Que significa sanitizado Libre de bacterias que puedan causar enfermedades. Libre de microorganismo que puedan causar enfermedades.
A que temperatura las bacterias permanecen inactivas?
1°C a 4°C -18°C a -23°C.
A que temperatura debe estar el soft dentro de la maquina
1°C a 4°C -18°C a -23°C.
Los enemigos de aceite son Agua - Sal - Detergente -Altas temperaturas - Carbón - Aire Agua - Sal - Detergente -Aderezos - Carbón - Aire.
Cuanto es el ketchup que lleva un cuarto de libra 18 ml 15 ml.
Cual es la temperatura de los topping 46°C a 52°C 44°C a 53°C.
El método de rotación de mercadería que utiliza McDonald es Fifo o Peps Falso Verdadero.
Significado de las tres C Comunicación, Cooperario, Coordinación. Compañerismo, Cooperario, Coordinación.
Cual es la distancia entre columna 5 cm 2.5 cm.
Cual es la distancia entre cajas y el piso 15 cm 5 cm.
Cuales son las tres áreas de trabajo que influyen directamente en la calidad. Procedimiento - Productos - Equipo Misión - Visión - Valor.
El trinomio de entrenamiento esta formado por: Calidad - Servicio - Limpieza Persona adecuada - Plan adecuado - Lugar adecuado.
Cual de los pasos del método de entrenamiento se explica las razones de los procedimientos al aprendiz Preparar Presentar.
Una de las responsabilidades primarias de un entrenador es Realizar el plan de 3:30. Utilizar el método cuatro pasos.
Un líder inspirador tiene cinco valiosas competencias Verdadero Falso.
La base de una buena experiencia para nuestros clientes es Calidad - Producto - equipo CSL&V.
Los roles de un entrenador son :
Inspirador - Líder 360 - Buena comunicación. Modelo - Coach - Maestro - Maestro.
Trabajar en equipo es
Habilidad de trabajar cooperando con otras personas en busca del objetivo. Verdadero Falso Ninguna de las anteriores.
Que entiende por foco en la venta y en el cliente? Seguir las acciones de venta en el turno con forme a los objetivos. Es la habilidad de entender las necesidades, prioridades y objetivos del cliente.
Los factores que mejoran la comunicación: Honestidad, Claridad, Respuestas positiva y Contacia Pregunta abierta,Honestidad, Claridad y Constancia. Honestidad, Claridad, Respuestas positiva y Constancia.
Excelente juan! Realizo una buena venta sugestiva con ese cliente. Reconocimiento positivo. Reconocimiento condicional.
Desempeño por debajo de lo esperado, Falta de comunicación, Procedimiento incorrecto. Reconocimiento positivo. Reconocimiento condicional.
Cuando nos referimos a tener un fuerte compromiso con nuestra gente hablamos de : Mision. Valor.
Operar las estaciones con los mas altos estándares de calidad es para un entrenador una responsabilidad Primaria. Secundaria.
En la ultima etapa del entrenamiento, cual es el foco principal? 100% PCP. Rapidez y exactitud.
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En la etapa de seguimiento. El proceso de entrenamiento no estará completo hasta que el empleado tenga 100% PCP. Precisión y rapidez.
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Se entiende como civismo empresarial aquellas empresas que aplican políticas sustentables. Verdadero. Falso.
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Los mas importante en la etapa practicar es que los procedimientos sean Exacto y rapidez. Correcto y preciso.
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Al realizar la etapa de preparación debemos preocuparnos de que el empleado Reduzca la tensión y ansiedad. Que aprenda correctamente los procedimientos.
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Desarrollar a las personas es la habilidad de ayudar a las personas a crecer personal y profesionalismo. Verdadero. Falso.
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Una característica del rol de cooach es Realizar los procedimientos correctos de manera consistente. Incentivar y orientar a los empleados en entrenamiento.
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La Responsabilidad del entrenamiento dentro del restaurante es de: Gerente de negocio y su equipo gerencial. Gerente de negocio, gerentes y entrenadores.
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El entrenamiento de un empleado siempre debe comenzar por condimentan. Verdadero. Falso.
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Una de las tareas secundarias del entrenador es armas y desarmar la maquina ht Verdadero. Falso.
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Cuales son los departamentos que componen rdm Producción - Entrenamiento - Gestión de cliente. Producción - Gestión de personal - Experiencia del cliente.
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tres puestos en treinta días es: Plan continuo Plan 3:30
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tres puestos en treinta días es: Plan continuo. Plan tres treinta.
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Cuales son las características observadas de liderazgo Participación y actitud. Actitud e influencia.
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Al presentar un determinado tema es fundamental la forma en que se realizan. Esta forma esta relacionada con algunas características que deberá tener el entrenador, como por ejemplo. Actitud, tono de voz y dinámica. Actitud, influencia y tono de voz.
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Cuando el empleado hizo bien el procedimiento. Corrija Elogie.
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El profesionalismo debe ser la principal característica de su comportamiento en el trabajo Verdadero. Falso.
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El profesionalismo debe ser la principal característica de su comportamiento en el trabajo Verdadero. Falso.
Ninguna de las anteriores.
Técnica para una buena comunicación. Repetición, Resumen. Sea especifico, escucha activa.
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La sigla CHA significa Compresión, Habilidades y actitudes. Conocimiento, Habilidad y actitudes.
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