POLLOS

¿CUÁL FUE EN 2012 LA PRINCIPAL CCAA PRODUCTORA DE CARNE DE POLLO?. GALICIA. CATALUÑA. EXTREMADURA. ANDALUCÍA.

¿CUÁL FUE EN 2012 LA PRINCIPAL CCAA ESPAÑOLA PRODUCTORA DE HUEVOS?. CASTILLA LA MANCHA. CATALUÑA. EXTREMADURA. CASTILLA Y LEÓN.

¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES OBJETIVOS PRODUCIDOS NO DEBE PERSEGUIRSE EN LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS?. OBTENER EL MAYOR NUMERO DE KILOS POSIBLES. OBTENER EL MENOR ÍNDICE DE CONVERSIÓN POSIBLE. OBTENER UNA BUENA CONFORMACIÓN DE LA CANAL Y UNA BUENA CONFORMACIÓN DE LA CARNE. TODOS LOS OBJETIVOS ANTERIORES DEBEN PERSEGUIRSE.

EN RELACIÓN AL PARÁMETRO "MORTALIDAD TOTAL" DE UNA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA, ¿ CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES CORRECTA?. SE EXPRESA EN PORCENTAJE RESPECTO A LAS AVES ENTRADAS. SE TIENE EN CUENTA LAS BAJAS DIARIAS Y LAS BAJAS POR TRIAJE. ES EL CONCEPTO CONTRARIO DE "VIABILIDAD". TODAS SON CORRECTAS.

¿QUÉ MATERIAL ERA UTILIZADO COMO CAMA EN LA EXPLOTACIÓN DE ACEUCHAL QUE VISITAMOS DENTRO DEL PROGRAMA PRÁCTICO DE LA ASIGNATURA Y QUE ADEMÁS ES EL MÁS UTILIZADO EN EXTREMADURA?. VIRUTA DE MADERA. SERRÍN. CASCARILLA DE ARROZ. PAJA TROCEADA.

¿QUÉ TIPO DE BEBEDERO SON LOS MENOS RECOMENDADOS PARA EXPLOTACIÓN DE BROILERS, POR PRESENTAR MAYOR DERROCHE DE AGUA Y TENER MENOR PRODUCTIVIDAD?. DE TETINA. DE CAZOLETA. DE CAMPAMA. NINGUNA ES CORRECTA.

¿CUÁL ES LA PAUTA HABITUAL DE ALIMENTACIÓN DURANTE TODO EL PERIODO DE CRÍA Y CEBO EN UNA EXPLOTAIÓN DE BROILERS?. LA UTILIZACIÓN DE UN SOLO TIPO DE PIENSO CON UN PORCENTAJE FIJO DE PROTEÍNA Y CONCENTRACIÓN ENERGÉTICA CONSTANTE. LA UTILIZACIÓN DE VARIOS TIPOS DE PIENSO, INICIALMENTE SE UTILIZA UN PIENSO CON UN CONTENIDO EN PROTEÍNA Y DISMINUYENDO EL CONTENIDO ENERGÉTICO. LA UTILIZACIÓN DE VARIOS TIPOS DE PIENSO, INICIALMENTE SE UTILIZA UN PIENSO CON UN CONTENIDO ALTO EN PROTEÍNAS Y EN LOS SIGUIENTES PIENSOS SE VA DISMINUYENDO EL CONTENIDO DE PROTEÍNA Y DISMINUYENDO EL CONTENIDO ENERGÉTICO. LA UTILIZACIÓN DE VARIOS TIPOS DE PIENSO, INICIALMENTE SE UTILIZA UN PIENSO CON UN ALTO CONTENIDO EN PROTEÍNAS Y EN LOS SIGUIENTES PIENSOS SE VA DISMINUYENDO EL CONTENIDO DE PROTEÍNA Y AUMENTANDO EL CONTENIDO ENERGÉTICO.

