Examen BIOQUIMICA

1. ¿Qué hacen principalmente los carbohidratos en el cuerpo?. a) Crean proteínas. b) Dan energía. c) Ajustan el pH de la sangre. d) Guardan vitaminas.

2. ¿Cuál de estos es un monosacárido?. a) Sacarosa. b) Glucosa. c) Almidón. d) Celulosa.

3. ¿Cómo se pegan dos monosacáridos para armar un disacárido. a) Con un enlace peptídico. b) Con un enlace glucosídico. c) Con un enlace fosfodiéste. d) Con un enlace iónico.

4. ¿Cuál de estos polisacáridos usamos sobre todo para guardar energía. a) Celulosa. b) Quitina. c) Almidón. d) Glucógeno.

5. El almidón tiene dos polisacáridos importantes: amilosa y... a) Celulosa. b) Amilopectina. c) Glucógeno. d) Quitina.

6. ¿Qué carbohidrato no podemos digerir y funciona como fibra. a) Glucosa. b) Celulosa. C)Lactosa. d) Maltosa.

7. ¿Qué carbohidrato es el azúcar principal en la sangre?. a) Fructosa. b) Glucosa. c) Galactosa. d) Sacarosa.

8. ¿Qué disacárido se forma al juntar glucosa y fructosa. a) Lactosa. b) Sacarosa. c) Maltosa. d) Celobiosa.

9. La diabetes es cuando hay mucha... a) Proteína. b) Grasa. c) Glucosa. d) Ácido nucleico.

10. ¿Qué obtenemos al final al digerir los carbohidratos?. a) Ácidos grasos. b) Aminoácidos. c) Glucosa. d) Glicerol.

11. ¿Cuál es la tarea principal de los lípidos en el cuerpo?. a) Guardar información genética. b) Dar energía y formar las paredes de las célula. c) Ayudar a que pasen las reacciones químicas. d) Llevar oxígeno en la sangre.

12. Los ácidos grasos saturados se distinguen por... a) Tener dobles enlaces en su cadena. b) No tener enlaces dobles entre los átomos de carbono. c) Ser líquidos a temperatura ambiente. d) Venir solo de plantas.

13. ¿Qué tipo de unión pega los ácidos grasos con el glicerol para hacer triglicéridos?. a) Un enlace iónico. b) Un enlace peptídico. c) Un enlace éster. d) Un enlace glucosídico.

14. ¿Cuál de estos ácidos grasos necesitamos comer porque el cuerpo no lo hace solo?. a) Ácido palmítico. b) Ácido oleico. c) Ácido linoleico. d) Ácido esteárico.

15. Los fosfolípidos son importantes en... a) Las enzimas para digerir. b) Las paredes de las célula. c) Los ácidos nucleico. d) Los mensajeros del cerebro.

16. ¿Qué diferencia físicamente a los ácidos grasos insaturados de los saturados?. a) Se derriten a mayor temperatura. b) Se disuelven mejor en agua. c) Se derriten a menor temperatura. d) Son más pesados.

17. ¿Qué tienen de especial los ácidos grasos trans?. a) Todos sus enlaces dobles son cis. b) No son malos para la salud. c) Tienen enlaces dobles trans. d) Son ácidos grasos saturado.

18. ¿Qué sale al final de la beta-oxidación de los ácidos grasos?. a) Glucosa. b) Acetil-CoA. c) Ácido pirúvico. d) NADH solamente.

19. ¿Qué hace diferente a un lípido simple de uno complejo?. a) Los simples solo tienen carbono, hidrógeno y oxígeno. b) Los complejos tienen también fósforo o nitrógeno. c) Los simples siempre son líquidos. d) Los complejos no se disuelven en solventes orgánicos.

20. Los eicosanoides, que vienen de los ácidos grasos, sirven para.. a) Dar energía. b) Ser hormonas y controlar la inflamación. c) Construir las paredes de las células. d) Guardar las vitaminas que se disuelven en grasa.

