Entrenamiento mc Donalds

Cuál es la temperatura de ushuaia y Bariloche?. 1°C a 4,4°C / 34°F a 40°F -18°C a -23°C / 0°F a -10° F. -1°C a -4,4°C / 34°F a 45°F 18°C a 23°C / 0°F a -10° F. 1,1°C a 4,4°C / 34°F a 40°F -19°C a -24°C / 0°F a -10° F.

Temperatura interna del pollo. 71,1°C / 160°F. 73,9°C/ 165°F. 85°C / 185°F.

Temperatura interna carnes y huevos. 77,7°C / 167°F. 71,1°C / 160°F. 73,9°C / 165°F.

Zona de riesgo. 4,6°C a 66°C. 4,4°C a 60°C. 4,0°C a 60°C.

Cuáles son los 4 momento de la venta. Saludo y bienvenida, toma del pedido, cobro del pedido, agradecimiento y despedida. Saludo y bienvenida, cobro el pedido, agradecimiento y despedida. Saludo y bienvenida, toma del pedido, cobro el pedido, venta sugestiva, agradecimiento y despedida.

Cada cuánto se lavan los utensilios?. Carne cada 4 horas /huevos cada 2 horas. Carnes cada 2 horas /huevos cada 2 horas. Carne cada 2 horas/ huevos cada hora y media. Carne cada 4 horas /huevos cada 4 horas.

Cada cuánto tiempo es el sanitizado de manos?. 30 minutos y cada vez que sea necesario. 60 minutos y cada vez que sea necesario. 15 minutos y cada vez que sea necesario. 20 minutos y cada vez que sea necesario.

Cada cuánto tiempo es el lavado de manos?. Cada 15 minutos y cada vez que sea necesario. Cada 30 minutos y cada vez que sea. Cada 60 minutos y cada vez que sea necesario. Cada 120 minutos y cada vez que sea necesario.

Cómo es la preparación de las políticas?. 10 litros de agua más dos(20gs) cucharadas de sanitizante. 10 litros de agua más una cucharada (10gs)de sanitizante. 10 litros de agua más tres (30grs)cucharadas de sanitizante.

Cómo debe realizarse la limpieza del piso?. Lampazo en forma de infinito cada 3mts2, invierte el lampazo en cada metro. Dos carteles lampazo en forma de infinito cada 3mts2, inviertela en paso en cada metro. Lampazo cada 3 m cuadrados, dos carteles.

Cuál es la medida de la lágrima?. 10% café 90% leche. 20% café más 80% leche. 5% café 95% leche.

Cuál es la medida del capuchino. 50% café 50% leche más cacao. 60% café más 40% leche más cacao. 40% café más 60% leche más cacao.

Cuál es la medida del latte. 60% café más 40% leche. 50% café más 50% leche. 70% café más 30% leche.

Qué color de teflón va según el día. Día par color/día impar negro. Día impar color/día par negro.

Qué medida de hielo lleva el vaso mediano?. Una pala y media. Una pala llena. Media pala.

Baño María. 57 a 63°C/ 135 a 145°F. 58 a 63°C/ 136 a 156°F.

Extracción topping. 46 a 52°C / 115 a 125°F. 40 a 60°C / 116 a 125°F.

Esfumador de leche temperatura. 78°C /. 70°C. 75°C.

Tiempo de calentamiento el congelador de aire forzado. 35 min. 30 min. 20 min.

Y a cuántas tiras de bacon se cocina. 8 tiras. 7 tiras. 6 tiras. 9 tiras.

Tiempo de experiencia total del cliente. 3 min 40 seg. 3 min 30 seg. 4 min. 3 min 10 seg.

Para qué sirve el extintor K. Solamente grasas. Grasas y aceites de freidora y parrilla. Otras sustancias combustible.

Para qué sirve el extintor ABC. Otras sustancias combustible. Grasas y aceites de freidora y parrilla. Incendio de parrilla.

Temperatura de los productos atemperados. 15 a 18°C / 60 a 65°F. 10 a 18°C/ 62 a 70°F.