1. Las kilocalorías que aporta al organismo un gramo del edulcorante artificial Aspartamo son? a. Más que 1 gr de lípidos b. Menos que 1gr de proteínas. c. Similar a los polisacáridos complejos. d. Muy parecidas a las grasas neutras. e. Ninguna de las anteriores.
2. Qué vitamina dará lugar a FADP: a. Vitamina A b. Vitamina B1 c. Vitamina B2 d. Vitamina B6 e. Ninguna de las anteriores.
3. ¿Las vías metabólicas generadoras de ATP son: a. Anabólicas. b. Anfibólicas c. Mixtas d. Catabólicas. e. Ninguna de las anteriores.
4. Los determinantes principales del VT2 son: a. Educación y calidad de vida. b. Trabajo y nutrición. c. Salud y genética d. Miotipología y entreno. e. Ninguno de los anteriores. (No sé si es correcta).
5. Respecto al hábito tabáquico es falso que: a. La cardiopatía isquémica presenta desigual frecuencia en fumadores y exfumadores. b. La cardiopatía isquémica presenta menor frecuencia al aumentar el número de cigarrillos. c. Las neumopatías son muy infrecuentes en los que han dejado de fumar. d. Han sido encontrados mecanismos ligados al tabaco en la producción de la lesión endotelial. e. La capacidad de difusión se ve alterada.
6. El mayor porcentaje de reducción de ACV se lograría con: a. Dejar de fumar. b. Control de la hipertensión. c. Aumento de la actividad física. d. Aumento del sedentarismo y control ponderal. e. Control ponderal y aumento de la actividad física.
7. Cual de los siguientes compuestos fosforados libera más energía libre: a. Adenosin trifosfato. b. Creatina c. Fosfoenolpiruvato. d. Glicerol 3-fosfato. e. Todos los compuestos fosforados liberan similar energía libre cuando se hidrolizan.
8. Los siguientes nutrientes pueden considerarse esenciales en el proceso de alimentación del ser humano excepto: a. Selenio b. Alanina c. Riboflavina. d. Niacina e. Todas las anteriores son esenciales.
9. Con alimentos escogidos solo de un grupo (cereales, lácteos, etc), la CDR de qué minerales se considera suficiente para cubrir las necesidades del resto que se necesitan: a. Ca y Fe b. Fe y Zn c. Na y K d. Ca y Na e. Ninguno puede ser indicativo.
10. Se encuentran entre los beneficios fisiológicos obtenidos por el entrenamiento en pacientes con AIE: a. Mayor extracción de O2 por los tejidos. b. Aumento de la FC en máximo esfuerzo. c. Aumento de catecoláminas circulantes para un nivel determinado de trabajo. d. Solo son correctas las respuestas a y c. e. Todas las respuestas anteriores son correctas.
11. Las vitaminas que no actúan como coenzimas en el ser humano son: a. 4 b. 5 c. 7 d. 8 e. 13.
12. Indica si alguna de las afirmaciones respecto a la diabetes tipo II y ejercicio es cierta: a. La capacidad aeróbica es mayor en diabéticos que en sujetos normales. b. Los diabéticos presentan mayor densidad capilar. c. Los diabéticos pueden desarrollar más difícilmente deshidratación. d. La liberación de insulina aumenta en la fase inicial del ejercicio. e. Todas las respuestas anteriores son falsas.
13. Las IR de los distintos nutrientes y energía representa los niveles de ingesta considerados adecuados para cubrir las necesidades nutricionales de: a. Prácticamente la totalidad de personas sanas. b. Todas las personas incluidos los grupos con necesidades específicas. c. Fundamentalmente para cubrir todas las necesidades especiales. d. Todas las personas incluso los grupos especiales. e. Ninguna de las respuestas anteriores.
