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LOS LÍPIDOS O GRASAS

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Título del test:
LOS LÍPIDOS O GRASAS

Descripción:
SEGUNDO BGU

Autor:
AVATAR

Fecha de Creación:
09/03/2021

Categoría:
Ciencia

Número preguntas: 28
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Temario:
Seleccione una característica de los lípidos simples: destacan los triglicéridos y los ácidos grasos. destacan los fosfolípidos. incluyen vitaminas liposolubles, colesterol y otros esteroles. destacan los esteroles.
Seleccione una característica de los lípidos complejos: destacan los triglicéridos y los ácidos grasos. destacan los fosfolípidos. incluyen vitaminas liposolubles, colesterol y otros esteroles. destacan los esteroles.
Constituyen la forma química principal de almacenamiento de las grasas: Triglicéridos Ácidos grasos Fosfolípidos Colesterol.
Por su densidad y baja solubilidad se utilizan para almacenar energía en el tejido adiposo: Triglicéridos Ácidos grasos Fosfolípidos Colesterol.
Están compuestos por una molécula de glicerol y tres ácidos grasos que determinan su actividad: Triglicéridos Ácidos grasos Fosfolípidos Colesterol.
Predominan en los alimentos de origen animal, aunque también se encuentran en grandes cantidades en algunos alimentos de origen vegetal como los aceites de coco y palma. Ácidos grasos saturados Ácidos grasos poliinsaturados Ácidos grasos monoinsaturados Colesterol.
Los pescados y algunos alimentos de origen vegetal, como los aceites vegetales, son especialmente ricos en: Ácidos grasos saturados Ácidos grasos poliinsaturados Ácidos grasos monoinsaturados Colesterol.
Forman parte de las membranas celulares y de diversos tejidos, como el cerebral y el nervioso periférico, pero escasean en las grasas de reserva. Fosfolípidos Colesterol Ácidos grasos Triglicéridos.
Existen dos tipos de omega 3, los procedentes del pescado y los de origen vegetal. Verdadero Falso.
Principal componente del aceite de oliva. El ácido oleico El ácido linoleico El glicerol Omega 3.
En los alimentos de origen vegetal predominan las grasas insaturadas y en los de origen animal las saturadas. Verdadero Falso.
En los alimentos de origen vegetal predominan las grasas saturadas y en los de origen animal las insaturadas. Verdadero Falso.
Se recomienda que el aporte calórico de la ingesta total de grasa no supere el: 30-35% de la energía total consumida. 50-70% de la energía total consumida 30-35% de la energía consumida en cada comida 10-20% de la energía total consumida.
Relacione las siguientes fuentes con el tipo de grasa que le corresponde: Saturada Monoinsaturada Poliinsaturada Ácidos grasos trans.
Es el principal esterol del organismo humano y precursor de todos los demás esteroides corporales. Fosfolípidos Colesterol Ácidos grasos Triglicéridos.
Todos los alimentos de origen animal contienen colesterol. Verdadero Falso.
COMPLETE: La digestión y absorción de los lípidos tiene lugar en el _________________.
Determinados lípidos como los fosfolípidos y colesterol, entre otros, conforman las capas lipídicas de las membranas celulares. Estos recubren y protegen los órganos. ¿Qué función de los lípidos hace referencia? Estructural Reserva Transportadora Biocatalizador.
Las grasas pueden ser fuente de energía inmediata o servir como una reserva de energía para cubrir las necesidades a más largo plazo. ¿Qué función de los lípidos hace referencia? Estructural Reserva Transportadora Biocatalizador.
Las grasas de la dieta sirven como transportadores de vitaminas liposolubles (A, D, E y K) y ayudan a su absorción en el intestino. ¿Qué función de los lípidos hace referencia? Estructural Reserva Transportadora Biocatalizador.
Los lípidos forman parte de determinadas sustancias que catalizan funciones orgánicas como determinadas hormonas, prostaglandinas, vitaminas liposolubles. ¿Qué función de los lípidos hace referencia? Estructural Reserva Transportadora Biocatalizador.
Contribuyen al normal funcionamiento del organismo. Las hormonas sexuales y las de la corteza suprarrenal también son lípidos. ¿Qué función de los lípidos hace referencia? Estructural Reserva Regulación del metabolismo Biocatalizador.
Seleccione el tipo de biomoléculas que representan la siguiente imagen: Cabohidratos Lípidos Proteínas Glúcidos.
La grasa corporal tiene la función de regulación de la temperatura corporal. Verdadero Falso.
Relacione: Alimentos ricos en ácidos grasos saturados Alimentos ricos en ácidos grasos insaturados Ácidos grasos esenciales Ácidos ricos en fosfolípidos Alimentos ricos en colesterol.
Los ácidos grasos poliinsaturados del tipo omega 3 previenen las enfermedades cardiovasculares. Verdadero Falso.
Como recomendación es importante consumir aceite de origen animal. Verdadero Falso.
Para disminuir el consumo de grasas trans se recomienda: Preferir los aceites de oliva y girasol para la elaboración de nuestros alimentos. Verdadero Falso.
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