Test RA5. Parafarmacia.
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Título del Test:
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La Nutrición es definida como: La selección de productos dietéticos justificando su utilización en situaciones fisiológicas especiales. El conjunto de actividades mediante las cuales ingerimos los alimentos y los introducimos en el cuerpo, siendo un acto voluntario y plenamente consciente. El conjunto de cosas que el hombre y los animales comen o beben para subsistir. La acción involuntaria que abarca un conjunto de procesos fisiológicos (absorción, metabolismo y excreción) mediante los cuales el organismo recibe, transforma e incorpora los nutrientes contenidos en los alimentos. El sobrepeso, según la tabla de Valores de IMC, se define con un Índice de Masa Corporal de: 30-34,9. 25-29,9. < 18,5. 18,5-24,9. Durante el embarazo, el nutriente esencial que reduce el riesgo de preeclampsia en la madre y es fundamental para la formación de huesos y futuros dientes del bebé es: Ácido fólico. Yodo. Calcio. Hierro. Los minerales de sodio y potasio son importantes para: El transporte de oxígeno en la sangre a través de la hemoglobina. El correcto funcionamiento de nervios y músculos, y regulan el equilibrio de líquidos. La regulación de la función de la glándula tiroides. La formación y mantenimiento de huesos y dientes. La función principal de las proteínas en el organismo es: Estructural, interviniendo en la formación de tejido. De reserva energética, almacenándose en el tejido adiposo. Precursora de coenzimas en reacciones metabólicas. Exclusivamente energética, cubriendo las necesidades cuando la ingesta de hidratos de carbono y grasas es insuficiente. ¿Qué función cumplen los nutrientes plásticos o estructurales?. Aportar energía para el funcionamiento celular y para la reposición de la pérdida producida por la actividad diaria. Transportar el oxígeno en la sangre a través de la hemoglobina. Regular los múltiples procesos biológicos. Suministrar sustancias para la formación y crecimiento de los tejidos. ¿Cuál es una característica correcta de la dispensación de dietoterápicos (tratamiento de enfermedad) en la oficina de farmacia?. Los módulos nutricionales pueden ser sustituidos por productos similares. Siempre se dispensan sin receta oficial visada. En cada receta se pueden prescribir hasta seis unidades de un mismo producto. Los productos dietoterápicos están exentos de aportación. Según su cantidad presente en los alimentos, ¿Cuáles son clasificados como macronutrientes?. Oligoelementos y agua. Glúcidos, lípidos y proteínas. Solo proteínas y lípidos. Vitaminas y minerales. ¿Cuál es la función principal de los glúcidos, hidratos de carbono o carbohidratos?. Energética y reguladora. Estructural. Defensiva, como la inmunoglobulina. De reserva energética (tejido adiposo). Las vitaminas liposolubles, que se disuelven y guardan en la grasa (hígado y tejido adiposo), incluyen: Vitaminas B y C. Tiamina (B1) y Riboflavina (B2). Vitaminas A, D, E y K. Folato (B9) y Ácido ascórbico (C). El aspartamo y la sacarina son ejemplos de edulcorantes clasificados como: Complementos nutricionales. De carga (como el sorbitol). Naturales (como la estevia). Intensivos. ¿Cuántos aminoácidos se consideran esenciales, que el cuerpo no puede producir por sí mismo y deben obtenerse a través de la dieta?. Diez. Nueve. Trece. Veinte. ¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de un lípido NO saponificable?. Grasas. Lipoproteínas. Esteroides. Fosfolípidos. El agua y la fibra dietética a menudo no se consideran nutrientes debido a que: Atraviesan el tracto digestivo de manera intacta. Se disuelven completamente en el agua y se eliminan rápidamente. Son micronutrientes, y solo los macronutrientes se consideran nutrientes esenciales. No aportan calorías a la dieta. ¿Cuál de los siguientes se considera un parámetro somatométrico indirecto?. Talla. Índice de Masa Corporal (IMC). Perímetro de la muñeca. Peso. ¿Cuál es el aporte energético por gramo que proporcionan los glúcidos (hidratos de carbono)?. 