Nutrición segundo parcial

Actividades de enfermería relacionadas con la nutrición: Ayudar a mantener y conseguir el IMC adecuado. Todas son correctas. Valorar el estado nutricional según la persona y la etapa de la vida. Enseñar a alimentarse, adecuando la alimentación y la hidratación según las condiciones personales.

La alimentación: Es esencial para la salud. No interviene en el estado de salud. Empeora la calidad de vida. Ninguna es correcta.

Verduras y hortalizas (varias opciones): Alto contenido en agua, por lo que se tienen que consumir varias veces al día. Alto aporte de proteínas, recomendando las de temporada. Ricos en vitaminas, minerales fibra y antioxidantes. No contienen grasas y la cocción modifica su valor nutricional.

¿Cuáles son las características de las dietas milagro?. Son eficaces a los 4 días, perdiendo gran cantidad de peso si perdura en el tiempo. Son hipercalóricas, recomendadas para cualquier persona, pero no cualquier patología. No presentan efecto rebote, pero si que funcionan. Son hipocalóricas, con efecto rebote, con restricción alimentos, sin fundamento científico y utilizadas como marketing.

Necesidades nutricionales: Depende de cada persona (variabilidad interindividual). Pueden provocar enfermedades si hay exceso o deficiencia. Todas son correctas. Son las cantidades de nutrientes y energía que necesita consumir cada persona.

¿Qué se considera una alimentación saludable?. La que proporciones más kcal, ya que así estará el cuerpo más satisfecho. La que sea suficiente, equilibrada y variada, adaptándola y siendo segura. La que sea suficiente, equilibrada, variada, comiendo sin restricción, adaptada, segura, y comiendo 6 veces al día. No hace falta conocer los requerimientos nutricionales, se adapta solo con ver a la persona.

Farináceos (varias opciones): Cereales, pan, tubérculos, arroz... Alto contenido energético (hidratos de carbono). Situado en la cima de la pirámide alimentaria. Alto contenido en grasas.

Alimento: Sustancias que contienen macronutrientes y micronutrientes, proporcionando la energía para el desarrollo de la vida. Ninguna es correcta. Sustancia con nanonutrientes y minerales, que proporcionan lo necesario para el desarrollo de la vida. Sustancia con microminerales y vitaminas, que proporcionan lo necesario para el desarrollo de la vida.

Relaciona: Grasas. Proteínas. Hidratos de carbono.

La fibra: Tiene un gran valor calórico y nutricional. Ayuda en la absorción de hidratos de carbono. Provoca estreñimiento. Ingesta recomendada de 1-5 gr/día.

Relaciona: Hidratos de carbono. Proteínas. Grasas.

Relaciona cada grasa: Grasas saturadas. Grasas monoinsaturadas. Grasas poliinsaturadas. Grasas trans.

Colesterol: Precursor de lipoproteínas. Precursor de hormonas tiroideas. Precursor de hepatocitos. Precursor de sales biliares.

Relaciona cada uno con el consumo recomendado: Grasas saturadas. Grasas monoinsaturadas. Grasas poliinsaturadas. Grasa trans. Colesterol.

Agua: Indispensable para la vida. Consumir entre 1,5 y 2,5 litros/día. Se encuentra en alimentos. Todas son correctas.

Efectos de deshidratación: Mareos, respiración forzada, espasmos, delirios... Mayor rendimiento físico, bajada de temperatura y frecuencia cardíaca... Mayor energía, aumento de apetito, mareos, delirios... Ninguna es correcta.

Frutas frescas (varias opciones): Aportan en gran cantidad vitaminas, minerales, fibra y agua. Hidratos de carbono de rápida absorción y fácil digestión. Bajo aporte de proteínas y grasas. Valor energético variable.

Lácteos (varias opciones): Alto contenido en proteínas. Postres lácteos con bajo contenido de hidratos de carbono. Leche presenta mucho contenido de agua. El queso fresco no es recomendable.