14. Sobre epilepsia y ejercicio es cierto: a. Son raros los ataques epilépticos durante el ejercicio. b. El ejercicio regular puede mejorar el control de los episodios convulsivos. c. Ante un episodio convulsivo deberemos sujetar al individuo por muñecas, tobillos y frente para evitar que se lesione. d. Solo a y b son correctas. e. Todas las respuestas son correctas.
15. Respecto a la etiología de la anemia ferropénica es falso: a. La dieta occidental aporta en todos los casos una cantidad suficiente de hierro. b. Las pérdidas gastrointestinales de hierro son mayores en deportistas. c. Puede ser debida a hemólisis traumática. d. Es más frecuente en mujeres deportistas. e. Ninguna es falsa, todas son correctas.
16. La capacidad de trabajo físico si existe un déficit de aporte de Fe: a. Provoca sobrecarga al aumentar la acidez. b. Interfiere en el transporte de CO2 por mioglobina. c. El Gasto cardíaco será mayor para una carga de trabajo submáximo. d. Empeora al elevarse los niveles de Ferritina. e. Todas son falsas.
17. Los macronutrientes glúcidos esenciales que necesita el ser humano son: a. Más de 10 y menos de 20 b. Ni más ni menos de 20. c. Entre 30 y 40 d. Más de 40 y menos de 60 e. Ninguna de las respuestas anteriores.
18. La cantidad de Nicotinamida en la alimentación: a. Juega un papel importante en el metabolismo energético. b. El ingreso diario recomendado se expresa en mg por 1000 kcal. c. Se encuentra fundamentalmente en las hortalizas y frutos secos. d. Solo las respuestas a y b son ciertas. e. Todas las respuestas son correctas.
19. De los siguientes elementos cuál es el principal catión de los líquidos extracelulares: a. Carbono b. Fosforo c. Hierro d. Sodio e. Potasio.
20. El porcentaje de frecuencia cardíaca que correlaciona con similar porcentaje de Potencia aeróbica es: a. Siempre igual. b. Siempre menor. c. Invariable a lo largo de un esfuerzo progresivo. d. Invariable a lo largo del ciclo vital. e. Todas son falsas.
21. El Glutatión: a. Juega un importante papel en los mecanismos oxidativos intracelulares. b. Puede ser sintetizado a partir de los aminoácidos azufrados. c. Está presente en escasos alimentos (principalmente se encuentra en las legumbres) d. Las respuestas a, b son correctas. e. Todas las respuestas son falsas.
22. Cuál de las siguientes vitaminas tiene asignado un estatus de hormona en su forma activa: a. A b. B c. C d. D e. Todas ellas.
23. Respecto al vaciado gástrico es verdadero que: a. Aumenta con menor Tº del líquido ingerido. b. Aumenta con la intensidad del ejercicio. c. Se ve favorecido por la presencia de calcio. d. No se ve modificado por osmolaridad. e. Todas las respuestas son incorrectas.
24. Indica si algunos son aminoácidos sulfurados: a. Fenilalanina y Triptófano. b. Metionina y Cisteína. c. Fenilalanina y Metionina. d. Isoleucina y Valina. e. Ninguno de los anteriores.
25. Son causa de disbalances nitrogenados negativos los siguientes: a. Aporte elevado de aminoácidos. b. Actividad física moderada. c. Procesos de regeneración tisular. d. Uso excesivo de Mineralcorticoides. e. Son correctas todas las respuestas.
26. Entre los beneficios sobre el metabolismo del ejercicio no está: a. Ayuda en el control ponderal. b. Disminución de la utilización de grasas por ser el glucógeno el combustible preferente. c. Aumento en la sensibilidad a la insulina. d. Mejoras en el perfil lipoproteico. e. Todas las respuestas están entre los beneficios esperados.
27. ¿Qué porcentaje de energía del aporte diario total debe corresponder a las grasas poliinsaturadas? a. 2-3% b. 5-6% c. 8-10% d. 15% e. 20%.
