ECUADOR Cultura General. Capital del Ecuador Ambato Guayaquil Quito Riobamba. De las siguiente lista cuales son platos tradicionales del Ecuador: Papas Fritas Fritada Pizza Llapingacho. ECUADOR población. Una con una Linea las capitales y sus provincias del Ecuador Ambato Quito Guayaquil Ibarra. Fiesta Tradicional de Latacunga. ¿A qué ciudad pertenece está imagen? Ambato Ibarra Cuenca Puyo. ¿Cómo se llama el plato típico del siguiente video?.