Microbiología Itep Repaso

¿En que función celular no participa la membrana plasmática procariota?. Digestión. Sintesis de proteinas. Respración. Sintesis de lípidos.

¿Que elemento estructural obligado eucariota contiene muchos ribosomas y tiene como función la síntesis de proteínas?. RE Rugoso. Aparato de Golgi. RE Liso. Vacuolas.

¿Cuál no es una fase de la reproducción bacteriana?. Reparto de ADN. Formación del Setúm. Duplicación del ADN. Formación del ADN.

¿En que fase el numero de microorganismos es constante?. Fase exponencial. Fase de latencia. Fase estacionaria. Fase de muerte.

¿Que tipo de microorganismos emplean el CO2 como fuenteprincipal de carbono?. Autotrofos. Heterótrofos. Quimiotrofos. Litotrofos.

¿Que tipo de microorganismos obtienen electrones de compuestos orgánicos?. Quimiotrofos. Litotrofos. Organótrofos. Heterótrofos.

¿Que tipo de m.o. obtienen energia de la oxidacion de moleculas organicas o inorganicas?. Autotrofos. Heterótrofos. Quimiotrofos. Fototrofos.

¿Cual no es un mecanismo de transporte de nutrientes al interior de la celula procariota?. Difusion activa. Difusion facilitada. Transporte activo. Translocación del grupo.

Si intervienen permeasas, necesita energia y opera de menor a mayor concentración ¿De que mecanismo de captación celular de nutrientes estamos hablando?. Difusión facilitada. Translocación de grupo. Difusion pasiva. Transporte activo.

¿Cómo se llama cuando una molécula sufre una transformación química y es introducida dentro de la célula?. Difusión facilitada. Translocación de grupo. Difusión pasiva. Transporte activo.

¿Qué tipo de celulas tienen una gruesa pared celular de peptidoglucano?. Eucariotas Gram positivas. Procariotas Gram negativas. Procariotas Gram positivas. Eucariotas Gram negativas.

¿Cuál no es un elemento obligado de célula procariota?. Ribosomas. Nucleolos. Pared celular. Nucleoide.

¿Cómo se denomina el glicocalix si esta organizado en una estructura definida y unido firmemente a la pared celular?. Cápsula. Ábside. Cápside. Peptidoglucano.

Penacho de flagelos en un extremo o en ambos. Lofótrica. Monótrica. Anfítrica. Perítrica.

Sirven para que la célula se fije en superficies y son propios de bacterias Gram negativas. Pili. Flagelos. Fimbrias. Glicocalix.

Las alteraciones microbiologicas son de origen. Biótico. Abiótico. Antibiótico. Parasitológico.

Mueren rápidamente en contacto con el aire. Esporas. Gram -. Gram +. Mohos.

Forman parte de la flora del intestino. St. aureus. Pseudomonas. Coliformes. Staphylococus spp.

Los microorganismos del suelo se denominan: Halúricos. Solum. Halófilos. Telúricos.

Debidas a la ingesta de sustancias toxicas de origen biotico o abiotico. Toxiinfecciones. Infecciones. Intoxicaciones. Envenenamientos.

¿Cuál no es una enterobacteria?. Salmonella. E. Coli. Clostridium Botulinum. Shigella.

No es capazde emplear O2 en la cadena transportadora de electrones. Oxidasa -. Catalasa +. Catalasa -. Oxidasa +.

¿Cuál no es un bacilo?. Salmonella. E. Coli. Staphylococcus. Clostridium Botulininum.

Descomponen alimentos, sobre todo de origen animal. Yersinia Enterolítica. Pseudomonas. Lysteria monocitogenes. Bacillus cereus.

La mayoria son aerotolerantes: Enterobacterias. Bacterias acidolácticas. Pseudomonas. Clostridios.

La mayoria son anaerobias facultativas: Enterobacterias. Bacterias acidolácticas. Pseudomonas. Clostridios.

Placas especificas para el muestreo de superficies. Placas Rodac. Placas Petric. Placas Pasteur. Placas Driglasky.

