DIETOTERAPIA ENFERMERÍA

El tratamiento dietético de la bulimia no se caracteriza por: (elige la incorrecta). Ordenar los hábitos alimentarios. Control dietético y educación alimentaria. Alimentación fraccionada. Se permite omitir comidas.

¿Cuál de estos riesgos no pertenece a la diabetes?. Trombosis e infarto. Cicatrización eficaz. Ceguera en adultos. Insuficiencia renal.

¿Qué síntomas suele presentar un paciente diabético?. Polidipsia, polifagia y poliuria. Aumento de peso. Astenia y adelgazamiento. A y C son correctas.

En tratamientos para la depresión con IMAO, debemos evitar comer quesos añejos, carnes añejas, hígado, por su alto contenido en: Grasas. Grasas y proteínas. Tiramina y dopamina. Dopamina.

¿Qué produce una dieta hiperproteica descontrolada?. Una buena salud que favorece a tu organismo. Exceso de tóxicos que afectan principalmente a riñones y cerebro. Una dieta equilibrada donde el porcentaje de proteínas es el correcto, ya que, debe ser superior al 15%. A y C son correctas.

¿Qué tipo de vitamina no se encuentra en una dieta vegetariana estricta? Elige la correcta: Vitamina B12. Vitamina b6. Cianocobalamina. A y C son correctas.

¿En cuál de estos casos está indicada una dieta líquida?. En el postoperatorio o ayuno. En anorexias graves y lesiones del maxilar inferior. En úlceras gastroduodenales. Todas son correctas.

En un paciente intervenido de cirugía mayor abdominal, ¿cuál de las siguientes dietas sería la más correcta durante las primeras semanas?. Líquida. Absoluta y nutrición enteral. Baja en grasas. Progresiva.

En una dieta según modificación de nutrientes, ¿qué tipo de glúcidos y de lípidos es preferible tomar?. Cadena larga y saturados. Cadena corta e insaturados. Cadena larga e insaturados. Cadena corta y saturados.

Las dietas con modificación de fibra son esencial para... Diarrea. Vómitos y nauseas. Estreñimiento. Todas son correctas.

¿Qué normas hay que seguir en una dieta con modificación de fibra?. Comer 2 veces al día y de forma rápida. Beber poco agua. Comer despacio, reposar 15-20 minutos y ejercicio diario. A y B son correctas.

En una dieta hiposódica uno de los alimentos permitidos es: Huevo. Agua con gas. Quesos en general. Aceitunas.

De las siguientes opciones señale, para cual podría estar indicada una dieta hipercalórica: Anorexia nerviosa. Bulimia. Desnutrición. Todas son correctas.

¿Cuánto tiempo puede mantener como máximo una dieta líquida una persona sin patologías?. 72 horas. Una semana. 48 horas. 24 horas.

¿A qué tipo de personas se les recomienda que sigan una dieta hipocalórica?. Obesidad. Que tengan que reducir su peso por motivos de salud. Todas son correctas.

¿Cómo se denomina una dieta que posea las siguientes características: un bajo aporte calórico, rica en glúcidos y fibra, proteínas limitadas, déficit de vitaminas y exista una escasa absorción de minerales?. Hiposódica. Laxante. Astringente. Vegetariana.

Una dieta hipoproteica qué porcentaje, de la energía total, debe corresponder a las proteínas. Menos de un 10%. 10-15%. 15%. Todas son correctas.

La dieta hiposódica está indicada en: (señale la incorrecta). HTA. hTA. Edema. Cirrosis.

¿Cuántas tomas debe realizar al día un paciente con una dieta líquida?. >7. >5. >3. >10.

Cuando hablamos de veganismo, hablamos también de... Vegetarianismo estricto. Ovolactovegetarianismo. Lactovegetarianismo.

El empleo de la insulina favorece: (señale la incorrecta). Captación de lípidos para la síntesis proteica. Incorporación de glucosa a las células. Disminuye gluconeogénesis hepática. Todas son incorrectas.

