Cuestiones
ayuda
option
Mi Daypo

TEST BORRADO, QUIZÁS LE INTERESEDietoterapia

COMENTARIOS ESTADÍSTICAS RÉCORDS
REALIZAR TEST
Título del test:
Dietoterapia

Descripción:
segundo año

Autor:
jaime89
(Otros tests del mismo autor)

Fecha de Creación:
04/10/2022

Categoría:
Ciencia

Número preguntas: 79
Comparte el test:
Facebook
Twitter
Whatsapp
Comparte el test:
Facebook
Twitter
Whatsapp
Últimos Comentarios
No hay ningún comentario sobre este test.
Temario:
La dieta terapéutica profiláctica es… Se pauta cuando el paciente no puede masticar correctamente. Son aquellas empleadas para prevenir una enfermedad. Ha sido elaborada en un laboratorio. Destinada a preparar al organismo para una prueba.
El orden de administración de las dietas progresivas es: Dieta líquida-absoluta-blanda-normal. Dieta absoluta-líquida-blanda-normal. Dieta absoluta-blanda-normal-líquida. Dieta normal-blanda-absoluta-líquida.
Las dietas terapéuticas, una vez administradas deben… No es importante especificar la frecuencia de cada toma. No hay que evaluar previamente el estado nutricional. Es necesario conocer si un paciente presenta alguna alergia o intolerancia. Empeorar la salud de la persona.
Los parámetros de evaluación de la calidad de la asistencia deben medir: Que la enfermedad del paciente ha mejorado gracias a la dieta terapéutica. Que la dieta pautada debe contener todos los nutrientes para evitar desnutrición. Todas son correctas. Si el hospital posee cocina central, pues es más fácil elaborar dietas a gusto del paciente y percibirá mayor calidad asistencial.
Cuando hablamos de interacción medicamento-nutriente, nos referimos… A que un nutriente como es la grasa no puede absorberse sin consumo de fármacos. A la alteración que puede producirse en los efectos del fármaco o en la absorción de nutrientes. A que una dieta terapéutica consiste en consumir, a la vez, fármacos y alimentos. Al elevado consumo de fármacos en nuestra sociedad.
La biotina… Forma parte de complejos enzimáticos que se encuentran en células intestinales, sistema nervioso y piel. Su deficiencia se debe al consumo elevado de sustancias diuréticas. Su concentración disminuye por alto consumo de omeprazol (protector gástrico). Su déficit se debe, principalmente, al consumo de anticonceptivos orales.
Con respecto a las reacciones alérgicas… Las reacciones de tipo I son las que aparecen de forma inmediata y se da en el 85 % de los casos. En las reacciones de tipo I intervienen los linfocitos T. En la reacción de tipo III aparecen las inmunoglobulinas E. Hay tres tipos de reacciones: tipo I, II y III.
Cuando se ingiere un alimento en las reacciones alérgicas tipo I, la liberación IgE está mediada por 3 factores, que son: Por la mucosa oral, antígeno del organismo, y capacidad de generar linfocitos T. Mucosa de la boca, mucus del estómago y células del páncreas. Por el hígado, páncreas e intestino grueso. Por la barrera gastrointestinal, antígeno del alimento y capacidad de generar IgE.
¿Cuáles son los tipos de reacciones impredecibles que pueden darse? Anafiláctica, intolerancia, de idiosincrasia, alérgica tipo I. De idiosincrasia, alérgica tipo IV y alérgica tipo III. Alérgica tipo IV, Alérgica tipo II. Alérgica tipo II, reacción indeterminada.
Con respecto a la intolerancia alimentaria… Aparece de forma inmediata Provoca malestar digestivo y es menos grave que la alergia alimentaria. Se suele hacer un recordatorio de 24 y, posteriormente se aplican dos fases: eliminación y provocación. Interviene el sistema inmunitario.
En relación con el efecto de los medicamentos sobre los nutrientes, ralentizando el vaciamiento gástrico: Disminuye la saciedad y aumenta la ingesta de alimentos. Disminuye la saciedad y disminuye la ingesta de alimentos. Aumenta la saciedad y aumenta la ingesta de alimentos. Aumenta la saciedad y disminuye la ingesta de alimentos.
