2. Los azúcares de la serie D mantienen la estereoquímica
del D-gliceraldehido en...
a) Todos sus carbonos asimétricos
b) En el C más oxidado
c) En el carbono asimétrico más cercano al grupo
aldehído
d) En el C asimétrico del grupo aldehído e) En el carbono asimétrico más alejado del grupo
aldehído.
1 El agua no es capaz de disolver...
a) Compuestos polares no iónicos
b) Moléculas anfipáticas c) Hidrocarburos saturados d) Sales orgánicas
e) Electrolitos débiles.
3. El complejo II de la cadena transportadora de
electrones:
a) Acepta electrones del FADH2 b) Acepta electrones del NADH c) Es uno de los centros de bombeo de protones d) Cede
electrones al oxígeno para formar agua e) Nada de los anterior
es cierto.
4. Las principales funciones de los homopolisacáridos
naturales son:
a) Señalización y comunicación celular b) Energética y de reserva c) Aislamiento y protección mecánica d) Estructural y reserva
e) Precursores versátiles.
5. El siguiente disacárico presenta enlace:
a) Alfa (1-4) b) Alfa (1-1) c) Beta (4)- alfa (1) d) Beta (1-4) e) Alfa (1)- alfa (1).
6. La estructura secundaria de las proteínas:
a) Implica el establecimiento de puentes disulfuro adicionales b) No depende de la naturaleza de las cadenas laterales R de
los aminoácidos c) Se refiere a la organización geométrica de aminoácidos en
el espacio
d) Es característica de las proteínas oligoméricas e) Es independiente de las condiciones físico-
químicas.
7. ¿Cuántos puentes de H puede establecer una molécula
de agua con otras de su entorno? a) 1 b) 2 c) 3 d) 4
e) 6.
8. Los dobles enlaces en los ácidos grasos naturales:
a) Se encuentran siempre en posición par b) Son siempre cis c) Aumentan el punto de fusión d) Se alternan cis y trans e) A, b y c son ciertas.
9. ¿Cómo une la hemoglobina el oxígeno de forma
cooperativa?
a) La unión de una molécula de O2 a una subunidad de la Hb favorece el ensamblaje de otra subunidad para formar una molécula de Hb completa. b) La unión de una molécula de O2 a una subunidad de la Hb favorece la unión de otra molécula de O2 a una molécula de Hb diferente. c) La unión de una molécula de O2 a una subunidad de la Hb aumenta la afinidad de la misma subunidad por más
moléculas de O2 d) La unión de una molécula de O2 a una subunidad de la Hb aumenta la afinidad de otra subunidad de la misma molécula de Hb por el O2 e) La unión de una molécula de O2 a una subunidad de la Hb no es cooperativa.
10. ¿Cuál de las siguientes reacciones ocurre en la segunda fase de la glucolisis?
a) Conversión de fosfoenolpiruvato a piruvato b) Conversión de fructosa 6-fosfato a fructosa 1,6- bifosfato c) Conversión de glucosa 6-fosfato a frutcosa 6-fosfato d)Conversión de glucosa a glucosa 6-fosfato e) Escisión de frutcosa 1,6-bifosfato.
11. El proceso de β-oxidación completa de un ácido graso saturado C.16
a) Genera 8 moléculas de NADH b) Genera 8 moléculas de Acetil CoA c) Requiere 8 ciclos de β-oxidación d) Genera 8 moléculas de FADH2
e) Genera 7 moléculas de Acetil CoA y una molécula de
propionil CoA.
12. La hidrólisis de los triacilgliceroles da lugar a ácidos grasos libres y glicerol. ¿Cómo se obtiene energía a partir de glicerol?
a) Experimenta β-oxidación b) Ingresa en la ruta glucolítica c) Ingresa en el ciclo de la urea d) Ingresa en el ciclo de Krebs e) Se convierte en cuerpos cetónicos.
13. El aminoácido de la figura es:
a) Apolar b) Aromático c) Polar sin carga d) Polar con carga positiva e) Polar con carga negativa.
14. La conformación en hélice-α de una proteína está
estabilizada por:
a) Puentes disulfuro b) Puentes de hidrógeno intracatenarios c) Fuerzas de London d) Puentes de hidrógeno intercatenarios e) Enlaces covalentes.
