examen salud

¿De qué macronutriente puedes obtener más calorías por gramo?. Carbohidratos. Grasas. Proteínas.

¿Cuál de los siguientes alimentos contiene proteínas de alto valor biológico?. Tomates. Lentejas. Pastel de carne. Tarta.

¿De qué macro o micronutriente obtienes 9 cal/g?. Proteínas. Carbohidratos. Grasas.

Las proteínas son buenas fuentes de energía almacenada. Verdadero. Falso.

El cuerpo obtiene 4 calorías por gramo de las vitaminas. Verdadero. Falso.

Las vitaminas hidrosolubles pueden almacenarse en la sangre. Verdadero. Falso.

Las vitaminas siempre se obtienen de los vegetales. Verdadero. Falso.

¿Cuál de los siguientes nutrientes no aporta energía?. Disacáridos. Fibra. Glucosa. Proteinas. Ácidos grasos.

¿A qué edad se recomienda comenzar la alimentación complementaria en los lactantes?. Antes de los 3 meses. A partir de los 4-6 meses. Después del primer año. A los 12 meses.

¿Cuál es la principal característica de la leche materna que la hace el alimento ideal para los lactantes?. Su fácil disponibilidad. Su sabor dulce. Su composición adaptada a las necesidades del niño. Su bajo contenido en grasas.

¿Qué cantidad de calorías necesita un lactante por kilogramo de peso al día?. 90 a 110 kcal. 30 a 50 kcal. 50 a 70 kcal. 120 a 150 kcal.

¿Qué se recomienda hacer con la leche materna descongelada para mantener su calidad?. Utilizarla en 24 horas y no volver a congelar. Hervirla antes de usarla. Dejarla a temperatura ambiente por 48 horas. Congelarla nuevamente para futuras tomas.

¿Qué tipo de fórmula se recomienda para un niño con intolerancia a la lactosa?. Fórmulas con alto contenido en proteínas. Fórmulas con lactosa adicional. Fórmulas de soja. Fórmulas sin lactosa.

¿Cuál es una ventaja psicológica de la lactancia materna?. Mayor dificultad para el niño. Mayor riesgo de alergias. Desarrollo de relaciones afectivas. Menor vínculo entre madre e hijo.

¿Qué características digestivas tiene un lactante en sus primeros meses?. Sistema digestivo completamente desarrollado. Sistema digestivo muy resistente a grandes cantidades de comida. Sistema digestivo inmaduro y secreciones digestivas reducidas. Alta capacidad para digerir alimentos sólidos.

¿Qué se debe evitar al calentar leche materna en microondas?. Hervirla o calentarla en microondas. Calentarla en baño María. Utilizar agua caliente para descongelarla. Calentarla lentamente en el microondas en intervalos cortos.

¿Cuál es la principal razón para ofrecer muchas tomas pequeñas a un lactante durante el primer año?. Su sistema digestivo inmaduro y capacidad limitada para tolerar grandes cantidades. Para que se acostumbre a comer en horarios específicos. Porque necesita menos calorías de las que realmente requiere. Para reducir el riesgo de alergias.

¿Qué tipo de comida se sirve en el colegio según el video?. Comida rápida y bebidas azucaradas. Vegetales, frutas y agua. Solo dulces y chocolates. Comidas fritas y refrescos.

¿Qué edad tienen los niños en el colegio mencionado?. 7 y 8 años. 5 y 6 años. 1 y 2 años. 3 y 4 años.

¿Qué regula el gobierno en la alimentación escolar?. El precio de las comidas. El horario de las comidas. La cantidad de calorías y los tipos de alimentos. La cantidad de postres.

¿Qué se observa en la hora del almuerzo en el colegio?. Que solo toman agua. Que solo comen frutas y verduras. Que no comen nada. Que los niños comen alimentos familiares y prefieren la pizza.

¿Qué problema se menciona respecto a los alimentos en los niños?. Que solo comen en casa. Que no les gusta la comida saludable. Que consumen muchos alimentos procesados y bebidas azucaradas. Que no tienen suficiente comida.