En la reacción tipo I de las alergias alimentarias: Se sintetiza IgD. Se sintetiza IgM. Se sintetiza IgE. Se sintetiza IgG.
Se considera tensión arterial elevada: presión diastólica >90 mmHg y presión sistólica >140mmHg. presión diastólica >70 mmHg y presión sistólica >140mmHg presión diastólica >80 mmHg y presión sistólica >40mmHg. presión diastólica >70 mmHg y presión sistólica >120mmHg.
Una dieta pobre solo en proteínas provoca una desnutrición: Kwashiorkor malárico. Kwashiorkor Marasmo Kwashiorkor mutagénico.
En las dietas blandas: Presentan déficits de vitaminas y minerales a corto plazo. Se reblandecen alimentos para conseguir una textura de fácil masticación. Utilizamos carnes rojas/fibrosas trituradas. No debemos sobrepasar los 3 días.
En dietas líquidas: Se reblandecen alimentos para conseguir una textura de fácil masticación. No debemos sobrepasar los 5 días. Es hipercalórica y está indicada en periodos cortos. Es la transición entre una dieta parenteral y una basal oral.
En las dietas hiperenergéticas: Se pautan en sobrepeso y obesidad. Aumentamos 40 Kcal extras/kg día. Se pautan en diabetes mellitus tipo 1 La ET se encuentra por debajo de las necesidades reales del individuo.
Una circunferencia de cintura >94 cm (H) y >80 cm (M) supone un riesgo cardiovascular: Muy Bajo. Aumentado. Bajo. Incremento sustancial.
Para medir el espesor de la piel en un pliegue, utilizamos: Lipocalibre Lipometro Báscula Cinta métrica.
En los factores genéticos de la obesidad primaria, ante la ingesta de sustancias grasas, el organismo elabora: Una respuesta desmesurada para modular el GET. Una respuesta excesiva para modular el GET. Una respuesta suficiente para modular el GET Una respuesta insuficiente para modular el GET.
La obesidad secundaria: Cursa a su vez con síndrome de Prader-Wallace. No está relacionada con el consumo de fármacos. No es causada por trastornos en el hipotálamo. Cursa a su vez con síndrome de Laurence-Moon-Biedles.
Siderosis es: Depósito de calcio en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Ca2+ Depósito de calcio en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Fe3+ Depósito de hierro en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Fe3+ Depósito de hierro en el tejido pulmonar por la absorción en mayor cantidad de Ca2+.
En relación con el alcohol: El sexo no influye en la velocidad de absorción. Es una sustancia no nutritiva que aporta calorías vacías, concretamente 6kcal/g de alcohol. Se digiere con facilidad (difusión) y puede traspasar cualquier mucosa gracias a su carácter anfipático. Las mujeres poseen mayor cantidad de alcohol deshidrogenasa por lo que influye en la velocidad de absorción.
En cuanto a una reacción de idiosincrasia: El individuo no es capaz de responder adecuadamente ante el alérgeno por déficit en la producción de cualquier enzima. Mecanismo propio de hipersensibilidad al fármaco. Es potencialmente mortal. Se produce cuando el suministro del fármaco es en pequeña cantidad.
En cuanto a una reacción anafilática: Es una reacción predecible. Interviene el sistema inmunitario. Se produce por acción directa del fármaco. Existe déficit en la producción de enzimas.
En relación con la reacción tipo III de las alergias alimentarias: Aparece 12 horas después de la entrada del antígeno en el organismo. Aparece inmediatamente después de la entrada del antígeno en el organismo. Forma un complejo inmunitario (IgE e IgM). Forma un complejo inmunitario (IgG e IgD).
Un efecto de los nutrientes sobre los medicamentos: Aumento de la concentración de medicamento al torrente sanguíneo. Quelación, cationes con Ca y Mg poco solubles. Ningún alimento mejora la absorción de medicamentos. Todas las respuestas son correctas.
