Introducción a la bioquímica

Respecto a la tabla periódica, cuál de estas propiedades disminuye de arriba a abajo en un grupo: La electronegatividad. El número de electrones en el último nivel de energía. El número atómico. El radio atómico. El número másico.

¿Qué enlace de condensación puede formarse entre la mólecula R1-COOH y la molécula R2- COOH?. Enlace hemiacetal. Enlace éster. Enlace amida. Enlace anhidrido. Enlace éter.

¿Qué tipo de interacción se podría dar entre un grupo amino y un grupo cetona?. Interacciones hidrofóbicas. Enlace iónico. Puente de hidrógeno. Ninguna de las anteriores. Puente salino.

Cuál de las siguientes moléculas presenta como grupo funcional un tiol: CH3-CO-O- CH2-CH3. CH3-CH2-S- CH2-COOH. CH3-CH2-SH. CH3-CH2-COOH.

Si en la molécula CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CH2OH, se sustituyen todos los grupos OH por un H, entonces: la molécula se ha reducido y disminuye su solubilidad. la molécula se ha oxidado y aumenta su solubilidad. la molécula no varía su solubilidad. la molécula se ha oxidado y disminuye su solubilidad. la molécula se ha reducido y aumenta su solubilidad.

Un enlace amida se realiza entre: Dos carboxilos. Carboxilo e hidroxilo. Carboxilo y amino. Carboxilo y ácido fosfórico. Dos hidroxilos.

Respecto al pH ácido, ¿cuál es falsa?. Es una medida de la concentración de protones en disolución. Cuanto mayor es la concentración de protones (H+) mayor es el pH. Se produce por una elevada concentración de H+. Se produce por una baja concentración de OH-. En el estómago se debe a la presencia de ácido clorhídrico.

¿Cuál de los siguientes compuestos está más reducido?. CH3–CH2-COOH. CH3–CH2–CH2OH. CH3–CO–CH3. CH3–CO–COOH. CH3–CH2–CH3.

Indica la afirmación correcta: Las moléculas apolares se unen entre sí por puentes de hidrógeno. El agua puede formar enlaces iónicos con los grupos aldehídos de los hidratos de carbono. El agua puede formar puentes de hidrógeno con una hexosa. Las cadenas hidrocarbonadas incrementan la polaridad y la solubilidad de las moléculas. El ión amonio puede formar interacciones hidrofóbicas con el metano.

La oxidación total de un grupo metilo da lugar a: Hidroxilo. Carboxilo. Fosforilo. Agua. co2.