12 Kcal/g. 9 Kcal/g. 4 Kcal/g. 7 Kcal/g. ¿Cuál es la enfermedad inflamatoria intestinal crónica que puede afectar a cualquier tramo del tracto digestivo, desde la boca hasta el ano, siendo más frecuente en la región íleo-cecal?. Síndrome de intestino irritable (SII). Enfermedad de Crohn (EC). Galactosemia. Colitis ulcerosa (CU). Los lípidos se caracterizan por ser: Componentes químicos de los alimentos sin funciones específicas en el organismo. Compuestos solubles en agua, pero insolubles en disolventes orgánicos. Compuestos insolubles en agua solubles en disolventes orgánicos. Compuestos formados por aminoácidos que se unen entre sí. Dentro de los glúcidos, la sacarosa es un disacárido compuesto por: Una molécula de glucosa y otra de fructosa. Muchas moléculas de glucosa formando almidón. Una molécula de glucosa y otra de galactosa. Dos moléculas de glucosa. ¿Cuál es la diferencia fundamental entre Nutrición y Alimentación?. La Nutrición es un acto voluntario y consciente, mientras que la Alimentación es involuntaria. La Nutrición es una acción involuntaria de procesos fisiológicos, y la Alimentación es el acto voluntario de ingerir alimentos. La Nutrición se refiere a los alimentos, y la Alimentación se refiere solo a los nutrientes. La Nutrición solo incluye absorción y metabolismo, mientras que la Alimentación incluye la excreción. ¿Qué valor calórico aportan los Lípidos (grasas) por gramo?. 4 Kcal/g. 9 Kcal/g. 7 Kcal/g. 0 Kcal/g. ¿Qué porcentaje de la dieta se recomienda que supongan los Glúcidos (carbohidratos)?. 12-15%. 25-30%. 55-60%. 30-35%. ¿Cuáles son los tres disacáridos compuestos por dos azúcares?. Glucosa, Fructosa y Galactosa. Almidón, Glucógeno y Celulosa. Maltosa, Sacarosa y Lactosa. Pentosas, Hexosas y Oligosacáridos. ¿Qué porcentaje aproximado de agua forma parte de nuestro cuerpo?. 50%. 60%. 70%. 80%. ¿Cuál de las siguientes es una función de la Hemoglobina?. Aumentar la velocidad de las reacciones químicas. Intervenir en el proceso de protección del organismo. Encargarse del transporte del oxígeno. Servir como precursor de hormonas. ¿Cuál es la principal recomendación de ingesta de agua diaria aconsejada por la OMS?. 1.5 litros al día. 2 litros al día. 2.5-3 litros al día. Depende de la edad y el sexo. ¿Cuál de los siguientes no aporta energía al organismo?. Glúcidos. Lípidos. Proteínas. Minerales. La Fibra Dietética se clasifica como un nutriente, ¿verdadero o falso?. Verdadero, porque ayuda en el tránsito intestinal. Falso, porque no aporta calorías a la dieta. Verdadero, porque tiene funciones específicas en el organismo. Falso, solo es apta para el consumo animal. ¿Qué tipo de fibra ayuda a reducir el colesterol y forma una textura gelatinosa en el intestino?. Fibra soluble. Fibra insoluble. Almidón. Glucógeno. ¿Qué precaución se debe tener con el consumo de fibra en exceso?. La aparición inmediata de intolerancia a la lactosa. El aumento descontrolado de los niveles de azúcar. Puede interferir en la absorción de minerales como calcio, hierro y zinc. Causa estreñimiento crónico. ¿Qué son los Oligoelementos en la clasificación según características bioquímicas?. Glúcidos, lípidos y proteínas. Vitaminas y minerales. Fibra dietética y agua. Aminoácidos esenciales. ¿Qué consecuencia puede tener la carencia de Ácido Fólico en el feto durante el embarazo?. Daño cerebral y cataratas. Riesgo de preeclampsia en la madre. Malformaciones neurológicas y espina bífida. Deficiencia mental (Fenilcetonuria). ¿Cuál es la función principal del Omega-3 durante el embarazo?. Ayudar a la madre a evitar el estreñimiento. Fijar correctamente el calcio. Formación y desarrollo del sistema nervioso y de la retina del feto. Prevenir posibles cuadros anémicos en la madre. ¿Qué alimento está prohibido durante el embarazo?. Pescado blanco. Quesos sin pasteurizar. Verduras