FISIOPATOLOGIA DIGESTION

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¿Cuál es la función principal del aparato digestivo?. Transportar oxígeno a los tejidos. Transformar alimentos en moléculas absorbibles y utilizables por el organismo. Regular la temperatura corporal. Eliminar desechos metabólicos no digeribles.

¿Qué se conoce como nutrición en el contexto del aparato digestivo?. El proceso de masticación y deglución. La transformación de nutrientes en moléculas simples. El proceso por el cual el organismo utiliza los nutrientes obtenidos de los alimentos. La secreción de jugos digestivos.

¿Cuál de los siguientes NO forma parte del tracto gastrointestinal?. Esófago. Intestino delgado. Hígado. Intestino grueso.

¿Qué función cumplen las glándulas anejas (salivales, hígado, páncreas)?. Transportar nutrientes a la sangre. Producir movimientos peristálticos. Segregar sustancias para facilitar la digestión y absorción. Regular el pH del estómago.

¿Por qué los macronutrientes (hidratos de carbono, lípidos, proteínas) deben ser transformados en micromoléculas?. Para que puedan ser almacenados más fácilmente. Porque tienen un peso molecular muy elevado y no pueden atravesar la mucosa intestinal. Para que las enzimas digestivas puedan actuar sobre ellos. Para que puedan ser eliminados como desecho.

¿Qué es la degradación hidrolítica?. La ruptura de moléculas complejas mediante la acción de enzimas. La ruptura de moléculas complejas gracias a la presencia de agua. La compactación de moléculas simples para su absorción. El movimiento de los alimentos a través del tracto digestivo.

Ejemplo de hidrólisis de lactosa: ¿Qué ocurre?. Una molécula de lactosa se rompe en dos moléculas de glucosa. Una molécula de lactosa se rompe en una molécula de glucosa y una de galactosa. Una molécula de lactosa se une a una molécula de agua para formar glucosa. Una molécula de glucosa y galactosa se unen para formar lactosa.

¿Qué es la absorción en el sistema digestivo?. La secreción de jugos digestivos. La transformación de alimentos en moléculas simples. El proceso por el cual los nutrientes simples atraviesan la pared gastrointestinal hacia la sangre. El movimiento coordinado de los músculos del tracto digestivo.

¿Qué se entiende por 'motilidad' en el aparato digestivo?. La secreción de enzimas digestivas. La capacidad de transformar nutrientes complejos en simples. Los movimientos de contracción y relajación coordinados del tracto digestivo. La absorción de agua en el intestino grueso.

¿Cuáles son los cuatro procesos fundamentales del sistema digestivo?. Digestión, absorción, metabolismo y excreción. Motilidad, secreción, digestión y absorción. Masticación, deglución, digestión y absorción. Ingestión, digestión, absorción y secreción.

¿Qué capa de la pared intestinal está en contacto directo con el lumen gastrointestinal?. Submucosa. Muscular externa. Serosa. Mucosa.

¿Cuál es la función principal de la lámina propia dentro de la mucosa?. Proporcionar contracción muscular. Formar crestas en la mucosa. Contener tejido conectivo laxo, glándulas, capilares y nódulos linfáticos. Proteger contra la acidez del quimo.

¿Qué es la muscularis mucosae?. Una capa de tejido conectivo laxo. La capa más externa de la pared intestinal. Una capa fina de músculo liso que forma crestas en la mucosa. La capa que contiene vasos sanguíneos y linfáticos importantes.

¿Qué encontramos principalmente en la submucosa?. Epitelio especializado en absorción. Células musculares lisas. Vasos sanguíneos y linfáticos importantes. Tejido conectivo denso.

¿Cómo están organizadas las capas musculares de la pared intestinal?. Una capa circular interna y una longitudinal externa. Una capa longitudinal interna y una circular externa. Dos capas circulares. Dos capas longitudinales.

¿Cuál es la capa más externa de la pared intestinal?. Mucosa. Submucosa. Muscular externa. Serosa o adventicia.

¿Qué es el sistema nervioso entérico?. La parte del sistema nervioso central que controla la respiración. Una red de nervios dentro de la pared gastrointestinal que regula la motilidad y secreción. El sistema nervioso que controla los movimientos voluntarios del cuerpo. La vía nerviosa que transmite la información sensorial al cerebro.

¿Dónde se localiza el plexo de Meissner (submucoso)?. Entre las capas musculares. En la capa más externa (serosa). En la parte más externa de la submucosa. Directamente en la mucosa.

¿Dónde se localiza el plexo de Auerbach (mientérico)?. En la submucosa. Entre las capas musculares (circular y longitudinal). En la serosa. En la lámina propia.

¿Qué tipo de neuronas se encuentran en el sistema nervioso entérico?. Solo neuronas motoras. Solo neuronas sensitivas. Neuronas sensitivas, motoras y secretoras. Neuronas sensoriales y autonómicas.

