Proceso sistemático que describe la manera en el que el profesional de la nutrición provee el cuidado a sus pacientes.
Selecciona los 4 apartados que incluye el modelo PAN Evaluación Diagnóstico Intervención Monitoreo Comportamiento.
Método sistemático para obtener, verificar e interpretar los datos necesarios para la identificación de los problemas relacionados con la nutrición, sus causas e importancias Evaluación Diagnóstico Intervención Monitoreo.
Identifica y etiqueta un problema nutriológico que el profesional es responsable y capaz de tratar de manera independiente Evaluación Diagnóstico Intervención Monitoreo.
Su propósito es serolver o mejorar el problema nutricional identificado, a través de la planeación y práctica de un régimen adaptado a las necesidades del paciente Evaluación Diagnóstico Intervención Monitoreo.
Valorar el progreso logrado durante el tratamiento y determinar si las metas o expectativas se han alcanzado Evaluación Diagnóstico Intervención Monitoreo.
Relaciona cada etapa del PAN con sus respectivos dominios Evaluación Diagnóstico Intervención Monitoreo.
¿Qué es un diagnóstico nutricio? En el que se identifica y etiqueta un problema que el nutricionista es responsable de tratar de manera independiente Es el proceso donde se valora el progreso logrado durante el tratamiento y determinar si las metas o expectativas se han alcanzado Proceso formal para distribuir o disciplinar al paciente en una habilidad determinada.
-Identifica y define un problema de nutrición específico
-Diagnóstica problemas de salud relacionados a la nutrición
-Trata o recomienda tratamientos para dichos problemas
-Procesa y lleva un nivel más alto de diagnósticos nutricios
Son un ejemplo de: Funciones del diagnóstico nutricio Funciones del diagnóstico médico Habilidades del pensamiento crítico Todas las anteriores.
Ingestión, Digestión, Absorción, Utilización, Gasto, Excreción
Corresponden a un: Estado nutricional óptimo Pasos para realizar un dx Habilidades del pensamiento crpitico.
Selecciona al menos 3 de los 8 pasos para realizar un dx Contar con las interpretaciones de evaluación Realizar un listado de problemas Utilizar la matriz de etiologías Herramientas y procedimientos Consistencia y calidad.
En cuanto al PES, este se refiere a los factores de riesgo que causan o contribuyen a la existencia del problema. Se une a la etiqueta del diagnóstico con las palabras “relacionado”, “secundario”, debido”.
En cuanto al PES, estos definen las características del problema, ya sea de manera objetiva o subjetiva. Se une a la etiología con la palabra “evidenciado por”.
Que tipo de información va dentro del anillo externo (azul) Hace referencia a las diversas fortalezas y habilidades del profesional para llevar a cabo la intervención nutricional Factores que influyen en el Proceso: socioeconómicos, sistema sanitario.
Que tipo de información va dentro del anillo interno (naranja) Hace referencia a las diversas fortalezas y habilidades del profesional para llevar a cabo la intervención nutricional Factores que influyen en el Proceso: socioeconómicos, sistema sanitario.
Relaciona el tipo de información que corresponde a los componentes del enunciado PES Problema o término del diagnóstico Etiológia Signos y síntomas.
Son los 5 dominios de la intervención nutricional Administración de alimentos y/o nutrimentos Educación en nutrición Consejería nutricional Coordinación en el cuidado nutricional Acción nutricia basada en poblaciones Contenido y aplicación.
Características de dominio de intervención nutricional:
1.- Abordaje personalizado para la administración de alimentos/nutrimentos
2.- No siempre se necesita tan específico.
3.- Comidas y refrigerios
4.- Nutrición enteral y parenteral
5.- Asistencia en alimentación Administración de alimentos y nutrimentos Educación en nutrición Consejería nutricional Coordinación en el cuidado nutricional.
Características de dominio de intervención nutricional:
Proceso formal para instruir o entrenar al px/cliente, comunidad o población en una habilidad o la impartición de conocimientos para ayudar a que la persona voluntariamente maneje o modifique sus elecciones de alimentos, nutrición o actividad física
Se divide en: contenido (conocimiento) y en aplicación (habilidades)
Administración de alimentos y nutrimentos Educación en nutrición Consejería nutricional Coordinación en el cuidado nutricional.
Características de dominio de intervención nutricional:
Proceso de apoyo caracterizado por una relación colaborativa consejero-paciente, para establecer prioridades sobre alimentación, nutrición y af, así como metas y planes de acción individualizados que reconozcan y promuevan la responsabilidad para tratar la condición existente
Administración de alimentos y nutrimentos Educación en nutrición Consejería nutricional Coordinación en el cuidado nutricional.
Características de dominio de intervención nutricional:
Consulta con, derivación con, o coordinación de la atención nutricia con otros profesionales de salud, instituciones o agencias que puedan apoyar en el tratamiento o manejo de problemas relacionados con la nutrición.