Dentro de la clasificación de dietas terapéuticas podemos encontrar: Dietas paliativas o coadyuvantes, prescritas sin tratamiento para suprimir la enfermedad en cuestión. Dietas facilitadoras, pautadas cuando el paciente ya realiza el proceso de masticación y/o deglución correctamente. Dietas artificiales, elaboradas en laboratorios (nutrición enteral y parenteral). Todas las respuestas son correctas.
Las intolerancias alimentarias. No se produce actuación del sistema inmunitario Los síntomas son inmediatos. No requiere de la metabolización. Todas las respuestas son falsas.
Indica la respuesta correcta respecto a una reacción de idiosincrasia: Mecanismo propio de hipersensibilidad al fármaco. Se produce cuando el suministro del fármaco es en pequeña cantidad. El individuo no es capaz de responder adecuadamente ante el alérgeno por déficit en la producción de cualquier enzima. Todas las respuestas son falsas.
Para el diagnóstico de alergias o intolerancias alimentarias: Es necesario acudir a un especialista (endocrino/digestivo) ante la presencia de síntomas. Se realiza una muestra de sangre del paciente, la cual se analizaría con un total de 300 alimentos. Es necesario acudir a un nutricionista-dietista ante la presencia de síntomas. Todas las respuestas son correctas.
Selecciona la respuesta correcta en relación a la diabetes: Cuando se alcanza una concentración de 180 mg de glucosa en 100 ml de sangre, el sistema renal ve comprometida su acción de absorción de glucosa, por lo que comienza a eliminarla por orina. La triada de la diabetes es polidipsia, poliuria y polifagia. Podemos encontrar diabetes tipo I, diabetes tipo II, diabetes gestacional y diabetes secundaria. Todas las respuestas son correctas.
Pacientes con el sistema metabólico comprometido, suelen desencadenar diversas complicaciones: Problemas hepáticos, como nefropatía diabética. Hipoglucemias en cirugías bariátricas/gastrectomía. Enfermedades relacionadas con el sistema nervioso central, como trombosis cerebral, arteriopatías y miocardiopatía diabética. Todas las respuestas son correctas.
En relación a los Antidiabéticos orales: Inhibidores del transportador renal de glucosa como Vildagliptina. Inhibidores de la alfa-glucosidasa como la metformina. Inhibidores de DPP4 (dipeptidil peptidasa 4) como Sitagliptina. Todas las respuestas son correctas.
Marca la respuesta incorrecta: El Índice Glucémico fue creado por el Doctor David Jenckins en 1981. Lo determinan factores como el tamaño de las partículas, grado de gelatinización amilosa/amilopectina, entre otros. La fructosa, Stevia (E-960) y Polioles o alcoholes de azúcar son ejemplos de edulcorantes. Y Sacarina (E-954), Sucralosa (E-955) y Aspartamo (E-951) son ejemplos de edulcorantes artificiales. La Carga Glucémica se introdujo en 1997 por la Universidad de Oxford. Permite cuantificar el efecto glucémico general o total de una porción o ración de alimentos, proporcionando una medida que engloba tanto la productividad de los HC contenidos en los alimentos (IG) así como su calidad. Todas las respuestas son incorrectas.
Respecto a las dietas con modificaciones en carbohidratos, marca la respuesta correcta: La dieta en malabsorción y otras anomalías metabólicas de los HC aumenta la concentración de los nutrientes que no se absorben correctamente y suele ser ligeramente hiperenergética. La dieta exenta de carbohidratos osmóticamente activos, es una dieta astringente (cuadros de diarrea), se consumen alimentos que van a provocar una relajación y aumento del contenido hidroelectrolítico del intestino, disminuyendo la expulsión de heces. La dieta pobre en fibra, también llamada pobre en residuos se indica en radioterapia, estreñimiento y diverticulitis entre otras. Todas las respuestas son correctas.