Carnes (varias opciones): No contienen hidratos de carbono ni fibra. Alto contenido proteico. Déficit de minerales y vitaminas. Recomendado el consumo de embutidos diariamente.

Pescados (varias opciones): Contenido alto de proteínas. El pescado congelado tiene el mismo valor nutritivo que el fresco. Se recomienda consumo diario. Sin aporte de grasas.

Legumbres (varias opciones): Alto contenido de proteínas. Aporte vitamínico bajo. Se recomienda el consumo limitado (1 vez a la semana). Ricos en fibra.

Los aceites de coco y palma, son recomendados debido a su alto contenido en grasas saturadas. Verdadero. Falso.

Los frutos secos, son alimentos muy energéticos, ricos en fibra y se pueden utilizar en sustitución de alguna ración de aceite. Verdadero. Falso.

Alimentos complementarios: Son alimentos de consumo ocasional y moderado. Son básicos en la dieta. Ricos en fibra y vitaminas. Ninguna es correcta.

El estrés oxidativo es una situación en la que la producción de radicales libres disminuye de forma descontrolada. Verdadero. Falso.

Radicales libres: Moléculas muy estables de baja energía. Pueden dañar el tejido conjuntivo, proteínas, enzimas, lípidos, ADN... Son debidos a dietas hipocalóricas. Ninguna es correcta.

Antioxidantes: Dificultan el uso del oxígeno en las mitocondrias, reduciendo el estrés oxidativo. No afectan en ninguna enfermedad. Moléculas que impiden/retrasan la oxidación de sustancias como ácidos grasos. Se encuentran en vitaminas, carnes, vegetales...

Los peligros biológicos para alimentos pueden ser endógenos (presentes en el alimento antes de procesarlo) y exógenos (llegan al alimento durante el procesado). Verdadero. Falso.

Nutrición y la fertilidad: No afecta. Afecta alterando las hormonas sexuales, pudiendo provocar infertilidad. Es debido a un aumento de macronutrientes y micronutrientes. El alcohol, tabaco, estrés y exceso de ejercicio no afecta.

Los aportes nutricionales en la embarazada deben cubrir las necesidades de ella, sin importar las del feto. Verdadero. Falso.

Objetivos nutricionales en la gestación: Cubrir necesidades de la embaraza y del feto. Preparar al organismo frente al parto. Asegurar una reserva energética para la lactancia. Todas son correctas.

Una buena alimentación, disminuye el riesgo de anemia, enfermedades fetales, facilita la recuperación post-parto, pero aumenta el riesgo de complicaciones en el embarazo ni parto prematuro. Verdadero. Falso.

Las necesidades nutricionales en la gestación: No varían durante todo el proceso. En el 1º trimestre no es necesario tener un aporte nutricional concreto. En el 2º y 3º trimestre aumenta la necesidad de ingesta de energía y proteínas. Ninguna es correcta.

Macronutrientes en el embarazo: Los hidratos de carbono son la fuente de energía del feto, aumentando la fibra y evitando los azúcares de rápida absorción. No suele ser necesario un aporte extra de proteínas. Vigilar el tipo de grasas ingeridas, siendo necesarios la ingesta de omega 3 y 6 para el desarrollo del feto. Todas son correctas.

El ácido fólico: Necesario para la síntesis de ARN materno. Previene malformaciones en el tubo neural del padre. Se suplementa. Ayuda a la absorción del Fe.

Un exceso de Vitamina A y B puede provocar un mejor desarrollo fetal. Verdadero. Falso.

Minerales: Hierro: ayuda en las células sanguíneas, aumentando el volumen de la madre. Zinc: aumenta la necesidad si la madre toma hierro. Calcio: necesario para la mineralización y evitar el riesgo de preeclamsia. Yodo: su déficit provoca daños importantes, por lo que se recomienda el consumo de sal yodada y pescado. Todas son correctas.