SEGÚN EL ARTÍCULO 5 PUNTO 3 DEL REAL DECRETO 692/2010, 20 DE MAYO, POR EL QUE SE ESTABLECEN LAS NORMAS MÍNIMAS PARA LA PRODUCCIÓN DE LOS POLLOS DESTINADOS A LA PRODUCCIÓN DE CARNE, " LA DENSIDAD MÁXIMA DE POBLACIÓN EN UNA EXPLOTACIÓN O EN UN GALLINERO DE UNA EXPLOTACIÓN NO EXCEDERÁ EN NINGÚN MOMENTO DE... "20 KG DE PESO VIVO DE ANIMALES POR METRO CUADRADO DE SUPERFICIE ÚTIL DE LA NAVE". "25 KG DE PESO VIVO DE ANIMALES POR METRO CUADRADO DE SUPERFICIE ÚTIL DE LA NAVE". "33 KG DE PESO VIVO DE ANIMALES POR METRO CUADRADO DE SUPERFIE ÚTIL DE LA NAVE". "50 KG DE PESO VIVO DE ANIMALES POR METRO CUADRADO DE SUPERFIE ÚTIL DE LA NAVE".

SEGÚN EL REÁL DECRETO 692/2010, 20 DE MAYO, POR EL QUE SE ESTABLECEN LAS NORMAS MÍNIMAS PARA LA PRODUCCIÓN DE LOS POLLOS DESTINADOS A LA PRODUCCIÓN DE CARNE, ¿QUÉ REQUISITO DEBERÁ CUMPLIRSE EN RELACIÓN CON LA ILUMINACIÓN DE LOS ALOJAMIENTOS?. QUE EL PLAZO DE 7 DÍAS A PARTIR DEL MOMENTO EN QUE SE DEPOSITE A LOS POLLOS EN SU ALOJAMIENTO Y HASTA TRES DÍAS ANTES DEL MOMENTO DE SACRIFICIO PREVISTO, LA ILUMINACIÓN DEBERÁ SEGUIR UN RITMO DE 24 HORAS E INCLUIR PERIODOS DE OSCURIDAD DE DURACIÓN MÍNIMA DE 6 HORAS EN TOTAL. QUE EL PLAZO DE DOS DÍAS A PARTIR DEL MOMENTO EN QUE SE DEPOSITE A LOS POLLOS EN SU ALOJAMIENTO Y HASTA TRES DÍAS ANTES DEL MOMENTO DEL SACRIFICIO PREVISTO, LA ILUMINACIÓN DEBERÁ SEGUIR UN RITMO DE 24 HORAS E INCLUIR PERIODOS DE OSCURIDAD DE DURACIÓN MÍNIMA DE 6 HORAS EN TOTAL. QUE EL PERIODO DE DOCE DÍAS A PARTIR DEL MOMENTO EN QUE SE DEPOSITE A LOS POLLOS EN SU ALOJAMIENTO Y HASTA TRES DÍAS ANTES DEL MOMENTO DE SACRIFICIO PREVISTO, LA ILUMINACIÓN DEBERÁ SEGUIR UN RITMO DE 24 HORAS E INCLUIR PERIODOS DE OSCURIDAD DE DURACIÓN MÍNIMA DE 6 HORAS EN TOTAL. TODAS LAS ANTERIORES SON INCORRECTAS.

LA TEMPERATURA AMBIENTAL DE UNA NAVE DURANTE LA FASE DE ARRANQUE DEL POLLITO DEBE OSCILAR EN TORNO A: 20-25ºC. 25-30ºC. 30-35ºC. 35-40ºC.

EN RELACIÓN A LA FASE DE AYUNO QUE SE REALIZA ANTES DE LA CARGA DE LOS BROILERS PARA SU TRANSPORTE AL MATADERO ¿CÚAL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES CORRECTA?. EL ACCESO AL AGUA INCLUYE EN EL AYUNO. A MAYOR PESO VIVO, MÁS MERMAS. LAS HEMBRAS PIERDEN MÁS PESO QUE LOS MACHOS. LA PÉRDIDA DE PESO ES INVERSAMENTE PROPORCIONAL A LA DURACIÓN DEL AYUNO.

¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES OPCIONES PRODUCTIVAS DE LAS EXPLOTACIONES DE BROILERS TIENE MENOR RIESGO?. CRIADOR POR CUENTA PROPIA SIN CONTRATO. CRIADOR POR CUENTA PROPIA CON CONTRATO. COOPERATIVA AVÍCOLA. INTEGRACIÓN VERTICAL.

¿QUÉ CONSIDERACIONES DEBEMOS TENER EN CUENTA PARA QUE UNA EXPLOTACIÓN DE BROILERS QUE DISPONGA EXCLUSIVAMENTE DE VENTILACIÓN ESTÁTICA PUEDA MANTENER ESTABLES SUS PARÁMETROS AMBIENTALES?. QUE LA SUPERFICIE DE APERTURA DE LA VENTANA > 10% SUPERFICIE DEL SUELO. QUE LA DENSIDAD DE POBLACIÓN DE ANIMALES SEA < 24 KG/M2. QUE LA ANCHURA DE LA NAVE SEA ALMENOS MAYOR O IGUAL A 13 M. TODAS LAS RESPUESTAS ANTERIORES SON CORRECTAS.

EN ESPAÑA, SEGÚN LOS ULTIMOS DATOS DISPONIBLES (REGISTRO DE EXPLOTACIONES, 2010) ¿QUÉ PORCENTAJE DEL CENSO DE GALLINAS SE CRÍAN EN JAULAS?. 30%. 50%. 70%. 95%.

EN RELACIÓN A LA ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA DEL APARATO REPRODUCTOR DE GALLINAS ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES FALSA?. EL OVARIO TIENE 3 FUNCIONES: SÍNTESIS DE ESTEROIDES, VITELOGÉNESIS Y OOGÉNESIS. LA VITELOGÉNESIS ES LA FORMACIÓN DE LA YEMA DEL HUEVO. SOLAMENTE ES FUNCIONAL EL OVARIO DERECHO. EL OVIDUCTO CONSTA DE 5 PARTES: INFUNDÍBULO, MAGNUM, ISTMO, GLÁNDULA COQUILARIA Y VAGINA.

EN RELACIÓN A LA CURVA DE GALLINAS PONEDORAS ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES INCORRECTA?. EL PICO DE PUESTA SE ALCANZA A LAS 8-10 SEMANAS DESDE EL INICIO DE LA PUESTA. EL PICO DE PUESTA SE CORRESPONDE CON EL 90-95% DE PUESTA. EN LA FASE DE MESETA LA PRODUCCIÓN APENAS VARÍA. EN FIN DE LA PUESTA LO SUELE DETERMINAR EL PORCENTAJE MÍNIMO ACEPTABLE, QUE ESTÁ EN TORNO AL 30%.

¿CUÁNTAS HORAS DURA EL PROCESO DE FORMACIÓN DEL HUEVO?. 20-22 HORAS. 24-26 HORAS. 26-28 HORAS. 28-30 HORAS.

DURANTE LA FASE DE PUESTA EN GALLINAS PONEDORAS NO PODRÁN APLICARSE PROGRAMAS DE ILUMINACIÓN CON FOTOPERIODOS. CRECIENTES (PONEDORAS). DECRECIENTES (CRÍA). CONSTANTES. PUEDEN APLICARSE LOS TRES ANTERIORES YA QUE NO AFECTA SIGNIFICATIVAMENTE A LA PUESTA DE HUEVOS.

