Cuestiones
ayuda
option
Mi Daypo

TEST BORRADO, QUIZÁS LE INTERESEmanejo de plantas

COMENTARIOS ESTADÍSTICAS RÉCORDS
REALIZAR TEST
Título del test:
manejo de plantas

Descripción:
alimentos

Autor:
Evelyn
(Otros tests del mismo autor)

Fecha de Creación:
05/12/2021

Categoría:
Otros

Número preguntas: 35
Comparte el test:
Facebook
Twitter
Whatsapp
Comparte el test:
Facebook
Twitter
Whatsapp
Últimos Comentarios
No hay ningún comentario sobre este test.
Temario:
COMO ES EL DISEÑO DE SISTEMAS AUXILIARES DEL PROCESO.
CARACTERÍSTICAS DEL DISEÑO DE SISTEMAS AUXILIARES OPERABILIDAD DE LA PLANTA DISEÑO MÍNIMO ADECUADO: TRANSPORTE DE MATERIALES. MANUAL O MECANICO SOLIDOS O LIQUIDOS.
La operabilidad de la planta se disminuida por varios factores: Tiempo en que la planta debe parar para el mantenimiento de los sistemas auxiliares. Emergencias: fallos de la corriente eléctrica, equipos Capacidad de almacenamiento de materias primas, productos intermedios y productos terminados. Aumentar la capacidad de almacenamiento. diseñar los sistemas auxiliares.
QUE HAY QUE TENER EN CUENTA PARA DISEÑAR LOS SISTEMAS AUXILIARES Las condiciones de la planta industrial El equipo mecanico El manual La naturaleza.
No es lo mismo en una planta pequeña que en una planta grande VERDADERO FALSO.
El equipo de emergencia en las plantas grandes es rentable, porque El costo de la inversión adicional es equivalente al costo de para la producción por un corto espacio de tiempo. El costo de la inversión adicional no es equivalente al costo de para la producción por un corto espacio de tiempo. El costo de la inversión adicional es equivalente al costo de para la producción por un largo espacio de tiempo.
la inversión en un equipo de emergencia en una planta pequeña supone un gasto adicional que no justifica las perdidas debidas a una parada. La selección del equipo depende del costo y del trabajo que debe realizarse costo de para la producción por un corto espacio de tiempo.
TRANSPORTE DE MATERIALES. El equipo para el manejo de materiales puede ser manual o mecánico El equipo para el manejo de materiales puede ser manual o electrico El equipo para el manejo de materiales puede ser de flujo o mecánico.
El equipo mecánico es el mejor coordinador de los procesos por que No sólo elimina el trabajo manual sino que también sirve para regular la marcha del proceso y para convertir una operación intermitente en continua. No sólo elimina el trabajo manual sino que también sirve para aprovechar la marcha del proceso y para convertir una operación intermitente en continua. No sólo elimina el trabajo manual sino que también sirve para regular la marcha del almacenamiento y para convertir una operación intermitente en continua. .
La selección del equipo depende del costo y del trabajo que debe realizarse. costo y produccion que debe realizarse. saturación de la capacidad de almacenamiento, .
Puede ser para el manejo de sólidos, líquidos y gases. verdadero. falso.
Los factores que deben tenerse en cuenta a la hora de elegir el equipo serán: Naturaleza química del material a manejar. Naturaleza física del material a maneja Carácter del movimiento a efectuar (horizontal, vertical o combinación) Distancia a recorrer (del movimiento). Cantidad de material (peso, nº de piezas, volumen) a mover por unidad de tiempo Naturaleza de la alimentación del equipo de manejo Naturaleza de la descarga Naturaleza del flujo - continuo o intermitente El equipo mecánico los sistemas auxiliares hay que tener en cuenta las condiciones de la planta industrial. .
TRANSPORTE DE SÓLIDOS: Transportadores Alimentadores de sólidos Diámetro de las tuberías: Bombas: .
Alimentadores de sólidos. Es un artefacto que mantiene un flujo uniforme de materiales a granel, llevando a cabo simultáneamente una función de medición. Es un artefacto que mantiene un flujo no uniforme de materiales a granel, llevando a cabo simultáneamente una función de medición. Es un artefacto que mantiene un flujo uniforme de materiales , llevando a cabo simultáneamente una función de medición.