Educación nutricional en gestación: Tomar huevos, carnes o pescados crudos. Consumir gran cantidad de sal yodada para evitar el déficit de yodo. Consumo de fruta fresca y verduras de hoja verde. Hacer 5 comidas con poca cantidad de alimento.

Alimentación en el lactante (leche materna): La leche materna cubre las necesidades energéticas hasta los 14 meses de vida. Aporta nutrientes de menor calidad que los alimentos complementarios. Aporta factores protectores. Aporta el 90% de las necesidades energéticas hasta los 3 años de vida.

La alimentación complementaria puede introducirse cuando y como la madre lo crea oportuno. Verdadero. Falso.

Composición de leche materna (varias opciones) : Oligosacáridos, lactosa. Caseína, albúmina. Baja en grasas. Ácidos poliinsatudaros de cadena larga.

Recomendaciones lactante: Leche materna exclusiva los primeros 6 meses. Lactancia a demanda. Sin excepciones. Adaptadas con madres infectadas de VIH.

Alimentación complementaria: Comenzar cuando la madre crea oportuna. Errores en la introducción de alimentos pueden dar lugar a problemas de anorexia infantil, obesidad, hipertensión y alergias. El primer alimento para complementar es el azúcar, frutas y verduras, junto con leche de vaca. El pescado, huevo, legumbres y pollo se recomienda tomarlo a los 6 meses.

Educación nutricional (varias opciones): Dieta variada y equilibrada cubre todas sus necesidades nutricionales. Fomentar el consumo de frutas y verduras. Evitar consumo de leche fuera de casa. Enseñar a comer cada vez que se tenga hambre.

Adolescencia: Condicionada por progenitores. Influenciada por compañeros. Pocos cambios emocionales y cognitivos. Ninguna es correcta.

Objetivos educación nutricional (varias opciones): Iniciar y mejorar los conocimientos. Autorresponsabilidad y autonomía de decisiones nutricionales. Adopción de patrones de alimentación. Orientar en conseguir el cuerpo para que los demás te acepten.

Los cambios físicos y psicológicos en los adolescentes pueden provocar una repercusión en el crecimiento, maduración sexual, rendimiento y obesidad/anorexia. Verdadero. Falso.

Requerimientos nutricionales en adolescentes: Chica de 11-14 años. Chica de 15-18 años. Chico de 11-14 años. Chico de 15-18 años.

IMC: Delgadez. Normal. Sobrepeso. Obesidad.

Los problemas nutricionales más frecuentes en adolescentes son el sobrepeso y los TCA. Verdadero. Falso.

Educación correcta en Dietas en la adolescencia: Saltarse alguna comida si la complementas con otra o vitaminas. Consumo de pescados, frutas, verduras y pan integral, reduciendo alimentos procesados. Comer deprisa y solo para seguir haciendo las cosas importantes. Comer de tupper o comida precocinadas para no perder tiempo de estudio.

Orientación para realizar una dieta para adolescente: Imponer las pautas necesarias. Hacer partícipe al adolescente para que haga lo que quiera. Fomentar el consumo de agua, frutas y lácteos. Ninguna es correcta.

El envejecimiento es situación fisiológica en la que hay un aumento de la capacidad para mantener la homeostasis del organismo y la pérdida progresiva de potencia vital. Verdadero. Falso.

La nutrición en la vejez tiene 3 tipos servicios preventivos: Primaria (alimentación sana + actividad física), secundaria (mantenimiento de funcionalidad y calidad de vida) y terciaria (cuidados en masticación y apetito). Cognitivos, fisiológicos y emocionales. Primaria (cuidados en masticación y apetito), secundaria (alimentación sana + actividad física) y terciaria (cuidados físicos). Subjetivos, psicofisiológicos y sentimentales.

Relaciona: 65– 74 años. 75– 84 años. >85 años. >90 años.

