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tqs34

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Título del Test:
tqs34

Descripción:
la feremntacion

Fecha de Creación: 2010/10/21

Categoría: Ciencia

Número Preguntas: 10

Valoración:(11)
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Temario:

proceso catabolico de oxidacion incompleto siendo el rpoducto final un compuesto organico. fermentacion. congelacio. hidrolisis. combistion. .

es llevada acavo por las levaduras. fermentacion lactica. fermentacion acetica. fermentacion alcoholica. fermentacion tipica. ferementacion putrida.

es la fermentacion bacteriana por asetobacter; un genero de bacterias aeribicas que transforman el alcohol en acido acetico. fermentacion lactica. fermentacion tipica. fermentacion acetica. fermentacion alcoholica. fermentacion butirica.

tipo de fermentacion que es un proceso anaerobico realizado por las levadura, perotambien lo pueden realizar las bacterias. lactica. butirica. acetica. alcoholica. tipica.

son microorganismos unicelulares, que consiguen su energia por medio de la fermentacion alcoholica. bacterias. microorganismos. protozoarios. piruvico. levaduras.

tipo de fermentacion que se produce apartir de la lactosa o del acido lacticocon formacion de acido butirico y gas. butirica. alcoholica. tipica. acetica. putreida.

tipo de fermentacion celular donde se utiliza glucosa para obtener energia y donde el producto desecho es el acido lactico. butirica. lactica. acetica. alcoholica. putrida.

es la conversion de los glucidos en acido butirico por accion de las bacterias de la especie clstridium butyricum. la fermentacion alcoholica. la fermentacion acetica. la fermentacion putrida. fermantacion lactica. la fermentacion butirica.

tipo fe fermentacion que se lleva acabo sin gasto de sustrato oxidante. putrida. acetica. lactica. alcoholica. tipica.

causa de las manchas verdosas del queso roqueford. levaduras. microbios. el penicillum rocheforti. clostridium butyricum. microorganismos.

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