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1MAD9 - Alimentación Equilibrada

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Título del test:
1MAD9 - Alimentación Equilibrada

Descripción:
Preguntas REPASO

Autor:
1MAD9
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Fecha de Creación:
21/05/2022

Categoría:
Otros

Número preguntas: 168
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Temario:
¿Cuántas kcal hay en un mililitro de alcohol? 5.6 kcal 7 kcal 9 kcal.
¿Qué diferencia hay entre alimentación y nutrición? La alimentación es un proceso involuntario y la nutrición se produce a nivel celular. Podemos cambiar la manera de nutrirnos, pero no la manera de alimentarnos. La nutrición es un proceso involuntario que se produce a nivel celular y la alimentación es educable. Ninguna, son sinónimos que se pueden utilizar indistintamente.
¿Cuál es la relación correcta? Respiración Beta oxidación de los ácidos grasos Fermentación maloláctica.
Los componentes del gasto energético son: La actividad física que se realice más el gasto metabólico basal. Actividad física, metabolismo basal y termogénesis inducida por los alimentos. Glucolisis, respiración celular y fermentación.
¿En qué procesos obtenemos energía a partir de la glucosa? En la glucolísis, la respiración y la fermentación En el metabolismo basal, la termogénesis y la actividad física En la glucogénesis y la termogénesis inducida por los alimentos. .
¿Cuál es el balance energético de la glucolísis? 2 moléculas de ATP 2 moléculas de Piruvato 2 moléculas de ATP y 2 de Piruvato.
El contenido energético puede estimarse a partir de la energía contenida en ¿qué grupo de nutrientes? Micronutrientes Macronutrientes Vitaminas y minerales .
¿Cuál de las siguiente descripciones NO corresponde con la termogénesis inducida por los alimentos? Es la cantidad de energía medida en forma de calorías (Kcal) que se gastan en la utilización metabólica de los macronutrientes. En los lípidos varía entre 3% y 5% Se considera una ganancia .
¿Cómo clasificamos los glúcidos fisiológicamente? Glucémicos y no glucémicos. Monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos Aldehidos, cetonas, ácidos y alcoholes. .
¿Cómo clasificamos los glúcidos, según su grupo funcional? Glucémicos y no glucémicos Monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos Aldehidos, cetonas, ácidos y alcoholes .
Dentro de los HC, ¿qué es la sacarías (azúcar de mesa)? Un monosacáridos Un oligosacárido, Un polisacárido. .
¿Cuál de las siguientes descripciones corresponde al perfil calórico? Es el aporte calórico de macronutrientes y alcohol a la energía total de la dieta expresando en % Es el aporte energético de macronutrientes y alcohol a la energía total de la dieta y se expresa en gramos. Es la distribución calórica a lo largo del día expresada en porcentaje. .
Relaciona con el valor que corresponde: Energía digerible de las proteínas. Energía bruta de las proteínas Energía neta de las proteínas.
El valor energético o valor calórico de un alimento es proporcional a la cantidad de energía que puede proporcionar al quemarse. Verdadero Falso.
Cuál sería el valor energético de 100g de este alimento? - Porción comestible: 1 - Proteínas: 4g - Lípidos: 1g - Glúcidos: 6g 47,5 Kcal 48 Kcal 37,75 Kcal .
¿Cómo clasificamos a las proteínas según su composición? En homoproteínas y heteroproteínas. En alfa hélice o beta hoja plegada. En globulares o fibrosas. .
¿Con qué proceso obtenemos más energía de la glucosa? Glucolisis Fermentación Respiración.
Las reacciones del metabolismo pueden ser... Catabólicas si necesitan un aporte de energía. Catabólicas si liberan energía. Anabólicas si liberan energía.
El principal nutriente que se usa como combustible para el organismo es... El ATP. La grasa, ya que aporta 9kcal/g. La glucosa.
¿Cuál es la relación Correcta? Lípidos Alcohol Proteínas Glúcidos.
Relaciona los tipos de hierro con su % de absorción. Vegetal (no hemo u orgánico) Animal (hemo o inorgánico).
¿Cómo se llama la fibra dietética que tiene la capacidad de retrasar la velocidad de tránsito intestinal? Fibra soluble o fermentable Fibra insoluble o escasamente fermentable.