Efectos fisiológicos del envejecimiento: Variaciones de peso, cambios orgánico, fisiológicos y metabólicos. Variaciones de la composición corporal y actividad física. Cambios producidos por patologías, sociales y económicos. Variaciones en factores genéticos y ambientales.

¿El IMC aumenta con la edad?. Verdadero. Falso.

IMC en adulto mayor. Delgadez. Normal. Sobrepeso. Obesidad.

Enfermedades crónicas más frecuentes en la vejez: Enfermedades cardiovasculares, hipertensión. Osteoperosis, cáncer. Demencia, infecciones. Obesidad.

La ingesta energética en a vejez tiene que ser lo más elevada posible. Verdadero. Falso.

El aporte de agua en la vejez: 2L /día. 1L /día. 1,5L /día. Ninguna es correcta.

En la vejez es necesario un aporte mayor de proteínas. Verdadero. Falso.

Grasas en la vejez: Aumento de ingesta de grasas poliinsaturadas (omega 3). Consumo normal o superior de grasas de origen animal. No repercuten en la salud ni enfermedades. Ninguna es correcta.

Hidratos de carbono en la vejez: La fibra no tiene efectos en la glucemia. El control de los niveles de glucosa puede mejorar al aumentar la proporción de hidratos de carbono complejos y disminuir los simples. Se ha observado una aumento de la tolerancia a la glucosa en las personas de edad avanzada. Ninguna es correcta.

Factores a tener en cuenta en la alimentación en la vejez (varias opciones): Hábitos alimentarios a lo largo de la vida. Estado emocional, cognitivo, social y físico. Grado de actividad física. Dietas especiales según patologías (hiposódicas, hiperproteicas o modificadas en textura).

La alimentación en la vejez, tiene que ser adecuada, sin tópicos de comer sin sal, comer menos o beber poca agua. Verdadero. Falso.

Factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares: Modificables (directos: colesterol, tabaco, hipertensión, diabetes, alimentación; indirectos: obesidad, sedentarismo, estrés), no modificables (edad, sexo, marcadores genéticos). Modificables (edad, sexo, marcadores genéticos), no modificables (directos: colesterol, tabaco, hipertensión, diabetes, alimentación; indirectos: obesidad, sedentarismo, estrés). Externos (directos: colesterol, tabaco, hipertensión, diabetes, alimentación; indirectos: obesidad, sedentarismo, estrés), internos (edad, sexo, marcadores genético). Directos (edad, sexo, marcadores genético), Indirectos (externos: colesterol, tabaco, hipertensión, diabetes, alimentación; externos: obesidad, sedentarismo, estrés).

¿Qué es la dislipemia?. Aumento de colesterol. Aumento de triglicéridos. Aumento de las cifras de colesterol o triglicéridos. Aumento de VLD, HDL y VLDL.

Factores que influyen en el perfil lipídico (varias opciones): Contenido de hidratos de carbono, fibra y esteroles vegetales. Alcohol. Monocalina (levadura roja de arroz). Antioxidantes.

Modificación dietética en enfermedades cardiovasculares: Reducir el consumo de grasa a un 30%. Reducir hidratos de carbono a un 40%. Reducir el IMC a delgadez. Ninguna es correcta.

Recomendaciones en enfermedades cardiovasculares (varias opciones): Aumentar frutas, verduras, integrales, legumbres y pescado. Disminuir frutos secos y aceite de oliva. Disminuir consumo de mariscos, carnes rojas y sal. Eliminar la bollería y alcohol lo máximo que se pueda.

Hipertensión arterial: Problema poco habitual. Aumenta la presión arterial. Causado por tabaco, alcohol, actividad física elevada, disminución de sal y cafeína. Bajada de presión arterial.

Prevención primaria de hipertensión arterial: Dieta rica en frutas, verduras, lácteos desgrasados y frutos secos. Aumento de consumo de carne y sodio y potasio. Utilización de frituras como método de cocinado. No utilizar hierbas aromáticas.