¿Cuál es la función de las neuronas secretoras en el sistema nervioso entérico?. Controlar la contracción muscular del intestino. Transmitir información sobre el estado del tracto digestivo al SNC. Enviar información a las glándulas para que secreten sustancias. Regular el flujo sanguíneo local.

El sistema nervioso entérico pertenece al sistema nervioso autónomo. ¿Qué tipo de músculo inerva principalmente?. Músculo esquelético. Músculo cardíaco. Músculo liso del tubo digestivo. Músculo liso de los vasos sanguíneos.

¿Qué efecto tiene la activación de las fibras simpáticas en el tracto gastrointestinal?. Estimula la motilidad y secreción. Inhibe la motilidad y secreción. No tiene efecto sobre la motilidad y secreción. Aumenta la absorción de nutrientes.

¿Qué nervio es el principal responsable de la inervación parasimpática del tracto gastrointestinal?. Nervio Vago. Nervio Trigémino. Nervio Facial. Nervio Glosofaríngeo.

¿Qué efecto tiene la activación de las fibras parasimpáticas en el tracto gastrointestinal?. Inhibe la motilidad y secreción. Aumenta la motilidad y secreción. Ralentiza el tránsito intestinal. Causa la contracción de la vesícula biliar.

¿Qué es el tiempo de tránsito gastrointestinal?. El tiempo que tarda el alimento en ser masticado. El tiempo que tarda el alimento en ser digerido químicamente. El tiempo que tardan los alimentos en desplazarse por todo el tracto gastrointestinal. El tiempo que tarda el cuerpo en absorber los nutrientes.

¿Qué factor influye significativamente en el tiempo de tránsito gastrointestinal?. La temperatura ambiente. El tipo de alimento consumido y la ingesta de líquidos. La altura del individuo. La cantidad de ejercicio realizado.

¿Cuál es la diferencia principal entre digestión mecánica y digestión química?. La digestión mecánica usa agua y la química usa enzimas. La digestión mecánica reduce el tamaño físico del alimento, mientras que la química lo descompone a nivel molecular. La digestión mecánica ocurre en la boca y la química en el estómago. La digestión mecánica es involuntaria y la química es voluntaria.

¿Qué tipo de proceso es la digestión química?. Proceso mecánico de trituración. Proceso de reabsorción de agua. Reacciones de hidrólisis que dividen moléculas grandes en unidades más simples. Formación del bolo alimenticio.

¿Qué son las enzimas hidrolíticas específicas?. Enzimas que solo actúan a pH alcalino. Enzimas que rompen enlaces específicos (peptídicos, glucídicos, etc.). Enzimas producidas únicamente por el páncreas. Enzimas que se liberan en el estómago.

¿En qué grupos se dividen los principales nutrientes de los alimentos?. Vitaminas, minerales y agua. Glúcidos, lípidos y proteínas. Macronutrientes y micronutrientes. Glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales.

¿Cuál es la función principal de los glúcidos y lípidos en el organismo?. Función estructural y reparación de tejidos. Regulación de reacciones metabólicas. Función principalmente energética. Transporte de oxígeno.

¿Cuál es la función principal de las proteínas?. Proporcionar energía inmediata. Regular el metabolismo. Función estructural y reparación de tejidos. Absorber vitaminas.

Al degradarse los glúcidos, ¿qué se obtiene?. Aminoácidos. Ácidos grasos y glicerol. Monosacáridos. Polipéptidos.

¿Por qué los humanos no pueden digerir la celulosa?. Porque es un lípido. Porque carecemos de la enzima hidrolítica necesaria para degradarla. Porque es una molécula demasiado pequeña. Porque solo se encuentra en alimentos de origen animal.

¿Hasta qué se hidrolizan los lípidos para ser absorbidos?. Monosacáridos y aminoácidos. Glicerol, monoglicéridos y ácidos grasos libres. Disacáridos y polipéptidos. Colesterol y fosfolípidos.

¿Hasta qué se degradan las proteínas para ser absorbidas?. Monosacáridos. Glicerol. Aminoácidos (libres o en dipéptidos/tripéptidos). Ácidos grasos.

¿Qué ocurre en la digestión bucal?. Se inicia la degradación de proteínas. Se produce la mayor parte de la absorción de nutrientes. Comienza la digestión mecánica (masticación) y química (amilasa salival). El quimo se forma y pasa al duodeno.

¿Qué enzima presente en la saliva hidroliza el almidón?. Lipasa lingual. Pepsina. Amilasa salival. Tripsina.

¿Qué función cumple el mucus en la saliva?. Acidificar el alimento. Lubricar el alimento, formar el bolo y facilitar la deglución. Producir enzimas digestivas. Neutralizar el ácido estomacal.

¿Qué es la deglución?. El proceso de masticación del alimento. El movimiento del alimento desde la boca hasta el estómago. La acción de tragar el bolo alimenticio. La mezcla del alimento con los jugos gástricos.