En relación a las dietas con modificaciones en lípidos, marca la respuesta incorrecta: La dieta de protección biliopancreática se pauta en colelitiasis, que suele llevar asociado colestasis, en pancreatitis crónica y en el síndrome de insuficiencia pancreática. En la dieta de protección biliopancreática inicialmente el aporte de grasa no debe ser superior a 30g/día, para ir aumentándola paulatinamente hasta alcanzar los 50g/día. Las dietas en hiperlipoproteinemias se pautan en personas que tienen aumentado la concentración de colesterol en sangre y alteraciones en las lipoproteínas séricas. En las dietas en hiperlipoproteinemias se usan TCM de entre 12-20 C (ácido caprílico y ácido caproico), digeridos por la lipasa lingual, gástrica y del intestino. Se absorben rápido por su bajo peso molecular.
Entre los beneficios de los TCM encontramos: Favorecen la beta-oxidación de los ácidos grasos, se almacenan en los adipocitos, aumenta el efecto termogénico y la saciedad. Evitan la formación de quilomicrones al absorberse rápido, recomendadas en hiperlipemias para disminuir el colesterol y los TG plasmáticos. Se utilizan como método de control en niños con cuadros de epilepsia porque los TCM aumentan el proceso excitatorio de las neuronas Todas las respuestas son correctas.
. En cuanto a las dietas hipoproteicas, indica la respuesta INCORRECTA: En la fenilcetonuria hay una alteración de la enzima fenilalanina hidroxilasa. El tratamiento dietético se basa en eliminar este aminoácido de la dieta y procurar que no se administre en las comidas, aunque al ser un aminoácido esencial en niños se debe pautar en muy pequeñas concentraciones para que no curse con complicaciones durante el crecimiento. En la homocistinuria el tratamiento dietético va encaminado a disminuir los niveles de cisteína y transformar las concentraciones de homocisteína en metionina, que es tóxica para el organismo. En la leucinosis, característica la orina con coloración de jarabe de arce por la acumulación de aminoácidos ramificados por bloqueo en el metabolismo (leucina, isoleucina y valina). Normalmente, las dietas hipoproteicas suelen pautarse en enfermedades congénitas metabólicas restringiendo aminoácidos concretos, debido a una baja producción de una enzima en concreto y este déficit enzimático se debe a fallos en la función proteica o fallos en la expresión de la proteína.
En relación a las dietas exentas de gluten, marca la respuesta incorrecta: La enfermedad puede deberse porque la persona esté predispuesta genéticamente a padecerla o por sustancias tóxicas que presentan los cereales y ante las que el organismo no puede responder. La patología aparece cuando la persona consume de forma crónica alimentos con gluten por la actividad de una lipoproteína (gliadina), encargada de producir sensibilidad hacia el gluten por los linfocitos. Una vez sensibilizados, generan una respuesta inmune, la cual será más o menos intensa dependiendo del grado de sensibilidad que se le tenga a la proteína. Todas las respuestas son correctas.
En las dietas con modificaciones en elementos minerales selecciona la respuesta incorrecta: En la dieta hiposódica, el consumo de sodio debe estar entre 2-2.5 g si es leve, 1.5-2 g si es moderada y no > de 1 g al día si es grave. Se pautan en HTA, edemas, ascitis. Las dietas con modificación de calcio se pautan en: litiasis renal (disminuir alimentos ricos en calcio, nunca <450mg diarios) y osteoporosis (para evitar su desarrollo consumir unos 500 mg calcio al día en niños de 1-3 años). La dieta con restricción de cobre se da en la enfermedad de Wilson (se degenera el hígado y los núcleos basales del cerebro por un error en la actividad de la proteína encargada del transporte del cobre). Todas las respuestas son falsas.
En relación a los suplementos vitamínicos y la hipervitaminosis marca la respuesta correcta: Los complejos vitamínicos (Contienen una mezcla de varias vitaminas junto con algunos minerales y no causan toxicidad en el organismo por acumulación). Las vitaminas del grupo B causan toxicidad por acumulación dado que son liposolubles. Los suplementos vitamínicos se utilizan para complementar una dieta, pero nunca para sustituirla. La hipervitaminosis por un exceso de vitamina A genera debilidad, cansancio, vómitos, calcificación ósea y deshidratación severa.