Alimentos a suprimir en la dieta hiposódica estricta (varias opciones): Congelados con sal, mariscos. Aliños para ensalada, alimentos con bicarbonato sódico. Mantequilla. Pan normal.

Otras situaciones distintas de la hipertensión para tener dietas hiposódicas: Insuficiencia cardíaca congestiva. Enfermedad renal. Cirrosis hepática. Anemia.

Alimentos vinculados a síntomas digestivos. Estimulan secreción gástrica: Alcohol, café, condimentos fuertes, proteínas. Estimulan tránsito intestinal: Fibra, grasas, líquidos fríos. Irritan la mucosa intestinal: Alcohol, café, y bebidas con cafeína condimentos picantes. Favorecen reflujo: Café, grasas, chocolate, alcohol, menta, ajo, cebolla. Modifican flora intestinal: Probióticos, prebióticos. Retardan vaciado gástrico: Grasas, alimentos de consistencia dura, temperatura caliente.

Dietas con modificación de textura: Masticación fácil. Dieta triturada. Dieta pastosa.

Recomendaciones dietéticas en patologías esófago y estómago (varias opciones): Acelerar vaciado gástrico: comidas frecuentes y poca cantidad, baja en grasas. Reducir irritación de la mucosa: evitar café, alcohol, ácidos, muy condimentado, tabaco... Disminuir la presión abdominal: gran cantidad de fibra, evitar sobrepeso, comer y acostarse inmediatamente. Disminuir dolor defecatorio: gran ingesta de alimentos líquidos, no hidratos de carbono.

El tratamiento de la diarrea consisten en rehidratar (SRO), sin volver a alimentarse hasta las 48h después. Verdadero. Falso.

En la realimentación de diarrea, alimentos permitidos (varias opciones): Baja en fibra, y astringente. Leche. Cafeína. Pueden utilizar prebióticos y probióticos.

Permitido en dietas astringentes (varias opciones): Arroz, patatas, pasta. Pollo, pescado blanco. Verduras, hortalizas. Fresas, plátano, sandía.

Recomendaciones para tratar estreñimiento: Consumir poco cantidad de fibra y agua. Consumir gran cantidad de fibra diaria y agua. Consumir mucha cantidad de grasas y agua. Ninguna es correcta.

Dietas en enfermedad de vesícula biliar: Consumo de leche, hidratos de carbono, frutas crudas, carnes rojas. Consumo de pescados blancos y legumbres sin piel. Consumo de alcohol. Consumo de verduras de difícil digestión.

Dietas en hepatitis aguda: Dieta de tipo biliar con restricción de grasas. Alimentación equilibrada, leche, huevos, evitando guisos. Dieta blanda, sin leche si hay vómito.

Dieta blanda (varias opciones): Fácil digestión. No verdura ni fruta cruda. Leche y fibra. Pan tostado.

En enfermedad renal, cómo controlamos el potasio?: Disminuir ingesta de fibra. Disminuir ingesta de frutos secos. Aumentar inges de frutas y verduras. Cocinado como prefiera el paciente.

Técnicas de cocinado: EN CONSERVA (ordena). 1. 2. 3. 4.

Técnicas de cocinado: FRESCAS (ordena). 1. 2. 3.

Técnicas de cocinado: CONGELADA (ordena). 1. 2. 3.

Técnicas de cocinado: CRUDAS (ordena). 1. 2. 3.

Técnicas de cocinado: LA PATATA (ordena). 1. 2. 3. 4.

Frutas aconsejadas en enfermedad renal (varias opciones): En almíbar, arándano, sandía... Manzana, mandarina, limón, litchi... Albaricoque, coco, chirimoya, plátano... Aguacate, frutos secos...

¿Es la leche entera, quesos curado, untadles, nata... ACONSEJADO en la enfermedad renal crónica?. Verdadero. Falso.

