Algunos signos comunes de la anemia por deficiencia de hierro son: Edema y pérdida de visión Fatiga, mareos y debilidad Espasmos musculares y dolor en el hígado Piernas arqueadas y glándula tiroides acrecentada. El azufre: Es abundante en los carbohidratos Sólo se encuentra en huesos y dientes Su deficiencia es muy común Se encuentra en todas las células del cuerpo. El bocio puede ser resultado de una deficiencia de: Yodo Manganeso Magnesio Cobre. El calcio es necesario para: Prevención del bocio Energía Glóbulos rojos normales Huesos y dientes sanos. Una deficiencia de calcio puede producir: Tetania Hipertensión Intolerancia a la lactosa Náuseas graves. Los minerales son elementos inorgánicos que: Pueden sustituir a las proteínas Proporcionan energía cuando faltan carbohidratos Ayudan a construir y reparar tejidos Se encuentran sólo en los huesos. El fósforo se encuentra en: Sal de mesa común Aceites vegetales Vegetales con hoja Aves. El hierro es un componente necesario de: El tejido adiposo La hemoglobina Los aminoácidos La tiroxina. La hipopotasemia: Es un resultado común del hábito crónico de comer en exceso Con frecuencia es una precursora de la hiperpotasemia Se produce por una deficiencia de potasio Se produce por un ritmo cardíaco anormal. Los oligoelementos en el cuerpo humano se definen como: Sólo los minerales que se encuentran en la sangre Los minerales esenciales que se encuentran en pequeñas cantidades Los minerales que no son esenciales para la salud Los minerales que no pueden detectarse en pruebas de laboratorio. Cuando hay trastornos cardiovasculares, a menudo se restringe el sodio porque este: Hace que el corazón lata más lentamente Aumenta el azúcar en sangre Estimula el crecimiento cardíaco Aumenta la presión arterial y produce edema. El sodio es especialmente importante en: La ósmosis La cura de la osteoporosis La prevención de la osteomalacia El proceso de coagulación de la sangre. El yodo es esencial para la salud porque: Es necesario para los glóbulos rojos Afecta al índice metabólico Ayuda a que la sangre transporte oxígeno a las células Fortalece huesos y dientes.
