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TEST BORRADO, QUIZÁS LE INTERESECuestionario 4 Sumillería

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Título del test:
Cuestionario 4 Sumillería

Descripción:
Sumillería. CC Gastronómicas

Autor:
AVATAR

Fecha de Creación:
04/04/2020

Categoría:
Ciencia

Número preguntas: 14
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Temario:
1. En Tokaji a la uvas con botrytis se las llama “brotritskaya” verdadero falso.
2.La variedad tinta más plantada de Austria es: merlot Zweigelt Weissburgunder.
3 ¿Cuáles son las siglas de Denominación de Origen en Austria?.
4. ¿De qué zona de Italia es característica la Nero d’Avola?.
5. ¿Cuál es la variedad más característica de Austria? ¿Es tinta o blanca? Ponga el nombre de la uva y el tipo de uva separado por un espacio, sin puntos ni comas.
6. Escriba 2 de las 3 categorías de Ruby. .
7. ¿Cuál es la variedad más reconocida del Douro? Es blanca o tinta. Ponga el nombre de la uva y el tipo de uva separado por un espacio, sin puntos ni comas.
8. Cite una de las variedades que se usan para elaborar los Tokaji. ¿Es blanca o tinta?.
9. ¿Cuál es el clima de Austria? Dos palabras.
10. Cite alguna de las 3 mejores zonas que se citan de Austria para la elaboración de vinos con la variedad Riesling.
11. ¿Cuál es la Denominación de Origen más antigua de Portugal?.
12. ¿Cómo se llama la uva que se usa para hacer los Barolo? ¿Es blanca o tinta?.
13 ¿Qué tipo de vino es un Porto?.
14. Colheita es un tipo de vino de Estilo Tawny Verdadero Falso.
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