Alimentadores de sólidos. Puede funcionar con - sólidos a granel - mezclas de sólidos - líquidos - mezclas sólido - gas. - sólidos a granel - Rodillos - cajas y paquetes - mezclas sólido - gas. - sólidos a granel - mezclas de sólidos - líquidos - Bomba de sólidos.
Tipos de Alimentadores de sólidos Volumétricos Gravimétricos: Liquidos flujos.
VOLUMETRICOS miden su carga en volumen por unidad de tiempo No miden su carga en volumen por unidad de tiempo miden su carga por unidad de tiempo miden su carga en volumen por unidad del espacio.
GRAVIMETRICOS peso por unidad de tiempo. Son más precisos porque en Los materiales a granel el peso por unidad de volumen puede variar hasta un 15% volumen por unidad de tiempo. Son más precisos porque en los materiales a granel el peso por unidad de volumen puede variar hasta un 15% peso por unidad de tiempo. no son más precisos porque en los materiales a granel el peso por unidad de volumen puede variar hasta un 15%.
Tuberías Conducto semicerrado que se usa para el transporte de fluidos Conducto cerrado que se usa para el transporte de materia Conducto cerrado que se usa para el transporte de fluidos.
diámetro de las tuberías A la hora de diseñar una tubería se presentan los problemas típicos de flujo de fluidos encontrar el diámetro óptimo de la tubería para un determinado flujo. estudio del coste: Tubería con un diámetro pequeño tendrá un coste menor, pero el costo en bombeo es excesivo encontrar la caída de presión en función de la velocidad de flujo encontrar el diámetro no óptimo de la tubería para un determinado flujo encontrar la subida de presión en función de la velocidad de flujo. .
Problemas a la hora de diseñar tuberías Selección del material adecuado. Unión de juntas (sellado) Selección de válvulas Distribución de las tuberías ( facilidad de acceso) Selección del tamaño adecuado. Determinación de colores para su identificación Union de juntas (abierto) Seccion de tamaño adecuado peso de material.
Criterio de selección de materiales: Dependiendo de las condiciones de trabajo (presiones elevadas, paredes gruesas, altas temperaturas deslizamiento, bajas temperaturas fragilidad, corrosión) Dependiendo de las condiciones de trabajo (presiones bajas, paredes gruesas, bajas temperaturas deslizamiento, bajas temperaturas fragilidad, corrosión) Dependiendo de las condiciones de trabajo (presiones elevadas, paredes gruesas, altas temperaturas deslizamiento, altas temperaturas fragilidad, corrosión).
Selección del tamaño final de la tubería: Una vez determinado el diámetro interno hay que seleccionar el espesor de pared y el material de la tubería para que resista la presión interna de trabajo. Una vez determinado el diámetro externo hay que seleccionar el espesor de pared y el material de la tubería para que resista la presión interna de trabajo. Una vez determinado el diámetro interno hay que seleccionar el espesor de pared y el material de la tubería para que no resista la presión interna de trabajo. .
Bombas: Son medios de propulsión para el transporte de fluidos por medio de tuberías. Son medios de propulsión para el almacenamiento de fluidos por medio de tuberías. Son medios de activacion para el transporte de fluidos por medio de tuberías. .
tipos Bombas: Bombas alternativas: : Desplazamiento provocado por un pistón. Bombas de diafragma:Inmune a la abrasión y obstrucción cuando manejamos pulpas, lodos y materiales no homogéneo Bombas centrifugas:Su flujo está libre de pulsaciones Bombas rotatorias de engranajes:Pueden ser de tornillo o de paletas deslizantes. Bombas de diafragma:Inmune a la absorcion y obstrucción cuando manejamos pulpas, lodos y materiales no homogéneo Bombas rotatorias de engranajes:Pueden ser de tornillo o de equipos deslizantes.
TRANSPORTE DE GASES. Compresores: Su función es aumentar la presión en un gas o suministrar gas a alta presión. Pueden ser centrifugas, rotatorias. Ventiladores: Manejan volúmenes de gases sin ningún efecto de compresibilidad. Se clasifican por la dirección del flujo del aire en radiales y axiales Eyectores: Se emplean para producir vacíos no muy fuertes en el manejo de líquidos corrosivos. Compresores: Su función es aumentar la presión en un gas o suministrar gas a baja presión. Pueden ser centrifugas, rotatorias. Eyectores: Se emplean para producir vacíos no muy fuertes en el manejo de solidos corrosivos.
