Dieto

En relación con la salud ósea, la recomendación principal para garantizar un adecuado aporte de vitamina D es mediante: Exposición solar diaria. Alto consumo de fibra. Consumo de frutas y verduras. Adecuado aporte de proteínas.

Entre las recomendaciones de una Dieta DASH, se encuentra: Elevado consumo de frutas, verduras y lácteos desnatados y consumo de granos enteros, legumbres y frutos secos. Aporte proteico mediante pescado, carnes magras y aves. Limitación de grasas y aceites y un bajo consumo de dulces, bebidas azucaradas y carnes rojas. Todas las respuestas son correctas.

La definición de “nutrición parenteral que se administra para complementar la nutrición enteral insuficiente y que contiene el 100% de los nutrientes” corresponde a: Nutrición parenteral periférica total. Nutrición parenteral periférica hipocalórica. Nutrición parenteral total. Nutrición parenteral periférica.

La dieta que muestra resultados muy positivos en pacientes con epilepsia y Alzhéimer es: Rica en selenio, hierro y zinc. Cetogenica. Paleo. Mediterránea.

En insuficiencia renal aguda, el aporte proteico de pacientes dializados se pauta: Hiperproteico. Normoproteico. Hipoproteico. Ninguna respuesta es correcta.

En cuanto a la disfagia orofaríngea: Entre los alimentos de riesgo y que hay que evitar en este tipo de pacientes se encuentran: alimentos con dobles texturas, textura pegajosa, muy acuosos o muy secos que se desprenden con facilidad, entre otros. Las adaptaciones de alimentos sólidos se realizan mediante uso de espesantes o agua gelificada Se da cuando. Se da cuando se encuentran alteradas la fase faríngea y esofágica de la deglución. Afecta en mayor proporción a niños y ancianos.

Las aversiones alimentarias son reacciones adversas a los alimentos que se clasifican como: No tóxicas - Inmunológicas. No tóxicas - No inmunológicas. Tóxicas. Ninguna respuesta es correcta.

Entre las recomendaciones de una dieta pobre en grasa y colesterol, se recomienda: Evitar el consumo de precocinados. Utilizar técnicas culinarias sencillas para cocinar. Evitar el consumo de altas cantidades de alimentos ricos en grasas saturadas y trans. Todas son correctas.

Un criterio para clasificar las dietas terapéuticas es: Según el fin que persigamos y la evolución de la enfermedad. Según se cuantifiquen o no los nutrientes en la dieta. Según proporcionen todos los nutrientes y energía o escasee algunos de ellos. Todas las respuestas son criterios de clasificación.

Pautar una dieta con sobrecarga de 100 gramos de grasa al día durante los 3 días previos a la prueba es característica de: Prueba de Van de Kamer. Prueba de Tolerancia Oral a la Glucosa. Prueba endocrinológica. Test del Hidrógeno.