28. ¿Al respecto de los contenidos de los cuestionarios de frecuencia de consumo deberán comprender? a. Una entrevista sobre el patrón de ingesta semanal. b. Registro de alimentos consumidos durante los últimos cinco días. c. Deberá abarcar un período de meses para cubrir las variaciones interindividuales. d. Solo son correctas las respuestas a y b. e. Todas son incorrectas.
29. Con respecto a los errores alimentarios en población deportiva: a. Las aportaciones energética nunca suelen ser excesivas. b. El aporte hídrico siempre es problemático. c. Pueden presentarse desequilibrios entre principios inmediatos. d. Precisan habitualmente suplementación de vitaminas. e. Son correctas las respuestas c y d.
30. Al respecto de las aportaciones proteicas en la dieta es cierto a. El exceso favorece el mayor desarrollo de masa magra corporal (MMC) b. El déficit entraña riesgo de alteraciones en MMC c. Se puede reducir la MMC en un 50% sin problemas. d. El exceso no supone una sobrecarga metabólica. e. Todas las respuestas son correctas.
31. ¿La mayor cantidad de K del organismo? a. Se encuentra en líquido extracelular. b. Se encuentra en el compartimento muscular. c. Corresponde al líquido intersticial. d. Todas las respuestas son falsas.
32. ¿Cuál de estos alimentos contiene un solo tipo de macronutriente? a. Maltodextrinas. b. Miel c. Margarina d. Mantequilla e. Ninguno de las anteriores.
33. El concepto de densidad nutricional es importante al indicar las proporciones relativas de: a. Nutrientes esenciales en cada uno de los alimentos. b. Porcentaje de aporte energético de Glúcidos, lípidos y proteínas. c. Porcentaje de aminoácidos esenciales en los alimentos. d. Porcentaje de energía que proviene de las proteínas. e. Ninguna de las anteriores.
34. ¿Al respecto de la relación entre carga glucémica y liberación de insulina es cierto que? a. Es una relación inmodificable. b. Es una relación inversa. c. Es proporcional. d. Las respuestas a y c son correctas. e. Todas las respuestas son correctas.
35. En un sujeto sedentario al que se le diagnostica una Angina inestable: a. Está indicado la realización de ejercicio con cargas para mejorar fuerza. b. No presenta limitación alguna a la realización de ejercicio siempre que sea aeróbico. c. Se prescribiría ejercicio controlando que los niveles de lactacidemia no superen el umbral. d. Realizará ejercicio al 50% de la FC máxima por ser los valores que más estimulan la circulación colateral. e. Ninguna de las afirmaciones anteriores es correcta.
36. ¿Qué porcentaje del gasto energético total corresponde al gasto metabólico basal en una persona sedentaria? a. Menos de un 10% b. Entre el 15 y el 20% c. Entre el 25 y 30% d. Entre el 30 y 40% e. Ninguno de los anteriores.
37. ¿Indica si algunas de las siguientes no es un componente de la condición física saludable? a. Resistencia cardiorrespiratoria. b. Miotipología muscular. c. Composición corporal. d. Resistencia muscular. e. Todos los anteriores son componente esenciales de la condición física.
38. ¿La más frecuente entre las patologías cardiovasculares que dan lugar a MS es? a. Enfermedad arterial coronaria. b. Cardiopatías congénitas. c. Hiperlipemias. d. Insuficiencia cardíaca valvular. e. Hipertensión arterial.
39. La causa más frecuente de una anemia con bajo rendimiento en deportistas es: a. Hemólisis eritrocitaria. b. Pseudoanemia por dilución. c. Ferropenia. d. Pérdida de hierro gastrointestinal. e. Ninguna de las anteriores.
40. Una veloz pérdida hídrica brusca menor del 1% del peso corporal puede dar lugar a: a. Disminución del rendimiento. b. Calambres c. Hipertermia d. Solo las respuestas a y c son correctas. e. Todas son incorrectas.
