Dietoterapia - UT5 - Dietas Hiperenergéticas: Anorexia y Bulimia

¿Qué es la conducta alimentaria?. Conjunto de acciones relacionadas con la actividad física. Conjunto de decisiones sobre la salud mental. Conjunto de acciones y decisiones relacionadas con la alimentación. Conjunto de acciones y decisiones sobre el trabajo.

¿Cuáles son los objetivos de la conducta alimentaria?. Energético, social y económico. Psicológico, social y religioso. Energético, psicológico y cultural. Cultural, económico y psicológico.

¿Qué son los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA)?. Enfermedades físicas causadas por la falta de ejercicio. Enfermedades infecciosas causadas por bacterias. Enfermedades mentales que afectan la ingesta de alimentos o el control del peso. Enfermedades genéticas que afectan el metabolismo.

¿Qué es el DSM-5 en el contexto de los TCA?. Un libro de cocina. Un manual de diagnóstico para profesionales de la salud mental. Un manual de entrenamiento deportivo. Una guía turística.

¿Cuáles son las principales características de la anorexia nerviosa (AN)?. Atracones y purgas. Consumo excesivo de agua. Restricción alimentaria, miedo a ganar peso y alteración de la percepción corporal. Ejercicio físico excesivo sin restricción alimentaria.

¿Cuáles son las principales características de la bulimia nerviosa (BN)?. Restricción alimentaria. Ejercicio físico moderado. Atracones y conductas compensatorias inapropiadas. Miedo a comer en público.

¿Qué caracteriza al trastorno por atracón (TA)?. Restricción alimentaria y ejercicio. Episodios recurrentes de atracones sin conductas compensatorias. Uso de laxantes y diuréticos. Miedo a comer en público.

¿Qué es la vigorexia?. Obsesión por la limpieza. Obsesión por conseguir un cuerpo musculoso. Miedo a comer alimentos específicos. Preocupación por la calidad de los alimentos.

¿Qué es la ortorexia?. Obsesión por el orden. Obsesión por controlar la calidad de los alimentos. Miedo a engordar. Preocupación por las calorías.

¿Qué se debe controlar especialmente en pacientes con TCA?. Los niveles de colesterol. Las constantes vitales. La glucosa en sangre. El peso corporal.

¿Qué valor de IMC puede indicar desnutrición en un paciente con TCA?. Un IMC superior a 25. Un IMC inferior a 17,5. Un IMC entre 20 y 25. Un IMC normal.

¿Qué son los signos clínicos?. Pensamientos intrusivos. Manifestaciones objetivas, clínicamente fiables. Sentimientos de culpa. Alteraciones emocionales.

¿Qué comportamiento puede ser un signo de TCA?. Querer comer solos. Disfrutar de la comida. Comer con amigos. Cocinar en familia.

¿Cuáles son los factores que influyen en la etiología de los TCA?. Factores genéticos y ambientales. Solo factores psicológicos. Factores predisponentes, precipitantes y perpetuantes. Solo factores sociales.

¿Qué factor es un factor predisponente en los TCA?. Acontecimientos vitales. Las alteraciones hormonales. Los factores precipitantes. Los factores perpetuantes.

¿Qué factor es un factor precipitante en los TCA?. Factores psicológicos. La pubertad. La vulnerabilidad biológica. La malnutrición.

¿Qué factor es un factor perpetuante en los TCA?. La terapia familiar. La malnutrición. El apoyo social. El aumento de peso.

¿Qué tipo de complicaciones pueden causar los TCA?. Solo complicaciones mentales. Solo complicaciones físicas. Complicaciones cardiovasculares, endocrinológicas y gastrointestinales. Complicaciones cardiovasculares, endocrinológicas, gastrointestinales, neuropsiquiátricas, hematológicas, dermatológicas, pérdida de masa ósea y psicosociales.

¿Qué complicación cardiovascular es común en los TCA?. Taquicardia e hipertensión. Bradicardia e hipotensión. Arritmias y taquicardia. Ninguna de las anteriores.

¿Qué complicación endocrinológica es común en los TCA?. Aumento de estrógenos. Disminución de estrógenos. Aumento de cortisol. Aumento de TSH.

¿Qué complicación gastrointestinal es común en la anorexia nerviosa?. Diarrea. Estreñimiento. Gastritis. Úlceras.

¿Qué complicación neuropsiquiátrica puede ocurrir en los TCA?. Visión borrosa. Problemas de concentración. Pérdida de memoria. Dolores de cabeza.

¿Qué complicación hematológica puede ocurrir en los TCA?. Trombocitosis. Anemia grave. Anemia leve. Leucocitosis.

¿Qué complicación dermatológica puede ocurrir en los TCA?. Piel hidratada. Cabello fuerte y brillante. Cabello quebradizo y seco. Uñas saludables.

