¿Qué Real Decreto establece que puede hacer un Técnico Superior en Dietética?:
El Real Decreto 536/1995, de 7 de abril.
El Real Decreto 635/1995, de 19 de abril.
El Real Decreto 195/1973, de 7 de abril.
Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.
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Marca qué opción corresponde a una función del Técnico Superior en Dietética:
Aplicar actividades educativas.
Analizar comportamientos alimentarios.
Controlar la calidad de la alimentación humana.
Todas las respuestas anteriores son correctas.
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¿En qué subsector pueden participar los dietistas en unidades de promoción de la salud?:
En la Salud pública.
En los servicios generales hospitalarios.
En la Atención primaria y comunitaria.
En Control Alimentario.
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¿En qué sector puede el dietista cumplir funciones de control y formación de manipuladores de alimentos?:
En la Industria alimentaria.
En el sector de la hostelería.
En el sector de la sanidad.
Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.
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En relación al Servicio de higiene de los alimentos…
Actúa en todos y cada uno de los pasos de la cadena de producción en la industria alimentaria.
El papel del Técnico Superior en Dietética en el servicio de higiene de los alimentos es fundamental.
Es el encargado de que se cumpla el reglamento y legislación establecida por los diferentes ministerios.
Todas las respuestas anteriores son correctas.
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¿Quién compone la Unidad de dietética y nutrición?
El nutricionista únicamente.
Un equipo multidisciplinar.
El nutricionista y el bromatólogo.
Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.
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¿Cuál de las siguientes opciones corresponde a una función del dietista en la unidad de dietética y nutrición?
Reparar la cinta de emplatado.
Apoyar a las consultas externas.
Comprar la mercancía requerida.
Recetar dietas para distintas patologías.
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¿Cuál es la función de la Unidad de dietética y nutrición?
Valorar el estado nutricional de los pacientes.
Planificar sus dietas basales.
Controlar los alimentos.
Todas las respuestas anteriores son correctas.
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¿Qué opción puede ser un entorno laboral en el que puede participar el Técnico Superior en Dietética?
Cocinas hospitalarias.
Servicio de enfermería.
Mantenimiento de maquinaria frigorífica.
Ninguna de las respuestas anteriores es correcta.
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Las unidades o servicios de dietética y nutrición se encuentran englobados en:
Servicios generales hospitalarios.
Salud pública.
Restauración.
Atención primaria y comunitaria.
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Las unidades o servicios de dietética y nutrición se encuentran englobados en:
Control alimentario Restauración
Atención primaria y comunitaria
Servicios generales hospitalarios
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