21. ¿Qué son las proteínas. A) Moléculas de ARN con info genética. b) Moléculas hechas de cadenas de aminoácidos. c) Polisacáridos que guardan energía. d) Lípidos que forman la estructura de las células.

22. ¿Qué hacen principalmente las hemoproteínas. a) Ayudar a reacciones metabólicas. b) Guardar y llevar oxígeno. c) Guardar carbohidratos. d) Proteger el ADN.

23. ¿Cuál de estas es una hemoproteína. a) Mioglobina. b) Actina. c) Insulina. d) Colágeno.

24. ¿Qué tienen en el centro las hemoproteínas?. a) Un grupo hemo con hierro. b) Un nucleótido fosfato. c) Una cadena de glucosa. d) Un grupo sulfato.

25. ¿Cuál es el trabajo principal de la hemoglobina?. a) Digerir proteína. b) Llevar oxígeno de los pulmones a los tejidos. c) Hacer ATP. d) Sentir los cambios de temperatura.

26. ¿Dónde encontramos más mioglobina. a) En el tejido conectivo. b) En las células de los músculos. c) En la piel. d) En la sangre.

27. ¿Qué diferencia a las hemoproteínas de otras proteínas?. a) Que tienen un grupo fosfato. b) Que se unen a ácidos grasos. c) Que tienen un grupo hemo con hierro. d) Que tienen forma de hélice alfa.

28. ¿Para qué sirve el hierro en las hemoproteínas?. a) Para ayudar a reacciones química. b) Para que se pegue el oxígeno. c) Para mantener unida la cadena. d) Para dar energía.

29. ¿Qué cambia en la hemoglobina cuando se une al oxígeno. a) Se daña la proteína. b) Cambia entre estar tensa (T) y relajada (R). c) Se separan las partes. d) Se deshace el grupo hemo.

30. ¿Cuál de estas NO es tarea de las hemoproteínas. a) Guardar oxígeno. b) Llevar oxígeno. c) Ayudar en la cadena de transporte de electrones. d) Guardar glucógeno.

31. ¿Qué hace una enzima en una reacción bioquímica. a) Da energía. b) Sube la temperatura. c) Acelera la reacción. d) Cambia elresultado de la reacción.

32. Las enzimas son sobre todo.. a) Lípidos. b) Carbohidratos. c) Proteínas. d) Ácidos nucleicos.

33. ¿Cuál de estas moléculas es un ayudante inorgánico común para varias enzimas. a) Vitaminas. b) Iones metálicos (como Mg²⁺ o Zn²⁺. c) ATP. d) Ácidos grasos.

34. ¿Cómo se llama el lugar donde el sustrato se une a la enzima. a) Centro activo. b) Sitio alostérico. c) Cofactor. d) Centro catalítico.

35. La enzima que crea ATP en la mitocondria es.. a) ATP sintetasa. b) ATPasa. c) Caspasa. d) Ribozima.

36. ¿Cómo afecta un inhibidor competitivo a una enzima. a) Se une al sitio allostérico y cambia la forma. b) Se une al centro activo y compite con el sustrato. c) Destruye la enzima. d) Hace que la enzima quiera más al sustrato.

37. ¿Qué cosas afectan cómo trabaja una enzima. a) Temperatura. b) pH. c) Cantidad de sustrato. d) Todas las anteriores.

38. Una enzima baja la energía necesaria para una reacción porque.. a) Cambia el resultado final. b) Ofrece un camino más fácil. c) Sube la temperatura. d) Aumenta la cantidad de sustrato.

39. ¿Cómo se llama la molécula que se une a la enzima (pero no es elsustrato) y cambia cómo trabaja. a) Cofactor. b) Inhibidor competitivo. c) Activador alostérico. d) Producto.

