Trastornos relacionados con la alimentación (UD6)

En base a la evidencia científica insuficiente o no concluyente, es un mito de la alimentación: El ayuno intermitente es un modelo alimenticio adecuado para el mantenimiento del peso. No desayunar reduce el rendimiento escolar. Hacer 5 comidas equilibradas al día ayudan a mantener un peso saludable. Todas son correctas.

La industria alimentaria puede actuar como un agente: Promotor de la seguridad alimentaria al mejorar nutricionalmente alimentos o productos agrícolas. Promotor de la seguridad alimentaria al reducir desperdicios. Promotor de la seguridad alimentaria al mejorar la sostenibilidad de las producciones y transformaciones alimenticias. Todas son correctas.

El pensamiento “en una dieta hay que eliminar las uvas y sustituirlas siempre por piña” encontramos: Un mito. Una evidencia. Todas son incorrectas. Un simbolismo religioso.

Es un mito de la alimentación: Hay que consumir huevos crudos para ganar masa muscular. El agua con las comidas engorda. Todas son correctas. Las verduras son saludables.

Un factor que ha contribuido al desequilibrio positivo (incremento de peso) entre calorías ingeridas y gastadas ha sido: Cambios genéticos intensos en los humanos en los últimos 10.000 años de Historia. Todas son correctas. La intensificación de la producción agrícola de frutas. La calefacción en los hogares y desarrollo de la vestimenta.

El consumo de ultraprocesados se asocia con: Incremento del poder adquisitivo de los individuos. La transición culinaria. Todas son correctas. Cambios en la cultura alimenticia de la población.

El consumo de ultraprocesados se asocia directamente con: La calefacción en los hogares y desarrollo de la vestimenta. Todas son correctas. La intensificación de la producción agrícola de frutas. La transición culinaria.

Es un mito de la alimentación: Los hidratos de carbono engordan. Las verduras son saludables. Todas son correctas. Los huevos son una buena fuente de proteínas que se digieren bien.

La escolarización temprana contribuye a la modificación de los patrones alimenticios, principalmente, mediante: Mejora del patrón alimenticio por mayor control de la ingesta. Ninguna es correcta. Imitación de otros infantes. Adquisición de costumbre de comer fuera de casa.

Es un mito de la alimentación: Los alimentos light adelgazan. Todas son correctas. Las verduras son saludables. El uso de suplementos proteicos es estrictamente necesario para ganar masa muscular.

La publicidad de los alimentos contribuye a: Ninguna es correcta. Mayor control de la nutrición de la población por mayor nivel de información del consumidor derivada del marketing. El marketing no muestra efecto sobre el control de la nutrición del consumidor. Peor control de la nutrición de la población por confusión del consumidor derivada del marketing.

Es un mito de la alimentación: El agua con las comidas engorda. Todas son correctas. Los hidratos de carbono engordan. Las proteínas animales son malas.

El pensamiento “la proteína vegetal es mejor que la proteína animal” encontramos: Todas son incorrectas. Una evidencia. Un simbolismo religioso. Un mito.

Es un mito de la alimentación: Todas son correctas. El pan en las comidas engorda. Las proteínas animales son malas. El agua con las comidas engorda.

Es un mito de la alimentación: Hay que consumir huevos crudos para ganar masa muscular. Todas son correctas. El agua con las comidas engorda. Las verduras no son saludables.