¿Qué mecanismo refleja evita que el alimento pase a las vías respiratorias durante la deglución?. Elevación del paladar. Cierre de la glotis por la epiglotis. Relajación del esfínter esofágico superior. Contracción de la musculatura faríngea.

¿Cómo avanza el bolo alimenticio por el esófago?. Por gravedad solamente. Mediante ondas de contracción llamadas movimientos peristálticos. Por la acción de cilios en la pared esofágica. Por la succión generada por el estómago.

¿Dónde se produce la digestión gástrica?. En el duodeno. En el esófago. En el estómago. En el intestino delgado.

¿Cómo se llama la sustancia que resulta de la mezcla del bolo alimenticio con el jugo gástrico en el estómago?. Quilo. Quimo. Bolo. Micelas.

¿Qué componente principal del jugo gástrico es responsable de la alta acidez del estómago (pH ~2)?. Pepsinógeno. Lipasa gástrica. Bicarbonato. Ácido clorhídrico (HCl).

¿Cuál es la forma inactiva de la pepsina?. Lipasa. Tripsina. Pepsinógeno. Amilasa.

¿Qué enzima gástrica ayuda a la hidrólisis de los triacilglicéridos?. Amilasa. Pepsina. Lipasa gástrica. Enteroquinasa.

¿Cuáles son las tres partes del intestino delgado?. Ciego, colon y recto. Duodeno, yeyuno e íleon. Faringe, esófago y estómago. Fundus, cuerpo y antro.

¿Dónde se vierten la bilis y el jugo pancreático en el intestino delgado?. En el íleon. En el yeyuno. En el duodeno. En el intestino grueso.

¿Qué función principal se desarrolla en el yeyuno?. Neutralizar la acidez del quimo. Absorber una gran cantidad de nutrientes. Formar el bolo alimenticio. Producir bilis.

¿Cuál es la función de las criptas intestinales (glándulas de Lieberkühn)?. Absorber agua y electrolitos. Producir moco y neutralizar la acidez del quimo. Formar vellosidades. Producir bilis.

¿Qué estructura en la superficie de los enterocitos multiplica la superficie de absorción por 20?. Vellosidades. Válvulas conniventes. Borde en cepillo (microvellosidades). Criptas intestinales.

¿Qué enzima libera el duodeno que activa el tripsinógeno del jugo pancreático?. Lipasa pancreática. Amilasa pancreática. Enteroquinasa. Disacaridasa.

¿Qué hacen las disacaridasas del borde en cepillo?. Rompen las proteínas en aminoácidos. Rompen los disacáridos en monosacáridos. Hidrolizan los lípidos. Activan el pepsinógeno.

¿Qué hacen las aminopeptidasas y dipeptidasas del borde en cepillo?. Hidrolizan carbohidratos. Rompen polipéptidos y dipéptidos en aminoácidos. Emulsionan grasas. Neutralizan ácidos.

¿Cuál es la función principal del hígado en el sistema digestivo?. Producir jugo gástrico. Secretar bilis para la emulsión de grasas. Absorber la mayoría de los nutrientes. Regular los niveles de glucosa en sangre.

¿Qué son las sales biliares y cuál es su función?. Enzimas que digieren proteínas; ayudan a la digestión de grasas. Compuestos que neutralizan ácidos; ayudan a la emulsión y absorción de grasas. Pigmentos que dan color a las heces; ayudan a la motilidad intestinal. Hormonas que regulan el apetito; controlan la secreción gástrica.

¿Cuál es la función principal del jugo pancreático?. Acidificar el quimo. Producir bilis. Proporcionar enzimas para la digestión de carbohidratos, proteínas y lípidos, y neutralizar el quimo. Absorber agua y electrolitos.

¿Por qué las enzimas del jugo pancreático se segregan en forma inactiva?. Para evitar que actúen fuera del duodeno. Para facilitar su transporte por los conductos. Para prevenir la autodigestión del páncreas. Para que su activación sea más rápida.

¿Qué tipo de estructura tiene el intestino grueso y cuál es su longitud aproximada?. Tubular, 6-8 metros. Tubular, 1.5 metros. Circular, 2 metros. Esponjoso, 5 metros.

¿Cuáles son las partes principales del intestino grueso?. Duodeno, yeyuno, íleon. Fundus, cuerpo, píloro. Ciego, colon (ascendente, transverso, descendente, sigmoideo), recto y ano. Esófago, estómago, duodeno.

¿Cuál es la principal función de los colonocitos en el intestino grueso?. Absorción de la mayoría de los nutrientes orgánicos. Digestión química de proteínas. Absorción de agua y electrolitos. Secreción de enzimas digestivas.

¿Qué es la diarrea?. La deposición de heces muy sólidas y secas. La deposición de heces con un elevado contenido hídrico (consistencia líquida). La incapacidad de digerir las grasas. El estreñimiento prolongado.