15. ¿Cuál de estos heterociclos es la base estructural de las aldohexosas?
a) Pirano b) Pirrol c) Furano d) Piridina e) Pirimidina.
16. ¿Cómo son entre sí la D-Glucosa y la L-Glucosa?
a) Ánomeros
b) Epímeros c) Isómeros de posición d) Enantiómeros
e) Isómeros geométricos.
17. En el proceso de transducción de señales o bioseñalización, ¿cuál es el principal enzima activado por AMPc?
a) Fosfolipasa A
b) Protein-Kinasa A (PKA) c) Fosfolipasa C d) Ciclasa e) Proteínas G.
18. En condiciones de baja presión parcial de oxígeno (ppO2), como ocurre en el músculo esquelético:
a) La Mb está oxigenada mientras que la Hb está desoxigenada b) Tanto Mb como Hb se encuentran en su forma desoxigenada c) Tanto Mb como Hb se encuentran en su forma oxigenada d) La Hb está oxigenada mientras que la Mb está desoxigenada
e) Dependerá de la regulación alostérica de la Mb.
19. La tropomiosina:
a) Tiene estructura helicoidal b) Presenta un sitio activo de unión al Ca2+ c) Está compuesta por tres polipéptidos distintos d) Tiene un sitio de unión al ATP e) Es la base estructural del filamento delgado.
20. En bioquímica, un compuesto imprescindible para la vida y que no puede ser sintetizado por nuestro organismo se define como:
a) Necesario b) Imprescindible c) No tiene definición d) Esencial e) Básico.
21. En la oxidación de palmitoil CoA (C:16) hasta acetil CoA se producen: (usar números enteros para los equivalentes de reducción)
a) 20ATP b) 30 ATP c) 35 ATP d) 40 ATP e) 50 ATP.
22. Los enzimas, como catalizadores biológicos:
a) Disminuyen la energía de activación b) Aumentan el nivel energético de los productos C) Disminuyen el nivel energético de los productos D)Disminuyen la energía (ΔG) libre de la reacción e) Modifican los equilibrios irreversibles.
23. Los fosfolípidos son parte importante de las membranas celulares debido a que:
a) Contienen esfingosina b) Contienen glicerina c) Forman verdaderas disoluciones en agua d) Contienen una porción polar y otra no polar e) Nada de los anterior es correcto.
24. ¿Qué molécula se obtiene tras la 1a reducción de la Propanona?
a) Propanol b) Propanal c) Ácido propanoico d) Propano e) Ninguna de las anteriores.
25. Con respecto al ácido pantoténico, ¿qué afirmación es correcta?
a) Entra en el ciclo de Krebs después de la beta- oxidación b) Se produce en condiciones anaerobias c) Forma parte constituyente del Acetil-CoA d) Se sintetiza en la matriz mitocondrial cuando se necesita e) Forma parte de la cadena de transporte electrónico.
26. El balance energético de la conversión de una molécula de gliceraldehido-3-fosfato en lactato por la vía glucolítica es:
a) 1 ATP b) 2 ATP c) 3 ATP d) 4 ATP e) 1 NADH.
27. El glucógeno y el almidón:
a) Presentan enlaces beta (1-4) b) Son polímeros lineales de reserva
c) Sólo se diferencian en el grado de empaquetamiento d) Son frecuentes los enlaces alfa (1-6) e) Todo es cierto).
28. La reacción de saponificación:
a) Rompe un triglicérido en glicerol y ácidos grasos b) Forma un triglicérido a partir de glicerol y ácidos grasos c) Necesita de un medio básico para su realización d) Permite la unión de dos monosacáridos
e) Hay más de una respuesta correcta.
29. Los ácidos grasos, en comparación con el glucógeno:
a) Son poco eficaces como combustible y hay que limitar su ingesta b) Presentan menor estado de oxidación c) Se movilizan antes que el glucógeno hepático d) Permanece constante su concentración en sangre e) Son insolubles y se almacenan en el músculo esquelético.
30. Entre los principales lípidos insaponificables están:
a) Fosfatidil colinas y fosfatidil serinas b) Fosfolípidos y triglicéridos
c) Eicosanoides y esteroles d) Hormonas y vitaminas e) C y d son ciertas.
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