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1.-marca la/as respuesta/as verdadera/as Seleccione una o más de una: a. El valor biológico de una proteína es bajo si los peces invierten menos proteína en crecer y mantener el nivel de proteína corporal que en desaminar. b. Para disminuir la dependencia de harinas y aceites de pescado una de las estrategias permitidas nuevamente es la utilización de subproductos de rumiantes y de la industria del pollo. c. Debo utilizar más pienso para obtener un kilo de pescado que un kilo de vacuno. d. Los peces de engorde necesitan menos aminoácidos esenciales que los alevines.

2. marca la/as respuesta/as verdadera/as Seleccione una o más de una: a. La activación del eje hipotálamo-pituitaria-interrenal conlleva mecanismos metabólicos encaminados al desequilibrio homeostático. b. los receptores de catecolaminas en peces solo están presentes en corazón, branquia y músculo. c. La respuesta estresante produce un incremento de la perfusión tisular a nivel de músculo. d. En respuesta a un estímulo estresante primero se activa el eje hipotálamo-pituitaria-cromafín y después el eje hipotálamo-pituitaria-interrenal.

3.- marca la/as respuesta/as correcta/as Seleccione una o más de una: a. los productos antiincrustantes van dirigidos a eliminar los problemas de luz de malla. b. se deben usar productos terapéuticos como antibióticos inmediatamente a que un operario sospeche de un brote de patógenos. c. las certificaciones ISO de calidad ambiental son de obligado cumplimiento por real decreto. d. el análisis del ciclo de vida cuantifica solo el material de desecho de las instalaciones.

4.-Marca la/as respuesta/as verdadera/as Seleccione una o más de una: a. El desarrollo sostenible de la acuicultura en Europa se basa en Establecer códigos de conducta y de buenas prácticas. b. El desarrollo sostenible de la acuicultura en Europa se basa en El desarrollo de tecnologías para ubicar jaulas en alta mar y en instalaciones en tierra con sistemas RAS. c. El desarrollo sostenible de la acuicultura en Europa se basa en La producción de nuevas especies de crustáceos principalmente. d. El desarrollo sostenible de la acuicultura en Europa se basa en Fomentar la fabricación de piensos con harinas alternativas (como las vegetales) y con aceites de pescado.

5.-marca la /las respuesta/as correcta/as Seleccione una o más de una: a. en acuarios la mayoría de las especies de peces marinos se obtienen de hatcheries, siendo sólo capturados del mar los peces pelágicos grandes. b. podemos mezclar cualquier tipo de especie de agua dulce en los acuarios ecosistémicos de exposición pública. c. la mayoría de las especies dulceacuícolas se obtienen por procedimientos de producción controlada y solo algunas se capturan del medio natural. d. el seguimiento de una instalación de acuarios no depende de la medición de parámetros fisicoquímicos ya que el sistema está controlado por recirculación y solo hay que extremar las medidas sanitarias.

6.-marca la/as respuesta/as correcta/as Seleccione una o más de una: a. inyectando factor liberador de la gonadotropina se puede conseguir un aumento de la hormona luteinizante durante hasta 70 horas, manteniéndose el efecto durante días. b. Los factores de gonadotropina permiten liberar gonadotropina se pueden liberar de manera sostenida por microesferas. c. los extractos de gonadotropinas de otras especies inducen reacción inmunológica baja y son efectivos como inductores del factor liberador de gonadotropina. d. La gonadotropina induce liberación de factores liberadores de gonadotropina de manera natural.

7.-Marca la/las respuesta/as verdadera/as Seleccione una o más de una: a. Indonesia es el principal productor mundial por toneladas totales. b. La principal especie por valor de su producción acuícola global es el salmón atlántico. c. La principal especie de molusco a nivel mundial es el mejillón. d. El grupo de pescado de mayor producción por toneladas son los ciprínidos.

8.-marca la respuesta/as correcta/as Seleccione una o más de una: a. los peces requieren un porcentaje de energía para el mantenimiento de la temperatura. b. la energía fecal se pierde principalmente por excreción de branquias. c. una dieta correctamente formulada para la especie en cuestión permitirá reducir el incremento calórico. d. parte de la energía retenida se consume en natación.

9.-marca la/las respuesta/as verdadera/as Seleccione una o más de una: a. Las instalaciones ubicadas en mar presentan una menor dificultad de labores de rutina. b. Las instalaciones en mar pueden interfieren con otras actividades de uso de la costa. c. En las instalaciones ubicadas en el mar se tiene un peor control de la calidad de agua que las ubicadas en tierra. d. En las instalaciones ubicadas en el mar es posible realizar el ciclo completo de producción en la mayoría de las especies.

10.-Marca la/las respuesta/as verdadera/as Seleccione una o más de una: a. Las producción intensiva aumenta la densidad de cultivo comparado con la semiintensiva. b. La producción intensiva se basa en captura de reproductores del medio para la producción controladas. c. La acuicultura intensiva y semiintensiva utilizan el mismo nivel tecnológico en el proceso productivo. d. La producción intensiva requiere mano de obra más cualificada que la semiintensiva.