SEGÚN ESTABLECE LA LEGISLACIÓN VIGENTE EN MATERIA DE BIENESTAR ANIMAL EN GRANJAS DE GALLINAS PONEDORAS... QUEDA PROHIBIDA TODA MUTILACIÓN EN TODOS LOS CASOS. QUEDA PROHIBIDA TODA MUTILACIÓN, AUNQUE PARA EVITAR EL PICADO DE LAS PLUMAS Y EL CANIBALISMO SE PODRÁ RECORTAR EL PICO A LAS AVES SIEMPRE QUE SE HAGA POR PERSONAL CUALIFICADO Y A POLLUELOS DE MENOS DE 3 DÍAS DE EDAD. QUEDA PROHIBIDA TODA MUTILACIÓN, AUNQUE PARA EVITAR EL PICADO DE LAS PLUMAS Y EL CANIBALISMO SE PODRÁ RECORTAR EL PICO A LAS AVES SIEMPRE QUE SE HAGA POR PERSONAL CUALIFICADO Y A POLLUELOS DE MENOS DE 7 DÍAS DE EDAD. QUEDA PROHIBIDA TODA MUTILACIÓN, AUNQUE PARA EVITAR EL PICADO DE LAS PLUMAS Y EL CANIBALISMO SE PODRÁ RECORTAR EL PICO A LAS AVES SIEMPRE QUE SE HAGA POR PERSONAL CUALIFICADO Y A POLLUELOS DE MENOS DE 10 DÍAS DE EDAD.

EN RELACIÓN A LA MUDA ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES CORRECTA?. LA MUDA FORZADA Y LA NATURAL TIENE LA MISMA DURACIÓN. LA MUDA NATURAL EN AVES SUELE COINCIDOR CON FOTOPERIODOS DECRECIENTES. EN LA GALLINA EXPUESTA A LA LUZ NATURAL, LA MUDA OCURRE CUATRO VECES AL AÑO. TODAS LAS ANTERIORES SON CORRECTAS.

SEGÚN LA LEGISLACIÓN VIGENTE (REAL DECRETO 3/2002) ¿QUÉ DEBERÁ DISPONER UNA JAULA ACONDICIONADA PARA GALLINAS PONEDORAS?. DE NIDO Y YACIJA. DE ASIDEROS Y DISPOSITIVOS PARA EL RECORTE DE UÑAS. DE AL MENOS 750 CM2 DE SUPERFICIE DE JAULA POR GALLINA. DEBERÁ DISPONER DE TODO LO ANTERIOR.

¿CUÁL ES EL DESTINO DE LOS HUEVOS CLASIFICADOS POR CATEGORÍA B?. PARA LA VENTA A GRANEL EN COMERCIO MINORITARIO. EXCLUSIVAMENTE A LA INDUSTRIA NO ALIMENTARIA. A LA INDUSTRIA ALIMENTARIA Y NO ALIMENTARIA. NINGUNA DE LAS RESPUESTAS ANTERIORES.

LA FECHA DE CONSUMO PREFERENTE MARCADA EN EL ENVASE DE LOS HUEVOS NO DEBE SUPERAR: LOS 21 DÍAS DESDE EL DÍA DE LA PUESTA. LOS 28 DÍAS DESDE EL DÍA DE LA PUESTA. LOS 21 DÍAS DESDE EL DÍA DE ENVASADO. LOS 28 DÍAS DESDE EL DÍS DE ENVASADO.

EN EL RACIONAMIENTO DE GALLINAS PONEDORAS, ¿CUÁL ES EL NUTRIENTE A TENER EN CUENTA PARA LA CORRECTA FORMACIÓN DE LA CÁSCARA DEL HUEVO?. CALCIO. FÓSFORO. MAGNESIO. POTASIO.

EN RELACIÓN AL NÚMERO IDENTIFICATIVO ESTAMPADO EN LOS HUEVOS, SI EL PRIMER DIGITO ES UN 3, INDICA QUE LA FORMA DE CRÍA DE LA GALLINA ES: PRODUCCIÓN ECOLÓGICA. 0. CAMPERO. 1. SUELO. 2. JAULA. 3.

¿CUÁL FUE EN 2012 EL PRINCIPAL PAÍS PRODUCTOR DE CARNE DE POLLO EN EL MUNDO?. CHINA. EEUU. BRASIL.