Puede causar enfermedad grave. Es probable que se propague. Existe profilaxis y tratamiento. Agente biologico grupo 1. Agente biologico grupo 2. Agente biologico grupo 3. Agente biologico grupo 4.

Destrucción de m.o. que pueden causar infección y efectos indeseables. Desinfección. Esterilización. Limpieza y lavado. Desinfestación.

En un laboratorio de microbiologia todo el material tiene que ser: Desechable. Autoclavable. Esteril. Desinfectado.

¿Cual de estos agentes esteriliza?. Alcohol etílico. Óxido de etileno. Agua oxigenada. Betadine.

Antes de eliminar cualquier material se debe esterilizar en autoclave: 30min a 121 º. 15min a 121 º. 15min a 180 º. 30min a 180 º.

Para observar bacterias…. No se puede llevar gafas. No se puede tener agtismatismo. Hay que emplear el objetivo de 40x. Hay que emplear el objetivo de 100x.

-Las bacterias sin flagelos….. A veces presentan movilidad. No presentan movimiento Browniano. Se desplazan en un fluido por los choques entre moléculas de agua. Siempre las vemos estáticas.

En la tinción de Gram…. Las Gram + se ven violetas y las Gram - moradas. Las Gram + se ven rosas y las Gram - moradas. Las Gram + se ven rosas y las Gram - moradas. Las Gram + se ven violetas y las Gram – rosadas.

¿Cuál de estos factores no influye en la multiplicación de m.o. en los alimentos?. Factores de colaboración. Factores extrinsecos. Factores implícitos. Factores intrinsecos.

Disponibilidad de nutrientes PH,Potencial Redox, aw,componentes antimicrobianos son…. Factores implícitos. Factores extrínsecos. Factores intrínsecos. Factores de elaboración.

¿Cuál de estos no es un factor extrínseco?. Hr. aw. Tª. Atmosfera gaseosa.

La mayoria de las bacterias se desarrollan en un PH óptimo….. 4,5-9. 5,5-7,5. 6,0-8,0. 6,5-7,5.

-Predominan en la superficie delos alimentos medios oxidantes y no pueden realizar fermentaciones. Anaerobios estrictos. Aerobios facultativos. Aerobios estrictos. Microaerobios.

Necesitan Eh (potencial redox)bajos o negativos tienen metabolismo fermentativo. Anaerobios estrictos. Aerobios facultativos. Aerobios estrictos. Microaerobios.

-Crecen en elevadas concentraciones de azucares. Halófilos. Xerófilos. Osmófilos. Psicrófilos.

Temperaturas en las que es posible la proliferación de m.o. aunque es más lenta. Zona eugénica. Zona óptima. Temperaturas cardinales. Zona disgénica.

Mesofilos que son capaces de desarrollarse a temperaturas elevadas (>40º). Psicrófilos. Termófilos. Osmófilos. Halófilos.

Eucariotas con paredcelular de quitina y sin clorofila. Protozoos. Metazoos. Hongos. Helmintos.

No ocurre siempre durante la gemación. El núcleo seduplica. Se forma una yema en la superficie. Uno de los dos núcleos se introduce en la yema. La yema se separa (es decir que no siempre se separa, si no lo hace forma colonias).

Sus colonias son planas y lechosas: Hongos filamentosos. Mohos. Hoongos microscopios. Levaduras.

-Unidad estructural de los hongos filamentosos. Los micelios. Los esporangios. Las hifas. Las células.

Los trofozoitos son móviles pero no tienen flagelos. Giardia lamblia. Entamoeba hystolitica. Toxoplasma Gondii. Cryptosporid ium parvum.

Parte de su ciclo vital transcurre en caracoles de agua. Fasciola Hepática. Taenia Saginata. Ecchinococcus granulosus. Trichinella spiralis.

Los cerdos adquieren esta parasitosis cuando están criados en malas condiciones de alimentación e higiene. Fasciola hepática. Taenia saginata. Toxoplasma gondii. Trichinella spiralis.

Al consumir carne con sus quistes, las larvas se liberan en el aparato digestivo, maduran y migran para enquistarse en eltejido muscular. Fasciola hepática. Taenia saginata. Toxoplasma gondii. Trichinella spiralis.