11-.Marca la/as respuesta/as verdadera/as Seleccione una o más de una: a. Mediante los implantes de microesferas de GnRH se consigue una mayor duración en el tiempo de la maduración gonadal. b. Manipulando la temperatura y el fotoperiodo se puede modular la determinación del sexo en los cultivos de especies como la tilapia o el salmón. c. Mediante la temperatura y los cambios de fotoperiodo no se puede modificar el proceso de atresia ovárica. d. Es deseable el desarrollo gonadal en la fase de engorde de peces.

12.- Marcar la/as respuesta/as verdadera/as Seleccione una o más de una: a. La seguridad alimentaria del pescado de crianza pasa por el control de la talla y peso de los peces. b. La seguridad alimentaria del pescado de crianza pasa por La importante cantidad de EPA+DHA por cada 100 g de filete. c. La seguridad alimentaria del pescado de crianza pasa por El control del alimento que se suministra a los peces. d. La seguridad alimentaria del pescado de crianza pasa por El elevado grado de frescura al programarse los despesques.

13.-marca la/as respuesta/as verdadera/as Seleccione una o más de una: a. La lipovitelina es producto de la vitelogénesis exógena y es secuestrada desde el hígado y se transporta al oocito. b. durante la fase en la que se producen los alvéolos corticales se produce espacio perivitelino para alimento del embrión. c. la Fosfovitina es producto de la vitelogénesis que se produce con posterioridad a la formación de gotas lipídicas. d. Los alvéolos corticales son producto de síntesis de la mitosis durante la espermatogénesis.

14.-marca la/as respuesta/as correcta/as Seleccione una o más de una: a.El método de línea quebrada o broken line permite exclusivamente calcular el requerimiento de lípidos. b. Los peces marinos generalmente necesitan menos proteína que los peces de agua dulce. c. Los peces de engorde necesitan mayor porcentaje de lípido en dieta que los alevines. d. Los peces herbívoros necesitan menos proteína en dieta que los carnívoros.

15.- marca la/as respuesta/as correcta/as Seleccione una o más de una: a. El a. linoleico es esencial sólo en peces de agua dulce. b. El EPA es esencial porque los peces marinos no tienen actividad delta 6 desaturdas. c. El DHA es esencial en peces porque es un aminoácido que los peces marinos no pueden sintetizar. d. Los peces marinos no son capaces de elongar y desaturar para obtener el DHA pero sí el araquidónico.

16.-marca la/as respuesta/as correcta/as Seleccione una o más de una: a. Se puede aumentar la liberación de N y P al mar en una jaula de peces optimizando el efecto sparing. b. Mediante el IMTA se puede disminuir el nivel de materia orgánica liberada al agua. c. Mediante la mejora de la calidad de pienso se puede aumentar la liberación de N disuelto al agua. d. Mediante el control de la alimentación se puede reducir el N no ingerido, pero no se puede modular la liberación de P al medio.

17.- marca la/as respuesta/as correcta/as Seleccione una o más de una: a. para minimizar la contaminación de una jaula hay que trocear bien el alimento y desmenuzar los pellets. b. en aguas oligotróficas solo contaminará el exceso de fósforo. c. para disminuir el impacto ambiental se puede utilizar un sistema IMTA incluyendo, por este orden peces, moluscos filtradores y algas. d. hay que formular piensos altamente digeribles para maximizar la pérdida de N y P por las heces.

18.-marca la/as respuesta/as correcta/as Seleccione una o más de una: a. alimentar a una carpa implica un menor gasto económico en ingredientes que alimentar a una lubina. b. los piensos expandidos permiten mayor generación de finos. c. La tabla de alimentación se determina por el peso de los peces, teniendo en cuenta también solamente la temperatura. d. el leaching sólo afecta a las vitaminas hidrosolubles.

19.-marca la/as respuesta/as correcta/as Seleccione una o más de una: a. la disponibilidad de algunos minerales depende de la interacción con otros nutrientes. b. los requerimientos de vitaminas y minerales dependen exclusivamente del estado de salud de los individuos. c. La cantidad de vitamina C que se acumula en el organismo se ajusta mediante la dieta. d. los peces utilizan de manera adecuada los carbohidratos de la dieta porque tienen muchos receptores de insulina.

20.- Marca la/as respuesta/as correcta/as: Seleccione una o más de una: a. La elevación de cortisol afecta a las líneas celulares de defensa pero no a las humerales. b. Las catecolaminas ejercen un efecto directo sobre el eje hipotálamo-SNC-cromafín con un aumento de la presión sanguínea. c. El cortisol, que es la principal catecolamina en peces, comienza a incrementar en el plasma tras pocos minutos después de actual del estresante. d. La ruta de la gluconeogénesis se activa cuando disminuye el cortisol y se basa en la formación de glucosa desde aminoácidos.