¿CUÁL DE LOS SIGUIENTES OBJETIVOS PRODUCTIVOS DEBE PERSEGUIRSE EN LA PRODUCCIÓN DE BROILERS?. OBTENER MAYOR NÚMERO DE KILOS POSIBLE. CON BUENA CONFORMACIÓN DE LA CANAL Y BUENA CALIDA DE CARNE. LAS DOS RESPUESTAS ANTERIORES SON CORRECTAS.

EN RELACIÓN AL PARÁMETRO "MORTALIDAD TOTAL" DE UNA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES CORRECTA?. SE EXPRESA EN PORCENTAJE RESPECTO A LAS AVES ENTRADAS. SE TIENEN EN CUENTA LAS BAJAS DIARIAS Y LAS BAJAS POR TRIAJE. LAS DOS AFIRMACIONES ANTERIORES SON CORRECTAS.

¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES OPCIONES PRODUCTIVAS DE LA EXPLOTACION DEL BROILER TIENE MAYOR RIESGO?. EL CRIADOR POR CUENTA PROPIA SIN CONTRATO. LA COOPERATIVA AVÍCOLA. LA INTEGRACIÓN VERTICAL.

¿CUÁNTAS HORAS DE LUZ SE RECOMIENDA. 24 HORAS. 16 HORAS. 12 HORAS.

¿QUÉ EFECTO NEGATIVO PUEDE AUMENTAR LA DENSIDAD DE POLLOS EN UNA EXPLOTACIÓN DE BROILERS CUYO AMBIENTE NO ESTÉ CONTROLADO?. UN AUMENTO DE LA MORTALIDAD. UNA DISMINUCIÓN DEL ÍNDICE DE CONVERSIÓN. LAS DOS RESPUESTAS ANTERIORES SON CORRECTAS.

LA TEMPERATURA AMBIENTAL DE UNA NAVE DURANTE LA FASE DE ARRANQUE DEL POLLITO DEBE OSCILAR EN TORNO A: 20-25ºC. 25-30ºC. 30-35ºC.

EN RELACIÓN A LA FASE DE AYUNO QUE SE REALIZA NATES DE LA CARGA DE LOS BROILERS PARA SU TRANSPORTE AL MATADERO, ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES INCORRECTA?. EL ACCESO AL AGUA NO INFLUYE EN EL AYUNO. A MAYOR PESO VIVO, MÁS MERMAS. LAS HEMBRAS PIERDEN MÁS PESO QUE LOS MACHOS.

¿A QUÉ TEMPERATURA DEBEN MANTENERSE LAS CANALES DE POLLO EN CONGELACIÓN?. A -4ºC. A -8ºC. A -18ºC.

¿QUÉ TIPO DE CANAL DE POLLO TIENE UN RENDIMIENTO DEL 65%?. LAS QUE SE PRESENTEN DESPLUMADAS Y SIN INTESTINOS PERO CON CABEZA Y PATAS 83%. LAS QUE SE PRESENTEN DESPLUMADAS, SIN CABEZA NI PATAS PERO CON MENUDILLOS 70%. LAS QUE SE PRESENTEN DESPLUMADAS, ENVISCERADOS Y SIN CABEZA, SIN PATAS Y SIN MENUDILLOS.

EN EL INCIO DEL POLLO, EL ANIMAL DEBERÁ TENER LA LUZ: APAGADA. ENCENDIDA. INTERMITENTE *LOS TRES PRIMEROS DÍAS SIEMPRE ENCENDIDA.

SEGÚN EL REAL DECRETO 1884/2005 DEL 16 DE SEPTIEMBRE DE AVICULTURA DE CARNE, POR NORMAL GENERAL, EN UNA EXPLOTACIÓN NO SE PODRÁ TENER UNA DENSIDAD MAYOR A: 23 KG DE PESO VIVO EN ANIMAL POR M2 DE SUPERFICIE. 30 KG DE PESO VIVO EN ANIMAL POR M2 DE SUPERFICIE. 35 KG DE PESO VIVO EN ANIMAL POR M2 DE SUPERFICIE. 40 KG DE PESO VIVO EN ANIMAL POR M2 DE SUPERFICIE.

