delta. delta y epsilon.

donde se forma la glucosa?. en el higado. en el pancreas. en la fotosintesis. en la respiracion celular.

cual es la funcion de la glucosa?. estructural. energetica. estetica. especifica.

Cual de estos disacaridos presenta galactosa?. sacarosa. celobiosa. maltosa. lactosa.

donde se encuentra la fructosa?. pan. miel. pastas. vegetales.

Que son los desoxiazucares?. derivados de monosacaridos que no poseen oxigeno. derivados de monosacaridos a los que se le agrega un grupo -o-. derivados de monosacaridos donde se ha eliminado un oxigeno que se reemplaza por un hidrogeno. derivados de monosacaridos donde se ha eliminado un hidrogeno que se reemplaza por un oxigeno.

la glucosamina y la galactosamina corresponden a: monosacaridos. enzimas digestivas. glicitoles. aminoazucares.

un ejemplo de glicitol es: ribosa. ribulosa. glicerol. glucosamina.

la maltosa esta compuesta por. glucosa y glucosa. glucosa y fructosa. glucosa y galactosa. glucosa y lactosa.

que enzima realiza la hidrolisis de la sacarosa. D-sacarasa. L-sacarasa. A-sacarasa. sacarasa.

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