DIETAS EL COLESTEROL , LAS VITAMINAS y MINERALES

¿ Que es el colesterol?. El colesterol es un lípido que se encuentra en la membrana plasmática eucariota, los tejidos corporales de todos los animales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados. Son lípidos de origen animal. Todas son correctas.

El colesterol forma parte de la membrana de la célula. ¿ en la formación de que vitamina interviene?. B. D. B Y D. K.

El colesterol es transportado por la sangre por _____________. proteinas. lipotrinas. lipoproteínas. proteina.

Los lípidos de origen animal contienen colesterol forma parte de las células e interviene en la formación de vitamina D, hormonas sexuales etc... verdadero. falso.

Una parte del colesterol lo sintetiza nuestro hígado (colesterol exógeno) y el resto procede de los alimentos (colesterol endógeno). verdadero. falso.

El colesterol es transportado en la sangre por lipoproteínas. verdadero. falso.

La HDL saca el colesterol que sobra de las células y lo lleva al hígado para que lo elimine a través de la bilis por las heces. verdadero. falso.

La LDL lleva el colesterol a las células y cuando está en exceso lo deposita también en las arterias formando placas de ateroma. verdadero. falso.

Por ello se llama a la LDL “colesterol malo” y su exceso aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. verdadero. falso.

Las vitaminas son un grupo de sustancias que no necesarias para el funcionamiento y las reacciones químicas que se producen en nuestro organismo. falsa. verdadera.

¿ Donde se almacenan las vitaminas liposolubles?. en el tejido que rodea el higado. el tejido graso. músculos y tendones. músculos. hígado.

¿ Que vitaminas son mas fácilmente absorbidas por nuestro cuerpo en presencia de la grasa alimentaria?. las liposolubles. las hidrosolubles. las liposolubles en presencias de los lípidos.

¿ Que vitaminas debemos consumir regularmente porque nuestro cuerpo no las almacenas y así evitamos deficiencias?. C. B. A. D. K.

¿Que vitaminas del grupo de las hidrosolubles es una excepción y podemos almacenarla en nuestro hígado?. B12. C12. K12. A12.

Una parte del colesterol lo sintetiza nuestro hígado (colesterol endógeno) y el resto procede de los alimentos (colesterol exógeno). verdadero. falso.

Los minerales son importantes para mantener los huesos, corazón y cerebro . VERDADERO. FALSO.

Existen dos tipos de minerales: Macrominerales: calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloro y azufre. Oligoelementos:hierro, manganeso, cobre, yodo, cinc, cobalto, flúor y selenio. Macrominerales: hierro, manganeso, cobre, yodo, cinc, cobalto, flúor y selenio. Oligoelementos: calcio, fósforo, magnesio, sodio, potasio, cloro y azufre.

DISTRIBUCIÓN DE LOS PRINCIPALES NUTRIENTES EN UNA DIETA EQUILIBRADA. H. DE CARBONO. LÍPIDOS. PROTEÍNAS.