¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la diabetes? a) Una afección crónica en la que el cuerpo tiene dificultades para producir y utilizar la insulina b) Una enfermedad cardíaca relacionada con el colesterol c) Un trastorno respiratorio asociado con la capacidad pulmonar .
¿Cuál es la función principal de la insulina en el cuerpo? a) Regular la temperatura corporal b) Combatir infecciones c) Convertir el azúcar de los alimentos en energía .
¿En qué tipo de diabetes el páncreas produce muy poca o ninguna insulina? a) Tipo 2 b) Tipo 1 c) Diabetes gestacional .
¿La hiperglucemia y la hipoglucemia son causas de la diabetes tipo 2? a) Verdadero b) Falso .
¿Cómo se puede controlar la diabetes tipo 2? a) Solo con medicamentos orales b) Únicamente con insulina c) Mediante dieta, ejercicios y medicamentos orales o insulina .
¿Cuáles son algunas causas de la diabetes tipo 2? a) Infecciones virales b) Sobrepeso, obesidad e inactividad física c) Problemas respiratorios .
7. ¿Nacer antes de tiempo puede causar problemas respiratorios? a) Verdadero b) Falso .
8. ¿Cuáles son los síntomas conocidos como las "4 P" de la diabetes? a) Patologías, pie diabético, polifonía, pérdida de peso b) Poliuria, polidipsia, polifagia, pérdida de peso c) Páncreas débil, peso bajo , piel seca, pérdida de visión .
9. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones describe mejor la diabetes gestacional? a) Una condición relacionada con el exceso de actividad física durante el embarazo b) Una forma temporal de diabetes que se desarrolla durante el embarazo c) Una enfermedad crónica presente desde el nacimiento .
¿Cómo se denomina la condición en la que, durante el embarazo, el cuerpo experimenta cambios hormonales y de peso, resultando en una utilización menos eficaz de la insulina por parte de las células? a) Resistencia a la cafeína b) Resistencia a la insulina c) Resistencia al sueño .
11. ¿En qué grupos de edad suele aparecer principalmente la diabetes tipo 2? a) En niños y adolescentes b) En personas de más de 45 años y jóvenes c) En adultos mayores de 65 años .
¿Qué problemas de salud se asocian directamente con la diabetes tipo 2? a) Problemas respiratorios y alergias b) Insuficiencia renal crónica, ceguera y enfermedad cardiovascular c) Trastornos gastrointestinales .
13. ¿La edad es un factor de riesgo no modificable en la diabetes MELLITUS? a) Verdadero b) Falso .
14. ¿Indique cuál de las siguientes opciones es un factor de riesgo modificable en la diabetes MELLITUS? a) Síndrome de ovario poliquístico b) Amputaciones c) tabaquismo .
15 . ¿Seleccione que tipo de complicación se puede generar en la diabetes mellitus? a) Adquirir diabetes tipo dos b) Ceguera y otros problemas de ojos c) Hipoglucemia .
16. ¿Qué tipo de prevención es recomendable en la diabetes mellitus? a) hospitalizaciónes múltiples b) Ingerir el 16% de proteínas en la dieta c) Bajar el exceso de peso .
17. ¿ Es recomendable consumir dos tipos de carbohidratos en las comidas para diabéticos? a) verdadero b) falso .
18. ¿ Que tipo de proteína debe consumir el paciente diabético en la comida? a) Carne roja b) Carnes magras y pescado c) Carne frita .
19) ¿Qué beneficios tiene la fibra en los pacientes diabeticos?
a) Retrasa la absorción de azúcares y reduce los niveles de glucosa b) ayuda a reducir peso c) Ayuda a desarrollar diabetes tipo uno .
20) ¿ En la diabetes el daño en los nervios a qué afecta con mayor frecuencia? a) Derrames cerebrales b) pies, piernas, vasos sanguíneos y corazón c) opacidad cristalina del ojo .
21. ¿ Indique cuál de las siguientes opciones es una recomendación nutriciónal para el paciente diabético? a) Mantener la medicación habitual b) Tener un horario definido para realizar los tiempos de comidas c) hacer más actividad física .
22. ¿ Qué tipo de alimentos ricos en fibra es recomendable que consuma una persona que padece de diabetes? a) panes integrales, arroz integral, avena entera y quinua. a) panes integrales, arroz integral, avena entera y quinua. b) Legumbres garbanzos y lentejas b) Tener un horario definido para realizar los tiempos de comidas .
23. ¿ cuáles son los alimentos que debe evitar consumir el paciente diabético?
a) frutas, verduras, legumbres b) embutidos, enlatados, comida rápida c) pan integral, tortillas, galletas integrales.