Administración de alimentos y nutrimentos Educación en nutrición Consejería nutricional Coordinación en el cuidado nutricional.
Obtenidos de la literatura, ej: en libro dice “objetivos en sobrepeso)= lineamientos basados en evidencia. Es la base de la intervención Objetivos Prescripción nutricional Metas.
Es la serie de acciones previamente planificadas para cambiar positivamente la conducta relacionada a nutrición, condición ambiental o aspecto de estado de salud Planeación Planificación.
Ingesta dietética de energía y/o alimentos o nutrientes recomendados basados en los estándares de referencia y pautas dietéticas para el paciente/cliente
Todo lo que tenga que ver con agregar, quitar, modificar nutrimentos o alimentos
Objetivos Prescripción nutricional.
¿Qué medir, cuanto, como, para que, etc?
Corresponde a: Metas Objetivos Planeación.
La fase de acción durante que lleva a cabo el PAN y comunica el plan de atención
- Comunicar el plan de cuidado
- Llevar a cabo e l plan
- Continuar con la recolección de datos
Implementación Prescripción nutricional Planeación.
Proceso formal para instruir o capacitar a los pacientes/ clientes en una habilidad o para enseñarles a ayudar a otros pacientes de manera voluntaria a fin de que se puedan administrar o modificar voluntariamente los alimentos y sus elecciones. Considera también a la actividad física, además el comportamiento para mejorar su salud. Educación en nutrición Consejería nutricional.
Selecciona las tres acciones que se llevan a cabo en el monitoreo y reevaluación Monitorizar Medir Evaluar Recrear.
De las 3 acciones del monitoreo esta se encarga de:
-Verificar la comprensión y apego a la Intervención nutricia por parte del px/ cliente
-Determinar si se esta llevando como se prescribió
-Identificar resultados positivos o negativos
-Respaldar las conclusiones con evidencia
Monitorizar Medir Evaluar.
De las 3 acciones del monitoreo esta se encarga de:
Seleccionar el o lo sindicadores de atención nutricia para medir los resultados deseados
Utilizar indicadores estandarizados de atención nutricia para aumentar la validez y confiabilidad de los cambios
Monitorizar Medir Evaluar.
De las 3 acciones del monitoreo esta se encarga de:
- Comparar la información del monitoreo con la prescripción/meta nutricia o estándar de referencia para evaluar el progreso
- Evaluar el efecto de la suma de todas las intervenciones en los resultados de salud globales del px
Monitorizar Medir Evaluar.
Relaciona el tipo de dominio con sus respectivos ejemplos ADMINISTRACIÓN EDUCACIÓN CONSEJERÍA.
Ejemplo de los signos y síntomas más frecuentes en este grupo:
Disgeusia, extreñimiento, aumento de saciedad, reflujo gastroesofágico, pérdida dental, disfagias, pérdida de capacidad
sensorial.
Adulto mayor Embarazadas Preescolar y escolar Adolescente.
Los cambios más importantes a nivel de composición corporal en este grupo, son:
Sarcopenia y fragilidad Adulto mayor Adulto joven Preescolar Embarazada y Lactante.
Ejemplo de los signos y síntomas más frecuentes en este grupo:
Cráneo (craneotabes), pelo (despigmentado),
Ojos (xaroftalmia), Labios (qieilosis), Encias
(inflamación), Dientes (caries), Lengua (glositis),
glándulas exocrinas, sentidos (disgeusa), uñas
(coloiniquia), coracón (taquicardia), Abdomen
(hepatomegalia), esqueleto, sistema nervioso,
extremidades, crecimiento
Adulto mayor Embarazadas Preescolar y escolar Adolescente Lactante mayor y menor.
Se trata de una etapa que involucra una mayor demanda nutricia en la vida de la mujer, porque genera cambios estructurales, fisiológicas y metabólicos que se presentan en sus diferentes órganos y sistemas Adulto mayor Embarazadas Preescolar y escolar Adolescente Lactante mayor y menor.
Ejemplo de los signos y síntomas de este grupo:
-Piel: El cambio más notorio ocurre en la dermis esta presente el edema, pigmentación de la piel, areolas y genitales externos.
Cabello: Caída de cabello
Uñas: Crecimiento acelerado, fragilidad, reblandecimiento, etc.
Mucosas: Alteración en la mucosa bucal como la disminución
amortiguadora de la saliva
Edema: Extremidades inferiores por deficiencia de retorno venoso Adulto mayor Embarazadas Preescolar y escolar Adolescente Lactante mayor y menor.
Mediciones antropométricas más características de la mujer embarazada Circunferencia de brazo Fondo uterino Índice de masa corporal preconcepcional Pliegue tricipital Incremento de peso gestacional.
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