cocidas. Cereales integrales. ¿Qué nutrientes deben ser el aporte energético principal en la lactancia, siendo más abundantes que las grasas?. Proteínas. Carbohidratos. Vitaminas. Minerales. ¿Qué problema está causado por la deficiencia de la enzima lactasa?. Galactosemia. Intolerancia a la lactosa. Fenilcetonuria. Colitis ulcerosa. La Galactosemia es una enfermedad hereditaria causada por una deficiencia enzimática que se manifiesta con: Problemas para digerir grasas y aceites. Incapacidad de utilizar el azúcar simple galactosa. Alteración del metabolismo de la fenilalanina. Una mala reacción del cuerpo (alergia) a la lactosa. ¿Cuál es el principal factor de riesgo asociado a la Diabetes Tipo II?. La necesidad de inyecciones periódicas de insulina. La obesidad. Un consumo excesivo de alcohol. La administración de anticonceptivos. ¿Qué caracteriza al Síndrome de Intestino Irritable (SII) en comparación con la Enfermedad de Crohn o la Colitis Ulcerosa?. Afecta exclusivamente al colon. Causa una alteración del metabolismo de la fenilalanina. No cursa con inflamación intestinal. Requiere el uso de fármacos antipsicóticos. ¿Cuál es la principal recomendación dietética para las Enfermedades Cardiovasculares en relación con las grasas?. Sustituir la leche desnatada por leche entera. Aumentar el consumo de proteínas de origen animal. Evitar grasas de origen animal y otros aceites vegetales. Aumentar el consumo de huevo. ¿Qué se recomienda hacer con el consumo de azúcar refinado y sal en la dieta para enfermedades cardiovasculares?. Aumentarlo por su efecto energético. Sustituirlo por edulcorantes de carga. No hay recomendaciones específicas. Limitarlo al mínimo. ¿Qué tipo de nutrición artificial se utiliza cuando el aparato digestivo del paciente es funcional?. Nutrición enteral. Nutrición parenteral. Nutrición somatométrica. Nutrición lipídica. ¿Qué vía de administración utiliza la Nutrición Parenteral?. Oral (fórmulas o módulos nutricionales). Por sonda (entéricas o enterostomía). Vía intravenosa. Subcutánea. ¿Qué efecto secundario o riesgo se asocia a la realización de la Dieta Dukan (alta ingesta de proteínas)?. Aporte excesivo de vitaminas y minerales. Disminución excesiva de la grasa corporal total. Déficit de vitaminas, desnutrición proteica y producción elevada de toxinas. Aumento de la absorción de hierro y zinc. ¿Qué se recomienda para evitar el estreñimiento durante el embarazo, además de aumentar la fibra?. Limitar la ingesta de lácteos. Consumir menos líquidos. Aumentar el consumo de dulces. Ingesta de gran cantidad de agua. ¿Qué compuesto se utiliza en el tratamiento de los sofocos y sudoración nocturna de la menopausia, por su estructura similar a los estrógenos?. Melatonina. Salvia officinalis. Isoflavonas de soja. Aceite de onagra. ¿Qué se recomienda para prevenir o tratar la osteoporosis en la menopausia?. Ingesta de lácteos, calcio y vitamina D. Consumo exclusivo de GABA. Aumento de la ingesta de aceite de onagra. Evitar toda ingesta de lípidos. ¿Cuál es el principal factor de riesgo cardiovascular más importante?. La hipertensión arterial, la hipercolesterolemia y el tabaquismo. El sedentarismo y el estrés. La diabetes y el alto consumo de alcohol. El síndrome premenstrual. ¿Qué son los Probióticos?. Sustancias no digeribles que sirven como alimento para microorganismos. Ácidos grasos esenciales como el Omega-3. Microorganismos vivos que aportan beneficios a la salud, especialmente en la digestión. Edulcorantes artificiales como el aspartamo. ¿Qué son los Prebióticos?. Microorganismos vivos que aportan beneficios a la salud, especialmente en la digestión. Sustancias no digeribles que sirven como alimento para los microorganismos. Sustancias de origen sintético que otorgan sabor dulce. Las vitaminas liposolubles. ¿Cuál es uno de los principales beneficios de seguir la Dieta Mediterránea?. Eliminar por completo el consumo de glúcidos. Consumo ilimitado de carnes rojas y procesados. Lograr