24. ¿ En la ingesta dietética recomendada para la diabetes cuánto se debe consumir de hidratos de carbono? a) 12-16% b) 55-65% c) 25-50% .
25. ¿ Es importante que el paciente diabético mantenga vigilancia de la piel de sus pies? a) verdadero b) falso .
¿Qué papel juegan la alimentación y la nutrición en el proceso de envejecimiento?
a) Tienen un papel secundario.
b) Son irrelevantes para la salud en la adultez mayor. c) Adquieren un papel fundamental. d) No se ha establecido una relación clara.
¿Cuál es uno de los cambios fisiológicos asociados con el adulto mayor? a) Aumento del metabolismo. b) Disminución de la masa muscular. c) Mejora de la función cognitiva. d) Incremento de la capacidad de absorción de nutrientes. .
¿Por qué es importante una asistencia alimentaria y nutricional de primera calidad para los adultos mayores? a) Porque quieren experimentar diferentes sabores. b) Porque necesitan perder peso. c) Para mejorar su deterioro funcional y condición de dependencia. d) Para aumentar su actividad física y masa muscular. .
¿Qué ocurre con las necesidades energéticas de las personas mayores? a) Aumentan debido a la actividad física intensa. b) Permanecen constantes a lo largo del tiempo. c) Disminuyen debido a la reducción de la actividad física y masa muscular. d) Se duplican para compensar el envejecimiento.
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¿Cuál es una característica psicológica asociada con la etapa de la vejez? a) Aumento de la memoria reciente. b) Mayor curiosidad intelectual. c) Personalidad frágil y vulnerable. d) Incremento del sentido de la vida. .
¿Qué proceso psicológico se menciona como predominante en la adaptación a la vejez ? a) Aumento de la resistencia personal. b) Reducción de la adaptación al medio. c) Esfuerzo por adaptarse a un entorno más hostil. d) Mejora del sentido de la vida propia. .
¿Qué manifestación negativa se relaciona con el temor consciente al rechazo al cambio en el adulto mayor? a) Aislamiento. b) Refugio en el pasado. c) Negarse al cambio. d) Miedo.
¿Cuál es una manifestación positiva en la Vejez? a) Ternura sexualizada. b) Angustia y ira. c) Amor incondicional. d) Resistencia al cambio. .
¿Cuál es la principal motivación detrás del comportamiento de precaución en el adulto mahyor? a) Protegerse de la soledad. b) Mantener el prestigio personal. c) Evitar el fracaso profesional. d) Salvaguardar la integridad física y la estabilidad económica. .
¿Cuál es una consecuencia de la disminución de la movilidad y la pérdida del tono muscular en el adulto mayor? a) Aumento de la concentración. b) Mejora de la memoria. c) Mayor riesgo de caídas y fracturas. d) Reducción de la acidez estomacal. .
¿Qué función fisiológica se ve afectada por la reducción de la elasticidad pulmonar y la rigidez torácica en el adulto mayor? a) Intercambio de gases. b) Producción de enzimas digestivas. c) Movilidad muscular.
d) Densidad ósea. .
¿Cuál es la cantidad recomendada en calorías nutricionales para un adulto mayor tanto en mujeres y varones? varones 2.400 kcal y en mujeres de 2.000 kcal varones 2.000 kcal y en mujeres de 2.400 kcal varones 2.750 kcal y en mujeres de 2.225 kcal varones 2.450 kcal y en mujeres de 2.330 kcal.
¿Para no producir un déficit nutricional de acuerdo a una dieta balanceada el consumo calórico debe ser: Inferior de 1.500 kcal Mínimo de1.000 kcal Mayor de 2.500 kcal Inferior 1.800 kcal
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El siguiente concepto corresponde a:
Se estima que el porcentaje va entre el 25 y 35 % del valor calórico de la dieta para una persona adulta mayor, aunque no existen unas recomendaciones específicas, pero se considera que dicho aporte no debe ser inferior al 30% del total calórico. Carbohidratos Grasas Minerales Vitaminas .
¿Cuál es la ingesta recomendada diaria de ácido fólico? 200 µg 400 µg 800 µg 1000 µg .
¿Qué efecto tiene la vitamina D en relación con el ácido fólico? Ayuda a prevenir trastornos en el comportamiento y en la memoria Mejora la absorción de ácido fólico en el cuerpo Reduce la necesidad de ingesta diaria de ácido fólico Aumenta el riesgo de osteoporosis cuando hay deficiencia de ácido fólico .
¿Cuál es el efecto principal del déficit de vitamina A? Trastornos en el comportamiento y en la memoria Ceguera nocturna y problemas oculares Sequedad de la piel y mucosas Osteoporosis .