En un paciente con diabetes, ¿qué tipos de azúcares hay que aumentar y cuáles disminuir?. Eliminar azúcares complejos y aumentar azúcares de absorción rápida. Aumentar azúcares complejos y eliminar azúcares de absorción rápida. Eliminar azúcares mono y disacáridos: mermeladas, jaleas y alimentos refinados y aumentar almidón, celulosa y fibra: fruta y verduras. B y C son correctas.

¿Qué tipo de dieta tiene como consecuente la intolerancia hereditaria a la fructosa?. Dieta exenta de carbohidratos osmóticamente activos. Dieta con modificación de fibra. Dieta con supresión de mono y oligosacáridos. Dieta con modificación de proteínas.

¿En qué tipo de patología podemos encontrar que en el tto dietético usa proteínas de origen vegetal?. Insuficiencia renal. Hemodiálisis. Hiperuricemia y gota. Insuficiencia hepática.

Funciones de la insulina: (elige la incorrecta). Incorporación de insulina a las células. Favorece la lipogénesis. Capta aas para la síntesis proteica. Disminuye la gluconeogénesis hepática.

¿Cuál de estas patologías no corresponde a las asociadas a la obesidad?. DM. Hígado graso. Úlcera gástrica. Cáncer.

¿Qué tipo de dietas está indicada en pacientes con anemia severa?. Hiperproteica. Hipocalórica. Hipersódica. Hiposódica.

Con respecto a la dieta líquida (señale la opción correcta): Se considera una dieta hídrica para reposo digestivo. Está indicada en lesiones del maxilar inferior. Se pueden incluir caldos, sopas e infusiones. No debe superar las 24-48 horas.

Una dieta astringente debe tener: <30 g fibra a la semana. >30 g fibra a la semana. Previene el estreñimiento. Origina el estreñimiento.

La dieta blanda está indicada en: Úlcera gastroduodenal. Inicial en posoperatorio. Alteraciones gastrointestinales. Todas son correctas.

¿Cuál es la cantidad recomendada de fibra en una dieta astringente?. >60g fibra día. >80 g fibra día. <50g fibra día. <30g fibra día.

Verdadero de dieta hiperproteica: Aumentan las proteínas de baja calidad biológica. La leche es el alimento prohibido. Se instaura de forma brusca. Indicado en enfermedades crónicas.

Falsa sobre dieta con modificación de carbohidratos: Hacer dos comidas principales. Conseguir peso ligeramente inferior al normal. Hidratos ligeramente inferior a persona normal. Eliminar azúcares de absorción rápida.

¿Qué recomendación es incorrecta en el estreñimiento?. Alimentación equilibrada. Disminuir fibra vegetal. Beber agua abundante. Todas las respuestas son correctas.

En el tto dietético de hiperuricemia y gota señale la incorrecta: Dieta sencilla y fácil de digerir. Moderada de grasas. Alimentos ricos en purinas. Hipocalórica si hay que disminuir de peso.

¿Cuál no es una recomendación dietética en la diabetes?. Hacer tres comidas principales y dos suplementos. Aporte de HC no inferior al 40%. Aumentar azúcares de absorción rápida. Aporte de calorías no inferior a 1000Cal.

Recomendaciones dietéticas falsas en ateroesclerosis: Aumento de frutas y verduras. Evitar embutidos y quesos. Disminuir la ingesta de pescado. Disminuir la ingesta de dulces.

De los siguientes alimentos, ¿cuál no es perjudicial en personas con hiperuricemia?. Marisco. Alcohol. Arroz. Anchoas.

Con respecto a la dieta vegetariana es incorrecta: Rica en glúcidos y fibra. Rica en fibras y vitaminas. Déficit de vitaminas. Proteínas ilimitadas.

¿Qué suplemento vitamínico necesitan los vegetarianos estrictos?. K. E. B12. C.