Atendiendo al grado de polimerización de las moléculas, ¿cómo llamamos a la glucosa? Monosacárido Oligosacárido Poliscáridos.
¿Cuáles son los nutrientes que necesita nuestro organismo? Vitaminas y minerales. Glúcidos, proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y agua. Glúcidos, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Vitaminas, minerales y agua.
¿A qué cantidad corresponden las pérdidas medias, en situaciones normales, de agua que debemos reponer a diario? 1,5litros 2 litros 2,5 litros .
El índice glucémico... Indica la cantidad de azúcar que contiene un alimento. Mide la velocidad a la que se liberan los azúcares en la sangre. Utiliza como referencia las lentejas, ya que poseen el IG más bajo. Nos indica que el pan no engorda tanto como dicen.
En lo referente al índice glucémico, ¿cómo consideramos al pan? Con un índice glucémico alto. Como alimento patrón. Con un índice glucémico bajo .
¿Cuántos aminoácidos esenciales hay? 20 12 8.
¿Cuál de los siguientes es un aminoácido esencial? Glutamina Carnitina Valina.
¿Cuál de los siguientes NO es un aminoácido esencial? Serina Lisina Treonina .
Según el Ciclo de Cori, podemos utilizar directamente el glucógeno muscular. Verdadero Falso.
Relaciona cada enzima con el nutriente sobre el que actúan. Estearasa Elastasa Tripsina Fosfolipasa A2 Ptialina.
¿Cuál de los siguientes es una enzima propia del estómago? Tripsina Pepsina Quimiotripsina.
¿Cuál de los siguientes enzimas actúa sobre el colesterol? Lipasa pancreática. Fosfolipasa A2 Estearasa .
¿Dónde comienza la digestión química del almidón? En la boca En el estómago En el intestino delgado.
¿Cuál de los siguientes no es un aminoácido esencial? Triptófano Metionina Cisteína Treonina.
¿A qué fuentes proteicas corresponden estos alimentos? Fuentes terciarias. Fuentes primarias. Fuentes secundarias.
Empareja los distintos nombres de las vitaminas B12 B1 B2 B3 B5 B6 B7 B9.
La pelagra está causada por el déficit de ¿qué vitamina? Tiamina Riboflavina Niacina .
Empareja los lípidos según su criterio de clasificación Ceras Colesterol Fosfolípidos.
¿Cuál es la recomendación nutricional para el colesterol? La que indica el perfil lipídico <100mg/día <100mg/1000Kcal.
¿Qué son los esteroles? Un tipo de grasas saturadas Un tipo de grasas saponificabais Un tipo de grasas insaponificables.
¿Cuál es el componente principal de los quilomicrones? Colesterol TAG Fosfolípidos .
Empareja los disacáridos con las moléculas que los componen Sacarosa Maltosa Lactosa.
¿Cuál es la afirmación correcta respecto a los lípidos? HDL y LDL son lipoproteínas. El colesterol es un lípido saponificable. Son un grupo de moléculas muy homogéneo. Los ácidos grasos saturados pueden ser cis o trans.
¿Cómo clasifica una grasa trans? Como una grasa saturada. Como una grasa insaponificable. Como una grasa insaturada. .
Según la consistencia de la grasas, ¿cómo se denomina aquella que funde a más de 37º? Aceite Manteca Sebo.
En la manteca de coco, tan de moda actualmente, ¿qué tipo de ácidos grasos predominan? AGS AGM AGP.
¿Qué lipoproteínas transportan el colesterol desde el hígado hasta las células? LDL VLDL HDL.
¿Qué lipoproteínas transportan el colesterol desde las células hasta el hígado? LDL VLDL HDL.
¿Cuál es el principal depósito de P en nuestro organismo? El tejido muscular El tejido óseo El plasma sanguíneo.
En la fruta, ¿cuál es el contenido medio en azúcares sencillos? Entre el 5 y el 15% Entre el 20 y el 30% Más del 30%.
Una lata de melocotón en almíbar, ¿a qué gama de alimentos pertenece? A la primera gama. A la segunda gama. la tercera gama. .
¿Cuál de los siguientes enzimas actúa en el estómago? Pepsina Quimiotripsina Tripsina.