¿Cuáles son algunas fuentes de vitamina A mencionadas? Naranjas, piña, papaya Legumbres, cereales, leche Frutas y verduras anaranjados, carne, hígado Huevos, carne, pescado .
¿Cuál es uno de los beneficios de consumir fibra en moderadas cantidades? Reducción de la ingesta de calorías Aumento de la masa muscular Regulación de los niveles de azúcar en sangre Aumento del colesterol LDL .
¿Qué se promueve al fomentar la ingesta de alimentos naturales? Pérdida de masa muscular Incremento del apetito Reducción del riesgo de enfermedades crónicas Aumento de la ingesta de alimentos procesados.
¿Cuál es el rango recomendado de calorías totales que deben provenir de los carbohidratos para una persona adulta mayor? 10-20% 25-35% 45-60% 70-80% .
Con el envejecimiento las necesidades energéticas de las personas mayores son menores, ya que la actividad física y la masa muscular disminuyen. Es por eso que los adultos mayores necesitan de una asistencia alimentaria y nutricional de primera calidad, en donde su alimentación sea estrictamente balanceada y nutritiva. VERDADERO FALSO.
En el adulto mayor los rasgos psicológicos personalidad se vuelve frágil, vulnerable por los agentes físicos y por el medio social; menos resistencia y los sentimientos pueden centrarse en el temor
VERDADERO FALSO.
En las manifestaciones negativas del adulto mayor el aislamiento es : ausencia con todo lo que sucede alrededor, solamente se adentra en la situación cuando algo afecta a sus intereses personales.
VERDADERO FALSO.
En la vejez aumenta la tasa del metabolismo, así como la actividad física, la necesidad energética es mayor.
FALSO VERDADERO.
Las necesidades de proteínas disminuyen en una persona adulta mayor cuando hay infecciones o alteraciones gastrointestinales que reducen el aprovechamiento del aporte proteico.
FALSO
VERDADERO.
1. ¿Cuál de las siguientes no corresponde a las características psicológicas del niño lactante? a. Instintos básicos como la succión, el reflejo de búsqueda. b. Desarrollo sensorial a través del tacto, la vista, el oído, el gusto y el olfato. c. Respuesta a estímulos visuales y auditivos. d. Expresión actitudinal. .
2. ¿Cómo varía el crecimiento en estatura de un bebé durante su primer año de vida y los siguientes años? a. 75-80cm b. 85-90cm c. 75-90cm d. 45-90cm .
3. ¿Cuál no es una característica fisiológica del niño lactante? a. Los primeros cuatro meses, el cerebro aumenta su volumen a razón de dos gramos al día. b. Los órganos duplican su peso hacia los seis meses y lo triplican hacia el año de edad. c. Los lactantes pueden mostrar alegría, tristeza, hambre y malestar emocional. d. Durante el primer año se estima una ganancia ponderada mínima de unos 24 g/d, es decir, 1 g/ h los primeros meses. .
4. Desde que momento se considera la etapa posnatal. a. Desde 1 año hasta los 3 años. b. Desde las 40 semanas de gestación. c. Desde 1 mes hasta 1 año. d. Desde los tres años hasta los 6 años. .
5. ¿Con qué frecuencia se le debe dar leche materna a un bebé? a. 3 veces al día b. 6 veces al día c. De 8 a 12 veces al día d. 20 veces al día .
6. ¿Cuáles son las causas por las que se produce la obesidad? a. Excesiva actividad física b. Hábitos alimentarios muy saludables c. Genética, falta de actividad física, grandes cantidades de estrés. .
7. ¿Qué enfermedad causa la obesidad? a. Perdida de visión. b. Perdida auditiva. c. Enteritis infecciosa crónica. d. Hipertensión. .
8. ¿Cuál no es un signo y síntoma de la obesidad? a. Fatiga b. Intolerancia al calor c. Disnea d. Ejercicio físico .
9. ¿Cuál es una complicación de la obesidad a nivel dermatológico? a. Acantosis nigricans. b. Síndrome de apnea del sueño. c. Disfunción eréctil. .
10. ¿Cuántos tipos de obesidad existen? a. 3 b. 5 c. 2 d. 1 .
11. La falta de actividad física y un estilo de vida sedentario son factores clave. La inactividad física puede contribuir al desequilibrio entre las calorías consumidas y las calorías quemadas. a. Verdadero b. Falso .
12. Se considera un factor de riesgo en la obesidad a los fármacos como: corticoides, antidepresivos, tricíclicos. a. Verdadero b. Falso .
13. El niño lactante tras los primeros siete meses, el cerebro aumenta su volumen a razón de dos gramos al día. a. Verdadero b. Falso .
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