41. ¿Las alteraciones hidroelectrolíticas pueden ser responsables de? a. Alteraciones en la motricidad. b. Síncopes vasovagales. c. Alteraciones neuromusculares. d. Solo son correctas las respuestas a y c. e. Todas son correctas.
42. El conjunto de procesos fisiológicos que proporcional al organismo a partir de los alimentos las sustancias y energía que necesita se denomina: a. Nutrición b. Digestión c. Alimentación d. Metabolismo e. Agregación.
43. ¿Cuáles de estas vitaminas son precursoras de grupos transportadores activos a nivel metabólico a. Tiamina b. Riboflavina c. Retinol d. Solo son correctas a y b e. Todas las anteriores.
44. Respecto al proceso de alimentación es falso a. Depende de factores económicos. b. Es educable. c. No depende de factores sociales. d. Solo las respuestas a y b son correctas. e. Todas las anteriores son correctas.
45. La fermentación parcial de algunos componentes de fibra dietética por bacterias intestinales da lugar a: a. Glucosa. b. Ácidos grasos de cadena corta. c. Fructosa d. Triglicéridos. e. Ninguna de las anteriores.
46. La forma de almacenaje básica para los lípidos es como: a. Triglicéridos. b. Ácidos grasos libres. c. Glicerol. d. Fosfolípidos e. Lipoproteínas.
47. ¿Qué compuesto presentan el mayor poder edulcorante? a. Pan blanco. b. Glucosa. c. Sacarosa d. Fructosa e. Todos los glúcidos por igual.
48. ¿cuál de los siguientes no es un aminoácido esencial a. Treonina b. Isoleucina c. Leucina d. Glutamina e. Son todos esenciales.
49. Según Hans Krebs en cuántas etapas se realiza la obtención de energía de los alimentos: a. 3 b. 5 c. 6 d. 7 e. 9.
50. Durante las horas de una prueba de Ironman con ingesta alimentaria los aminoácidos que más se elevan en plasma son: a. Arginina e isoleucina. b. Aa Ramificados. c. Leucina y Alanina. d. Esenciales aromáticos. e. Todos los anteriores. .
51. ¿Cuál de los siguientes programas elegiría para un paciente con asma de 50 años con un FEV 1 del 90% a. Trabajo aeróbico de duración definida. b. Carrera, 10 sesiones de 1000 metros, al aire libre. c. Únicamente Gimnasia rehabilitadora en un centro especializado. d. Ejercicios de apneas prolongadas para estimular la ventilación. e. Ninguno de los anteriores.
52. ¿Cuál de los siguientes no es un papel de la actividad física en relación a la salud? a. Bienestar. b. Preventivo c. Rendimiento. d. Rehabilitador e. Todas las anteriores representan un papel importante.
53. La Adenosina es: a. Una Hexosa. b. Un disacárido. c. Componente del Almidón. d. Componente de la sacarosa. e. Todas las anteriores son incorrectas.
54. Un efecto secundario que puede presentarse al realizar una dieta disociada para sobrecargar los niveles de glucógeno muscular es: a. Rabdomiosarcosis b. Hiperbilirrubinemia c. Hemólisis eritrocitaria. d. Mioglobinuria e. Ninguna de las anteriores.
55. Acumular grasa a expensas de Proteínas le supone al organismo un dispendio energético. a. Mayor que a partir de las grasas. b. Menor que a partir de las grasas. c. Igual que a partir de los polisacáridos complejos. d. Solo son correctas las respuestas b y c e. Todas son falsas.
56. Respecto a las vitaminas es cierto que: a. Todas son aminas b. Ninguna puede ser sintetizada por el organismo. c. El ácido fólico pertenece al grupo de vitaminas hidrosolubles. d. Solo a y c son ciertas. e. Todas son ciertas.
57. Respecto a los ácidos grasos esenciales podemos afirmar a. De ellos derivan los ácidos grasos omega 3 y 6 b. Habitualmente no se ingieren en cantidad suficiente. c. Su exceso incrementa la vulnerabilidad oxidativa de las membranas celulares. d. Son correctas las respuestas a y c e. Todas las anteriores son correctas.