EN RELACIÓN A LA FASE DE AYUNO QUE SE REALIZA ANTES DEL TRANSPORTE AL MATADERO, SEÑALE LA RESPUESTA INCORRECTA. EL ACCESO AL AGUA NO INFLUYE EN EL AYUNO. A MAYOR PESO VIVO, MÁS MERMAS. LAS HEMBRAS PIERDEN MÁS PESO QUE LOS MACHOS. LA PÉRDIDA DE PESO ES DIRECTAMENTE PROPORCIONAL A LA DURACIÓN DE LA CRÍA.

EN LA FASE DE CEBO TIENEN MÁS ENERGÍA Y MENOS PROTEÍNA BRUTA: PIENSO DE ARRANQUE. PIENSO DE CRECIMIENTO. PIENSO DE ENGORDE. TODOS LOS PIENSOS TIENEN LA MISMA COMPOSICIÓN.

¿A QUÉ TEMPERATURA SE DEBE CONSERVAR LA CANAL DEL POLLO?. 4ºC. 6ºC. 8ºC. 7ºC.

¿QUÉ PARTE DEL POLLO NO ES EL MENUDILLO?. HÍGADO. CORAZÓN. MOLLEJA. PULMONES.

¿QUIÉN TIENE MAYOR RIESGO EN UNA EXPLOTACION DE BROILERS?. CRIADOR POR CUENTA PROPIA CON CONTRATO. COOPERATIVA. INTEGRACIÓN VERTICAL. ASICIOACIÓN DE CRIADORES.

¿QUÉN PORCENTAJE REPRESENTA LA COMPRA DE POLLITOS DE UN DÍA EN UNA EXPLOTACIÓN?. 10%. 20%. 50%. 70%.

¿QUÍEN ES EL RESPONSABLE DE LAS AVES EN UNA EXPLOTACIÓN EN RÉGIMEN DE INTEGRACIÓN?. INTEGRADOR. AVICULTOR. MATADERO. DISTRIBUIDOR.

¿QUÉ NÚMERO DE GALLOS ACTIVOS ES RECOMENDABLE MANTENER POR CADA 100 REPRODUCTORAS?. 50. 30. 10. 1.

DURANTE LA FASE DE CRÍA Y RECRÍA DE FUTURAS PONEDORAS, NO PODRÁN APLICARSE PERIODOS DE PROGRAMA DE ILUMINACIÓN. CRECIENTE. DECRECIENTE. CONSTANTE. SE PUEDE APLICAR CUALQUIERA DE LOS TRES POR ESTAR EN FASE DE CRÍA Y RECRÍA.

EL TIEMPO DE ALMACENAMIENTO DEL HUEVO ANTES DE LA INCUBACIÓN ES DE: 7 DÍAS. 20 DÍAS. 1 MES. 50 DÍAS.

¿CUÁNTO TIEMPO PERMANECE LOS HUEVOS DE GALLINA EN LA INCUBADORA ANTES DE SER TRANSFERIDOS A LA NACEDORA?. 15 DÍAS. 18 DÍAS. 22 DÍAS. 25 DÍAS.

¿CUÁL ES LA TEMPERATURA IDELA DE LA INCUBACIÓN DE LOS HUEVOS DE GALLINA?. 36,7 - 37,8. 35,7- 36,8. 39,7- 39,8. 37,7- 37,8.

EN RELACIÓN AL APARATO REPRODUCTOR DE LA GALLINA, SEÑALA LA INCORRECTA. LAS GALLINAS DE PUESTA SOLO TIENEN FUNCIONAL EL OVARIO IZQUIERDO. UNA DE LAS FUNCIONES DEL OVARIO ES LA FORMACIÓN DE LA YEMA. EL INFUNDÍBULO ES LA PARTE DEL OVARIO DE LAS AVES EN EL QUE EL HUEVO PERMANECE MÁS TIEMPO.