En relación al síndrome diarreico, señala la respuesta correcta: En la diarrea aguda las bacterias son la principal causa en niños y en adultos son víricas. La diarrea aguda se puede producir por toxiinfección alimentaria, diarrea del viajero y diarrea farmacológica. La diarrea crónica es una aceleración del peristaltismo y se produce evacuación del contenido intestinal, que remite en 24h. Todas las respuestas son correctas.
En relación al estreñimiento selecciona la respuesta correcta: Patología caracterizada por un déficit en el número y volumen de deposiciones, con dificultad y dolor en la evacuación. Produce dolor perianal debido a la sequedad de las heces, dolor e inflamación abdominal y sensación de evacuación incompleta, entre otras. El consumo de lácteos no está restringido, se recomienda evitar consumir quesos muy curados por su bajo contenido en agua Todas las respuestas son correctas.
En relación al colon irritable de las patologías del colon selecciona la respuesta correcta: Es una patología que afecta al intestino delgado. Patología de tipo crónica caracterizada por episodios de estreñimiento y diarrea a lo que se une dolor abdominal, flatulencias y tenesmo. Se asocia con estrés y tensión constante, aparece entre 15-30 años. Todas las respuestas son correctas.
En la colitis ulcerosa selecciona la respuesta incorrecta: Patología de la parte distal del intestino grueso, tiene lugar una inflamación y la aparición de ulceraciones de la mucosa. Enfermedad crónica que aparece de forma intermitente en la persona (brotes) y suele tener mal pronóstico. De etiología genética, aparece en personas jóvenes entre 20-40 años. Algunos de sus síntomas son hemorragias en la zona del recto, fiebre, desequilibrio osmótico y desnutrición.
Idealmente, el cribado y evaluación del riesgo de problemas de nutrición en el tratamiento del cáncer, debe ser: Instituido en el momento en el que se diagnostica la enfermedad. Interdisciplinario. Reevaluado y controlado a lo largo de todo el tratamiento y la recuperación. Todas las respuestas son correctas.
Respecto al tratamiento nutricional médico del cáncer, indica la respuesta incorrecta: Se debe insistir en mantener el balance energético y lograr un peso saludable. Los pacientes que tienen cáncer siempre deben satisfacer las necesidades de vitaminas y minerales a través de suplementos. Es imprescindible asegurar una hidratación y equilibrio de electrolitos para evitar la deshidratación e hipovolemia. Si no se le proporciona al organismo suficiente energía, este quemará su masa corporal magra como fuente.
En cuanto a las recomendaciones dietéticas generales, indica la respuesta correcta: No se deben fraccionar las comidas, ya que es recomendable que los pacientes tengan la sensación de hambre aumentada por lo que se estima que hagan tres comidas como máximo al día. Los platos que se les sirvan a estos pacientes deben ir acompañados de salsas o especies que potencien la propia salivación, ya que uno de los principales síntomas que aparecen es la xerostomía. Los platos que se les sirvan a estos pacientes no deben ir acompañados de salsas o especies ya que potencian la salivación y eso es perjudicial para los mismos. Siempre que sea posible, los alimentos deben ser administrados principalmente por vía enteral.
Respecto a las alteraciones del metabolismo energético debidas al cáncer, indica la respuesta INCORRECTA: Suele haber intolerancia a la glucosa y resistencia a la insulina, debido al exceso de oxidación de los ácidos grasos y la disminución de la captación y utilización de glucosa por el músculo. Los tumores ejercen una demanda constante de glucosa. Suele haber intolerancia a la glucosa y resistencia a la insulina, debido al exceso de oxidación de los ácidos grasos y al aumento de la captación de glucosa por el músculo. La destrucción de las proteínas y la lipólisis se llevan a cabo a un ritmo creciente para mantener la alta tasa de síntesis de glucosa.
Algunos ejemplos de diagnósticos nutricionales más frecuentes en pacientes con cáncer son: Todas las respuestas son correctas. Desnutrición relacionada con la caquexia cancerosa. Ingesta de alimentos no seguros relacionada con la exposición a alimentos contaminados mientras presenta neutropenia. Ingesta oral inadecuada relacionada con la radiación pélvica, puesta de manifiesto por la diarrea y la pérdida de peso de 1,1 kg la semana anterior.
