que es un glucido polihidroxialdehido polihidroxicetona ambas.
que es un monosacarido monomero de los glucidos, cadena hidrocarbonada + varios grupos alcoholes + grupo cetona (-C=O) o grupo aldehído (-COH)
monomero de los glucidos, cadena hidrocarbonada + grupo cetona (-C=O) o grupo aldehído (-COH) monomero de los glucidos, cadena hidrocarbonada + varios grupos alcoholes + grupo aldehído (-COH) monomero de los glucidos, cadena hidrocarbonada + varios grupos alcoholes + grupo cetona (-C=O).
Como se nombran los monosacáridos.
que es un carbono carbonílico el nuevo carbono asimétrico que aparece cuando ciclas un monosacáridos carbono del grupo carbonilo (grupo funcional).
Propiedades físicas de los monosacáridos.
Que es la estereoisomeria.
que es un carbono asimetrico átomos de carbono que están enlazados con 4 sustituyentes diferentes
átomos de carbono que están enlazados con 4 sustituyentes iguales
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que significa que un monosacarido tenga configuración D que la posición de su OH del último carbono asimétrico esta hacia la derecha que la posición de su OH del último carbono asimétrico esta hacia la izquierda que hace girar el plano de la luz polarizada hacia la derecha que hace girar el plano de la luz polarizada hacia la izquierda.
que significa que un monosacarido tenga configuración L que la posición de su OH del último carbono asimétrico esta hacia la derecha que la posición de su OH del último carbono asimétrico esta hacia la izquierda que hace girar el plano de la luz polarizada hacia la derecha que hace girar el plano de la luz polarizada hacia la izquierda.
que significa que un monosacarido sea dextrógiro que la posición de su OH del último carbono asimétrico esta hacia la derecha que la posición de su OH del último carbono asimétrico esta hacia la izquierda que hace girar el plano de la luz polarizada hacia la derecha que hace girar el plano de la luz polarizada hacia la izquierda.
que significa que un monosacarido sea levogiro que la posición de su OH del último carbono asimétrico esta hacia la derecha que la posición de su OH del último carbono asimétrico esta hacia la izquierda que hace girar el plano de la luz polarizada hacia la derecha que hace girar el plano de la luz polarizada hacia la izquierda.
Tipos de estereosiromeros Hay dos y uno es enantiomero: se diferencian en las distintas posiciones de los grupos OH que no son del último carbono asimétrico (no son la imagen especular del otro) Hay dos y uno es enantiomero: la diferencia la encontramos en la posición del OH del último carbono asimétrico (osea que uno es la imagen especular del otro) siendo uno configuración L y el otro D Hay dos y uno es epimero: la diferencia la encontramos en la posición del OH del último carbono asimétrico (osea que uno es la imagen especular del otro) siendo uno configuración L y el otro D Hay dos y uno es epimero: se diferencian en las distintas posiciones de los grupos OH que no son del último carbono asimétrico (no son la imagen especular del otro).
Que dos propiedades químicas tienen los monosacáridos.
Si la escructura ciclica de un monosacaridos es... pentagonal recibe el nombre de furanosa hexagonal recibe el nombre de furanosa hexagonal recibe el nombre de piranosa pentagonal recibe el nombre de piranosa.
que es un carbono anomérico el nuevo carbono asimétrico que aparece cuando ciclas un monosacáridos carbono del grupo carbonilo (grupo funcional).
que es un OH hemiacetalico el nuevo OH que aparece al ciclar un monosacarido el OH del grupo funcional.
respecto a estereoisomeros anomeros Cuando ciclas un monosacarido aparece un carbono asimetrico mas, por tanto, hay dos estereisomeros nuevos, estos reciben el nombre de estereoisómeros anómeros tendrá configuración alfa cuando su OH hemiacetalico esta hacia abajo tendrá configuración beta cuando su OH hemiacetalico esta hacia abajo tendrá configuración alfa cuando su OH hemiacetalico esta hacia arriba tendrá configuración beta cuando su OH hemiacetalico esta hacia arriba.
Respecto a la glucosa la podemos encontrar en la sangre, empaquetada en el hígado y en los músculos la podemos encontrar en la sangre empaquetada en el hígado y en los músculos empaquetada en el hígado.
respecto a la galactosa solo se encuentra asociada solo se encuentra libre se suele encontrar asociada pero también pueden estar libres.
respecto a la fructosa solo se encuentra asociada solo se encuentra libre se puede encontrar asociada y también libre.
Mediaante que enlace se unen dos monosacaridos ester O-glucosídico N-glucosidico.