Pescado y marisco aconsejado en enfermedad renal crónica: Raya, pulpo, bacalao... Emperador, anguila, lenguado... Pesado azul, mero, calamar... Ostras, sardinas, mejillón...

En enfermedad renal crónica es aconsejado consumir cereales integrales y clara de huevo. Verdadero. Falso.

En enfermedad renal crónica es aconsejado consumir frutos secos y legumbres como la lenteja, guisantes o garbanzos. Verdadero. Falso.

En enfermedad renal crónica hay que reducir la ingesta de sodio. Verdadero. Falso.

¿La leche de coco es nutritivamente saludable?. Verdadero. Falso.

Respecto a la dieta mediterránea (varias opciones): El aceite de oliva es la grasa principal, ademas de alimentos de origen vegetal. Cereales y lácteos a diario. Consumir carne y pescado en abundancia. Alimentos muy procesados, frescos y de temporada.

Tipos de obesidad. Central o Androide. Periférica o Ginoide.

Recomendaciones para evitar obesidad: Saltarse alguna comida. Alimentación variada y equilibrada. Dormir al menos 8h diarias y 30 min de actividad física. Consumir grasas saturada, frutas y verduras.

Criterios de intervención terapéutica en obesidad: IMC 18,5-26,9. IMC 27-29,9. IMC 30-34,9. IMC 35-39,9. IMC mayor/igual 40.

Tratamiento de la obesidad se basa en una dieta hipercalórica, como la mediterránea. Verdadero. Falso.

Recomendaciones dieta hipocalórica obesidad: Leches desnatada y farináceos. Verduras y frutas al libre consumo, sin sustituir alguna comida por ellas. Pollo, pavo, pescados azules y blancos. Aceite de oliva y edulcorantes bajos en calorías.

Dieta altamente hipocalórica: Pérdida rápida de pesos a expensas de masa grasa. Sin efectos negativos. Ninguna es correcta. Contenido calórico menor a 600 kcal.

Efectos adversos de una dieta altamente hipocalórica (varias opciones): Fatiga, debilidad. Ansiedad, estreñimiento. Osteoporosis, TCA. Carencias vitamínicas.

Contraindicaciones de una dieta altamente hipocalórica (varias opciones): Embarazo, lactancia. Enfermedad hepática, insuficiencia renal. Anorexia nerviosa. TCA.

Desnutrición es el estado nutritivo en el que una deficiencia de energía, proteínas y otros nutrientes. Verdadero. Falso.

Prevalencia de desnutrición: Comunidad. Hospital. Residencias.

Malnutrición produce: Alteraciones funcionales en todos los órganos. No produce daño. Ayuda a combatir infecciones. Acorta la estancia en el hospital.

Relaciona. Afectación del comportamiento graso/proteico muscular. Déficit energético. Aporte inadecuado proteico. Descenso de proteínas séricas. Presencia de inflamación severa. Integra desnutrición energético-proteico. Pacientes previamente desnutridos. En población hospitalaria. Inflamación leve-moderada. No hay inflamación.

Causas de malnutrición: Derivadas de la enfermedad (complicaciones de la enfermedad, incremento de necesidades y pérdidas nutricionales, estado inflamatorio) y Favorecidas por hábitos hospitalarios (falta de seguimiento, dieta convencional, situaciones de ayuno prolongado). Ninguna es correcta. Derivadas de la enfermedad (falta de valoración de las necesidades, falta de control de ingesta) y Favorecidas por hábitos hospitalarios (complicaciones de la enfermedad, incremento de necesidades y pérdidas nutricionales, estado inflamatorio). Derivadas de la enfermedad (falta de valoración de las necesidades, falta de control de ingesta) y Favorecidas por hábitos hospitalarios (alta de seguimiento, dieta convencional, situaciones de ayuno prolongado).

Manifestaciones clínicas de la desnutrición: Perdida de peso, astenia, anemia... Ganancia de peso, hipertensión... Pelo fuerte, ganancia de masa muscular... Hipotensión, piel hidratada....