¿Cuándo suele aumentar la caquexia cancerosa y la emaciación? Solo suelen aumentar si el cáncer afecta al aparato digestivo. No suelen aumentar a la vez. Suelen aumentan aún cuando no han aparecido los primeros síntomas del cáncer. A menudo aumentan conforme se acerca el momento del fallecimiento.
¿De qué puede depender la gravedad de los efectos secundarios de la quimioterapia? Elige la respuesta correcta: De las sustancias específicas utilizadas y su dosis. De los medicamentos concomitantes, de la respuesta individual y el estado de salud en este momento. De la duración y el número de ciclos del tratamiento. Todas las respuestas son correctas.
Sobre la quimioterapia y radioterapia, indica la respuesta INCORRECTA: Los efectos secundarios de la radioterapia se limitan generalmente al lugar concreto que está siendo irradiado. Mientras que la radioterapia es un tratamiento sistémico, la quimioterapia afecta solamente al tumor y su área circundante. Mientras que la quimioterapia es un tratamiento sistémico, la radioterapia afecta solamente al tumor y su área circundante. Los fármacos quimioterápicos también se pueden administrar en combinación con la radioterapia para potenciar los efectos de la radiación.
Respecto a las recomendaciones generales destinadas a la población sana como forma de prevenir determinados procesos tumorales, indica la respuesta INCORRECTA: Los alimentos ricos en azúcares simples se deben consumir de forma ocasional y no de forma habitual. Se debe practicar actividad física de forma regular. El consumo de grasas preferiblemente debe ser de origen vegetal y no abusar de grasas saturadas ni grasas trans. Se debe ingerir menos de 25 gramos de fibra diaria.
¿A qué nos referimos cuando hablamos de pacientes postoperatorios grupo 2: riesgo medio? En este grupo, entran los pacientes que padecen problemas renales y hepáticos que impiden reiniciar la alimentación vía oral y/o enteral. En este grupo entran los pacientes con nutrición acusada antes de ser operado, como puede ser el caso de personas que padecen cáncer. En este grupo, entran los pacientes cuyo estado nutricional, antes de la cirugía, no era el óptimo sino que presentaba una desnutrición moderada. No existe el grupo 2 de pacientes postoperatorios.
En la dieta para la litiasis renal, se debe disminuir el consumo de sustancias que precipiten con facilidad y las cuales se encuentran en elevadas concentraciones. De las siguientes sustancias, cuál no pertenece a este grupo: Yodo. Calcio. Metionina. Ácido oxálico.
Una de las siguientes fases de la insuficiencia renal aguda (IRA) NO es correcta, identifícala: Recuperación de la diuresis Funcionalidad renal Recuperación de la neurosis Oligoanuria.
En la insuficiencia renal crónica (IRC) la reducción del filtrado glomerular lleva consigo la acumulación de sustancias que son tóxicas para nuestro organismo, pudiendo ocasionar daños a nivel orgánico. ¿Qué productos se acumulan a nivel metabólico? Aumento de la acidosis metabólica. Todas las respuestas son correctas. Productos derivados del metabolismo proteico: urea, ácido úrico, creatinina, ácidos orgánicos y sulfatos. Por el desequilibrio en las concentraciones sanguíneas de calcio y fósforo, aumentan las concentraciones de este último disminuyendo las del calcio y produciendo un estado de hipocalcemia.
Identifica la opción donde se indica una pauta específica en el tratamiento dietético para la diálisis peritoneal continua ambulatoria Realizar todas las comidas recomendadas. Realizar un control de peso para comprobar que se va manteniendo dentro del rango óptimo. Los suplementos que el médico haya prescrito no serán sustitutos de ninguna comida. No consumir grandes cantidades de alimentos ricos en sacarosa ya que el líquido empleado para la diálisis contiene glucosa.
La insuficiencia cardiaca es una patología caracterizada por la disminución o pérdida de funcionalidad cardiaca… Se suele producir a partir de los 45 años. Se suele producir a partir de la tercera edad. Se suele producir de forma inmediata. Se suele producir de forma gradual.