Que nombre recibe la reaccion mediante la cual dos monosacaridos se unen Condensación Hidrolisis.
Que nombre recibe la reaccion mediante la cual un disacarido se fraagmenta dando lugar a dos monosacaridos Condensación Hidrolisis.
Quienes participan en el enñace O-glucosidico de un disacarido el C anomérico de un monosacárido y el grupo -OH de otro monosacárido el C anomérico de un monosacárido y el carbono carbonilico de otro monosacárido el -OH de un monosacárido y el carbono carbonilico de otro monosacárido.
De que depende que un disacarido tenga configuración alfa o beta.
Que es un enlace monocarbonilico en el enlace O-glucosidico sólo está implicado el -OH de un C anomérico en el enlace O-glucosidico están implicado los dos -OH de los dos C anoméricos.
Que es un enlace dicarbonilico en el enlace O-glucosidico sólo está implicado el -OH de un C anomérico en el enlace O-glucosidico están implicado los dos -OH de los dos C anoméricos.
si un disacarido tiene enlace dicarbonilico entonces... ...la terminacion al nombrarlo será -osa ...la terminacion al nombrarlo será -osido ...la terminacion al nombrarlo será -osil.
si un disacarido tiene enlace monocarbonílico entonces... ...la terminacion al nombrarlo será -osa ...la terminacion al nombrarlo será -osido ...la terminacion al nombrarlo será -osil.
Un disacarido conservara el poder reductor si... si el enlace es monocarbonílico ya que la capacidad reductora proviene del grupo funcional y en el enlace monocarbonílico uno de los grupos funcionales queda libre si el enlace es dicarbonilico siempre porque los monosacaridos que lo forman tenian poder reductor.
Que son la estreptomicina y la neomicina.
respecto a la lactosa glucosa+fructosa y conserva el poder reductor glucosa+fructosa y no conserva el poder reductor glucosa+galactosa y conserva el poder reductor glucosa+galactosa y no conserva el poder reductor glucosa+glucosa y conserva el poder reductor glucosa+glucosa y no conserva el poder reductor.
respecto a la sacarosa glucosa+fructosa y conserva el poder reductor glucosa+fructosa y no conserva el poder reductor glucosa+galactosa y conserva el poder reductor glucosa+galactosa y no conserva el poder reductor glucosa+glucosa y conserva el poder reductor glucosa+glucosa y no conserva el poder reductor.
respecto a la maltosa glucosa+fructosa y conserva el poder reductor glucosa+fructosa y no conserva el poder reductor glucosa+galactosa y conserva el poder reductor glucosa+galactosa y no conserva el poder reductor glucosa+glucosa y conserva el poder reductor glucosa+glucosa y no conserva el poder reductor.
respecto a la celobiosa glucosa+fructosa y conserva el poder reductor glucosa+fructosa y no conserva el poder reductor glucosa+galactosa y conserva el poder reductor glucosa+galactosa y no conserva el poder reductor glucosa+glucosa y conserva el poder reductor glucosa+glucosa y no conserva el poder reductor.
Propiedades físicas de los polisacaridos.
Clasificación de los polisacaridos Se clasifican en heteropolisacaridos y homopolisacaridos Se clasifican en heteropolisacaridos, homopolisacaridos y mucopolisacaridos.
Respecto a los homopolisacaridos todos sus monosacaridos son iguales estan formados por la repetición de uno o mas disacaridos el cual esta formado por monosacaridos distintos.
Los homopolisacaridos tendran... función estructural si el enlace es beta y energetica si el enlace es alfa función estructural si el enlace es alfa y energetica si el enlace es beta función estructural y de sustancias de secreción.
Los heteropolisacaridos tendran... función estructural si el enlace es beta y energetica si el enlace es alfa función estructural si el enlace es alfa y energetica si el enlace es beta función estructural y de sustancias de secreción.
Los heteropolisacaridos pueden ser de origen... vegetal animal vegetal y en ese caso reciben el nombre de mucopolisacaridos animal y en ese caso reciben el nombre de mucopolisacaridos.
Seleccione 4 ejemplos de homopolisacaridos Almidon Agar-agar Gomas Celulosa Quitina Hemicelulosa Glucogeno Acido hialuronico Heparina.
Seleccione 5 ejemplos de heteropolisacaridos Almidon Agar-agar Gomas Celulosa Quitina Hemicelulosa Glucogeno Acido hialuronico Heparina.
Respecto a los heterosidos o glucoconjugados Son heteropolisacaridos Son un compuesto formado por una parte glucídica unida covalentemente a una molécula de naturaleza no glucídico Son homopolisacaridos Se clasifican en glucoproteínas y glucolípidos.
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