Evaluación y control del estado nutricional: Permite reconocer cuando está indicado el soporte nutricional. Permite valorar la no eficacia de la terapia. Ninguna es correcta. Permite evaluar el efecto de enfermedad sobre la reserva estructural.

Fases de la valoración de la desnutrición. Screening. Valoración nutricional.

La antropometría se utiliza para medir la posible desnutrición del paciente. Verdadero. Falso.

Aporte de los nutrientes requeridos para cubrir las necesidades derivadas del metabolismo basal y de la enfermedad del paciente, así como para restaurar la integridad funcional del organismo cuando el paciente tiene dificultad para alimentarse. Soporte físico. Soporte nutricional. Soporte parenteral. Soporte enteral.

Respecto al soporte nutricional enteral: Se administran nutrientes a través del tubo digestivo para conseguir una nutrición desadecuada. Más complicado de administrar que la nutrición parenteral. De mayor coste que la nutrición parenteral. Puede ser por vía oral o por sonda.

Tipos de sondas: Sondaje sin técnica quirúrgica. Sondaje con técnica quirúrgica.

Vías de acceso en función de la duración: Nasogástrica. Nasoenteral. Ostomías.

Administración continua de soporte nutricional: Mediante sondas en duodeno o yeyuno. En pacientes conscientes y hospitalizados. Ninguna es correcta. Con interrupción cada 8h.

Tipos de dietas enterales (varias opciones): Normoproteicas. Preparados multiprocesados. Hiperproteicas. Suplementos y módulos nutricionales.

Soporte nutricional parenteral: Nutrición parenteral. NP completa o total. NP hipocalórica. NP incompleta. NP suplementaria. NP domiciliaria.

Soporte nutricional parenteral: Administrarse con ritmo cambiante. Si se acaba se conecta Suero glucosado al 10%. Se aumenta el aporte de nutrientes progresivamente al aumentar la tolerancia enteral. Se continua aunque el paciente tolere la dieta v.o.

Complicaciones metabólicas del soporte nutricional parenteral: Variaciones en la glucemia, intolerancia de grasas, desnutrición, complicaciones sépticas, neumotórax... Buena cicatrización, aumento de ácidos grasos esenciales, trombosis arterial... Ninguna es correcta. Insuficiencia cardiaca, alcalosis, sepsis...

TCA: Grupo de enfermedades mentales. Grupo de enfermedades gastrointestinales. Ninguna es correcta. Grupo de enfermedades genéticas.

Los TCA se caracterizan por una conducta alterada ante la ingesta alimentaria o la aparición de comportamientos de control de peso. Verdadero. Falso.

Tipos de TCA (varias opciones): Anorexia nerviosa. Bulimia nerviosa. Trastornos por atracón. Formas atípicas.

Anorexia nerviosa: Puede ser restrictiva o compulsiva. Puede ser permisiva o controlada. Ninguna es correcta. Puede ser controlada o restrictiva.

Signos de alarma en anorexia nerviosa: Tres tipos: somáticos, psicológicos y conductuales. Dos tipos: sentimentales y emotivos. Tres tipos: sentimentales, físicos y multidisciplinarios. Dos tipos: psicológicos y subjetivos.

Funciones de enfermería en los TCA (varias opciones): Control de constantes, detección de complicaciones. Valorar necesidades de cuidados, y nutricionales. Educación sanitaria, seguimiento de apoyo nutricional. Coordinar miembros del equipo.

Tipos de patrón alimentario en TCA. Patrón "caos alimentario". Patrón restrictivo con paciente motivado al cambio. Patrón altamente restrictivo con "pánico a los alimentos".

Contenidos educativos según el patrón alimentario en los TCA (unidades temáticas a trabajar): Patrón "caos alimentario". Patrón restrictivo con paciente motivado al cambio. Patrón altamente restrictivo con "pánico a los alimentos".