¿Cómo se llama el enzima que segrega con la saliva en mayor medida? Ptialina Lipasa salival Pepsina.
En el grano de trigo, ¿Dónde encontramos el almidón? En el salvado En el endospermo En el germen.
¿En qué parte del cereal encontramos el mayor contenido de vitaminas liposolubles? En la capa externa, el salvado. En el germen. En el endospermo. .
¿Qué contenido medio de fibra encontramos en las legumbres? Un 2% Un 12% Un 18%.
¿Qué enzima NO es secretado por el intestino? Lactasa Maltasa Amilasa.
¿Qué efecto tiene la fibra sobre la absorción de nutrientes? Potencia la absorción de nutrientes. Ninguno Disminuye la absorción de algunos nutrientes.
Empareja los nutrientes con su lugar de absorción Vitamina C Lípidos Aminoácidos Alcohol Agua Cobalamina.
En lo referente a las tablas de ingestas recomendadas ¿Cuál de las afirmaciones es correcta) Los valores de las tablas son aplicables a cada individuo de manera particular. Se refieren a individuos sanos y en estados patológicos. Las cantidades no tienen en cuenta las interacciones. .
¿Qué es una caloría? Es la unidad utilizada en dietética para medir la energía de los alimentos. Es una unidad que indica el calor necesario para elevar la temperatura de 1g de agua en 1ºC. Es la unidad que nos permite determinar si un alimento es saludable o no. .
¿Qué es una Kilocaloría? Es la unidad utilizada en dietética para medir la energía de los alimentos Es una unidad que indica la energía que es necesaria para elevar la temperatura de 1g de agua en 1ºC Es la unidad que indica si un alimento es saludable o no .
Según la Escala de Bristol, si las heces presentan una ligera diarrea, ¿de qué tipo son? (respuesta numérica) 2 4 6.
Empareja según la escala de Bristol Estreñimiento importante Ligero estreñimiento Normal.
Empareja los enzimas con sus secreciones correspondientes: Pepsina Tripsina Carboxipeptidasa B Alfa amilasa Lactasa.
Las enzimas como la maltasa o la sacarasa, ¿dónde se segregan? En el estómago. En el páncreas. En el intestino delgado. .
¿Qué tipo de grasas encontramos en la leche natural? Principalmente AGS Principalmente AGM. Pincipalmente colesterol. .
¿Qué son las leches pasteurizadas después de la fermentación? Yogur bio. Un producto lácteo que no se considera yogur. Un yogur con bacterias especiales .
¿Qué es el yogur? Un tipo de leche fermentada Un derivado láctico Un postre lácteo.
¿A qué corresponde la definición: producto lácteo rico en grasa, en emulsión óleo acuosa? Queso Nata Mantequilla .
Según su origen, ¿cómo se considera la margarina? Como una grasa vegetal Como una grasa animal Como una grasa industrial.
Según la composición bromatológica de la aceituna y, atendiendo solamente al contenido graso, ¿cuántas cal nos proporcionan 100g de aceitunas sin hueso, cuya porción comestible es 1? 225Kcal 450 Kcal 315Kcal .
Una bolsa de lechuga lista para el consumo, a qué gama de alimentos pertenece? A la primera gama A la tercera gama A la cuarta gama.
La secreción gástrica se compone de agua, ¿en qué porcentaje? 99% 95% 88%.
El factor intrínseco es imprescindible para que el organismo pueda absorber la vitamina B... B6 B9 B12.
En una copa de vino nos sirven 100ml. Este vino tiene una graduación de 14º. ¿Cuántas kcal procedentes del alcohol habrá en mi copa de vino? 78.4 kcal 94.6 kcal 115.1 kcal.
Cuántas kcal procedenetes del alcohol habrá en un botellín de cerveza de 200ml sabiendo que el volumen del mismo es del 5%? 56 kcal 92.4 kcal 100 kcal.
¿Cuántas Kcal procedentes del alcohol habrá en una lata de cerveza de 330ml, sabiendo que el volumen del mismo es del 5%? 92,4Kcal 115,5 Kcal 46,2 Kcal.
En cuanto al valor nutritivo de las proteínas, si hablamos del porcentaje de nitrógeno retenido con respecto al ingerido, ¿a qué nos referimos? Al valor biológico de la proteína A la utilización neta protéica Al grado de digestibilidad de una proteína .