EN RELACIÓN A LA MUDA, ¿CUAL DE LA SIGUIENTES AFIRMACIONES ES CORRECTA?. LA MUDA FORZADA Y LA NATURAL TIENEN DURACIÓN DIFERENTE. LA MUDA NATURAL EN AVES SUELE COINCIDIR CON FOTOPERIODOS DECRECIENTES. LAS GALLINAS EXPUESTAS A LA LUZ NATURAL, LA MUDA PUEDE OCURRIR UNA VEZ AL AÑO. TODAS LAS ANTERIORES SON CORRECTAS.

EN RELACIÓN A LA CURVA DE PUESTA DE GALLINAS PONEDORAS ¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES INCORRECTA?. EL PICO DE PUESTA SE ALCANZA A LAS 8-10 SEMANAS DEL INICION DE LA PUESTA. EL PICO DE PUESTA CORRESPONDE CON EL 90-95% DE PUESTA. EL FIN DE LA PUESTA PUEDE DETERMINAR EL % MÍNIMO ACEPTABLE QUE ESTÁ EN TORNO AL 20%.

EN RELACIÓN A LAS MUDAS FORZADAS EN PONEDORAS, EN QUE CASO ES RECOMENDABLE LLEVARLO A CABO?. CUANDO EL COSTE DE LAS GALLINAS PONEDORAS ES BAJO. CUANDO EL COSTE DEL PRECIO DEL HUEVO ES BAJO. CUANDO EL PRECIO BAJA EN LAS POLLITAS DE RECRÍA. RECOMENDABLE EN TODAS LAS OCASIONES ANTERIORES.

SEGÚN LA LEGISLACIÓN VIGENTE, DE QUE DEBE DISPONER UNA JAULA ACONDICIONADA DE GALLINAS PONEDORAS?. DE NIDOS Y YACIJA. DE AFILADEROS Y DISPOSITIVO DE RECORTE DE UÑAS. 150 CM2 DE SUPERFICIE DE JAULA. TODO LO ANTERIOR.

SEGÚN LA LEGISLACIÓN VIGENTE A PARTIR DE QUE FECHA NO SE PUEDE LAS JAULAS CONVENCIONALES. 1-1-10. 1-1-11. 1-1-12. 1-1-13.

¿EN CUÁL DE LAS SIGUIENTES FORMAS DE CRÍA DE GALLINAS PONEDORAS NO ES NECESARIO QUE TENGAN ACCESO A PATIOS EXTERIORES?. EN EL SUELO. CAMPERAS. ECOLÓGICO. TODAS LAS ANTERIORES.

¿CUÁL DE LAS SIGUIENTES AFIRMACIONES ES CIERTA?. LAS ESTIRPES MORENAS PRODUCEN HUEVOS MÁS GRANDES QUE LAS ESTIRPES BLANCAS. LAS PONEDORAS VIEJAS PONEN HUEVOS MÁS GRANDES QUE LAS JÓVENES. AL AUMENTAR LA EDAD DE LA PONEDORA EMPEORA LA CALIDA DE LA CASCARA. TODAS LAS ANTERIORES SON CIERTAS.

EN RELACIÓN A LA IDENTIFICACIÓN DE MARCADO DE HUEVO, SI EL PRIMER DIGITO ES UN 1, LA FORMA DE CRÍA DE GALLINA ES. CAMPERA. ECOLÓGICA. SUELO. JAULA.

LA FECHA DE CONSUMO MARCADA EN EL ENVASE DE LOS HUEVOS, NO DEBE SUPERAR: 21 DÍAS DESDE EL DÍA DE LA PUESTA. 21 DÍAS DESDE EL DÍA DE ENVASADO. 28 DÍAS DESDE EL DÍA DE LA PUESTA. 28 DÍAS DESDE EL DÍA DE ENVASADO.