¿Qué complicación relacionada con los huesos puede ocurrir en los TCA?. Aumento de masa muscular. Pérdida de masa ósea. Mayor densidad ósea. Articulaciones más fuertes.

¿Cuáles son los objetivos del tratamiento de los TCA?. Aumentar la actividad física. Corregir la malnutrición y abordar la problemática psicológica. Eliminar los lácteos de la dieta. Aislar al paciente.

¿Dónde se puede realizar el tratamiento de los TCA?. Solo hospitalización. Solo terapia individual. Atención ambulatoria. Solo terapia familiar.

¿Qué es la atención en hospital de día?. Solo en casa. Es una opción de tratamiento para TCA. Solo en el trabajo. Solo en el colegio.

¿Cuándo se considera urgente el ingreso hospitalario por TCA?. Pérdida de peso inferior al 10%. Ganancia de peso. Pérdida de peso superior al 50% en 6 meses. Ninguna de las anteriores.

¿Cómo es el equipo terapéutico que atiende a los enfermos con TCA?. Solo psicólogos. Solo médicos. Solo nutricionistas. Multidisciplinar.

¿Cuál es el objetivo dietético principal en el tratamiento de los TCA?. Restringir la alimentación. La recuperación ponderal. Aumentar la actividad física. Evitar comer en público.

¿Qué se corrige en la fase I del tratamiento dietético?. La fase I se centra en la terapia psicológica. La fase I corrige problemas como la deshidratación. La fase I promueve la pérdida de peso. La fase I implica atracones.

¿Qué ocurre en la fase II del tratamiento dietético?. Se mantiene la restricción alimentaria. Se inicia la realimentación del paciente. Se promueve el ayuno. Se disminuye la ingesta calórica.

¿Qué se busca en la fase III del tratamiento dietético?. Se reinicia la restricción alimentaria. Se aumenta rápidamente la ingesta calórica. Se busca la estabilización del trastorno. Se reduce la actividad física.

¿Qué ocurre en la fase IV del tratamiento dietético?. Se reinicia la hospitalización. Se inicia la pérdida de peso. Se da el alta hospitalaria y se controla ambulatoriamente. Se suspende el tratamiento.

¿Cuántas kcal pueden necesitar las pacientes con AN para mantener el peso tras la hospitalización?. 500-1000 kcal. 1000-1500 kcal. 2000-2500 kcal. 3000-3500 kcal.

¿Qué pauta general se recomienda para las familias?. Dejar que los pacientes elijan su menú. Promover el ayuno intermitente. Comer a un ritmo rápido. Seguir las pautas proporcionadas por los profesionales.

¿Por qué deficiencia de vitamina se puede provocar el síndrome de realimentación?. Exceso de fibra. Deficiencia de tiamina (vitamina B1). Exceso de proteínas. Exceso de grasas.

¿Qué provoca el síndrome de realimentación?. Alto aporte de grasas. Alto aporte de proteínas. Alto aporte de glucosa. Bajo aporte de carbohidratos.

¿Qué puede provocar el síndrome de realimentación?. Aumento de peso. Edemas. Disminución de la glucosa. Aumento del apetito.

¿Qué tan graves pueden ser las complicaciones de los TCA?. Solo son problemas emocionales. Nunca causan problemas físicos. Pueden ser leves. Pueden ser muy graves, incluso la muerte.

¿Cuál es el enfoque principal de las dietas hiperenergéticas?. Disminuir el aporte de proteínas. Aumentar el aporte calórico. Evitar los carbohidratos. Reducir el tamaño de las porciones.

¿Qué característica debe tener el enfoque dietético?. Un patrón irregular y monótono de comidas. Un patrón regular y variado de comidas. Evitar cualquier tipo de comida. Solo comer frutas y verduras.

¿Qué caracteriza a los atracones?. Comer lentamente. Ingerir una gran cantidad de alimentos en un corto período. Comer solo alimentos saludables. Evitar los alimentos prohibidos.

¿En qué se centra el tratamiento de la anorexia nerviosa?. Aumentar la actividad física. El tratamiento de la anorexia nerviosa se centra en el restablecimiento del peso y la corrección de conductas alimentarias. Solo medicamentos. Evitar cualquier tipo de tratamiento.

¿Qué implica el tratamiento de la bulimia nerviosa?. Solo ejercicio físico. Solo restricción alimentaria. El tratamiento de la bulimia nerviosa incluye terapia y control de las conductas compensatorias. Solo medicamentos.

¿Qué problema electrolítico puede causar el síndrome de realimentación?. Hiperfosfatemia. Hipofosfatemia. Hipercalemia. Hipernatremia.

¿Qué comportamiento puede indicar un TCA?. Comer en compañía. Compartir la comida. Ingesta de alimentos en soledad. Participar en eventos sociales.