niveles más bajos de colesterol y triglicéridos. Aumentar la absorción de fibra insoluble. ¿Qué significa que un aminoácido es esencial?. Que el cuerpo no puede producirlo por sí mismo y debe obtenerse a través de la dieta. Que el cuerpo puede crearlo a partir de otros compuestos. Que solo cumple función estructural y debe obtenerse a través de la dieta. Que es un glúcido de absorción lenta y debe obtenerse a través de la dieta. ¿Cuál de los siguientes es un aminoácido esencial?. Lactosa. Colecalciferol. Triptófano. Alanina. ¿Cuál de las siguientes es una función del mineral Hierro?. Regular el equilibrio de líquidos. Actuar como precursor de hormonas. Transportar oxígeno en la sangre a través de la hemoglobina. Favorecer la cicatrización de heridas. La acumulación excesiva de tejido adiposo derivada de una ingesta incorrecta de calorías se define como: Sobrepeso. Obesidad. Trastorno metabólico. Hipercolesterolemia. ¿Qué se recomienda en la Tercera Edad para adaptar la dieta a los cambios del cuerpo?. Mucha grasa y sal, poca fibra y mucha agua. Eliminar la fibra para evitar molestias abdominales. Poca grasa y sal, mucha fibra y mucha agua. Poca grasa y sal, poca fibra y mucha agua. ¿Cuál es el objetivo de los Productos Sustitutivos de las Comidas?. Reemplazar total o parcialmente una o más comidas con aporte extra de calorías y nutrientes. Reemplazar total o parcialmente una o más comidas con un aporte calórico reducido. Tratar enfermedades humanas específicas. Servir únicamente como fuente de fibra vegetal. ¿Cuál es la proporción de lipoproteínas de baja densidad (LDL) en un alto consumo de pescados, y qué protección conlleva?. Alta proporción de LDL, lo que protege contra la obesidad. Extremadamente baja proporción de LDL, lo que conlleva protección cardiovascular. Extremadamente baja proporción de LDL, lo que protege contra la diabetes. Alta proporción de LDL, lo que previene el cáncer. ¿Qué hormonas o neurotransmisores pueden verse alterados en las Alteraciones Emocionales (Insomnio y Ansiedad) durante la menopausia?. Estrógenos. Isoflavonas de soja. Melatonina y GABA. Melatonina y Vitamina E. ¿Qué afirmación es verdadera?. Todos los alimentos tienen valor nutricional. Todos los nutrientes tienen valor nutricional. No todos los nutrientes tienen valor nutricional. Ninguna es verdadera. Mineral que contribuye al metabolismo del hierro: Cobre. Fósforo. Sodio. Zinc. Mineral que ayuda a la producción de energía. Fósforo. Cobre. Zinc. Hierro. Mineral que refuerzan el sistema inmunitario y ayudan a combatir infecciones. Cobre. Fósforo. Potasio. Zinc. Minerales que favorecen la cicatrización de las heridas: Zinc y cobre. Zinc y potasio. Zinc y fósforo. Cobre y fósforo. Mineral que regula la función de la glándula tiroides. Yodo. Sodio. Potasio. Magnesio. ¿Cuál NO es una función del agua?. Transporta los nutrientes hacia las células. Forma parte de los tejidos. Regula y mantiene la temperatura corporal. Ayuda a combatir infecciones. Se denomina periodo lácteo... A los primeros 6 meses. Después de los primeros 6 meses. Desde los 6 meses hasta el año. Ninguna es correcta. El intervalo de periodo de destete es... De 6 meses a 1 año. De 6 meses a 1 año y medio. De 6 meses a 2 años. Antes de cumplir el año. Nuestro cuerpo reacciona de mala manera ante un alimento. Intolerancia. Alergia. Tolerancia. Ninguna es correcta. El sorbitol, el xilitol y el manitol son edulcorantes de tipo.... Naturales. Artificiales. Carga. Intensivos. Colesterol producido por el propio organismo, en el hígado, y participa en la producción de hormonas, ácidos biliares y vitamina D. Colesterol endógeno. Colesterol exógeno. Colesterol heterógamo. Ninguna es correcta. Los complementos vitamínicos y minerales actualmente... No están registrados como medicamentos. Están registrados como medicamentos. Han de cumplimentar todos los trámites para su puesta en el mercado. Pueden utilizarse como sustitutos de una dieta equilibrada. |