¿Cómo se denomina la relación entre el nitrógeno absorbido y el nitrógeno ingerido? (escribe un mínimo de una o un máximo de tres palabras) Al grado de digestibilidad de una proteína A la utilización neta protéica Al valor biológico de la proteína .
¿Cómo se denominan los ácidos grasos que, siendo insaturados, se comportan como saturados? Ácido graso trans Ácido graso cis Ninguno.
¿Cuál es la recomendación de fibra dietética? 2/3 de fibra soluble y 1/3 de fibra insoluble. 1/3 de fibra soluble y 2/3 de fibra insoluble. 12,5g de fibra soluble y 12,5g de fibra insoluble.
¿Cuál es la recomendación de fibra dietética? 12,5g/1000Kcal 10g de fibra insoluble 20g de fibra soluble .
Empareja las siguientes vitaminas con su origen. Vitamina D. Vitamina D2. Vitamina D3. Vitamina K1. Vitamina K2. Vitamina K3.
Empareja los minerales con sus funciones. Na K Ca Cl Fe F.
La carne no tiene... Vitaminas del grupo B. Calcio. Yodo. Vitamina C.
¿Cuál es la composición bromatológica de la leche? Grasas Proteínas Hidratos de carbono Agua.
Empareja los ácidos grasos de la leche Butírico Láurico Linoleico Caproico Mirístico.
¿Cuál es el porcentaje de proteínas medio que contiene la carne? Entre el 17-20% Al menos un 40% Entre el 40-50%.
¿Cuál es el porcentaje de proteínas medio que contiene el pescado? Al menos un 50% Entre 17-20% Entre 40-50%.
Empareja el pescado fresco o viejo con sus respectivas características Musculatura: blanda Musculatura: firme Agallas: rojo intenso Vientre: hinchado Ojos: salientes con córnea transparente Olor: desagradable Descamación: fácil Olor: fresco, menos perceptible Descamación: difícil Agallas: color pardo.
¿Cuál de las siguientes características es la del pescado fresco? Ojos salientes. Fácil descamación. Musculatura blanda.
Empareja los componentes del huevo con su % correspondiente. Grasas H de C Proteínas Agua.
En el huevo, ¿Dónde encontramos más vitaminas liposolubles? En la cáscara. En la clara. En la yema. .
¿En la clasificación según el peso, como se considera un huevo que pesa 55g? Como mediano, M Como grande, L Como super grande, XL.
¿Qué % de proteínas tiene la clara de huevo? 10 15 20.
¿Cuál es el porcentaje medio de agua en la clara de huevo? Un 10% Un 60% Un 80%.
Empareja la composición bromatológica del legumbres Proteínas Grasas Glúcidos.
Empareja según la clasificación por componentes de los ovoproductos Compuestos Secos Primarios (Líquidos).
¿Cuál de los siguientes componentes se encuentra en mayor proporción en las legumbres? Proteínas Fibra Hidratos de carbono .
Empareja la composición bromatológica del trigo Proteínas Glúcidos Lípidos.
Empareja los vinos con sus características correspondientes Contienen > 50 g/l azúcares. Contienen 15-30 g/l azúcares Contienen 5-15 g/l azúcares. Contienen 30-50 g/l azúcares. Contienen < 5 gramos/litro azúcares.
¿Qué dice la ISAK acerca de los distintos pliegues cutáneos? El pliegue bicipital es un pliegue que se toma sobre la línea media acromial-radial en la cara posterior del brazo sobre la porción media del bíceps. Pliegue abdominal se toma en sentido vertical, paralelo al eje longitudinal del cuerpo a la altura del ombligo. El pliegue del muslo frontal, el sitio es marcado perpendicular al eje longitudinal del fémur, en el punto medio entre el pliegue inguinal y el borde superior de la rótula. .
Según la ISAK, ¿qué pliegue se está midiendo en la fotografía? Ninguno Pliegue suprailíaco. Pliegue abdominal.
Según el protocolo previo para poder realizar correctamente una bioimpedancia, ¿cuántas horas previas debemos estar sin comer ni beber? 1 3 4.