40. Las ribozimas son.. a) Enzimas que trabajan con ARN. b) Proteínas especiales en los ribosomas. c) Enzimas inactivas. d) Ayudantes vitamínico.

41. ¿Cuál es el órgano principal donde se procesan las proteínas?. A) Riñón. B) Hígado. C) Intestino delgado. D) Páncreas.

42. ¿Cómo se llama el proceso que convierte proteinas en aminoácidos durante la digestión?. A) Transcripción. B) Traducción. C) Proteólisis. D) Glucólisis.

43. ¿Cuál de estos aminoácidos tenemos que obtener de la comida. A) Alanina. B) Glutamina. C) Lisina. D) Ácido aspártico.

44. Cuando se procesan los aminoácidos, ¿qué molécula se elimina al desaminarlos. A) CO₂. B) NH₃ (amoniaco). C) H₂O. D) O₂.

45. ¿Qué componente del ciclo de la urea ayuda a sacar el amoniaco tóxico del cuerpo?. A) Urea. B) Glucosa. C) Ácido láctico. D) Creatinina.

46. ¿Qué nucleótido es la principal fuente de energía en la célula y también ayuda a procesar proteínas y ácidos nucleicos?. A) NADH. B) ATP. C) GTP. D) FADH₂.

47. ¿Para qué sirve el ARN mensajero (ARNm) al crear proteínas. A) Llevar aminoácidos al ribosoma. B) Pasar la info del ADN para que se traduzca. C) Formar parte del ribosoma. D) Proteger el ADN.

48. ¿Qué enzima crea un nuevo ADN cuando se replica. A) ARN polimerasa. B) ADN polimeras. C) Ligasa. D) Helicasa.

49. Cuando se procesan los ácidos nucleicos, ¿qué se recupera de las purinas?. A) Ácido úrico. B) Pirimidina. C) Adenina. D) Guanosina.

50. ¿Qué une los nucleótidos en una cadena de ácido nucleico. A) Enlace peptídico. B) Enlace glucosídico. C) Enlace fosfodiéster. D) Enlace iónico.

51. ¿Dónde empieza la digestión química de los carbohidratos?. a) Estómago. b) Intestino delgado. c) Boca. d) Hígado.

52. ¿Qué enzima ataca primero el almidón en la saliva. a) Pepsina. b) Amilasa salival. c) Lipasa gástrica. d) Tripsina.

53. ¿Dónde se absorben la mayoría de los nutrientes?. a) Estómago. b) Intestino grueso. c) Intestino delgado. d) Páncreas.

54. ¿Qué molécula se absorbe como monosacárido. a) Almidón. b) Glucógeno. c) Celulosa. d) Sacarosa.

55. ¿Qué enzima del páncreas digiere las proteínas?. a) Lactasa. b) Lipasa. c) Tripsina. d) Amilasa.

56. ¿Qué sale al final de la digestión de las grasas que puede absorber el intestino?. a) Ácidos grasoslibres y monoglicéridos. b)Triglicéridos intactos. c) Fosfolípido. d) Colesterol.

57. ¿Qué hace que el intestino delgado absorba mejor los nutrientes. a) Glándulas de Brunne. b) Vellosidade. c) Papilas gustativa. d) Microvellosidade.

59. ¿Cómo se absorben los aminoácidos en el intestino delgado. a) Polipéptidos. b) Aminoácidos libres. c) Proteínas completas. d) Dipeptidos únicamente.

60. ¿Qué necesitamos para absorber la vitamina B12 en el intestino?. a) Ácido clorhídrico. b) Factor intrínseco. c) Bilis. d) Pepsina.

60. ¿Qué necesitamos para absorber la vitamina B12 en el intestino?. a) Ácido clorhídrico. b) Factor intrínseco. c) Bilis. d) Pepsina.

61. ¿Cuál de estos es un macronutriente importante en la dieta?. a) Hierro. b) Ácido ascórbico (vitamina C). c) Carbohidratos. d) Zinc.

