Tema 3 Lípidos

¿Cuál es una característica general de los lípidos?. A) Son solubles en agua. B) Son insolubles en disolventes orgánicos. C) Son insolubles en agua y solubles en disolventes orgánicos.

¿Qué grupo funcional se encuentra en un extremo de los lípidos simples?. A) Grupo amino (-NH₂). B) Grupo carboxílico (-COOH). C) Grupo fosfato (-PO₄³⁻).

¿Qué tipo de enlace caracteriza a los ácidos grasos saturados?. A) Tienen dobles enlaces. B) Tienen triples enlaces. C) No tienen dobles enlaces.

¿Cuál es la diferencia principal entre un ácido graso monoinsaturado y uno poliinsaturado?. A) El número de carbonos en su cadena. B) El número de enlaces simples. C) El número de dobles enlaces.

¿Cómo es la cabeza de un lípido?. A) Apolar, rechaza el agua. B) Polar, orientada hacia el agua. C) Neutra, sin afinidad por el agua.

¿Cómo es la cola de un lípido?. A) Polar, atraída por el agua. B) Apolar, rechaza el agua. C) Magnética, atraída por lípidos.

¿Cómo se define el grupo de los lípidos según sus propiedades generales?. A) Son biomoléculas solubles en agua. B) Son un grupo homogéneo de biomoléculas. C) Son biomoléculas heterogéneas e insolubles en agua , pero si en disolventes orgánicos.

¿Cómo están formados los lípidos simples?. A) Por cadenas cortas de carbono con un grupo fosfato. B) Por una larga cadena de carbonos con un grupo carboxílico (-COOH) en un extremo. C) Por cadenas de azúcares unidas a proteínas.

¿Qué caracteriza a los ácidos grasos saturados?. A) Contienen dobles enlaces. B) No tienen dobles enlaces. C) Presentan grupos amino.

¿Qué distingue a los ácidos grasos insaturados?. A) Tienen uno o más dobles enlaces. B) Solo tienen enlaces simples. C) No contienen carbono.

¿Cómo se estructuran los lípidos en relación con el agua?. A) Tienen una cabeza apolar y una cola polar. B) Presentan una cabeza polar (hacia el agua) y una cola apolar (cadena hidrocarbonada). C) Son totalmente solubles en agua.

¿Cómo se forman los acilglicéridos (grasas)?. A) Por la unión de una proteína y un ácido nucleico. B) Por la unión de un ácido graso y un glicerol. C) Por la combinación de dos azúcares simples.

¿Cuántos ácidos grasos contiene un monoacilglicérido?. A) 1. B) 2. C) 3.

¿Qué nombre recibe la molécula formada por dos ácidos grasos y una glicerina?. A) Monoacilglicérido. B) Diacilglicérido. C) Triacilglicérido.

¿Qué nombre recibe la molécula formada por tres ácidos grasos y una glicerina?. A) Monoacilglicérido. B) Diacilglicérido. C) Triacilglicérido.

¿Cuál de los siguientes tipos de acilglicéridos es el más abundante?. A) Monoacilglicéridos. B) Diacilglicéridos. C) Triacilglicéridos.

¿Qué característica principal tienen los fosfolípidos?. A) Son totalmente solubles en agua. B) Son anfipáticos, con una cabeza polar y una cola apolar. C) Son únicamente apolares y no interactúan con el agua.

¿Cuántos tipos de fosfolípidos existen según su componente estructural?. A) Dos tipos. B) Tres tipos. C) Cuatro tipos.

¿Qué moléculas pueden estar presentes en los fosfolípidos para clasificarlos?. A) Glicerol o glucosa. B) Glicerol o esfingosina. C) Fructosa o ácido graso.

¿Qué componentes forman un fosfolípido según la imagen?. A) Ácidos grasos + proteínas + vitaminas. B) Ácidos grasos + grupos fosfato + componente variable. C) Ácidos nucleicos + glicerol + agua.

¿Qué nombre recibe el fosfolípido que contiene glicerol como base?. A) Esfingomielina. B) Fosfoacilglicérido. C) Colesterol.

3. ¿Cuál es la base estructural de las esfingomielinas según el esquema?. A) Glicerol. B) Esfingosina. C) Ribosa.