58. La disponibilidad de hierro mejorará con una ingesta de: a. Sales de Calcio b. Ácido Ascórbico c. Fibra vegetal d. Preparados multivitamínicos variados. e. Ninguna de las anteriores.
59. Indica el número de macrominerales esenciales para nuestro organismo a. 7 b. 10 c. 12 d. 14 e. Ninguno de los anteriores.
60. ¿En los objetivos nutricionales finales para la población española la relación entre ácidos grasos saturados y monoinsaturados en la dieta debe aproximarse a: a. 1 : 1 b. 2 : 1 c. 3 : 1 d. 1 : 2 e. 1 : 4.
61. Las kilocalorías que aporta al organismo un gramo de Araquidónico son: (2018) a. Más que 1 gr de lípidos b. Menos que 1 gr de proteínas c. Similar a los polisacáridos complejos. d. Muy parecidas a las grasas neutras. e. Ninguna de las anteriores .
62. Qué vitamina dará lugar al NADP: (2018) a. Ac. Pantoténico. (coenzima acetil CoA) b. Riboflavina. c. Vitamina A. (retinol o beta-caroteno) d. Ac. Nicotínico (niacina o B3) e. Nada de lo anterior.
63. Los determinantes principales del VO2 son: (2018) a. Educación y calidad de vida. b. Trabajo y nutrición. c. Salud y Genética. d. Miotipología y entreno e. Ninguno de los anteriores.
64. El mayor porcentaje de reducción de ICTUS se lograría con: (2018) a. Dejar de fumar. b. Control de la hipertensión. c. Aumento de la actividad física. d. Aumento del sedentarismo y control ponderal. e. Control ponderal y aumento de la actividad física.
65. El alfatocoferol: (2018) a. Juega un importante papel en los mecanismos oxidativos intracelulares. b. Puede ser sintetizado a partir de los aminoácidos azufrados. c. Está presente en escasos alimentos (principalmente se encuentra en las legumbres). d. Las respuestas a b y c son correctas. e. Todas las respuestas son falsas.
66. Son causa de disbalances nitrogenados los siguientes: (2018) a. Ayuno b. Actividad física intensa. c. Procesos de regeneración tisular. d. Uso excesivo de Mineralcorticoides. e. Son correctas todas las respuestas.
67. Durante una prueba de Ironman con ingesta hídrica adecuada el porcentaje de peso corporal perdido correspondiente a una pérdida porcentual de ACT (2018) a. Mayor b. Menor c. Aproximadamente igual d. Variable a lo largo de la deshidratación e. Todos los anteriores son incorrectas.
68. ¿cuál de los siguientes programas elegiría para un paciente con EPOC de 60 años con un FEV 1 del 70 %? (2018) a. Trabajo aeróbico de duración prolongada b. Carrera, 10 sesiones de 1000 metros, al aire libre. c. Únicamente Gimnasia rehabilitadora en un centro especializado. d. Ejercicios de ventilación prolongados para estimular la ventilación. e. Ninguno de los anteriores.
69. La Adenosina es: (2018) a. Una hexosa b. Un nucleótido (OJO, UN NUCLEÓSIDO SI) c. Componente de la amilosa c. Componente de la amilosa e. Todas las anteriores son incorrectas.
70. Acumular grasa a expensas de Alcohol le supone al organismo un dispendio energético: (2018) a. Mayor que a partir de las grasas b. Menor que a partir de las grasas c. Igual que a partir de los polisacáridos complejos d. Sólo son correctas las respuestas b y c e. Todas son falsas.
71. En los objetivos nutricionales para la población adulta la relación entre aminoácidos esenciales y proteína total en la dieta debe aproximadamente a?: (2018) a. 1:1 b. 2:1 c. 3:1 d. 1:2 e. 1:4.
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