De la dieta vegetariana, ¿cuál no es correcta?. Bajo aporte calórico. Alta absorción de minerales. Proteínas limitadas. Rica en glúcidos.

En cuanto a la anorexia nerviosa, no es cierto que: Se produce una pérdida mínima del 25% de forma voluntaria. Las personas que la padecen, suelen tener pánico a engordar. Generalmente presentada en mujeres entre 15-23 años. Se produce un trastorno de la imagen.

Escoge la verdadera: La dieta absoluta puede usarse como tto en hospitales, sitios públicos, hogares, siempre y cuando sea necesaria. En la dieta blanda, las comidas deben ser cada 4-6 horas. La dieta líquida está indicada en lesiones del maxilar inferior. Todas son verdaderas.

Señala la información incorrecta respecto a los tipos de obesidad: En la obesidad hipertrófica se produce un aumento del tamaño del adipocito. La obesidad hipertrófica es más difícil de controlar. La obesidad hipertrófica la padecen personas jóvenes. En la obesidad hiperplásica se produce un aumento del número de adipocitos.

¿Debe una persona que lleva una dieta vegetariana cumplimentar esta dieta con un aporte proteico?. Si, en caso de veganismo. No. Sí, comiendo carne.

En la dieta laxante: Se altera el metabolismo de los lípidos. Está indicada en diabetes. La carne es el elemento principal en esta dieta. Disminuye la absorción de agua e iones.

En una dieta exenta de carbohidratos osmóticamente activos: Las comidas son jugosas y de abundante volumen. Se excluyen azúcares simples. Produce íleo paralítico. Existen sensación de vacío.

Cuando hay movimiento peristáltico, ¿qué tipo de dieta es la más apropiada?. Hipoproteica. Líquida. Blanda. Hipercalórica.

¿cuál de estas complicaciones no pertenece a la más frecuentes en la obesidad?. Nefropatías. Falta de autoestima. Cáncer. Hígado graso.

¿Qué vitamina solo se encuentra en alimentos animales?. B12. E. K. Ninguna es correcta.

Una persona con obesidad, ¿qué dieta recomendarías?. Hiperproteica. Hipercalórica. Hiposódica. Hipocalórica.

¿Qué síntomas puede presentar una persona vegana?. Debilidad. Agotamiento. Mareos. Todas son correctas.

En hiperuricemia y gota podemos afirmar que: Una dieta rica en grasas aumenta la excreción renal de uratos. La escasez de líquidos favorece la precipitación de ácido úrico. Un aumento de purinas en la dieta favorece la síntesis de ácido úrico. B y C son correctas.

Elige la correcta: En la diabetes el ejercicio físico está contraindicado. El aporte de agua en diabéticos es igual que en las personas sin esta patología. En la insuficiencia renal hay que limitar la ingesta de gua. En la pancreatitis aguda se recomienda tomar 2 ml de alcohol diarios.

Para el síndrome de Dumping realizaremos una dieta: Rica en fibra. Pobre en proteínas. Exenta de carbohidratos de carbono osmóticamente activos. Dieta normal.

Una dieta rica en grasas está contraindicada en: DM. Afecciones de vesícula biliar. Afecciones de páncreas. B y C son correctas.

En una dieta líquida, el número de tomas al día suele ser: Menos de 5 tomas. 10 tomas. 2 tomas. Mayor de 5 tomas.

Respecto al tto dietético de la insuficiencia renal, ¿cuál es el más apropiado de recomendar?. Ingesta moderada de proteínas. Reducción de la ingesta de K. Aumento de la ingesta de Na. Retirar suplemento de Ca y vitamina D.

El estreñimiento provocado por una modificación en la dieta de la fibra, tiene como norma higiénica incorrecta: Lavar correctamente el alimento antes de ingerir. Reposar 15-20 min. Comer despacio. Ejercicio diario.

¿Por qué se caracteriza la dieta vegetariana?. Alto valor biológico. Por ser densos. Baja cantidad lipídica. A y C son incorrectas.