62. ¿Cuál de estas vitaminas se disuelve en grasa. a) Vitamina C. b) Vitamina B12. c) Vitamina A. d) Ácido fólico.

63. ¿Qué mineral es vital para hacer hemoglobina. a) Calcio. b) Hierro. c) Fósforo. d) Sodio.

64. ¿Para qué sirven los carbohidratos como macronutriente?. a) Guardar energía a largo plazo. b) Dar energía rápido. c) Arreglar células. d) Hacer hormonas.

65. ¿Qué macronutriente está hecho de cadenas de aminoácidos. a) Grasas. b) Proteínas. c) Carbohidratos. d) Ácidos nucleico.

66. ¿Qué hacen los ácidos grasos esenciales. a) Hacer proteína. b) Hacer paredes de células y precursores de eicosanoides. c) Dar energía directa. d) Llevar oxígeno.

67. ¿Qué micronutriente ayuda a muchas enzimas en el metabolismo energético?. a) Vitamina D. b) Magnesio. c) Vitamina K. d) Yodo.

68. ¿Qué vitamina es clave para que la sangre se coagule. a) Vitamina E. b) Vitamina k. c) Vitamina B6. d) Vitamina A.

69. ¿Cuál de estos es un antioxidante importante que obtenemos de la comida?. a) Vitamina C. b) Calcio. c) Ácido láctico. d) Glucosa.

70. ¿Qué tarea tiene el zinc como micronutriente. a) Mantener el equilibrio de los electrolitos. b) Ayudar a las enzimas y al sistema inmune. c) Guardar energía. d) Transportar lípidos.

71. ¿Cuál es la tarea principal de la ADN polimerasa al replicar el ADN. a) Cortar pedazos de ADN dañados. b) Poner nucleótidos para hacer una nueva cadena de ADN. c) Unir dos cadenas de ADN. d) Iniciar la transcripción de ARN.

72. Al replicar el ADN, ¿cómo se llama la cadena que se crea sin parar. a) Cadena retardada. b) Cadena líder. c) Cadena molde. d) Cadena codificante.

73. ¿Para qué sirve el ARN mensajero (ARNm)?. a) Llevar aminoácidos al ribosoma. b) Pasar la info del ADN a los ribosomas para hacer proteínas. c) Ayudar a reacciones bioquímicas. d) Formar parte del ribosoma.

74. ¿Qué tipo de ARN lleva los aminoácidos al traducir?. a) ARN ribosómico (ARNr). b) ARN mensajero (ARNm). c) ARN de transferencia (ARNt). d) ARN pequeño nuclear (ARNsn).

75. ¿Qué enzima une los fragmentos de Okazaki al replicar. a) ADN polimerasa. b) ARN polimerasa. c) ADN ligasa. d) Helicasa.

76. ¿En qué dirección crea la ARN polimerasa el ARN al transcribir?. a) 3' a 5'. b) 5' a 3'. c) En ambas direcciones a la vez. d) No tiene dirección.

77. ¿Qué tiene el ARN que no tiene el ADN?. a) Timina. b) Desoxirribos. c) Uracilo. d) Doble hélice.

78. ¿Qué pasa al procesar el ARN mensajero en eucariotas. a) Se pone un capuchón en el extremo 5', se añade poliadenilación al extremo 3' y se quitan los intrones. b) Se une la cadena para hacer hélices dobles. c) Se cambia el uracilo por timina. d) Pasa directo al citoplasma.

79. ¿Para qué sirve el ARN ribosómico (ARNr). a) Llevar señales para traducir. b) Formar parte del ribosoma. c) Llevar aminoácidos. d) Codificar proteína.

80. ¿Qué hace la helicasa al replicar el ADN?. a) ) Romper enlaces de hidrógeno y separar las cadenas de ADN. b) Romper enlaces y separar cadena. c) Crear nuevas cadenas de ADN. d) Quitar intrusos del ARN.