¿Cuál de las siguiente NO corresponde a una indicación del protocolo previo para la correcta realización de una bioimpedancia? No orinar 30min antes del test. No realizar ejercicio extenuante 12 horas antes. No tomar diuréticos durante 7 días. .
¿Cuál de las siguientes corresponde a una indicación del protocolo previo para la correcta realización de una bioimpedancia? No orinar 30min antes del test. No tomar diuréticos 7 días antes. Realizar ejercicio extenuante 12 horas antes. .
Según las ecuaciones de Mifflin-St. Jeor, ¿cuál sería el GCT para una mujer de 35 años, que pesa 50kg, mide 1,6m y lleva una vida sedentaria? 1396,8 1554 1187,6.
¿Cuál de las siguientes corresponde a la Ecuación de Cunningham? GER=500 + 22 x MLG (en kg) en hombres. GER= 500 + 22 x MLG (en kg) en mujeres. GER= 500 + 22 x MLG (en kg) .
La BIA se basa en la respuesta que los tejidos biológicos presentan al paso de una corriente eléctrica alterna de intensidad... Baja Media Alta.
Empareja los factores de actividad física que proponen H-B 1,375 1,25 1,725.
En una historia dietética... No son relevantes los patrones étnicos ni culturales. Debemos recoger toda información que nos ayude a comprender la realidad nutricional del individuo. Nos centraremos, casi exclusivamente, en los patrones de conducta frente a la comida.
Clasifica los estudios dietéticos Retrospectivos Prospectivos.
Clasifica los estudios dietéticos Frecuencia de consumo de alimentos. Porción duplicada. Recuerdo de 24h. Historia dietética. Registro del consumo de alimentos. Observación del consumo de alimentos.
Dentro de los distintos estudios estéticos, ¿cómo clasificamos el “Registro de consumo de alimentos? Como método retrospectivo. Como método prospectivo. No existe este tipo de estudio. .
En cuanto a las circunferencias corporales... Debemos realizar siempre al menos estas mediciones: craneal, cintura, cadera, brazo y pantorrilla. El perímetro de la cintura, constituye por sí solo un indicador del estado nutricional. Las más objetivas son las de la cintura y la cadera ya que nos permite calcular el ICC. d. La medida más fiable es la de la circunferencia craneal.
Según el criterio de la OMS sobre el IMC, ¿cómo clasificaría a una persona que pesa 75kg y mide 1,60? Con sobrepeso, llegando casi a la obesidad. Con normopeso, llegando casi al sobrepeso. Con obesidad casi severa.
¿Cómo consideras a un hombre que tenga un ICC de 102cm? Con riesgo muy elevado. Con riesgo moderado. No es un valor posible.
Empareja con una de sus características, cada etapa de crecimiento y desarrollo humano. Finaliza con la pubertad. Empieza el descubrimiento de sí mismo y el mundo del Yo. Finaliza a los 6 años con la escolarización. Se divide a su vez en periodo zigótico, embrionario y fetal. Se va avanzando en el autoconocimientos y autoaceptación. Se alcanza la plenitud en su evolución física, biológica y psíquica.
Empareja los distintos nutrientes con sus necesidades durante el embarazo. Ácido fólico Hierro Fósforo.
Empareja los cambios adaptativos que se producen durante el embarazo. Del volumen respiratorio. De la absorción de nutrientes. De la motilidad intestinal. De la secreción salivar. De la tasa de filtración glomerular.
En la primera fase del embarazo , que ocupa los dos primeros trimestres, con el fin de aumentar los depósitos maternos de grasa se producen dos procesos, ¿cuáles? Lipogénesis y triglicerogénesis. Lipolisis y trigliceridemia. Lipolisis y lipogénesis.
¿Qué mineral NO tiene las necesidades incrementadas durante la gestación? Fósforo Yodo Zinc .
Durante el embarazo, ¿cómo debería ser la ganancia pondérale según los parámetros de referencia? Unos 400-500g por semana hasta la semana 20. Unos 3,5-4kg a partir de la semana 20 Unos 3,5-4kg hasta la semana 20 .
Empareja según la comparación entre la leche materna y la leche de vaca. Menor contenido en grasas. Mayor contenido de proteínas en... Mayor contenido en potasio... Mayor contenido en glúcidos...