Los objetivos de mezclado son: Producir mezclas físicas simples donde no se efectúen reacciones ni cambios en el tamaño de partícula. Efectuar cambios físicos: - disolución de compuestos. - formación de cristales. Llevan a cabo una dispersión en aquellos casos en que se va a fabricar un producto de apariencia homogénea . Promover una reacción, es el uso más importante. Producir mezclas físicas simples donde no se efectúen reacciones ni cambios en el tamaño de partícula. Efectuar cambios quimicos: - disolución de compuestos. - formación de cristales.
Tipos de mezcladores: Mezclador de flujo: se usa en los sistemas continuos Mezcladores de paletas o brazos :. Se utiliza para fluidos viscosos. Mezcladores de hélice: Fluidos poco viscosos. Mezcladores de turbina: Fluidos con viscosidad intermedia Mezcladores de paletas o brazos :. Se utiliza para fluidos liquidos Mezcladores de turbina: Fluidos con viscosidad baja.
ADECUACIÓN DE TAMAÑO: REDUCCIÓN DE TAMAÑO: Consiste en cortar o romper partículas sólidas en piezas más pequeñas AUMENTO DE TAMAÑO: es necesario aumentar el tamaño de las partículas REDUCCIÓN DE TAMAÑO: Consiste en cortar o romper partículas sólidas en piezas más grandes AUMENTO DE TAMAÑO: no es necesario aumentar el tamaño de las partículas.
ADECUACIÓN DE TAMAÑO: REDUCCIÓN DE TAMAÑO Formas de romper un sólido en los equipos de reducción de tamaño: Compresión: reducción gruesa, sólidos Impacto: genera productos gruesos medios y finos Frotación o rozamiento: da lugar a productos muy finos a partir de materiales blandos. Corte: da lugar a un tamaño definido de partícula. Compresión: reducción delgada, sólidos Frotación o rozamiento: da lugar a productos muy gresos a partir de materiales blandos.
ADECUACIÓN DE TAMAÑO: REDUCCIÓN DE TAMAÑO Equipos utilizados : Quebrantadores: maquinas de baja velocidad para la reducción gruesa de grandes cantidades de sólidos. Molinos (intermedios y finos): El producto procedente del quebrantador se introduce en el molino y se reduce a polvo. Molinos Ultrafinos: Reducen sólidos hasta partículas tan finas con un tamaño comprendido entre 1 y 20 micras. Maquinas de corte: Se utilizan cuando se quieren conseguir dimensiones fijas o para materiales demasiado tenaces o elásticos. Molinos Ultrafinos: Reducen sólidos hasta partículas tan finas con un tamaño comprendido entre 1 y 10 micras. Quebrantadores: maquinas de baja velocidad para la reducción gruesa de pequeñas cantidades de sólidos.
MANEJO DE ENERGÍA ; Transferencia de calor. Cambiadores de calor: Los cambiadores de calor se utilizan para enfriar o calentar toda clase de fluidos. Condensadores: Los condensadores se utilizan para condensar o licuar los vapores provenientes de los evaporadores. Cambiadores de calor: Los cambiadores de calor se utilizan para enfriar o calentar toda clase de solidos. Condensadores: Los condensadores se utilizan para condensar o licuar los liquidos provenientes de los evaporadores.
MANEJO DE ENERGÍA ; Transferencia de calor. Cambiadores de calor: Serpentinas sumergidas en el liquido (circula refrigerante o fluido caliente) Tubulares: Se pueden observar una serie de tubos paralelos sumergidos. Doble tubo concéntrico Serpentinas sumergidas en el solido (circula refrigerante o fluido caliente) Tubulares: Se pueden observar una serie de tubos paralelos. .
SEPARACIÓN . Sólido - liquido: Sólido - gas Sólido - sólido: . Fluido - fluido: solido - fluido gas- solido.
INSTRUMENTACIÓN Y CONTROL DEL PROCESO Es necesario decidir: variables que afectan al proceso y en que grados influyen en la operación. Cuales son las funciones físicas que se deben medir y con que grado de exactitud. Cuales son las funciones físicas que se deben regular automáticamente y en que grado. variables que no afectan al proceso y en que grados influyen en la operación. Cuales son las funciones quimicas que se deben regular automáticamente y en que grado.
Denunciar test Consentimiento Condiciones de uso