El tratamiento dietético de la insuficiencia cardíaca irá administrándose en función de la fase en la que se encuentre el paciente, ¿qué ocurre en la fase subaguda? En esta fase el fin principal es el de mantener el corazón sin mucha actividad. Ninguna respuesta es correcta. En esta fase se van administrando alimentos con modificación en la consistencia. Esta fase se da antes justo de comunicar el alta al paciente. En ella el paciente debe haber recuperado su peso ideal casi completamente, y además, debe haber comenzado la ingesta normal de alimentos.
¿Qué sustancias hay que tener en cuenta en la anemia que son capaces de inhibir la absorción de hierro? Taninos, oxalatos y fitatos. Todas las respuestas son correctas. Alimentos ricos en fibra. Alimentos ricos en fosforo.
Las necesidades totales de energía en la insuficiencia respiratoria… Suelen estar aumentadas entre un 20 y un 50%. Suelen ser muy parecidas a las recomendaciones. Suelen estar aumentadas entre un 10 y un 20% por encima de las recomendaciones. Suelen estar disminuidas respecto a las recomendaciones.
¿Cuál es el principal factor de riesgo de la EPOC? El tabaco. La hipertensión. La obesidad. La diabetes tipo I.
Identifica algunos de los objetivos de la intervención nutricional para la EPOC: Corregir deficiencias nutricionales y desnutrición, además mejorar la dificultada para masticar o tragar por la falta de aire. La dieta adecuada deberá estar fraccionada en 5 o 6 tomas para aligerar la carga respiratoria al comer. En personas obesas disminuir su peso. Todas las respuestas son correctas.
Una de las siguientes recomendaciones dietéticas en el trasplante renal es INCORRECTA, indica cuál es: Las carnes preferiblemente magras. Los cereales pueden ser enteros o ricos en fibra. Se recomienda el consumo de lácteos, ya que es imprescindible que el paciente recupere tejido. Se aconseja el consumo de frutas y verduras crudas los primeros 7 días.
En general, ¿qué síntomas caracterizan un cólico nefrítico? Se caracteriza por la aparición de náuseas, fiebre alta, vómitos, hematuria y hasta tenemos en la micción. Se caracteriza por la aparición de un dolor intenso y punzante en la zona de las lumbares, pero cursa sin síntomas gastrointestinales (náuseas, fiebre, vómitos). Rara vez existe hematuria. Todas las respuestas son falsas. Se caracteriza por la aparición de un dolor intenso y punzante en la zona de los lumbares, acompañado de náuseas, fiebre, vómitos, hematuria y hasta tenesmo en la micción.
Uno de los objetivos para tratar la litiasis renal, es disminuir el consumo de sustancias en la alimentación del paciente, que precipiten con facilidad, como por ejemplo el ácido oxálico, que se encuentra en elevadas concentraciones en algunos alimentos como: Queso y leche. Huevo y carne. Sandía y manzana verde. Acelgas, guisantes, espinacas.
Sobre las ventajas e inconvenientes de la nutrición enteral (NE), indica la respuesta INCORRECTA: Podría producirse neumonía por aspiración lo que puede derivar en graves infecciones. La NE mantiene la función activa de los sistemas gastrointestinal y neuroendocrino. Podría producirse daño en la mucosa que está en contacto directo con la sonda. Hay mayor riesgo de complicaciones, tales como infecciones bacterianas, como ocurre en la nutrición parenteral.
Sobre la nutrición parenteral, indica la respuesta INCORRECTA: La nutrición parenteral periférica hipocalórica (NPPH), es igual a la nutrición parenteral parcial (NPP) pero con la diferencia de que esta se administra a través de una vía periférica, para evitar causar daños en los vasos sanguíneos. La nutrición parenteral periférica hipocalórica (NPPH), es igual que la nutrición parenteral total (NPT), pero con la diferencia de que esta se administra a través de una vía periférica, para evitar causar daños en los vasos sanguíneos. La nutrición parenteral parcial (NPP), contiene solo un porcentaje de cada nutriente, ya que se utiliza para complementar una nutrición oral normal incompleta. La nutrición parenteral total (NPT) se trata de aquella que contiene todos los nutrientes en las cantidades adecuadas a la situación del paciente para evitar situaciones carenciales.
