ND 3º UM VITAMINAS

¿Qué característica define a una vitamina?. Es una molécula energética. Es esencial y no puede ser sintetizada en cantidad suficient. Aporta calorías al organismo. Se almacena principalmente en el páncreas.

¿Dónde se almacena principalmente la vitamina A?. Huesos. Páncreas. . Hígado y tejido adiposo. Estómago.

La principal función de la vitamina D es: Favorecer la absorción de calcio y fósfor. Transportar oxígeno. Regular la glucemia. Favorecer la síntesis de colágeno.

Una fuente rica en vitamina E es: Aceites vegetales. Arroz blanco. Agua. Manzana.

La vitamina K participa principalmente en. Síntesis de glucógeno. Coagulación sanguíne. Visión nocturn. Regulación de la tiroid.

El escorbuto es causado por déficit de. Vitamina B12. Vitamina a. Vitamina c. Vitamina k.

Una función clave de la vitamina B1 es: Síntesis de colágeno. Absorción de hierro. Metabolismo de carbohidratos. Función antihemorrágic.

La pelagra (“las tres D”) se debe a déficit de: Riboflavina. Niacina. Biotina. Ácido fólico.

¿Qué vitamina es esencial para prevenir defectos del tubo neural?. Vitamina B9. Vitamina E. Vitamina C. Vitamina A.

¿Qué vitaminas están directamente relacionadas con el metabolismo energético?. B1. B2. B3. todas las anteriores.

¿En qué caso aumenta la necesidad de vitamina B6?. Altas ingestas de carbohidratos. Altas ingestas proteicas. Abstinencia de alcohol. Baja exposición sola.

¿Qué combinación es correcta respecto a deficiencias. Vitamina C → pelagra. Vitamina B12 → anemia perniciosa. Vitamina D → anemia megaloblástica. Vitamina A → escorbuto.

¿Qué vitaminas actúan como antioxidantes potentes?. A y E. C y K. E y B1.

¿Qué afirma correctamente sobre las vitaminas hidrosolubles?. Se almacenan en grandes cantidades. Su exceso se excreta por orina. Son muy tóxicas en pequeñas dosis.

Respecto a la vitamina B8 (biotina), es cierta. La avidina del huevo crudo impide su absorció. No tiene función metabólica. Su déficit es muy común en deportistas.

¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta?. La vitamina D solo puede obtenerse con suplementació. La vitamina A no influye en el sistema inmune. . La vitamina K tiene función antihemorrágic.

Indica la respuesta correcta sobre la vitamina E: . Es un potente antioxidant. u toxicidad es muy elevada. Se destruye fácilmente con el calo.

¿Qué afirmaciones sobre la vitamina C son verdaderas?. Favorece la absorción intestinal del hierro. Se destruye con el calor y la oxidación. Produce anemia perniciosa si hay déficit. A y B son correctas.

Respecto a vitaminas y ejercicio físico: . Las vitaminas antioxidantes deben cuidarse en deportistas. El déficit de vitamina D reduce fuerza y rendimient. La suplementación de B1, B2 y B3 puede ser necesaria si hay muchos hidratos refinados. todas son verdaderas.