¿En cuánto se estima el gasto calórico diario de la lactancia? 650 kcal/día 500 kcal/día 450 kcal/día.
Empareja los distintos alimentos con la edad a la que se recomienda introducirlos. Pescado azul. Yema de huevo. Legumbres. Ternera o pollo.
En la alimentación complementaria, ¿en qué momento del día se recomienda comenzar a introducir la fruta habitualmente? En el desayuno. En la merienda. En la cena .
¿Cuál es la recomendación actual de la introducción de los cereales con gluten en la AC? A partir de los 4 meses en niños con predisposición a la enfermedad celiaca. A partir de los 12 meses en niños con predisposición a la enfermedad celiaca. Como norma general, no antes de los 6 meses ni después de los 7 meses.
¿Cuál es el perfil lipídico saludable para niños a partir de los 2 años? 7-8% de AGS 15-20% de AGM 7-8% de AGP 7-8% de AGS 10-12% de AGM 12-15% de AGP 7-8% de AGS 7-8% de AGM 15-20% de AGP.
¿Cómo se recomienda introducir el huevo en la alimentación de los niños? A los 8 meses La clara siempre cocida, se introduce por mitades y en los purés Primero la yema cocida a razón de un cuarto por vez. .
En la AC, ¿se introduce antes un tipo de pescado u otro? Sí, pescado azul se introduce primero. Sí, el pescado blanco se introduce primero. No, el pescado se introduce sin distinciones. .
¿Cuál de las siguientes NO corresponde con una norma básica en un comedor escolar? Se deben cubrir las cantidades máximas por plato según la edad. Hay que atender a la textura y forma de presentación. Se debe utilizar huevo pasteurizado y la carne siempre magra.
Empareja según se consideren verdadero o falso respecto a la BLW. Disminuye el riesgo de sobrealimentación y de obesidad. Estimula la masticación. Existe riesgo de atragantamiento. Favorece la autonomía del niño. Aumenta el riesgo de sobrealimentación y de obesidad.
Empareja las recomendaciones de lípidos con el perfil lipídico saludable en los niños. AGP AGM AGS.
¿Cuáles suelen ser las necesidades medias de Calcio para adultos sanos? 800-100mg/día 3-4g/día 0,8-1mg/día .
¿Cuál es la recomendación de fibra dietética? 12,5g/2000kcal 10g de fibra insoluble 20g de fibra insoluble.
Según la FAO y la OMS, ¿cuál es la recomendación de proteínas para la población adulta y sana? 0,8g por kg de peso al día. 24g/día El 30% de las kcal totales del día .
Dentro de las principales fuentes proteicas, cómo consideramos las legumbres. Como fuente primaria. Como fuente secundaria Como fuente terciaria. .
¿Qué es un aminoácido limitante? La cantidad máxima de ese aminoácido que se puede asimilar La cantidad mínima de un aminoácido que debemos consumir. El aminoácido esencial con menos representación de una proteína .
¿Cuál de los siguientes enzimas NO actúa sobre las proteínas? Tripsina Elastasa Estearasa.
Empareja las IR de energía según las distintas etapas Niño preescolar. Adulto.
Empareja las recomendaciones de fibra según las distintas etapas. 5 g/día. Fibra soluble e insoluble a partes iguales. Unos 12,5 g/1000kcal. 1/3 fibra soluble 2/3 fibra insoluble.
¿Cuáles son las recomendaciones de ingesta de fibra dietética en personas mayores? 20-30g/día siendo 1/3 la relación entre soluble/insoluble. 20-30g/día, a partes iguales entre fibra soluble e insoluble. 20-30g/día, siendo 1/3 la relación entre insoluble/soluble. .
¿Cuáles son las IR medias de energía que se han establecido para personas mayores? Unas 30kcal/kg Unas 40kcal/kg Unas 60kcal/kg .
¿Cuáles son las IR de proteínas en personas mayores? 1g de proteína por kg y día. 1,2g de proteína por kg y día La misma que para el resto de adultos sanos.
Empareja los nutrientes que se utilizan como combustible energético en las distintas fases del ejercicio. Fosfocreatina ATP Lípidos Aminoácidos.
¿Cuál es la relación correcta? Ejercicio de potencia - aeróbico Ejercicio de potencia - anaeróbico Ejercicio de resistencia - anaeróbico. .