¿Cómo se denomina la dieta que se utiliza cuando el paciente tiene que hacerse una prueba en la que hay que analizar las heces y al menos durante 3 días previos, debe retirar determinados alimentos como las verduras, carne roja, algunos suplementos vitamínicos en el caso de que los tomase como ácido ascórbico y/o hierro, además de recomendarse el consumo de alimentos como son pescado blanco, arroz, queso fresco, yogures, leche…? Dieta amarilla. Dieta de facil masticacion. Dieta blanca. Dieta blanda.
Respecto a la prueba de la tolerancia a la glucosa oral o PTGO, indica la respuesta correcta: Una semana antes de la realización de la prueba, el paciente tiene que haber entregado una muestra de heces. Antes de comenzar la prueba, al paciente en cuestión se le saca una muestra de sangre. Para la realización de esta prueba, se recomienda a los pacientes que lleguen con una media de 4 de ayuno y que, al menos 2 días antes, ingieran durante el día 150 gramos de alimentos que sean ricos en glúcidos. Todas las respuestas son falsas.
Sobre la anemia megaloblástica, indica la respuesta CORRECTA: Ninguna respuesta es correcta. Es una patología en la que hay una disminución de las concentraciones de hierro en sangre, bien porque no se administre correctamente a través de la dieta o bien porque la absorción del mismo no se está llevando a cabo de forma correcta. Se produce por una alteración en la formación de los glóbulos rojos caracterizados por un aumento del tamaño respecto al tamaño normal. Es una patología que se caracteriza por una pérdida importante de las concentraciones orgánicas de una o varias vitaminas.
A la hora de tratar la anemia ferropénica, es imprescindible tener en cuenta la forma en la que ingerimos el hierro de la dieta. De las siguientes afirmaciones, elige la CORRECTA. Ninguna respuesta es correcta. El hierro hemo es aquel que se encuentra en estado férrico. El hierro de la dieta que vaya a consumirse debe ser hierro hemo, es decir hierro en estado ferroso ya que es aquel que absorbe mejor nuestro organismo, es decir, está más biodisponible. El hierro de la dieta que vaya a consumirse debe ser hierro no hemo, ya que se va a absorber mejor, es decir va a estar más biodisponible.
¿Por qué se produce la enfermedad del escorbuto? Déficit en vitamina C. Déficit en vitamina B1 o tiamina. Déficit en ácido fólico. Déficit en cobalamina o vitamina B12.
Hay ciertos alimentos, en la enfermedad pulmonar EPOC, que podemos tener en cuenta para mejorar la salud de los pulmones, entre ellos, destacan: Todas las respuestas son correctas. El pescado azul, el brócoli y la soja. El marisco, el pescado blanco y la leche desnatada. Las patatas, la legumbre y el pescado semi-graso.
Cuando se habla de un paciente postoperatorio grupo 2, ¿a qué perfil de personas nos estamos refiriendo? A pacientes que han sido operados, a los que inmediatamente aparecen complicaciones graves, como infecciones, nuevos daños… A personas con desnutrición acusada (severa) antes de ser operadas, con enfermedades como cáncer. A personas cuyo estado nutricional, antes de la cirugía, no era el óptimo, sino que presentaban una desnutrición moderada (su peso estaba un 10% del peso ideal y los niveles de albúmina se encontraban entre 30 y 35g/L.). Todas las respuestas son correctas.
¿Cuál NO es una recomendación general destinada a la población sana como forma de prevenir determinados procesos tumorales? Consumir alimentos ricos en azúcares simples de forma ocasional y no de forma habitual. Consumo de grasas preferiblemente vegetales y no abusar de grasas saturadas ni grasas trans. Consumo de ácidos grasos omega 3, que se encuentra en alimentos como pescados grasos, frutos secos, ciertas algas) en mayor cantidad que los ácidos grasos omega 6. Se recomienda alcanzar temperaturas muy elevadas a la hora de cocinar carnes para incorporar sustancias antioxidantes beneficiosas para el organismo.
Denunciar test Consentimiento Condiciones de uso