¿Qué es la esfingomielina?. A) Un tipo de proteína que forma parte del ADN. B) Un fosfolípido que forma parte de las vainas de mielina y ayuda a la transmisión del impulso nervioso. C) Un azúcar que se encuentra en la sangre y aporta energía.

¿Cuál es la función principal de la esfingomielina en el sistema nervioso?. A) Almacenar energía en forma de grasa. B) Aumentar la velocidad de transmisión del impulso nervioso. C) Regular la temperatura del cuerpo.

¿Dónde se encuentra principalmente la esfingomielina?. A) En los músculos esqueléticos. B) En el núcleo de las células. C) En las vainas de mielina que envuelven los axones.

¿Cuál de los siguientes compuestos pertenece al grupo de los isoprenoides?. A) Almidón. B) Ácido biliar. C) Hemoglobina.

¿Qué vitamina se clasifica como isoprenoide?. A) Vitamina C. B) Vitamina B12. C) Vitamina D.

¿Qué tipo de hormonas forman parte del grupo de los isoprenoides?. A) Hormonas sexuales. B) Hormonas tiroideas. C) Hormonas pancreáticas.

¿Qué función tienen los corticoesteroides, un tipo de isoprenoide?. A) Regular la digestión. B) Regular el metabolismo y el estrés. C) Activar la contracción muscular.

¿Qué compuesto lipídico también es un isoprenoide y forma parte de las membranas celulares?. A) Esteroles. B) Fosfolípidos. C) Triglicéridos.

¿Qué son los quilomicrones?. A) Proteínas que destruyen el colesterol. B) Partículas que transportan colesterol y triglicéridos con apolipoproteínas. C) Hormonas digestivas.

¿Dónde se forman los quilomicrones?. A) En el estómago. B) En la célula intestinal. C) En el tejido muscular.

¿Por dónde circulan primero los quilomicrones tras su formación?. A) Por la sangre directamente. B) Por la médula espinal. C) Por el sistema linfático intestinal.

¿Hacia dónde pueden ir los ácidos grasos después de la digestión?. A) Solo al cerebro. B) Al tejido adiposo, muscular o al hígado. C) Exclusivamente al hígado.

¿Qué ocurre con los lípidos una vez llegan al hígado?. A) Son destruidos. B) Se eliminan por la orina. C) Se reparten mediante nuevas apolipoproteínas.

¿Qué función tiene el LDL (colesterol malo) en el cuerpo humano?. A) Transportar colesterol al hígado. B) Aportar colesterol a los tejidos extrahepáticos. C) Eliminar triglicéridos.

¿Qué función cumple el HDL (colesterol bueno)?. A) Transporta colesterol desde los tejidos al hígado. B) Distribuye triglicéridos al músculo. C) Genera ácidos grasos.

¿Qué es la hiperlipidemia o dislipemia?. A) Falta total de lípidos en la sangre. B) Elevación de la concentración plasmática de triglicéridos y/o colesterol. C) Infección del tejido adiposo.

¿Cuál de las siguientes opciones menciona correctamente varias funciones de los lípidos en el cuerpo humano?. A) Transporte de glucosa, síntesis de ADN y contracción muscular. B) Reserva energética, función estructural , reguladora , emulsionantes digestivos. C) Producción de proteínas, defensa inmunitaria y transporte de oxígeno.

¿Cuál es una función estructural de los lípidos?. A) Formar anticuerpos. B) Formar la membrana plasmática de las células. C) Regular la fotosíntesis.

¿Qué tipo de lípidos actúan como reserva energética en el organismo?. A) Fosfolípidos. B) Triacilglicéridos. C) Esteroides.

¿Qué función reguladora pueden cumplir algunos lípidos?. A) Regular la temperatura corporal. B) Intervenir en procesos hormonales. C) Facilitar la contracción muscular.

¿Qué papel juegan algunos lípidos en la digestión?. A) Son emulsionantes digestivos. B) Inhiben las enzimas digestivas. C) Favorecen la absorción de proteínas.

¿Qué función cumplen los lípidos como lubricantes y protectores?. A) Endurecen la piel. B) Producen energía inmediata. C) Protegen órganos y evitan fricción.