¿Qué fuentes energéticas utilizamos durante la fase anaeróbica del ejercicio? ATP, PC y glucosa. Glucosa y grasas Aas y lípidos. .
¿Por qué se produce la fatiga? Por la falta de sustratos energéticos para el músculo. Por la falta de glucosa para el cerebro. Por la falta de oxígeno. .
De las siguientes afirmaciones, ¿Cuál NO corresponde con las recomendaciones de ingesta de agua durante el ejercicio físico? Unos 15’-30’ antes, unos 500ml de agua. Durante la práctica, siempre, 150-250ml cada 15-30min Al finalizar la prueba, una compensación hidrológica-electrolítica que pueda durar 12-24h. .
Según las recomendaciones estudiadas, para una persona que consume unas 2000kcal/día, ¿cuántas kcal debería ingerir en el desayuno? Aproximadamente unas 300 kcal. Aproximadamente unas 400kcal. Aproximadamente unas 500kcal. .
Según la SENC, ¿cuál es la cantidad de bebidas fermentadas que no se debe superar en mujeres? Entre 1-1,5 unidades al día. Dos botellines de cerveza. Entre 2-3 unidades.
Según las recomendaciones de la SENC, empareja estas raciones de alimentos con su peso en gramos. 1 ración de legumbres en seco 1 ración de carne (peso neto) 1 ración de frutos secos 1 ración de legumbres cocidas.
Según las recomendaciones para las legumbres de la SENC, ¿cuál es la afirmación correcta? Una ración en seco corresponden a 150g de legumbres. Una ración de legumbres cocidas corresponden a 200g. Se recomienda un consumo de 1 a 3 veces por semana. .
Según la SENC, ¿cuál es la recomendación de frutos secos? Unos 80g a la semana, repartidos en 2-4 tomas. Una ración de 10g al día De 3 a 7 días a la semana en raciones de 20-30g.
En un alimento cuya porción comestible es de 0,5, si tengo 200g ¿cuántos gramos serían los que finalmente ingeriría? 100g 150g 200g.
En el caso de que yo consuma una naranja que pesa 150 g y cuya porción comestible es de 0,73. ¿Cuántos gramos me comería realmente? 109.5 73 77.
En un alimento cuya porción comestible es 0.8 si tengo 150g ¿Cuántos gramos serían los que finalmente ingeriría? 120g 150g 187g.
Según la ecuación de HB, ¿Cuál sería el GMB de un hombre de 30 años que pesa 70kg y mide 1,80? 1630Kcal 1675kcal 1680kcal.
Según la ecuación de HB, para una persona que realiza ejercicio moderado (de 3 a 5 días a la semana), ¿cuál sería su factor de actividad física? 1,2 1,375 1,55.
Señala la opción más acertada en lo referente a las aplicaciones informáticas. Están pensadas para que los diferentes usuarios puedan modificar la composición de los alimentos en caso de disponer de información adicional de calidad. Están pensadas para que los diferentes usuarios puedan modificar la composición de los alimentos en caso de disponer de cualquier información adicional. Están pensadas para que los diferentes usuarios no puedan modificar la composición de los alimentos ya que estos datos deben ser contrastados.
Completa la frase: "Las herramientas informáticas para la calibración de dietas, avaladas por profesionales en dietética y nutrición..." Se fundamentan en las tablas de ingestas recomendadas por un comité de expertos. Ambas con correctas. Se deben fundamentar en tablas de composición nutricional de los alimentos avaladas por expertos.
¿Cuál de las siguientes NO es un uso o aplicación de los programas informáticos de nutrición y dietética? Realización de la compra de la compra semanal. Planificación de programas nutricionales de distribución de alimentos. Evaluación y valoración de las dietas consumidas.
¿Es esta afirmación verdadera o falsa? Las aplicaciones informáticas son herramientas estáticas. Verdadero Falso.
Señala la opción correcta acerca del programa Dietowin. Es un producto profesional dirigido a todo tipo de usuarios. Es un producto profesional dirigido exclusivamente a usuarios profesionales. Es un producto profesional dirigido a cualquier ususario, profesional o no, para satisfacer las necesidades de sus pacientes y también se utiliza como programa docente en Universidades, I.E.S. u otros centros de enseñanza.
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