TEMA VITAMINAS

Cuales son las vitaminas liposobules. A B C D. B C. A D E K. A C D E.

¿Cuáles son los factores que destruyen algunas vitaminas?. Viento, la luz, y el agua. luz, aire ,calor y agua. frío, calor. luz y agua. Calor, vapo, frío y aire.

¿Qué es un alimento restituido?. alimento sin vitaminas. alimento con vitaminas sintéticas. alimento con exceso de vitaminas. alimento con vitaminas naturales.

¿Cuáles son medidas que se pueden aplicar para no provocar pérdida de vitaminas?. Usar la menor cantidad posible de agua y hervir antes de añadir los vegetales, tapar la sartén unos minutos después de añadir vegetales sobre todo de sabor fuerte como coliflor o brocoli. dejarlo en la sarten sin aceite caliente. calentar los alimentos en el microondas antes de cocinas. dejarlo hervir 3 horas.

¿De las vitaminas liposolubles cuáles estan presentes en el hígado?. A D K. A C D B. A E C. A E C D.

¿De las vitaminas liposolubles cuáles estan presentes en la leche?. A D K. A C D B. A E C. A E C D.

¿Qué vitamina liposoluble es responsable de la visión, mantenimiento de membranas mucosas, crecimiento de huesos, resproducción y sistema inmune?. A. D. E. C.

¿Qué vitamina liposoluble es responsable de Absorción de CA y P, construcción dientes y huesos, previene tetania?. A. D. E. C.

¿Qué vitamina liposoluble es responsable de Protección de estructura celular( eritrocitos)?. A. D. E. C.

¿Qué vitamina liposoluble es responsable de la coagulación de la sangre?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble es responsable por deficiencia de la ceguera, xeroftalmia, inf.respiratorias y cese del crecimiento óseo?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble es responsable por deficiencia del raquitismo, osteomalacia, osteoporosis huesos y dientes mal desarrollados y espasmos musculares?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble es responsable por deficiencia la destrucción de glóbulos rojos?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble es responsable por deficiencia falta de coagulación?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble esta presente en mantequilla, aceite de hígado de bacalao, vegetales con hojas verdes oscuras, frutas amarillas y margarina fortificada?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble esta presente en huevo, pescado aceitosos y rayos de sol, ningún vegetal?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble esta presente en col, brocolí leche hígado y vegetales con hojas verdes?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble por exceso produce dolor de huesos, anorexia y dilatación del hígado?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble por exceso produce piedras en el riñon y calcificación de tejidos blandos?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble por exceso produce anemia hemolítica, e interfiere con anticoagulantes?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble se denomina retinol?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble se denomina calciferol?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina liposoluble se denomina tocoferol?. A. D. E. K.

¿Qué vitamina hidrosoluble esta presente en el puerco magro, carne de res, pescado, levadura de cerveza, legumbres y granos?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble esta presente en pan enriquecido, cereales y vegetales con hojas verdes?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble esta presente en puerco, pescado, aves?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble esta presente en mariscos?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble esta presente en espinaca, semillas, brocoli y fruta?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble esta presente en harina de soya y levadura de cerveza?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble esta presente en champiñones, cacahuetes, coliflor, salmón y levadura de cerveza?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble es responsable de metabolismo carbohidratos, proteínas, mantener el apetito y SN?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble es responsable del tejido bucal y ojos saludables?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble es responsable del SN y apD saludable?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble es responsable del conversión del triptófano, de glucosa a glucógeno, metabolismo de proteínas y sintesis de aa no esenciales?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble es responsable del sintesis de glóbulos rojos, mantener vainas de mielína, tratmaiento anemia perniciosa y metabolismo del folato?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble es responsable del sintesis de glóbulos rojos y ADN?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble es coenzima del metabolismo de carbohidratos y aa?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble es responsable de sintetsis de acidos grasos, colesterol y hormonas esteroideas?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble por deficiencia provoca beriberi?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble por deficiencia provoca queiliosis, glositis fotofobia?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble por deficiencia provoca pelagra, diarrea y demencia?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble por deficiencia provoca queiliosis, glositis, confusión depresión e irritabilidad?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble por deficiencia provoca anemia perniciosa, ulceras, anorexia, degeneración ainas de mielina y trastornos neurológicos?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble por deficiencia provoca depresión?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble por deficiencia provoca sindrome del ardor?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble por deficiencia provoca escorbuto y hematomas facilmente?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble por exceso provoca Anemia hemolítica , piedras en los riñones y acido urico elevado?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble por exceso puede enmascarar una deficiencia de B12?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble por exceso vasodilatación de vasos sanguíneos?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble se denomina Tiamina?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble se denomina Riboflavina?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble se denomina niacina?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble se denomina piridoxina?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble se denomina cobalamina?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble se denomina folato?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.

¿Qué vitamina hidrosoluble se denomina acido ascórbico?. B1. B2. ac. nicotínico. B6. B12. Ácido fólico. VC. Biotina. ácido pantetónico.